第五十章 猪肚鸡
深秋午后的阳光还是特别的强烈，虽然照在人身上不会很热，但却特别的刺眼，程雅站在阳光底下跟刘小妹说了两句话后就有些受不了，直接拉着刘小妹进到屋里去。
拿出她早就画好的卡通图案交给刘小妹，并说道，“这是我最近给你画的图案，你试着锈锈看，要是锈得好的话，比你锈那些花花草草的可是强多了，每条帕子能多挣五至十文不等呢。”
她之前只给柳儿姐画了十二生肖图案，这会给小妹画的是卡通图案，跟柳儿姐的也不太相同，不过只要锈得好，那么一定比原先锈的那些要值钱。
要知道这些图案可就只有她一个人会画的，除非这个世界还有其他跟她一样来历的人，不然的话不可能还有人知道卡通的。
“我早就想叫你帮我画了，上次你帮我画的那些画都很漂亮，只是我锈得不太好，我也看到你给柳儿姐画的那些小动物，特别的可爱，没想到你今天就给我送来了，小雅，谢谢你啊！”刘小妹一脸欣喜的拉着程雅的小说道。
待回到屋里坐下后，便爱不释手的拿着那些图案看，那张圆圆的脸上还一直挂着甜甜的笑容，可以看出是打心眼里就喜欢，程雅见到小妹这样，也跟着一起开心。
说实话程雅也想自己锈些帕子或者荷包之类的，只是她对这方面真的是不太在行，锈出来的作品都不怎么样，村里就算是四五岁的小丫头锈的都比她的强，让程雅觉得十分的挫败。
“跟我还客气什么，你帮我做的事情也不少，真要说谢谢的话，那我不是天天都要跟你道谢。”程雅白了刘小妹一眼，然后就不再说话，专心的锈着她的手帕。
见小雅难得静下心来做这个，刘小妹也识趣的没有再说话，也跟着一起做她的锈活，直到两人都将手帕锈好后，才又接着继续聊天。
刘小妹想起其他几个姐妹这段时间也都在家做锈活赚零花钱，就说道，“小雅，要不你也帮莫芳和桃花她们画些漂亮新奇的花样吧，这样我们到时候可以一起拿到县城去卖，那里的价钱一定会更高的。”
因为突然想到爹娘说过阵子要去县城采办的事，今天正好小雅来了，不管怎么样也要帮莫芳和桃花说一下话。
“这个我早就准备好了，只是她们最近好像很忙似的，我好久都没有看到她们了，也不见你们来我家找我玩，下次你可以找莫芳和桃花两个到我家里来，我刚学会做一种新的点心，特别的好吃，下次来我家的话，我做给你们吃。”程雅说的是蛋糕，上次她在空间里只做了一点点，都分给赵清他们几个人吃完了，就想着等小妹、莫芳和桃花她们来了再一起做来吃。
到时候还可以让哥哥帮忙去青南村邓家买些羊奶回来，还能做些奶制品，相信小妹她们几个也一定会喜欢吃的。
其实要是可以的话，程雅还真的很想制作奶茶，家里也是有木薯的，可以用来做粉圆，只是可惜家里的羊还没有产羊崽。
听说有新的点心可以吃，刘小妹就想到之前听二丫说的那个蛋糕，连忙问道，“可是那天给二丫和石头他们吃的那个蛋糕？”想到这个可能，刘小妹就开始有些期待了。
要是让莫芳和桃花知道这个消息的话，一定会高兴的跳起来的，那两个家伙可是比她还爱吃，别看她长得比较胖，但是吃的东西可没有莫芳和桃花她们吃的多。
“是啊，我之前只做了一点点，我爹娘还有我哥他们都不知道，也没有吃到就被我拿去分给那几个熊孩子们吃了，下次你们来我家，我们一起做啊！”程雅将她的东西都收到篮子里，然后才跟小妹继续聊着。
“好啊，那我明天去找莫芳和桃花她们，看她们有时间的话就一起去你家。”对于能学做那个蛋糕，刘小妹自然是十分的乐意，想着明天就算是莫芳她们再怎么忙也要把她们拉到小雅家。
事情都说完了，程雅也就没有再继续在刘家玩，跟小妹说了要是来家里的话，就要早上过来，因为下午她一般都是没有什么时间的，都要忙着做第二天要卖的熟菜，刘小妹自然是没有什么意见。
从刘家出来后，程雅就在村里逛了一圈，发现这个时候村里除了有几个小孩子在玩之外，一个大人也没有看到，不知道那些人都在忙些什么。
看着小孩子们玩了一会，要不是想到家里还有事要做，她都还想再看一下，提着篮子从小路返家，在快到清水河的时候，看到宋巧儿正挑着一担猪草回来，连忙给着让道。
宋巧儿看到是程雅后，就停下来将猪草放在地上，然后率先问好，“小雅，好久不见了，最近还好吗？”
对于宋巧儿突然这样停下来打招呼，程雅大感意外，本来她还以为巧儿会跟李二娘那样仇视她的，“巧儿姐，好久不见，我很好啊，我今天去了小妹家玩了，叫了小妹、莫芳和桃花她们明天来我家做点心吃，巧儿姐明天要是有空的话，也来我家里玩吧！”
