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第74章 鳗鱼饭1


顾岑带来的大帐篷非常的大,  搭起来之后完全就是一个小型的房间,里面甚至可以放上几张床。

        而太阳能发电机还挺能用的,直接撑起了他们这个营地的灯光、煮饭等各种功能。

        有了电饭煲那肯定是要煮米饭的,  这可把已经大半个月都没有吃过米饭的几人都馋到了。

        虽然红薯粉条很好吃,  但耐不住天天吃。

        就像一开始他们吃的水煮红薯、烤红薯,  现在是见都不想见到它们。

        煮饭很简单,交给了跃跃欲试的周嘉,淘过几遍水,  只要水加的足够又不会过量,  一锅白米饭就能轻松煮出来。

        刚刚的鱼汤已经放冷了,干脆也给热一下,再一次感谢顾岑带来的电磁炉,  让他们不在是单灶的生活。

        鱼汤放在之前的炉子上面热着,电磁炉上面就能用来做鳗鱼了。

        罗锦屏准备做的是照烧鳗鱼饭,这也是一个及其下饭的菜,  尤其是照烧汁伴着饭。

        这些鳗鱼首先需要全部剖开,去除掉里面的内脏还有骨头,然后给切成一段一段的。

        在j国的鳗鱼饭是一整片的盖在饭上面,  但他们这里一没有那么大的锅,二也是他们这做法和j国的也不太一样,所以就随意一点吧,  切成小段,  还能够容易入味。

        鳗鱼饭的好吃就在于鳗鱼本身以及它的酱汁。

        鳗鱼含有维生素a、b1、b2还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。据说有着能够恢复疲劳的功效。

        暂且不提这些功效,  鳗鱼的肉质还是非常鲜嫩的,  并且不会有很重的腥味。

        j国的鳗鱼饭中的鳗鱼最具代表性的处理方式是蒲烧,  而蒲烧也有两种做法,  一种是需要先蒸一次之后再刷酱汁烤,  另一种是直接开始烤,烤好之后的鳗鱼放在米饭上面,鳗鱼饭就做好了。

        而罗锦屏做的则是不一样的,没有用到烤这一工序,直接用酱汁烧。

        照烧酱可以自己调也可以去买外面卖的现成的。

        而罗锦屏他们并没有现成的照烧酱,作为一名厨师,罗锦屏也不想要用现成的酱汁,这给她的感觉是在质疑她的厨艺。

        照烧酱汁最主要的是它甜还有浓稠。

        先将鳗鱼肉过一遍水,虽然没有腥味,但是过一遍水也能去掉一些异味。

        锅中倒入酱油、米酒、糖、姜末等调料。

        按照配方本身,照烧汁里面加入的是米琳酒mirin等,既然没有,那就找其他的代替一下,也就是顾岑带来的米酒了。

        这种米酒自身带着一股甜味,用的是甜酒曲,度数并不高,放在照烧汁里面能够增加甜味的同时还不会有很浓的酒味。

        等锅中的酱汁烧开,罗锦屏拿出刚刚焯水的鳗鱼段倒进去,拿起锅颠了两下,让鳗鱼段全部裹满了汤汁,接着盖上盖子焖煮。

        就算只是刚刚开始焖煮,但鳗鱼饭的香味已经出来了,浓浓的甜味散发着,但也不是纯粹的甜,爱吃甜的和不爱吃甜的人都跑过来闻了闻。

        “果然我的决定没有错。”顾岑闻着这香味感叹道:“当时看直播的时候就觉得心痒痒想吃。”

        “那是,锦屏姐姐做的饭贼好吃。”周嘉认真的点点头。

        顾岑看着周嘉点头的样子不知道是想到了什么,突然笑了起来。

        周嘉皱着鼻子看着面前这个奇怪的人,她有什么好笑的地方?

        “你为什么要这么笑?”

