第93章 运司糕2
李可看着眼前的小年轻们打打闹闹的, 嘴里品尝着红豆馅的运司糕,一瞬间有种回到了年轻时候的感觉。
难怪都说多跟年轻人相处就会变得年轻。
这红豆馅不错,不过不是正宗的做法。
李可看着其他的几种馅料, 摇摇头, 这早就不是他们那一代人讲究传统工艺的年代了, 现在都是创新,传统的糕点经过创新以后才会有卖点。
“李老师您这是不合口味?”玩笑归玩笑,黄梨还是有在观察着众人的口味, 见李可摇头便开始询问。
这味道这么好的运司糕, 为什么要摇头。
李可一愣,没想到自己的小动作被晚辈看见了。
“没有,只是在感叹现在都是创新的糕点, 原先的传统糕点倒是很难见到了。”
“传统糕点?”
“是的,在传统的运司糕里面可没有巧克力、草莓、花生芝麻糖等馅料,这都是现在的厨师开发出来的, 以前基本都是那么几种馅料的。”李可笑呵呵的给他们解释,他就喜欢这种能够给晚辈科普传统食物的机会。
“当然可能没有现在的糕点这么多变和好吃,但是还是让我很怀念啊。”
“但只有那么几种口味的话, 不是很容易就会厌倦了吗?”刘晚发出疑问,她吃糕点就容易腻,尤其是传统的, 基本上吃一次就不会吃了。
李可点点头:“我们那时候吃点心跟现在可不一样, 一般配上一壶茶, 一两块点心吃上一下午, 刚刚你们可是一两口就吃完了一个运司糕, 怎么可能不会腻。”
“吃得这么慢?”刘晚简直不敢置信, 她能在一个下午就把一整盒的糕点吃完。
“不, 我们吃点心是为了佐茶,不是专门为了吃点心,其中还有很多其他的菜可以搭配茶。”李可靠在躺椅上闭着眼睛说道:“就比如之前小饭馆的烫干丝,其实还有一种茶干,专门佐茶的。”
“茶叶和点心我还能理解,不是有个下午茶,它也是边喝茶边吃点心。”黄梨回忆了一番说道:“但那些咸的?”
李可笑了笑:“在我们的国家里,咸甜皆可配茶,只要能和茶搭配好,那就是下午茶。”
“长知识了,等下我要去泡一壶茶。”黄梨带头鼓掌:“我记得锦屏这里有祁门红茶的,龙井茶也有,她之前还说没有人喝,放着都没什么用。”
“快,我要去试试。”刘晚一把站起来,赶紧去前面问罗锦屏。
罗锦屏正在将天梯鸭掌绑起来,绑好后准备装盘,接着就听到身后呼叫自己的声音。
转过头一看,是刘晚和黄梨,这两人过来干什么?后院里出什么事了吗?
“怎么了?”
“你不是有那个祁门红茶和龙井茶嘛,我们想喝,问一下放在哪里了。”
罗锦屏回想了一下,对于这些能够用得上的食材,她的记忆里还是很好的:“在书房里那个右手边的书架上。”
“好的。”说完这两个字,两人就迫不及待的跑了出去。
也不知道这两人风风火火的过来是干嘛。
摇摇头,罗锦屏继续忙自己的事情去了。
拿着两个铁罐子下来,他们几个人也没有专业的泡茶工具,也都不会泡茶,最后干脆就这么粗暴的一人一个杯子,里面放上一些茶叶。想要什么茶叶自己选,接着倒上一些开水冲泡。
虽然冲泡出来的茶水可能不怎么好喝,但他们也无所谓了,他们这些粗人并不计较这些,有的喝就行。
李可端着一杯几人给他冲泡的红茶,说实话他是看不上的,但现在的小年轻愿意喝茶就不错了,平日里基本都是果茶和奶茶的,现在纯喝茶的基本没有。
喝上一口这顶级的祁门红茶,李可闭上眼掩饰着自己内心的痛苦,这简直就是糟蹋了,这么好的茶叶被泡成了这个样子。
那边几人倒是没有这种心情,反而还觉得,嗯,这茶叶不怎么好喝,反正肯定是没有果茶和奶茶好喝,喝起来有点怪怪的。
“来来来,试试李老师的吃法。”黄梨率先拿起一块运司糕,准备吃一口之后再抿一口茶。
这一块是一款草莓味的,甜度爆炸系列,黄梨刚咬下一口就感受到了其中的甜味,她的甜味接受度还不错,也没觉得很甜。
将这一口的草莓运司糕吃完以后,她轻轻吹了吹杯子,把里面几根漂浮着的茶叶给吹远一些,接着轻轻抿了一口,瞬间茶叶的醇香味进入口腔,立马就把刚刚甜味的运司糕味道给冲刷干净了。
说实话黄梨有些不习惯,比起甜甜的滋味,茶叶的滋味肯定是没有那么受待见的,因此其实还是有一丝抵触。
虽然很香,但抵挡不住味道的不好。
但慢慢的,黄梨改变了这种想法,刚刚喝下去的茶水味道竟然改变了,不再是之前她不喜欢的味道,而是一种甘甜在口腔里慢慢蔓延。
“这茶叶?”