刚刚稍微的想了一下，有李二娘那样的娘也不是宋巧儿的错，再说了村里的人对宋巧儿的评价还是十分的好的，要不是因为有那样的一个娘，说不定都可以跟柳儿姐有得拼了。
宋巧儿没有想到程雅竟然邀请自己去她家里，很是高兴，那张清秀的小脸十分认真的看了程雅一眼，发现程雅并不是在开玩笑，就笑道，“好啊，那我明天一定去你家里玩，我得回去了，不然一会儿回家晚了我娘又该骂我了。”
“那你快点回去吧，我也该回家了。”听到宋巧儿的话后，程雅连忙跟着说道，不过她还是等着巧儿挑着猪草走了之后才哼着歌慢悠悠的往家走。
到家后，发现娘亲正在院里洗猪下水，连忙快点的将篮子放到客厅里，然后出来帮忙一起洗，“娘，你什么时候回来的，我还以为要到晚上才忙完呢？”
“也是刚回来不久，我看你没有在家就想着先把这个猪下水洗了，去哪儿玩了，看你这样子应该玩得很开心，怎么不多玩一下？”看到雅儿小脸红扑扑的样子像个苹果一样特别的可爱，要不是因为她的手太脏了，都想要去捏两下过过手瘾。
从集市上回来后，她就去地里跟相公一起干活，荣儿也是一早就跟顺子去放羊了，家里也没有人在家，不过雅儿能去村里玩到是让她十分意外，特别是还提着篮子去做锈活，让她都有些不敢相信自己的眼睛了。
今儿个太阳是打西边出来的吗？
“就只是去了小妹家玩了一下，顺便把画好的花样给她送过去，还让她明天过来我们家里玩，对了，我刚才回来的时候碰到巧儿姐了，我也叫她明天来家里玩。”程雅将今天发生的事都说了一下，不管是铁蛋娘还是巧儿姐。
对于娘亲姚氏，除了空间和穿越的事程雅不能说之外，其他的事她都不太想瞒着家里人。
空间和穿越是她最大的秘密，她是一定会牢牢的守住这个秘密，不让任何人知道，这样做虽然会觉得有些累，但是程雅不敢去冒那个险。
真要让人知道她并不是原来的程雅，而是异世的灵魂的话，说不定真的会把她当成妖孽一样用火烧死，特别是那些一向看家里不顺眼的人。
“你高兴就好，多请些人来家里玩也好，省得你天天一个人呆在家也无聊。”母女俩个在说话时手上也不停的在洗着猪下水，那眼睛更是紧紧的盯着手上看，生怕洗不干净了会坏了一锅子菜。
在洗猪肚的时候，程雅突然想到以前吃过的一道十分有名的菜《猪肚鸡》，就说道，“娘，我们今天杀只*，我做一道新的菜给你和爹吃，我敢保证这道菜要真的做成功了，娘一定会喜欢的，”
在前世的时候，猪肚鸡可是大家都非常喜爱的一道美食，不仅可以喝道鲜美的汤，还可以用猪肚鸡制作出自己喜欢的搭配美食，一举多得，而在制作猪肚鸡的时候最重要的就是要放些胡椒，这样不仅可以增加口感，还可以去除掉猪肚和鸡肉的腥气，让汤的味道更佳的鲜美。
这个猪肚鸡还有非常好的滋补作用，胃寒者最适合吃猪肚鸡，加上胡椒、小北芪、党参、白果、枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；躁热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上的睡眠，一年四季都适合吃的一道美食。
爹爹和娘亲他们都很喜欢喝汤，而现在的这种天气又是最适合做这个猪肚鸡汤了，家里因为做猪下水熟菜卖，什么调料都有，菜园里的菜也是种类繁多，就算菜园里没有的，她空间里还有呢。
“行啊，那洗完这个后再杀鸡，娘就等着吃你做的新菜了。”姚氏看到雅儿那眼里充满期待，也十分大方的同意。
不像村里其他的人家里那样，养鸡都是为了下蛋拿去集市上卖的，自己家里人反而很少吃，可是姚氏却并不会像村里其人妇人一样。
程雅从刚来这个世界的第一天起，就很少看到娘亲拿鸡蛋到集市上卖，除非家里的鸡蛋真的是留了很多了，担心放坏了才拿去卖的，不然的话都是留下来炒菜吃。
猪下水洗完后，程雅就去厨房生火烧开水，看到娘亲把杀都捉到厨房绑好后，就让娘亲看火，然后她自己去菜园子里摘菜。
把晚上所需要的菜都准备好后，程雅又悄悄进入空间将所需要的药材都给拿出来备用，这些药材都是她之前去县城和镇上时偷偷买的种子放到空间里种下的，还好之前有所准备，不然的话想要用时还要去趁镇上，来回折腾的也麻烦。
看着时间也都不早了，程雅又开始忙着炒菜了，每天这个时间都是她最忙的时候，也不顾上做别的事情，而姚氏再看到雅儿要忙着做菜了，她就先把饭给煮上，然后才开始去剁猪草喂猪。