        顾岑笑得肚子疼:“我还记得你找的那条红裤衩哈哈哈。”

        周嘉撇撇嘴:“你有本事,你不穿裤衩啊。”

        顾岑这下没话说了,他确实是穿裤衩的。

        “哼哼,我就知道。”周嘉见自己猜对了,高兴地挺起自己的胸膛,骄傲的看了一眼顾岑。

        顾岑摸摸下巴:“你这个小丫头还挺有趣。”

        顾岑的话刚一落地,周武跑过来将两人隔开:“顾二少,你看你今晚要睡哪里呢?”

        “额,我跟你们一起睡吧,帐篷给女生睡。”顾岑想了想,他一个大男人睡哪里都无所谓。

        “行,我等下跟她们说一声,让他们转移一下位置。”周武点点头,看见周嘉已经到罗锦屏那边去了,他也不跟顾岑说话了,直接就走了。

        顾岑看着这个就过来跟自己说了一两句话的大叔,不是很明白他的意思。

        不过在意人家的意思不是他顾二少的风格,他向来就是只顾自己的人,见也没有什么人跟他说话,干脆跑到一边去打游戏了。

        没错,顾岑还把自己的游戏机给带了过来,还有各种游戏卡也都备着。

        打开游戏机,准备开始他最近比较心水的一款游戏。

        张炎炎悄咪咪注视着正在玩游戏的顾岑,他手上那个游戏机是他最喜欢的那一款,还是限量的,全球都已经绝版了,没想到顾岑手上有。

        张炎炎见顾岑没有反应,又悄悄靠近了一些。

        诶,这是他玩的那一款游戏。

        见到也是自己喜欢的游戏,张炎炎越来越靠近顾岑,知道顾岑感觉到周围有了身影抬起头看见了他,他才停了下来。

        两人四目相对。

        “我只是想看一下你打游戏。”张炎炎指了指顾岑手上的游戏机。

        顾岑放下游戏机,看着这个比他小了十多岁的小屁孩:“你也玩这个?”

        “对。”张炎炎点点头:“我就只是看看。”

        “行,等下我不玩了,你可以拿着玩一下。”看了直播的顾岑也知道他们这段时间没电没手机的,估计他面前的这个少年早就憋不住了。

        “好好好。”张炎炎搓了搓手,坐到顾岑的旁边。

        他以前一直以为这种豪门子弟脾气都特别的不好,没想到顾岑脾气还挺好,人也不错,不像任菲,明明家庭也就一般,拽得不知道自己多厉害一样,任皙哥就很好。

        “这里,这里,能过去的。”本来只是想着能够过一把眼瘾的张炎炎不知不觉的就开始给顾岑的指导之路。

        顾岑之前都没怎么玩这款游戏,现在被一个少年指点也没有觉得丢面子,反而是笑眯眯的跟他理论起来该怎么走。

        “我觉得可以走这里。”

        “那也行。”

        [第一次见识到现实版的富二代,还这么有钱,挺有教养的。]

        [确实,虽然有些不务正业还有任性,但人家有钱,想咋样就咋样。]

        [我也在玩这款游戏,四舍五入我也是跟土豪一起打游戏的人了。]

        [话说回来,这位顾二少好像都没有什么花边新闻诶,好神奇。]

        [为啥就一定要有花边新闻,我身边很多有钱的富家子弟虽然没有继承家产什么的,但也从来不乱玩啊。]

        [别生气,就这么说着玩,主要是之前的某位大少太有名了。]

        [可能这才是真实的,会开玩笑,会打游戏,会馋嘴,太接地气了这位。]

        [瞬间觉得那些人炫富的视频好假。]

        [咱们顾二少有社交账号不?我想去关注一波。]

        [我也想要去看看,之前觉得他好任性,现在真香,这个男人该死的迷人哈哈哈哈。]

        [+1]