“我觉得这龙井茶喝着好清新的感觉,一开始有些苦,后面就开始变得甜了起来,比果茶的滋味丰富一些。”刘晚也是一脸惊喜的看着自己的杯子。
这是一种和以往和果茶和奶茶都不一样的体验。
它不是直接的甜,而是在嘴里慢慢品味过后返出来的一丝丝甘甜。
就是那么的一丝甘甜却让人甘愿品尝前面的苦味。
“真的诶。”袁怡然也是这种发现。
在这一群人里面,最爱喝奶茶和果茶的估计就是他们三个女生,但今天都不约而同的被茶叶给俘获。
尤其是喝茶叶还不会长胖,这简直就是神茶啊。
“在喝之前吃上一块糕点,嘴里的那股子甜腻味道一下子就被冲淡了,不像奶茶一样,越喝越甜。”黄梨分享着自己刚刚的经验。
“我突然就理解为什么以前的人可以一块糕点一壶茶喝一下午了。”刘晚有些呆呆的看着自己面前的绿色茶水。
黄梨眼睛一转:“虽然但是,奶茶还是很好喝的。”
“哈哈哈,你就记得奶茶。”袁怡然和刘晚经她这么一说就想起来了他们之前一人三杯奶茶的壮举。
“我觉得这个龙井茶配红豆馅的不错。”刘晚拿了一个红豆馅的吃了一口,接着喝了一口茶说道。
邹轩也跟着在旁边分享了起来。“我觉得龙井和草莓的更搭。”
这两个人是龙井茶党。
“这个红茶加上薄荷的,简直了。”黄梨放下刚刚吃的一个薄荷的反驳道,不能输给他们。
“不不不,龙井茶加上薄荷才是绝配,清清凉凉的,绝对夏日必备。”刘晚摇摇头。
姜彦一下子看向这边,一下子看向那边,脑袋不住的两边转动着。
李可躺在椅子上笑了笑,抿了一口茶水小心品尝着。
年轻真好。
“开快点。”
“在开快点就超速了,合着罚的不是你的分和钱。”王哥朝后面说一句。
小严缩缩脖子,退回到自己的座位上。
“雅姐还没搬过来吗?”李封辰看着外面的风景问道。
之前雅姐说要来w市定居,但到现在也没个消息。
“装修好了,这不是要等着通通风才能住吗?不然对大人小孩身体都不好。”王哥回答道。
“那王哥你要等的时间长了。”小严说到这里就很开心了,他刚买房子,之前想着在a市买房,但全款还差一点,贷款他也不是很想,结果现在直接就来w市了。
w市的房价可比a市要低多了,他之前的钱全款买完房子加精装修之后还剩下不少。
他以后还能把自己的父母也接过来住。
“你不也一样?你的房子不也是刚刚装修完,咱两都是睡酒店的命,没什么好嘚瑟的哈。”王哥就纳闷了,这小子最近是不是有点飘了,全款买房了不起吗?
确实了不起,他都是贷款的,但他这不是买的房子大嘛。
要是小一点的他不也全款了。
“嘿嘿嘿。”小严忍不住笑了,也不知道是高兴个什么劲儿。
只有小严自己知道,他以后也是有自己房子的人了,这安全感满满的。
“到了,你别笑了。”王哥从后视镜里看到还在傻笑的小严一阵无奈。
这傻孩子已经笑了一路了,目前还没有停止的样子。
无奈,王哥给了李封辰一个眼神。
李封辰转头看了小严一眼:“小严啊。”
“啊?”小严目前还是听得见李封辰的声音的,有些疑惑的看向他。
“你要是还是这个样子的话,可能小饭馆你就进不去了。”李封辰盘算了一下才说出来。
“为什么?”这下不仅小严,王哥都有疑问了。
“你们知道如今的小饭馆后院有多少人吗?”李封辰拿出手机,翻到自己给罗锦屏的聊天记录。
王哥和小严对视一眼,结果李封辰的手机开始翻看。
“一、二、六这加上我们三个岂不是有十二个人!”王哥倒抽一口气:“小饭馆怎么这么多人,还是住在那里的,哦,不对,那就是十一个人了。”
“都是过来玩的,锦屏的朋友,你说像小严刚刚那个可以称之为猥/琐的笑,一进去不得吓到人家。”李封辰拿回手机给他们解释道。
小严委屈:“李哥,你好过分。”
李封辰眨眨眼睛:“这怎么能叫过分呢,我这是在关心你。”
小严转头,表明自己不想跟他说话。
王哥:这两三岁不能再多了。
“下车,再不下车我就把车开走了。”
李封辰一把拉开车门跳了出去,他这可都到家了,怎么还能给他带走,所以还是赶紧溜吧。
“拜拜。”
“等等我。”小严见李封辰下车了,赶紧拿上自己的包下来,说好了这几天要请他吃小饭馆的。
王哥见两人都下车,发动引擎准备离开。
当然他不是不去小饭馆,他要先去停车,小饭馆这里可没有停车的地方。
李封辰和小严就先进去了。
此时的小饭馆还没开始营业,前面那是相当的冷清,只有罗锦屏一个人在厨房里忙着,就连高晓圆都还没到上班时间。
“快看看是谁回来了。”李封辰敲了敲玻璃说道。
罗锦屏一抬头看见面前的人有些惊喜:“表舅!”
