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第二百四十四章:新年


第二天一早起来,夫妻两就到了主屋这边,吃完早饭,众人就开始准备年中午饭,还有年夜饭了。

        今年因为下着大雪,众人已经能够预料到,今天怕是只能一家子自己关在屋里过年了,往年热闹的场景是不可能了。

        往年,吃完早饭,差不多家家户户的孩子们都出来串门讨要压岁钱和糖饼了。

        可现在这么冷的天,哪个家长愿意把孩子放出来?

        就是家里星辉、星河,都让家里给拘着,别人家自然也是一样的。

        过年吃的鸡肉,自然都是过年这一天来杀的,很少人会提前杀好,即使现在这样的天气不会放坏也是一样。

        女人们忙活着做饭,男人们就开始在各个门口贴春联,不仅仅是他们老宅这边,还有新建好的房子那里,也是要过去帖上春联。

        往年,孩子们都可以跟着一起玩,现在就不行了,外面雪大风大,谁也不想大过年的生病,只能让三个娃娃待在房间,大的照顾小的。

        这边,戴氏带着几个儿媳妇,把早就抓好的鸡给提出来,两两一队,拿着刀开始摸鸡脖子,一刀下去,倒提的鸡就就哗哗的流血,等脖子不滴血了就一丢。

        然后,罗玲就看见,血管都给割断的大公鸡,扑腾着鸡翅膀,两只脚使劲儿的瞪着,从这边一下自己就给蹦远了。

        “娘,鸡还没有杀死呢。”

        这这灵活劲儿,跑远了都不意外。

        罗玲想要把鸡给提回来,但是抹掉了脖子的鸡,这么蹦跶着,鸡血撒的到处都是,她都不敢靠近。

        衣服要是弄脏了,这么冷的天不好洗,又不好晒。

        罗玲纠结的很,就听戴氏笑道:“哎哟,玲子,不用管它们,一会它们就不蹦跶了。”

        临死前的反扑,都是这样的,不用大惊小怪,也不用担心鸡会跑了。

        “哦,好的娘。”

        这边,戴氏等人已经手快的把十二只鸡都给杀了放血。

        张氏起身进了厨房,然后提着两桶热水出来了。

        罗玲看着大家伙忙活,任是不知道自己要干嘛,看看这个看看那个,撸着袖子吹着风,有些不知所措。

        戴氏见她这个样子,就笑道:“玲子,这边咱们几个就可以了,你去厨房烧水,顺便把准备好的丸子给炖上,就在厨房桌上房子,看得到。”

        “娘,咱们家杀那么多鸡,你们几个忙的过来不?要不,我也帮忙,我看着挺简单的。”

        杀鸡她是不会参与的,但是拔毛她倒是可以帮忙,看着戴氏她们几个把杀好不在蹦跶的鸡,放进木桶里面过一遍热水,然后手刷刷刷的从鸡身上摸过,就带下来一片鸡毛,没有几分钟,一只鸡的毛就给处理好了。

        却是张氏摆手,“不用,不用,厨房热水正好没有了,大嫂你去多煮一点,等会还要呢。”

        她也是担心,大嫂弄不上手不说,到时候还弄脏了衣服。

        当然,她并没有别的意思,而且厨房确实也没有热水了。

        罗玲见她们几个人确实忙得过来的样子,于是也就不说什么,进厨房烧水去了。

        这边,张氏正拔着鸡爪子上面的鳞,一边道:“娘,咱们今年的鸡养的不错,都挺肥的。”

        她一脸与有荣焉,要知道这鸡平时都是她照看着的,鸡养的好,可不就说她照顾的好么。

        戴氏眯着眼,乐呵呵的道:“是不错,今年年景好,鸡也吃的好,呵呵,明年看着,可以多养一些。”

        一边的齐氏抬头,道:“养公鸡?”

        一般家里都是留两只公鸡,其余的都是养小母鸡,也只有快要道过年的时候,才会多养一些公鸡。

        毕竟公鸡不会下蛋,只会吃,养多了,可没有那么多粮食喂养。

        戴氏和张氏同时抬头看着她,就是一边的展氏也抬头,不过她看的是戴氏。

        “哎哟,当然是养母鸡,母鸡能生蛋,星辉、星河还有玉瑄三个孩子可是少不了鸡蛋吃,自然是要多养一些的,明年你们都要出去单过了,爹娘这边也不会管你们。”

        戴氏看着这几个儿媳妇,脸上那叫一个得意,自然是得意自己慧眼如炬,找的几个儿媳妇,都是好的,而且都很勤劳能干。

        她直接道:“不过娘知道你们都是好的,人也勤劳,别的我也就不说,不过,你们在外面过,可是要让我孙子、孙女吃好。”

        张氏等人无奈的道:“娘,这还用您说,那几个孩子,我们自然会照顾好的,您就放心好了。”

        自己的孩子自己疼,哪里还用公婆说。

        不过,老人能那么关心自己的孩子,她们还是很开心的。

        “行,行,就是要这样。”

        鸡毛拔好了之后,就是开膛破肚,处理内脏,鸡杂可以炒白菜,也是很好吃的一道菜。

        等所有鸡都处理好,时间也过去差不多了,锅里的水早就已经翻滚了不知道多少次,往外提了两桶之后,就没有再用了。

        锅里还有新煮开的半锅水,戴氏进来,往锅里又加了不少冷水,然后就提了六只肥鸡进锅里面煮,鸡杂也下锅一起煮。

        “娘,咱们杀了那么多鸡,要分开来煮么?”

        还有六只公鸡,但是大锅里面却放不下更多了。

        罗玲的目光放在了另一口大锅里面,戴氏也注意到了,不过却道:“没事,时间还有,那口锅是煮水的,可不能做菜,不然锅就要油腻了。”

        她又道:“而且,那口锅下面不能烧火,火不够,也煮不来。”

        罗玲恍然点头。

        这边戴氏又对张氏她们几个道:“好了,你们几个,去舀水给玉瑄他们几个洗澡吧。”

        张氏乐呵呵的道:“诶,娘,这就去,星辉那孩子可是一早起来,就把他的新衣服给拿出来了,早就等着洗澡穿新衣服了。”

        展氏等人也笑,三人把后面那口大锅的水都盛出来分完,往锅里面加上冷水。

        罗玲看着疑惑,“娘,这还白天呢,要那么早洗澡?”

        而且天气那么冷,就算不洗澡也没有什么吧?

        这古代可没有什么暖气不暖气的,洗个澡都很有可能感冒了。

        星辉他们几个都还小呢。

        当然,后面的话,她倒是没有说出来。

        这边,戴氏却笑着解释道:“没事,都是习俗了,过年这天,就是白天洗澡的,穿上新衣服,也可以去跟小伙伴们炫耀不是?”

        唔,虽然今天下雪了,孩子们不被允许出门,但都习惯了,现在不忙,还是给孩子们洗完澡的好,要是等晚一些,天黑不说,可能还忙不过来。

        想着,她又道:“等下午的时候啊,咱们几个也要轮流着洗澡,都把新衣服传出来,乐呵乐呵。”


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