        “可以吃饭了,你们先自己舀一些饭在碗里。”罗锦屏看着时间揭开盖子,里面的汤汁还有一些。

        她又将旁边放着的一碗淀粉水搅和了一下倒入锅中,没过一会儿,这剩下的汤汁开始变得粘稠。

        等汤汁差不多干了就可以关火了。此时的鳗鱼已经完全变成了深色,但身上的光泽却异常吸引人的眼球。

        众人就像是在食堂打饭一样,排排队等着罗锦屏打饭。

        罗锦屏一囧,瞬间就又想到了自己大学食堂里面总是手抖的那位食堂阿姨。

        不过她是不一样的,她绝对不手抖,每个人都是满满当当的一碗。

        一人一勺照烧鳗鱼加上一碗汤,鲅鱼食早就被他们给分完了,连一点渣渣都不剩。

        深色粘稠的酱汁随着鳗鱼块的纹理往下滑,滴滴渗进米饭之中,原本的洁白的米饭开始被染上颜色。

        还有白色的鱼汤,味道可能没有鳗鱼那么的浓稠甜腻,但它独有的鲜香扑鼻却更加刺激他们已经饥饿的胃部。

        这时候摄影师又跑出来捣乱了,拦下张晶晶准备享用的手,将摄像机推进,给鳗鱼饭拍了一个大大的特写。

        鳗鱼饭上低落的酱汁都仿佛是滴在观众的心上,那一刻的鳗鱼饭就像是真的出现在了他们的面前。

        等他们想要伸手去触碰的时候,发现自己只能触摸到冰冷冷的屏幕,这一瞬间的他们是崩溃的。

        [啊啊啊,我要给摄影师寄刀片,我要刀了他。]

        [这一刻,他在我心里的地位比王导演还高,如果你要问我是什么地位,我只能说是暗杀榜。]

        [哈哈哈,前面的好搞笑。]

        [我也被馋到了,可恶,我觉得自己面前的鳗鱼饭完全比不上这一份。]

        [这个时候就格外的羡慕顾二少,简直就是追直播的典范。]

        [我们要不要拼一个船一起出海吧,就到他们那里去,我要吃。]

        [前面的好主意,但是我们连位置都不知道,顾二少好歹还是投资商的弟弟,问个位置很简单,而我们,呵呵。]

        [同上,瞬间希望破灭。]

        张晶晶无奈只能端着鳗鱼饭配合摄影师,只是这摄影师拍的时间是不是也太长了点。

        她是要减肥,但也不是不吃啊。

        “大哥,好了不?”

        摄影师大哥举着摄像机左右摇晃了一下,意思是没有。

        张晶晶:

        行叭,那她再帮忙举一会,就是不知道鳗鱼饭冷了还好吃不?

        只是这树林怎么又有人影和灯光?

        “这又是谁啊?”张晶晶指着树林说道:“又来一个。”

        正在埋头苦吃的众人抬头看去,张炎炎用手肘拐了拐顾岑:“是不是跟你一样跑来小岛上蹭吃的?”

        顾岑擦擦嘴巴:“什么叫蹭吃的,我带了这么多东西来,你要感谢我,知道不?”

        “好像也是。”张炎炎看着自己手上的饭碗说道。

        那身影拿着手电筒,后面好像还跟着两个人,慢慢的众人面前显形。

        “导演?”

        没错,这几个人正是王导演、副导演和小赵。

        几人好没想明白他们三人过来的原因,这三人确实已经自己上手了。

        王导演跑到放照烧鳗鱼的地方,揭开盖子深深的闻了一下,那边的副导演一个拿碗,一个准备舀饭。

        等舀完饭,副导演拿着三个装满饭的碗朝着王导演那边过去。

        王导演拿起大勺就开始往米饭上面盖着鳗鱼。

        “你们三个是不是也太不把自己当外人了?”周武嘴里的饭还没咽下,看着三人的举动目瞪口呆,他们都没说一声就开始了。

        “跟你们说了,那肯定就没得吃了,所以先下手为强。”王导演捧着自己的饭碗,嗅闻了一下,满脸的享受,听到周武的问话这才开始解释:“难道我说了,你们会给我们吃?”