母女俩个各自都忙着，程荣和顺子赶着羊回来的时候，就闻到了菜香味，两人都深深的吸了口气，然后才把羊给赶到后院去关好，洗过手后才到厨房。
在看到大锅里正焖着猪下水，而小锅里还保着一锅鸡汤时，程荣就问道，“今天是什么节日吗？怎么还杀鸡了，不过这好像不仅仅是鸡汤吧，闻着真香啊！”
顺子听了也伸着脖子往锅里看了一眼，然后跟着说道，“好像里面放了猪肚子，还有一些药材，只是这鸡汤里面为什么要放药材，谁生病了吗？”
不怪顺子会这样问，实在是这样的做法他们还是第一次看到，谁会没事的往菜里面放药材的，而且还放了好几种，心里当然觉得奇怪了。
“我今天做的这道菜名字叫做猪肚鸡，非常好吃的一道菜，而且对身体还十分的有好处，等会吃饭的时候你们就知道了，是我突然想到的才让娘杀的鸡，哪里有什么节日啊！”程雅看到哥哥和顺子哥进来后，就让他们帮忙烧火，听到两人的问话后，更是一一的回答了。
对于这个猪肚子程雅还是十分的有自信的，这个跟火锅不同，火锅虽然很好吃，但是吃了人很容易上火，冬天吃是最好的。
“那这个容易做吗？要是容易的话，让我姐也来跟你学，这样的话我在家里就可以吃到了，不用总是来你家里噌饭吃。”说到这个顺子就觉得特别的不好意思，好像他真的是天天都在小雅家里吃饭，在他自己家里吃饭的次数反而比较少。
程雅看到顺子哥因为不好意思而烧红的脸时，“噗”一声忍不住的笑了起来，“顺子哥，我也常去你家噌饭吃啊，那有什么的，这个猪肚子也不太容易做的，不过柳儿姐要是想学着做的话，也可以过来我家里学的。”
其实程雅还是挺愿意别人来家里跟她学做菜的，她教别人做她拿手的，也可以从别人那里学到她所不会做的，不管是做菜还是做其他的事情都是一样的，从别人的身上学到一些对她有用的东西，对她来说都是特别的有价值的。
程远志从地里劳作回来时，迎接他的便是一桌热气腾腾的饭菜还有女儿那一脸的期待，在知道那锅里装着的是今天女儿新想出来的吃食后，便开始品尝，在把菜吃下肚后，方才竖着大拇指说道，“非常的好吃，特别的鲜美，我们家雅儿就是厉害，总是能做出各种各样好吃又美味的菜给爹吃。”
听到爹爹的话后，程雅总算是放心了下来，也拿起碗筷开始吃饭，“我还以为做得不好吃呢，看到爹爹喜欢吃就好，娘、哥和顺子哥，你们也快点吃吧！”
姚氏也是在吃了几筷后才说道，“味道果然十分鲜美，而且又有营养，雅儿果然没有让我失望，我刚开始还以为今天晚上要吃红焖猪下水了呢”
“好啊，小雅妹妹就是厉害，这汤也好喝，我回去一定让我姐来跟你学，这个猪肚鸡太好吃了，等冬至的时候就让我姐做这个吃。”顺子喝了一碗汤后，也跟着竖起大拇指称赞道，想到马上就要到冬至了，到时候要是能再吃到这个，那就太完美了。
程荣一句话都没有说，只顾着吃菜，不过从他那吃相来看，就算他没有说话，程雅也能从哥哥的表情中看出来到底好不好吃，见大家都喜欢吃，程雅就觉得特别的开心。
“爹，你说如果我们家也开一家饭馆，你觉得怎么样？”这个问题也是她突然想到的，既然她做的菜村里那么多人喜欢吃，而且她又会做很多别人都不会做的美食，那么为什么不干脆自己开家饭馆呢？
这开家饭馆可是比每天只卖猪下水强多了，反正家里离集市也不是很远，去租个铺子的话晚上还可以回来，爹跟哥哥都识字，爹爹可以做掌柜的，哥哥就做跑堂，娘亲就在厨房里帮她的忙，这样不是很好吗？
程远志没有想到雅儿会突然说起这个，虽然觉得雅儿的提议不错，但真正做起来的话，哪里是那么容易的事，“你以为开饭馆是很简单的事吗？我们家没有什么后台，真要开饭馆的话，不仅要去找铺子，还要找关系，要没有什么关系的话，就那些街头混混就够我们吃一壶了。”
这事他何尝没有想过，天天看着妻子去集市上卖熟菜，每天风吹日晒的，比往年都要黑了好多，而且也清瘦了不少，虽然脸色比过去的要红润很多，但是他还是特别的心疼。
“我看雅儿的想法不错，只是真要开铺子的话，我们家哪里能抽出人去看铺子，家里就有一大堆的活要忙，我看以后要是有银钱了，可以先在县城买铺子租给别人，我们就收租金，这样也方便不是？”姚氏倒是十分的赞同女儿的想法，只是想到家里的情况，就换另外一种办法。
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