第49章 首战告捷
“你一开始打算做啥事儿啊?”李根又问。
“摆摊儿卖汤面!”
“卖面?”李根惊讶的瞪大了眼睛。
“对呀!就卖汤面!”
“农村几个人舍得花钱去吃面?这个有点儿不合适啊!不行不行!”李根边说边把头摇得跟拨浪鼓一样。
“我在垭口车站旁边摆,卖给早起去镇上的人,还有赶车的人。”钱程解释说。
“那人也不多呀!我怕不挣钱,再把本钱赔了,那可就亏了呀!”李根叹了一口气。
自从钱程爸去世,孩子们还小,程翠又是个没见过世面的农村妇女。所以两家的大事他都要操心。
“别急!我明天去实地考察一下,不行了再说。实在搞不成,我还有别的本事呢!”钱程笑着说。他深信他的任何一项本事都是可以赚大钱的。事实也的确如此。
第二天一大早,钱程跟母亲打声招呼就到垭口考察去了。
垭口是秀水村、河坝村、三房院等近10个村子通往秀美镇的关卡。同时也是整个秀美镇外出的必经之路。所以这儿被人们自定为候车站。
七点开始,周围村落便陆陆续续有人经过垭口去镇上。
到八点半第一趟班车来,这一个小时,大概有100多号人从垭口经过。候车的,等车的也有20多号人。
到九点半,南来北往经过垭口的差不多有200多人。在等车的也有30多号人。
第三天一大早,钱程又来垭口考察。两个小时大概近400号人。
经过两天考察,垭口七点半至九点半人流高峰,也就300多号人,是可以摆摊卖面的。
当天下午,钱程就骑上人力三轮车,带着他妈一起去秀美镇上筹备摆摊的器具了。秀美镇镇子古老,居民众多。即便是下午,但赶集的还是人来人往。
钱程在市场上买了2个大铁桶,2个煤炉子,1个大长勺,3个 尖底儿竹笊篱,几大包一次性碗筷,100块煤球……东西差不多就齐全了。
他又到菜场买了五斤猪头骨,一根筒子骨,顺道还买了碱水面和一些常用佐料,蔬菜家里有,这个就不用买了。
一回到家,他就赶紧忙活起来。家里没有冰箱,他只能把洗好的肉骨头和焯了水晾好的面,用塑料袋装好封闭。然后吊进院子里的水井里。
农村没有冰箱,夏天常用这种方法保鲜食物。一切准备就绪,就等明早五点钟起来熬汤了。
第二天五点钟,钱程就起来开始烧水、敖汤、煨汤。七点钟,他喊妈妈跟他一起去摆摊。所有东西都装上三轮车,他们就出发了。
来到垭口,钱程赶紧打开炉子烧水。他告诉母亲,一碗面一元。农村不比希原,太贵老百姓吃不起。
妈妈负责收钱,帮顾客端面和拿筷子就可以,其他的事儿,他自己都能搞定。
七点半,村落里已经有有人经过垭口。他们被“宫廷滋补汤”香到了,但还是舍不得那1元钱,只是围在周边,一边闻着,一边不停地吸溜着鼻子。
“大家可以先尝一尝,如果不好吃就不要钱!”程翠赶忙笑呵呵地对周围的人说。
但周围的人还是只观望着。他们想:人家虽然是那样说,但就算再不好吃,吃了人家的饭不给钱,那多不好意思呢!农村人是比较淳朴的。
“没事的,大家······”
“给我来一碗把!”没等程翠再继续说完,一个等车的大叔来买饭了。
“好嘞!稍等!三分钟就好!”钱程麻利地烫面,放葱花儿,芹菜末儿,香菜未儿,浇骨头汤,一气呵成。
“真的好香啊!从来没吃过这么香的面!嗯,好吃!真的好吃!”那个大叔一边大口大口地吃着,一边大声称赞。
周围的人听到他这么说,又看他吃得那么香,也全都围了过来,你一碗他一碗,不到一个小时,钱程准备的面和汤已经卖完了。
连钱程和他妈也没有吃到。程翠数了一下,今早所有收入一共是55元,她开心地合不拢嘴。
首战告捷,明天继续。
每天就只卖50多碗,一个月也能挣不少了,明天就让似锦来帮忙,妈还有别的事儿呢!
一回到家,程翠去做早饭,钱程跑到似锦家想跟他们分享他的喜悦。
“似锦!”刚进似锦家的院门,他就大声喊。
“哎,哥!要出摊儿了呀!我来了!”还在熟睡的似锦听到钱程的喊声,马上一骨碌爬起来,穿好衣服,快速跑出来。
“出摊儿?我都收摊儿啦!哈哈······”钱程哈哈大笑。
“啊!?你咋不叫我?你一个人呀?”似锦揉着惺忙的眼睛疑惑地问。
“今天是第一次出摊,还不清楚情况,就没叫你。嗯,我是和我妈一起去的。”
“那面卖完了吗?”似锦赶紧问。
“不到一个小时就卖完了,连我和我妈都没得吃呢!”钱程有些小得意,“我妈现在在做饭,走,去我家吃,吃完我们去镇上采购。”钱程抓住似锦的手就要走。
“哎,等一下!我妈馏的有韭菜角,拿上一起去吃吧!”似锦跑到厨房,掀开锅盖,端起锅中还热乎乎的韭菜角,两个人一起向钱程家走去。
他们刚走进院子,程翠的锅出溜也做好了,韭菜角配锅出溜正好。
吃完饭,钱程骑上三轮车,带着似锦去镇上采购去了。
繁忙的一天过去了,新的一天又到来了。
早上七点钟,似锦洗漱完毕,赶紧飞跑着到钱程家,钱程正忙着装车呢!收拾完毕,两人一起去垭口了。
钱程先烫了两碗面,他和似锦一人一碗。似锦闻着面直呼真香。
“快吃,马上要忙了!”钱程提醒。
“嗯嗯!”似锦边答应边大口大口吃起来。他俩刚吃完,生意就来了。钱程跟似锦交代一番,两人便开始忙起来。
今天顾客格外多,有些是昨天吃过面的,今天又专门跑来吃。但他们只准备了50多碗,不到一小时,面又卖完了。
似锦数了数,今天卖了52元。她开心地将钱递给钱程,钱程分出26元又递给她。
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