        众人齐齐摇头,怎么可能给他们吃,他们自己都没吃够。

        王导演耸耸肩:“看吧,所以别怪我。”

        “但是你们是不是有点过分了?”张晶晶看着那边三人的饭碗愤愤不平地说:“这么大的碗,起码是我们的两倍,这也就算了,我们剩下本来都可以再吃一碗的分量的鳗鱼,被你们三个给瓜分了。”

        其他人也是这时候才反应过来,他们确实还可以再吃一碗的,结果现在都没了。

        胆子比较大的顾岑和任皙已经放下碗开始上手抢了。

        张炎炎见他们两个上了,自己也上了。

        王导演他们几个过来能没有防备吗?那当然是有的,见那边几个人要过来,这三个人拿起手电筒就跑了。

        任皙、顾岑和张炎炎没有手电筒也不好追过去,只能眼睁睁的让他们三个走了。

        “可恶。”顾岑捏紧拳头,他本来可以多吃一点的。

        “就是,王导演最近是不是过得太舒服了?”

        “我看我们以后还是要防着一些节目组那边。”

        [从我看到王导演他们出来的时候,我就知道肯定不简单,果然哈哈哈哈。]

        [是的,谁没事的大黑夜的跑过来,肯定是要干点什么?]

        [我想知道后期他们又怎么还给王导演他们。]

        [经过这一次,王导演他们肯定很难在搞到吃的了。]

        “肯定都是你们搞的。”张晶晶拿走自己的碗,对着摄影师怒目而视。

        摄影师大哥一头雾水,不明白这明明是导演的主意,跟他们有什么关系。

        “肯定是你拍的太馋人了,把他们三个给馋到了,不然他们怎么会冒着危险都要来蹭。”张晶晶想到刚刚王导演他们的动作就肉疼,还有小半锅鳗鱼呢,全没了。

        摄影师惊愕,完全不知道该怎么解释这个原因,他们摄影技术很好也有错?他们自己也馋好不好。

        说完,张晶晶也不理会,直接拿着自己的饭碗到周嘉的旁边去吃了。

        周嘉这孩子都没理会之前的事情,埋头干饭。

        她已经在内心决定了,以后最喜欢的吃的就是鳗鱼饭,不,是锦屏姐姐做的鳗鱼饭。

        以前的时候也吃过鳗鱼饭,但那个精致的鳗鱼饭都没有这个比较简陋的好吃,果然还是锦屏姐姐这个人厉害。

        当然之前最喜欢吃的是蒸海鲜、海鲜烩粉条等。

        每一次锦屏姐姐做新的菜,她的最喜欢就要变上那么一次,有谁知道这种幸福的烦恼呢。

        吃完了鳗鱼饭就是喝汤的时候了。

        周嘉并不喜欢吃鱼,所以在罗锦屏舀汤的时候特意说明不要鱼的,其实她平时连鱼汤都不喝,总觉会有一股腥味和鱼味。

        当然没有鱼味也就不是鱼汤了,反正就是不喜欢鱼,但是没有刺的鱼还是可以吃吃的,鱼汤就算了。

        不过鉴于这是她很喜欢的锦屏姐姐做的,周嘉勉为其难的收下了这一碗汤。

        奶白色的汤看着让人很有好感,上面还有着因为长时间放置而凝结的一层皮,有些皱。

        周嘉看着有些好奇,还伸手去戳了戳,没想到力道有点大,给直接戳破了,她的手也伸进了汤里。

        算了,她自己要喝的汤,也不所谓自己的手脏不脏了。

        周嘉看着自己的手纠结了一会,还是把刚刚那根沾上了汤汁的指头给伸进嘴里舔了一下,不能浪费啊。

        没想到入口的完全不是她想象中的味道,本来应该是有着腥味的鱼汤,此刻没有一点腥味,反而很是鲜甜,之前她最不喜欢的味道此刻确实整道汤的点睛之笔。

        就是手指上的这么一点点就已经征服了周嘉,她双眼发亮的看向自己面前的一碗汤,可以想见它有多么的美味了。

        脑袋凑近汤碗,吸上那么一口,是比舔手指更加快乐的感觉了。

        舔手指只有那么一点点汤汁,完全不够,但直接喝汤是将一口浓缩的精华全部含入口中,鲜味在口腔中绽放,席卷了所有的口腔角落,绝对不让有一丝死角的存在。

        就这么一口,周嘉呆住了,一手端着汤碗,人却直愣愣地看向前方。

        张晶晶见状还不知道她怎么了,伸手在她面前挥了挥:“你怎么了?”

