第62章

做好的羊肉端上，邵青峰哪怕不是重口腹之欲的人，也忍不住食欲大动。

更别提韩卫东，这家伙也不是缺吃的主儿，仍是深深为这锅羊肉汤倾倒……

自从得知晚上要吃涮羊肉后，徐奶奶就精心地炖了一下午的羊骨。

她为人勤俭节约，只取了一斤羊骨，把羊骨剔得干干净净用来炖汤。

原本林红樱计划用掉五斤羊肉，她只用了两斤纯羊肉。怕不够吃还用了鱼肉代替，更是丰富了涮羊肉锅的口感。

余下的七斤羊肉，精打细算地给小两口留着日后慢慢吃。

中途炖汤时加入了鱼骨。两种最鲜美食材的加入，陆地的羊和河里鱼的不期而遇，彼此交融，将“鲜”这个主题发挥到极致。

羊肉是邵青峰切的，在他那能掌控各种精密仪器的灵活手指下，把半冻状态的羊肉切得跟纸一样薄薄。两斤羊肉被他切过后堆得像小山一样高，扔进热滚滚的汤里随便涮几秒就能熟透。

徐奶奶还带了一斤鱼肉，鱼肉被他片得薄如蝉翼，晶莹剔透。

美味的菌子在熬得奶白的羊骨汤里不断地浮沉，在轻煨慢炖中，将自身的精华融入汤中。

“吃吧！开动！”

林红樱说了一声。

来自大草原的羊肉只需要轻轻地一涮，哪怕是涮开水都好吃。羊肉入了嘴，鲜味跟炸开了似的，给人以热烈生活的向往。

林红樱吃得热泪盈眶。

邵青峰同样也被羊肉的鲜美惊住，他虽然能弄来羊肉，但却远不如林红樱做得那么细致，她不仅把配料菌菇买齐，还会特意向食堂的大师傅讨要食谱。

她的要求还吹毛求疵，羊肉片厚了不行，炖汤火大了也不行。

邵青峰旋即低头一笑：他们最有可能的是草草地炖了一锅，什么料都放下去，简单又浓郁，吃起来味道虽然也不错，却会浪费了羊肉。

韩卫东埋头一吃一个不吱声，但凡吱声都是对羊肉的不尊重！

香，真是太香了！

那薄薄的肉片蘸点简单的蒜蓉辣酱，直击灵魂。

论吃还是得数小嫂子。韩卫东吃得那叫一个内心泪流满面，他们平时吃的都是些什么？

他恨不得打电话回家里，叫他老爷子跟邵老爷子取取经，给他订个一打这样的包办婚姻。韩卫东绝对敞开大门欢迎，任媳妇打不还口骂不还手。

徐奶奶吃得赞不绝口，“这肉比我在京城吃到的还好，红樱肉买得好！肯定是刚杀的，鲜得很。青峰片的肉也好极了，薄薄的，筷子一涮就熟了。”

上好的羊肉是随便涮开水吃着都鲜，何况它涮的是炖了五个小时的羊鱼骨汤？

林红樱打趣道：“肉在百货商店买的，恰好领导发了几张特供肉券，不知该怎么花，就买了它。当时我还被领导秘书嫌弃了一通，好在没听他的。”

徐奶奶恍然大悟，用特供券买的，还是在冰城的百货商店买的，可不就是最好的羊肉吗？

那是给干部、华侨、外商特别供应的华国最顶尖的商品！

韩卫东吃得开心，诧异地赞叹道：“敢情我今天还是沾了嫂子的福！”

说完他从饭桌底取出一对茅子，“这是我亲戚从南方带来的酒，送给嫂子跟哥尝尝。”

茅子在1915年的万国博览会上已经享誉世界，但如今粮食短缺，这两年茅子已经被迫停产。韩卫东找来的茅子应该是前几年生产的，这几年想找几瓶茅子恐怕比后世还要困难！


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