第9章 饿了水也甜
--
二凤带着笑容回了家,汪贵财带着汪大满正修理院子门,毛伢和汪氏两人拾了不少柴火回来。******请到w^w^w.S^i^k^u^s^h^u.C^o^m看最新章节*****
“舅,舅妈让您和两位哥哥回家吃饭哩。”她看着汪贵财甜甜说道。
汪贵财将手里锤子停了下来,语气有些不满问道:“你舅妈咋没让你带些吃回来呢?”
二凤忙扬了扬手里用纸包着烙饼,笑着应道:“喏,舅妈早就准备好啦!”
汪贵财这才放心点点头,然后带着两个儿子回家吃饭去了,正好回家还需要拿工具和草,下午要修屋顶。
二凤拎着水桶告诉汪氏她去水塘里打水去,然后趁机进空间打了清洌甘甜池塘水。她用碗从水桶里舀了水,递给汪氏和春生还有毛伢,将龙氏烙饼给拿了出来,一人分了一块。
春生摸了摸早就饿疼肚子,接过水和饼子,端起水刚放到鼻间,不自觉说道:“这水怎么闻着有股香味似。”
然后也不等二凤回答,就一口气将一碗水给喝下肚子,意犹未抹抹嘴:“凤儿,这水可真甜,你从哪里弄来。”话说完,又忍不住跑进厨房,从桶里舀出一碗喝了下去,肚子好像也没刚刚那般饿了。
二凤笑着看向汪氏说道:“娘,有句俗语说得可真没错:饿了糠也甜,咱哥是饿了水也甜呢。”
汪氏心酸笑着应道:“谁说不是呢,吃吧,下午还有很多事情要忙呢。”她也喝了口碗里水,咂了咂嘴:“嗯,春生没说错,这水确好喝。”
本来正吃着饼儿毛伢听到娘和大哥都说水好喝,忙端起豁了口大碗也‘咕咚’喝了一大口,因为嘴里含着饼,差点给噎住了,涨红着小脸咳嗽起来。
“慢点儿毛伢,又没人和你抢。”二凤拍着他后背轻嗔道。
毛伢终于缓过气来,嘟着小嘴说道:“二姐,这水真甜,比上次娟子吃糖球还要甜。”
说到糖球,汪氏又叹了口气,几个月前,黄氏去镇上买了几块糖球带回来给她小女儿龙爱娟吃。从未见过未吃过糖球毛伢馋得像什么似,让龙爱娟给他舔一下,她不干,馋不过毛伢就趁她不注意偷偷舔了一口。没想到这一幕正好被黄氏瞧见了,这一下子不得了了,她又是将毛伢一顿好打,并指桑骂槐将汪氏羞辱了一顿。
那时二凤还没穿来此,是从原主记忆里知道这件事,她轻拍着毛伢小脑袋柔声道:“毛伢,姐明天去将獾肉卖了钱,给你买糖球回来吃。”
“嗯,好!”毛伢点点小脑袋,但并没她想象中那般兴奋和激动,然后他又不紧不慢道:“这水比糖球好吃多啦。”
二凤笑了,原来小家伙是喜欢上这水了。
“凤儿,这水是从门前那塘里打?”汪氏问道。
“嗯。”二凤轻声应了句,然后转移了话题:“娘,我吃好啦,去塘里洗獾肉去,等会儿这獾肉来做。”
汪氏笑道:“行,今天就尝尝我闺女手艺,呵呵。”
二凤笑着出了门,毛伢还啃着饼子。她出了院子,下了坡蹲水塘边,扭头向坡上看过去,现汪氏他们根本瞧不见自己,忙手握玉凤凰进了空间。
将锅放地上后就进了竹屋,从龙氏给那些佐料里,选了两个看相好蒜头,半块生姜,两个辣椒,将小葱绿色茎全部掐了下来,放竹桌上,葱白留手里,然后带着锄头和木桶就出了屋子。
这地是一整片,中间没有垄沟,二凤先用锄头分出了一横一竖两条垄沟,隔出了一块小小菜地来。
将这块地边沿修平整后,用锄头挖了约十来个隔着约两拳距离菜宕。
菜宕挖好后,二凤将干辣椒皮撕破,将里面辣椒籽全数抠了下来,小心放进宕里,每个宕里放几粒。生姜二凤没有种过,只好将这半块生姜放进一个宕里,又将紧密粘一起葱白给小心分开,每个菜宕里放两三根,葱比较容易活,分蘖,很就能长得很繁茂。将蒜头它们也是分成一瓣一瓣,直接插进松软土里,露了一点点儿头外面。
这些细活都做好后,她用锄头小心将放了种子宕里填上土,将种子都给掩盖了起来,用土将葱白盖住。
做好这一切后,她又去拿着木桶去池塘边打来了水,木桶里竟然还有一个木瓢。
用瓢舀了水将所有坑都小心浇了一遍,二凤拍拍手,很满意自己成果。虽然现不是种植大蒜和辣椒季节,但这里环境和外面环境和很大不同,想尝试一下。如果成功好,万一失败也没什么,只是损失几个蒜头辣椒而已。
出了空间,赶紧拎着獾肉回家了,原本以为汪氏会说自己几句,怎么这样久才回来。哪知汪氏一句责怪话也都没。
毛伢刚刚吃下去后一口饼,二凤眉微蹙了一下,这小子吃东西可真慢,并没有多想。
进了厨房,她先将肉剁成小块,放锅里过水,并加点醋去腥。
獾肉是好东西,但如果腥味去得不够,那味道可就要大打折扣哦。像一般野味都有一股特殊腥臊味,所以去腥是重要。
二凤是个吃货,以前不但喜欢吃,而且还喜欢研究菜做法,所以,她做菜水平还是相当不错。
汪氏腿不能久站,灶下负责烧火,毛伢则她旁边帮忙将长些枯树枝掰断。
锅里水烧开后,二凤将肉捞出,再次用清水洗干净。等铁锅大火烧红后,放了一点点儿油润锅,将洗干净獾肉和辣椒、生姜、八角、蒜头一起放锅里,又倒了些醋。做这些野味,一定要放些辣椒,不但能去腥,而且吃起来会香。
‘嗞啦’声四起,她拿起锅铲不停抄拌。香气很飘出,有肉香味,有佐料香味。
“噫,凤儿,这肉怎么不用水直接煮,还这样炒哩,真是麻烦。”汪氏从灶下起身奇怪问道。
“嘻嘻,炒了以后再煮会香,娘。”二凤咧着嘴露出雪白牙齿说道。
汪氏摇摇头:“这可不一定。”然后回到灶下继续塞火。
文下个月参加k,如果有粉红亲,下个月恳请支持一下媚儿,谢谢!明天二!l3l4
(https://www.tyvxw.cc/ty439/4485853.html)
1秒记住天意文学网:www.tyvxw.cc。手机版阅读网址:m.tyvxw.cc