第七十一章 不是本土天才
因为谢县令，这个冬季出去给人做脚夫的男子大大减少。
不管是乡下还是城里的劳动力，都铆足了劲挖黄泥，有些家里还是男女老少齐上阵。女子在山上挖泥巴，男子挑着担推着车来回运送。
火炕在吴县是新鲜事物，城内消息灵通的大户，在正式盘火炕之前就知晓此事。
但为了安全考虑，直到第一个火炕投入使用后的半个月，才拍板自家也弄。
吴诺第一次去黄泥市场时，是卖泥人在市场守着黄泥等人购买。
只会每去一次，就能感受到卖泥人的生意越来越好。
这次来到黄泥市场，她竟然还要和别人争夺黄泥。
黄泥的价格也不便宜，两担四文钱，一车五文钱。每次进黄泥市场，守市场的吏员还会问收黄泥的人要入场费。这几日吴诺的钱包大出血。
这个人人称道的谢县令，就是想让他们有钱人出血。
“你将这两担黄泥给我，我给你加一升栗米。”吴诺刚说好的两担黄泥，瞬间就被人加价买走，气得翻了个白眼。
阿燕也没想有朝一日黄泥也能买到这个价格，他们铺子和加工间的火炕都已经盘好，现在开始盘火炕。这两担黄泥还砌不到一平方丈。
“掌柜，要不我们找人去城外挑黄泥。”
“我问过平日与我们相熟的脚夫，现在他们都忙着来黄泥市场赚钱。”
赚黄泥钱的都是穷苦人家，家中没有车马，从黄泥市场到周围有黄泥的地方，距离最近的来回也需要两个时辰。返程那一趟还得挑上两百斤的黄泥，特别厉害的猛男能一日两趟，就是八文钱。所以那些脚夫，都宁愿来黄泥市场卖黄泥。
谢县令也对他们持有保护态度，有些殷实之家，赶着牛车去挖泥来卖，谢县令都采取了限制措施。
“别人提价我们也提，快些将火墙砌出来，就能快点重新开张。
等回去后，你到帮工家里面问他们有没有挑黄泥赚钱的，如果有就让他们直接送到食铺来，市场上给多少，我也给多少。”
“好。”
吴诺在市场上买了二十担黄泥回到食铺。
来砌火墙的人泥匠，很快接了过去。现在黄泥都已经上冻，在使用黄泥前得先进行一番处理。
吴诺抱怨黄泥人工费贵的同时，也能体会到这些人的不易。
都是赚得辛苦钱，而且像现在这样赚钱的机会，也许以后都不会有。
谢县令想让他们靠这个机会多赚一些，也无可厚非。
食铺两层楼加起来需要砌火墙的面积是一百五十三丈，食铺和加工间的火炕数量一共十三个。初步算下来人工费加黄泥一共三千六百文，吴诺也出得起这个钱。
食铺在砌火墙，不过生意并没有全停，只是不能在铺子里用餐。
加工间这边大门敞开，但大门处放着柜台，不让任何人进去。
想吃什么就直接在柜台点，过一会就会有人将吃食拿出来。
“烤鸭腿和十串猪肺，待会给我送到店铺来。”
“行。”赵坤山囫囵着也能做个笔记。
“大份红糖糍粑、红焖羊肉、四文钱卤味，待会送我铺子来。”
“嘿，你等下！”赵坤山将此人叫住：“你这几样马上就好。”
“今天怎么不送猪肺汤？”
“铺子在砌火墙，有些东西不方便。”如果送猪肺汤，他们还得准备装汤的竹筒，成本提得太高。但做生意要广结善缘，赵坤山和客人说道：“我将你名字记下了，等我们铺子重新开张的时候，你拿这碗来，我补你一碗猪肺汤。”
“倒也不必如此，我就是随便一说。”
“要的，要的。”
“下一个。”
吴诺守在食铺那边，倒是熬起了一大锅猪肺汤。
铺中除了她和肖震，还有四个泥匠。
泥匠们进行的都是重体力劳动，吴诺是个厚道人，绝不用汤汤水水去骗他们的肚子，锅中的猪肺汤三分之二都是猪肺。再等一会，加工间那边会送杂面饼子过来，就能开饭了。
为了保证火墙和火炕的质量安全，火炕在盘完后，城中便会有人来验收。验收合格之后，泥匠才能得到工钱，而今后火炕出现了问题，都能找县衙负责。
修火墙难度比火炕更大，在火墙修建过程中，就会有管事来指点。
充当管事的人是谢县令从谢家带来的门客谢允。
这日谢允又来到吴记食铺，对泥匠重申火墙要点，正巧锅中的猪肺汤煮好了，吴诺便留他一块吃饭。
“锅中放了六副猪肺，你吃不了多少，就别跟我客气了。”
肖震将大锅端出来，果真是好大一锅，谢允在外跑了这样久，又冷又饿就不在推辞。
吴诺自己也拿个饼子喝猪肺汤。
大冷天，喝一口汤全身都舒畅了。
“谢允，盘火炕这么好用的法子，我们没听说过就算了，毕竟吴县也不是多么富贵的地方。
但这两日有过路的贵人，他们都没听过这个法子，这可是谢家不外传的秘术？”
从盘火炕第一日就有人问谢允这个问题，一开始谢允不说，现在火炕技术已经得到大家认可，说出来也无妨。
“是我们县令最近想出来的，你们以往自然不会听说。”
“县令还能接触到黄泥？”
“这有啥稀奇的，每年春耕时分，皇帝也得拿着锄头在地里动几下。”谢允说道：“吴掌柜，我给你的猪肺汤提个建议，做猪肺汤不要放油，也不要放香料，也别洗那么干净，就吃他的原汁原味。”
吴诺想起以前吃肥肠的时候，她家大姑爷也说不要洗这么干净，肥肠没有一点屎味，那就没有肥肠味儿。
“你不是大众口味，下次你来我给你特制一碗。”
“不客气，说起来，我们家县令也特别会炮制这些下水。吴掌柜，你铺子里的卤味我也吃过，味道真是不错。但还是比不上我们县令想出的卤水方子，有黄卤、白卤、红卤……还会用没人要的蛛网油做肥皂。”
吴诺一直都更倾向相信谢县令是本土天才，现在听见他会做这么多卤水和肥皂，还有什么不明白的。
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