第四百一十七章:植物油
回去的路上,她问小可爱一号,道:“我都忘记问了,你都选了些什么菜谱,我看着好像有五张菜谱?”
“哦,没有,一个干锅牛蛙,一个佛跳墙,一个开水白菜,还有两个是酱料,一个是川味火锅酱料,还有一个是牛肉酱。”
它可是充分的考虑到罗家的现实,所以才选了两个酱料在里面,牛肉酱有其独特的配方,掌握好了,最适合做小吃摊子的时候用。
火锅酱料,这个就无敌了,单单用来做火锅可以,也可以作为各种汤底,摆摊,还是做小餐馆都很适用,至于那三个菜谱,等开酒楼的时候完全可以作为招牌菜。
罗玲听了之后,也很是满意的点头,她表示系统在这个时候还是很靠谱的。
干锅牛蛙她不是特别的喜欢,但是佛跳墙跟开水白菜,那可是极品佳肴,要是罗家人真的能够做出来,那她岂不是有口福了?
这么一想,她就期待,罗家人真的有人能够做出来了。
把菜谱交给胡氏之后,罗玲就放下了一件事情,反正该做的事情她都已经做了,那些人怎么选择,就是她们自己的事情了。
而且,她也说了,让奶奶不要说这些菜谱是她给的,就算要说,特仅限于几位长辈知道就可以了,太多人知道,对她,对一些人都不好。
她可不想以后没有安宁。
回到家之后,郝仁还没有回来,她就知道,男人怕是已经不在老宅那边了,毕竟之前宋温瑜过来了,那时候也没有听她提起男人在老宅那边。
郝仁是在傍晚的时候回来的,拉回来数十个大小不一样的小瓷瓶,准备用来装红酒的,当然,他也去定制了一些,那个可以慢慢来,暂时还不急。
“用这些来装?葡萄酒是要拿出去售卖?”
难怪一直不见男人回来,感情是去镇上了。
郝仁点头,“恩,先去试试,看有多少市场,明年咱们就可以根据这些来酿造了。”
说着,他笑了,接着道:“爹说了,至少要把本钱先给赚回来,未免他一直惦记着这个事情,所以只能先把这一批给卖出去,好给他们定定心。”
哦,原来是这样,她就说,男人之前还说要留给爹喝来着,怎么转眼就要把果酒给卖出去。
不过。
“这酒的颜色那么漂亮,可惜装起来就看不见了,要是有透明的罐子、杯子就好了,肯定会更加引起注意力。”
最主要是看着有食欲?
透明的?
郝仁一愣,接着就想到了冬天的冰块,在对比一下殷红的酒液,还真是这样。
不过,除了冰块,没有什么是透明的了。
罗玲一见他的神情,就知道,这个世界还没有玻璃,就是不知道,这个世界的海外有没有?
算了,不想那么多了,没必要。
她道:“现在就开始分装?”
郝仁回道:“恩,把酒装起来,水缸空起来,爹说山上还有果子,咱们在酿造一些,还有这次的酒也要留下来一般,在储藏长一点的时间,看看味道口感上会不会更好,不管是自己喝,还是拿出去卖,都可以卖出更高的价钱。”
这倒是。
不过,酒自然是越陈越香的,就算是米酒都这样,这果酒也是一样的。
“这些瓶子干净不?”
就这么直接装?
郝仁点头,“买的时候,已经让人给清洗干净了,来回来的路上就已经干透了,现在装正好。”
他也想快点把酒给密封了,省的一直那么放着,这酒味儿都给散发掉了。
不过,这个事情也不是很急,他接着道:“现在已经挺晚了,我先去做饭,等你吃完饭,我在弄。”
罗玲刚想说,她也可以帮忙,就听到男人说要先去做饭,并且还直接拉着她一起走了。
男人做饭,她就坐在灶边,可以说说话,也给他看着点火。
晚上是准备炒一个酸辣的土豆丝。
虽然现在肚子里的孩子都大了,口味没有一开始的刁钻,但还是比较挑剔,有时候也会特别的想吃某些东西。
除了土豆丝,还煮了一个盐花生,当然,晚餐自然也是少不了肉的,是早上从陷进里面抓到的一只灰兔子,自己用来红烧。
吃完饭后,罗玲想了想,还是没有把自己给了罗家菜谱的事情告诉男人,要是男人到时候怀疑了,她再说,要是没有怀疑,就当这件事情,她自己也不知道?
“那些地,等明年开春的时候你都去走一趟,让那些咱们雇人来种田的人,都种上咱们家这边的粮食种子,还有租赁咱们田地的人,也去问问,他们既然是要给咱们交租子的,我还是喜欢他们交给我们一样极品的粮食。”
租赁田地的那些人家要种什么,她是管不着的,但是她自己雇佣人来钟的那些田,她就想种些自己想吃的东西。
比如说,西瓜和香瓜?
还有荔枝和龙眼?
哦,对了,还有葵花籽。
当然,种出来不全是为了吃,最主要的还是榨油。
说到榨油,自然也不能少了黄豆跟油菜。
还有橄榄,不知道这边能不能种的活,先试试在说,就算种出来的橄榄不是很极品,有的吃,可以吃就成了。
现在外面卖的油,都是黄豆油,猪油,还有花生油,至于葵花油跟菜籽油这里是没有的,更不要说橄榄油了。
话说,她有些想念菜籽油的味道了。
人们都说大豆油、花生油好,但是她最喜欢的还是菜籽油,比较清香。
唔,决定了,以后多种一点油菜。
那小东西,虽然一株菜可以结很多菜籽,但是对于用来榨油,几十亩都不够,果然,她买了那么多地,还是很明智的。
这边想着,郝仁也想起来自家媳妇买的那些地,暗地里摸了摸冷汗,他可从来没有想过有一天,自己也会成为地主老爷。
啊,当然,这些都是媳妇给带来的。
他道:“是要去看看,那些还在种的,就让那些人种着,还有一些都咱们自己雇佣人种?”
因为听见媳妇说了。
罗玲点头,把自己的想法说了,至于那些种子,唔,还是要想办法先弄出来再说,距离明天开春,还有大半年的时间呢。
不急,她可以先在自己的菜园子里面种出来再说。
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