        周嘉还没反应过来,整个人还处于灵魂出窍的状态,对外界的什么感知都迟钝了。

        张晶晶见伸手唤不醒周嘉,准备直接上手了,她没有一上来就是一个大的动作,而是准备先浅浅试探一下,万一把人家吓到了怎么办。

        事实证明,周嘉对这点小试探完全没有感觉,还是看着远方,嘴里还在动着,像是在品味什么一般。

        这样子实在是有些诡异,张晶晶准备来大招了。

        她将自己的碗放在一个绝对安全的地方,主要是害怕等下的大动作给它打翻了。

        接着她双手抚上周嘉的肩膀开始摇晃,先是轻轻的力道,之后慢慢加力气,循序渐进。

        也不知道周嘉到底是干什么,那么入神,直到张晶晶已经开始大力摇晃的时候,她才稍稍醒过来。

        而且醒过来的原因是手上的鱼汤,它洒了。

        这就不能忍,你对我干什么都行,但不能欺负一碗鱼汤。

        周嘉一下子就醒了过来,抱着自己的鱼汤向后撤,同时防备的看向张晶晶。

        “晶晶姐,你要干什么?我的鱼汤不可能给你的。”

        张晶晶:“我像是要你的鱼汤的人吗?”她自己也有啊。

        “像的。”周嘉点点头,这么一副面孔在她的心里可不就是要来拿她的鱼汤的吗?

        不是她不愿意给,这么好喝的鱼汤不能分享出去,自己都不够喝的。

        张晶晶扶额,她不明白自己的形象在周嘉的眼里到底是个什么样子的,以至于让她产生了这种误会。

        “我只是看你呆住了,然后想要摇醒你。”

        “我有这么傻?”周嘉不相信,她可是一个小机灵鬼,这么傻的事情怎么可能发生在自己的身上。

        张晶晶沉重点头,这孩子难道是喝鱼汤和傻了,但是鱼汤不是补脑子的吗?她这怎么还越补越差了,之前都不是这么个样子的。

        “嘿嘿嘿。”周嘉环视了一下周围,突然就开始傻笑了,主要是想掩饰掉这一波尴尬。

        [哦,我感觉自己的青筋直跳。]

        [我们的嘉嘉妹妹是怎么了?]

        [这个鱼汤这么的有魅力吗?嘉嘉妹妹喝了一口就成这个样子了,我的心好痛,所以给我喝吧。]

        [嘉嘉妹妹,我愿意替你承担这一切,鱼汤就让我享受了吧。]

        [这鱼汤看着就好喝,奶白奶白的,呲溜,好馋。]

        [我最爱吃鱼了,这鱼汤的味道我仿佛都能闻到。]

        “你们两个快点吧,我们要洗碗了。”周武看见两人还在纠缠,也不好好吃饭,赶紧上来跟她们两人说道。

        不然就是这两人自己去洗碗了,这么黑,两人又不敢过去,到时候又要麻烦其他人。

        被周武说了一会了的两人彻底消停了,仔仔细细的品尝着自己手边的美味。

        虽然因为她们两人的各种行为,它们已经冷了,但没关系,这味道已经没有任何的额减淡,还是那么的好喝。

        吃完收拾完也就是准备休息的时候了。

        既然顾岑都说了大帐篷让给她们睡,那么她们也就不客气了,吃完饭就开始搬家了。

        一个大帐篷里面刚好放下了五张床,可以给五个女生住。

        不用睡在地上了,这是几个女生共同的心声。

        几个人在帐篷里收拾着东西,不过考虑到任菲,她们有些头疼,也不直达该怎么和她相处,这大半个月都没怎么见过对方,就连吃东西也是任皙给端过去的。

        也不知道她是怎么呆得住的。

        “菲菲!”


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