39准备分店
下午五点九龙巴富街烧烤一号店。
方展明和店里员工正在吃饭,对于自己员工的伙食方展明还是非常大方的,前世身为打工人,对于他们的要求太清楚了。
打工人要求真的不会很高,只要老板多给一点,他们就会记住你的好。上一天班干一天活本来就累,如果连饭都吃不好,那就真的不好意思了。
人活一辈子总是离不开吃吃喝喝的,你一个自己做餐饮的人,如果员工的工作餐都不能安排好点,那真是有点过分了。
所以方展明有给员工规定,一般都是两荤两素加一个汤,汤是粤东地区必备的,菜差一点可能没人说,要是没汤喝他们会崩溃的。
店里员工不多,加上方展明自己才八个人,桌子上摆着四菜一汤,一条鱼一个炒蛋加上肉菜青菜,黄豆排骨苦瓜汤。
大伙吃的都很开心,个个对比自家的饭菜,简直就是一个天一个地,没法比。
肥康吃了一口鱼肉看着方展明道:“阿明,今天下午我进货的时候,调料店老板让我告诉你,你上次说的事有的聊。”
方展明喝了一口汤。
“好,我知道了,我会去和他商量的。”
方展明因为有计划开分店,所以想找调料店老板压价,他现在懒得自己去找工厂,因为这个时代很多调料都是单独生产,太分散没有集中,你要想集中必须找调料店,毕竟人家专门做这个的。
肥康刨了两口饭道:“素菜这边我也和人谈好了,如果咱们店里需求稳定,可以半个月一结。”
“稳定肯定会稳定,但是我的要求还是压价,节省成本,我已经准备开分店了,就在官塘那边,所以进货都是准备统一的,咱们可以绕过他们的,直接找批发。”
肥康碗里饭没了站起来添饭,看到方展明的碗也空了,笑着问道:“要不要帮你带点?”
方展明也没有客气,直接把碗递给他,店里的员工都知道自家老板是个大胃王,一个人顶三个人的食量。刚开始他们还好奇,后来也习惯了。
肥康拿着两个碗装满饭坐回餐桌,把方展明的还给他道:“那我明天去找人问问,直接找批发肯定划算很多。”
方展明夹了点鸡蛋放碗里陪着饭刨了两口,吞下去后道:“咱们的原材料,除了调料你都可以想办法去直接找批发的,特别肉食,鸡翅鸡腿零售的还是比较贵。”
“好的,我会去想办法!”
饭桌上一般都是肥康和方展明说话,其余的人还是有点摄于老板的身份,有点不好意思或者是怕开口,特别新来的阿姨大姐们,你说啥他都点点头,然后笑一笑,就是不知道怎么表达,社恐太明显了。
看来并不是每一个上了年纪的人都是社牛。
吃完饭方展明点起一根烟,老烟民的规矩,饭后一支烟赛过活神仙。专家都说这样特别伤身,可是习惯了没办法,伤身就伤吧!没几个人能长命百岁。
就像陈楚生的歌词一样,他们说抽烟对身体不好,可是不抽的时候我的身体更难受。
在他吞云吐雾的时候九纹龙迈着六亲不认的步伐走过来。
“刚吃饭?”
“对啊!你吃没?还有饭菜?”
“靠,你让我吃剩的?”
“不然嘞?专门给你炒?想啥美事?谁让你自己不会踩着饭点。”
九纹龙租房离烧烤店并不远,但是这小子经常忘记店里的吃饭时间。也是他们这群矮骡子作息时间和正常人不同,长期这样养成了习惯。
九纹龙搬了一张凳子坐在方展明旁边,也给自己点起一根烟道“大佬b今天找我了。”
方展明吐出烟雾看着店外的街道。
“说什么?要斩死你?”
九纹龙翻起一个白眼,没好气道:“靠,这么希望我被斩,惦记我股份啊。”说完拍了拍方展明肩膀。
“不要有压力,我现在肯定撑你,虽然我扛不住大佬b,但是我也不是吃素的。你不用考虑其他因素,凭着商业思维,能做就做,不能做千万不要为难,你可是我的财神,我保证你没事。”
大佬b,方展明知道应该是自己上次搬家,遇到陈浩南几个小鬼,告诉了大佬b,这是他故意的。大佬b出来混这么久,也不是傻子,从他这么快搬家就能分析出来,方展明肯定赚钱了。
“我不为难,这有什么好为难的,和谁合作都是一样,湾仔那边比九龙城油水多,说不定赚的更多,到时候你别眼红就好。”
九纹龙不太介意这个,兄弟有本事赚,那是他自己的事,眼红肯定不会眼红的。
“你不为难就好,那我通知大佬b今晚过湾仔聊,顺便让你去见识见识湾仔的洛克道。”
洛克道?又是一个和尖东一样的红灯区。港岛的几个油水区基本都是因为红灯区闻名。后世港岛的红灯区分成了三个地方。
尖沙咀的尖东,湾仔的洛克道,还有中环的兰桂坊。不能说世界闻名,但在东南亚也是赫赫有名的。
不过很可惜,方展明目前没啥兴趣,现在还不是潇洒的时候,创业初期不能浪,这是他自己定的规矩。
刚开始不觉得有什么,但生意做起来后,他越来越警惕。态度一定要端正,还不是放松的时候。
“洛克道我就没什么兴趣了,让他随便找个地方聊聊就行。明天我还要过官塘看新店地址,接着装修那些也要我去,你以为谁都和你一样当个甩手老板啊!你个扑街仔。”
九纹龙把烟头弹飞吐出烟雾嘻嘻一笑。
“我命好嘛!有贵人罩我。”
“靠,顶你个肺。”
方展明骂完又道:“分店和大老b那边开店都需要人手,让三鹰问问你那些小弟的家人谁愿意过来,咱们这里条件不差的,还是那句老话,便宜外人不如便宜你小弟家人,这样起码他们对你更忠心,但是一定要选老实人,要是有人乱来,那就谁都没面给了。”
这是变相的替自己招揽人手收买人心。不是不相信九纹龙,加一道保险而已。九纹龙手下的家人都被他养着了,起码以后安排吩咐什么人家会更尽心一些,对九纹龙和方展明都有好处。
九纹龙没有多想,点点头。
“我知道了,你放心,我会让飞鹰他们严格挑选的,要是谁敢耍花招,我也不会放过他。”
“行吧!那你滚蛋吧!不要像个门神一样影响生意了,看你凶神恶煞的样子我怕等会儿没人敢进来,过湾仔的时候记得来接我。”
“靠,你说什么?我长这么帅怎么会吓到人?我看你是嫉妒了。”
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