395 地主不能惹
“吃饺子也可以啊!”没想到荣强不仅认为吃饺子完全可以,还有钱可赚。
做素馅饺子肯定挣钱,这不用说。
肉馅的也没问题,肉不要太大就可以。
一个女孩按十五个饺子算,一百三十人也不到两百个饺子,别担心包不出来,咱们自家这些档口这么多家庭主妇,利用中午到下午这会儿不算忙的时段,随便拉出一位来,包它百八十个饺子那都不算事。
将来就算业务扩大了也不是问题,可以提前包,包好了冻在冰柜里。
“杀人的饺子宰人的面,你忘了?”荣强问房冬。
房冬看着荣强自信的样子笑了,这句话自己也不知和别人说过多少遍了。
煮饺子时锅里加一点牛奶进去,保证饺子装到饭盒里送到地方后没有粘连,坨不在一起,这也是个小窍门。
不光是饺子,包子、馅饼等带馅的东西都可以做。
“你就别操这么多心了,我告诉你,以后菜谱的事你就交给秀秀安排,她和王小咪俩人一商量,比咱们大老爷们安排得好,成本方面我帮你把控着点,同样半斤肉,你炒出来半盘不到,我炒出来就是满满一盘,这里面是有诀窍的,放心,我给你培训人。”荣强拍着胸脯说。
房冬抿着嘴,使劲点了两下头,有这样一位专业队员,确实给自己解决了之前不曾想到过的好多问题。
做饭除了王小咪外,再从档口抽一两个人帮忙,好在这个送餐业务和美食城刚好有一个小小的时间差,美食城的最高峰是从分左右开始的,房冬和盛夏商量后,打算11点半开始送第一家,两个电三轮车,不够的话再把父亲用了多年的人力三轮蹬来,多出动些人手分头行动,争取在12点左右把饭送完返回美食城。
小于就是这个送饭大队的大队长了。
……
6月30日,又一个月过去了。
这一个月,又招入了两家新的档口,从路北过来的顾客数量仍在持续而缓慢地上升着,时代美食城的营业额超过第一个月,达到76万。
在整个小吃城界迈步走向一年中最淡的几个月时,自己的业绩不降反升,众股东的信心也更足了。
房冬和吴放放约好,把这月的帐单交给她,让她再转交东放集团的财务。
自己公司注册时的财会人员都是挂名的,虽然房冬也想真正聘请两个专业的财会人员,但一想到还有二百多万的负资产,还是决定厚着脸皮再麻烦人家几个月吧。
虽然这二百多万对自己来说是投资,但对其他股东那就是欠债。
来到吴家楼下,吴放放接了帐单后问房冬:“怎么样,那天把盛夏搞定没?”
“搞定什么?”
“她不是有便宜让你占吗?”
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