李封辰和小严两人站在厨房外面,她也不在厨房待着了,赶紧出来。
“我们回来了,估计近段时间是不会走了。”李封辰回忆了一下自己的行程说道。
“好。”罗锦屏点头,随即带着他们进了后院。
现在的后院还没有人起来,大家都是喜欢睡懒觉的人。
“表舅,你的房间还在,直接过去就可以,不过你的周围都有人休息,小点声。”罗锦屏简单跟李封辰说了一下后院里面住的人的分布,免得他把人家吵醒了。
“行,你这朋友可真多。”李封辰看着后院被清理出来的房间有些咂舌,这么多人一起来住,平时得多热闹啊。
罗锦屏抿唇一笑:“他们一拖一的,慢慢就有这么多人了,再说,黄梨她们玩不了几天就要离开了。”
“而且,人多热闹,也好过冷冷清清的。”
李封辰点头,没有多说,看来他以后还是要多陪着自己的这个外甥女。
将李封辰给送去休息,罗锦屏就跑去前面忙活了。
至于小严,他只有跟李封辰挤一间房,多余的房间已经全部被占了。
等李封辰醒过来的时候已经是下午了,外面的人应该是被罗锦屏告知过的,说话声音都比较小。
小严早就不在房间了,李封辰四处看了看,还是准备起床。
“李男神。”
李封辰刚走到门口就听见叫他的声音,转头一看,是一个年轻的小姑娘,跟罗锦屏差不多的岁数,想来就是罗锦屏的朋友之一了。
“你好。”
“你好你好。”这么近距离的接触明星对于黄梨来说还是很少的,何况还是圈里的大男神,年近五十依然还是像三十多那么帅气。
现在近距离接触发现比照片上更帅。
“你们都起来了?”李封辰看了一下院子里面,发现他们竟然没有什么人在这里。
“锦屏跟我们说你在休息,我们不想打扰你,就到二楼包间去玩了。”黄梨解释道。
李封辰点点头:“好的,你想吃东西吗?我去找点吃的。”
说着,李封辰捂了下肚子,快要开始咕咕叫了。
“不用,锦屏给我们说了,你要是起来了就吃运司糕,那个东西比较饱肚子,先垫垫。”黄梨赶紧到前面去拿了六个小碟子进来。
每个小碟子里面是两块运司糕,多了怕李封辰吃不完。
“这是运司糕,口味的话,要自己尝出来,我装的时候也不知道是什么口味,但每一盘里的运司糕的口味都是一样的。”
李封辰拿了一把椅子过来桌下,饶有兴趣的看着自己面前的这六盘点心。
想拿这一个,口味不知道是什么的,想拿那一个,也不知道是什么口味。
挑来挑去,李封辰干脆闭着眼睛随意伸手拿了一个,看也不看一眼就吃了下去。
这是一块花生芝麻糖口味的,刚一咬开,浓浓的花生和芝麻香味就在口腔里爆炸,之后更是在嘴里占满每一份空间,一点都不肯让。
感受着嘴里的花生芝麻香气,李封辰眼前一亮,他就知道他这外甥女做的什么东西都好吃。
也不知道最后便宜了谁,那个臭小子一定要过他这一关,不然就等着吧。
李封辰看着已经缺了一个口的盘子,想到这一盘应该就是花生芝麻糖口味的,也不知道下一个口味是什么样子的。
还是开启闭眼盲选模式,随意抓了一个运司糕就塞嘴里了。
这一次的是巧克力味的,他这一口包的动作刚好将会流动的巧克力夹心给全部封锁在了嘴里,一点浪费都没有。
巧克力和运司糕外面用米粉做的皮在口腔里充分混合交融。
李封辰恨不得立刻给它拍张照片发到网上,给大家炫耀一下他吃的美食,还有那个给他做美食的外甥女。
他的人生怎么这么完美,真的是美滋滋。
李封辰还是一如既往的喜欢罗锦屏的手艺,基本上每一个口味他都喜欢吃。
另外的口味,比如薄荷味的,清清凉凉的,带着一丝甜味,又不过甜,一切都恰到好处,围绕着外皮在口腔里被咀嚼时又是一种和巧克力醇厚完全不一样的口感。
玫瑰的气息十足,甜味倒是基本没有,但不会让玫瑰味很难吃,一口咬下去,很难不怀疑自己是不是身处一个花园,或者是这后院里种满了各种各样的花。
只有睁开眼睛才能知道自己身处的仅仅是一个摆放着各种杂物的花园,要说花,恐怕只有摆在窗台上的假花了。
李封辰:
突然发现自己的外甥女在生活方面怎么一点情调都没有,养花就养花,怎么还来几盆假花。
算了,这个以后再说吧。
薄荷、玫瑰之后就是草莓馅了,这个草莓味的酱料是轻酸重甜的,吃在嘴里有点齁的慌。
李封辰甚至有种罗锦屏是不是失误了的感觉。
但罗锦屏这都一年多了,完全没有其他失误的菜活点心,那就只有一种可能,本身就是这种口味的。
李封辰皱着眉头又吃了一口,但这一次他很快就品尝到了草莓味的美妙。
它入口确实很甜,但等吞下去之后就没有那么甜了,反而在口腔里像是多了一点清新的味道,这种味道很熟悉,但就是想不起来是什么时候吃过的。
淡淡的,很清新,有种被清风拂面的感觉。
这个只能之后问罗锦屏了。
还剩下最后一个红豆味的,李封辰搓了搓手,有些期待,前面五个吃起来都是有惊喜感的。
红豆馅的一入口是比草莓味更加甜的味道。
李封辰皱眉,深深感觉这是把糖罐子给打翻了。
不过多咀嚼几口之后,他的神情就舒展开来了,吃到后面就不是那么甜了,反而甜味变淡了。
也不知道罗锦屏是怎么做的,李封辰只觉得很神奇。
红豆馅的这个是罗锦屏根据草莓味改良出来的。
起初罗锦屏也觉得草莓味的太甜了,但吃到后面的清新感觉又让她想要保留这个口味。
其实里面的材料很简单就是加了一些柠檬酱,柠檬酱和草莓酱非常的搭,只要选定好比例就能出现入口甜余味却是清新的那种感觉。
红豆味则是在制作馅料的时候没有加糖,而是在周围先是涂上一层蜂蜜糖浆,非常甜的那种,内里填充原味的红豆沙,这样就成了外层超级甜,内里非常淡的口味,只要能够渡过外层的甜,基本就会被它俘获。
至少李封辰就喜欢上了,连吃两块红豆味的运司糕还觉得意犹未尽。
总共十二块运司糕,李封辰也没有全部吃完,吃个大概七八分饱也就差不多了。
他刚吃完,罗锦屏也到了后院,她是来和李封辰有事情说的。
“表舅,李老师还是很想去祭拜一下大外婆。”
李封辰皱眉:“他一定要去吗?”
不是他不孝不想去祭拜父母亲,他这才刚刚祭拜回来,又跑过去,他都怕他爸妈看着他烦。
当然这是说笑的。
“李老师表示非常想要去。”罗锦屏郑重的说道:“上次他只去祭拜了曾外祖父和外婆,之后一直念叨着大外婆。”
李封辰回忆了一下,最后还是答应了。
在他的记忆里,在很久很久以前确实有一个男人陪着他的画面,只是男人的面容已经不清晰了。
“李老师,这是我表舅,祭拜的事情,你跟他商量吧。”罗锦屏将李封辰带到李可的房间里,向他介绍道。
李可并没有跟着年轻人凑热闹,他这么大年纪了,还是休息为妙。
李封辰看着面前的这个老人,根本看不出他年轻时候的模样。
李可的手有些颤抖:“没想到你都这么大了。”
他说着还从怀里掏出了一张被塑封的老照片。
“这是当年我跟你妈妈还有你一起合照的。”
照片上的女子笑得明艳大气,被她抱在怀里的小孩子一脸傻兮兮的笑容,倒是站在她们身边的男子。
“是我。”李可轻抚了一下照片:“这么多年过去了,我都变成一个糟老头子了。”
李封辰能够肯定照片上的确实是他的母亲和他,至于这个男人,他还能有一点印象。
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