第三十一章 磨 砺
两月后。
楚曼闲闲的坐在窗前，听着良儿有条不紊的汇报。
“姑娘，铺子那边已经安置好了，格局装饰全按你的要求改好了，一楼大厅二楼包间的家具也都打好了，今晚就可以全部摆好，厨房也全部整理完毕，只能开业了。”
楚曼点了点头，“那人手也安排好了？”
良儿忙回道：“是，按照姑娘的要求，厨上安排了两名厨子，另外有两名帮工，两名杂工，还有小二也寻了四个，俱都安置妥当。厨子也按照姑娘的吩咐，这几日多番练习，技艺已经好了许多。”
楚曼满意一笑：“极好，这次的事，也多亏你哥哥了，做的很好。”
良儿小脸泛起一个灿烂的笑容：“都是姑娘看顾，哥哥才有今日的好日子，他做的好本是分内事，当不得姑娘的夸奖。”
“纵然如此，也是他自己努力，我也不是瞎眼的人，自然看的分明。”
楚曼一笑，脑海中不由浮出这段日子的情形。
赵山办事极可靠谨慎，不但一手将装修一事挑了，还采买了好几个人，分别安排到店里帮忙，同时也和几个专供酒楼的菜农达成了协议，处理好了采买渠道。
当然，这些事里，也有楚曼的提点和建议，但不可否认，赵山的执行力极强。
看着酒楼一天天越发有了规模，楚曼心中的那股踏实感，也越发稳定。
她也是将极大的热忱投入到了这个新事业中，前世的她，虽然没亲做过餐饮业，但这却不是难事，到底也看过那许多生意好的店面，这其中，地段第一手艺第二管理第三，但若是能将这三点都做好了，就算生意想差，也差不到哪里去。
自家寻的铺面，地段极好，正是南来北往客商的必经之路，因此地利这一点，已经有了。
而管理也不用忧心，只要中层人员是自己人，加上现代学到的一些管理手法，管理定然比现在的许多酒楼高出一截。
其实这也是楚曼到了古代，觉得最安心的一点，她前世曾招过人也带过人，但留下者极少，大多是熟练上手后就辞职，往往带上一批人，心就要伤上一回，但如今却不用忧心此事，两名厨子都是拿了卖身契在手的，就连接待和杂工，也都有买了的，忠诚度再不用担忧。
唯一有些妨碍的，就是厨艺，安排做厨子的两个人，厨艺一般，做出来的菜品，只能说不难吃，若想凭他们的手艺招揽回头客，难度极高，不过这一点楚曼也想了对策。
就同前世有些餐饮店一样，全店只卖固定的几十个菜式，而这些菜式，却从民间点单率最高菜式中选择，这样一来，首先是有利于厨子技艺的提高，成日做同样的菜式，那熟练度自不可能同日而语，其次，也有利于材料的准备和损耗，免得形成浪费，最后，还能提高上菜速度，自己针对的客户群体大多都是打尖后还要继续赶路的，因此上菜越快，翻台越快，自己的利润也越高。
“前日你说的是初八开业，是吗？”
良儿点头，“哥哥找人看过了，初八是黄道吉日，宜开业。”
初八，还有五天，楚曼默而不语，看来那日，还是要寻机会出去一趟了，只是这些日子三房屡屡盯着自己这边，却有些不便。
“这厨房也太过分了！”门口碧沁一摔帘子，走了进来，后面跟着朱染。
朱染手上捧着一个竹制的食盒，微露讽刺之意，“碧沁姐姐气性也大了些，厨房这可也是替姑娘着想，莫得说这些话，惹了罅隙就不好了。”
碧沁不怒反笑，“你果然不凡，这么向着厨房，怎么不去厨房帮忙？赖在我们落秋苑却是什么意思！”
两人你一句我一句，竟然就要争吵起来，楚曼把脸一冷，“都闭嘴，吵什么吵！”
室内空气就是一冷，碧沁和朱染对看了一眼，都偃旗息鼓下来。
楚曼站起来，走到桌前，问道：“好端端的，怎么闹起来了？厨房又做了什么？”
碧沁脸色闷闷的，“姑娘，厨房那边的人刚才送来了这些，说是三太太吩咐的，让给姑娘养肠胃用。“
“哦？三太太的吩咐？””楚曼抬眉，心里已经明白了几分，“却是什么，打开看看。“
食盒内，放着一碟咸菜，还有一碗白粥，咸菜也就罢了，白粥却清的能照出人影。
前些日子，茶饭虽然粗糙些，却也还能入口饱腹，但今日的饭菜，若真让姑娘吃上几日，只怕好了的毛病，全部都要发出来。
“姑娘，这..这也太欺负人了！”
良儿一看，顿时就嚷了起来。
楚曼眼中神光一闪，“独我这样，还是大太太哪里也这样？”
朱染眼底闪过一抹得意，语气中却透露做一股嘲讽之意，“厨上的人说了，姑娘脾胃不好，才屡得风寒，因此养胃为上，白粥是大夫说的最好养胃之物，因此只有姑娘有。”
也就是白氏那里不是此物了，不过就算不是，想来也好不到哪里，从那日在常安苑闹开来后，落秋苑的待遇就一落千丈。
不但衣食用度都被缩减，白氏前段日子少了的请安伺候，也又多了起来，楚曼不是不心痛，只是一来时机不到，二来她现在能力也不够，也只能劝慰为主，到是白氏，在日日的困境中，离开之心竟坚决了几分。
楚曼事后也打听到，陈家果然派人来替楚竹提亲，却被三太太拒绝，两家闹得并不愉快，而且为了此事，三房母女离心，日日吵闹，足足过了大半月才消停，而此后，三太太似乎是将此事全部记到了大房名下，从此大房的日子越发不好过起来。
以往看着大房都笑脸相迎的下人们，又纷纷变了脸色，就连朱染，消停几日后，有逐渐趾高气昂起来，不但和碧沁说话是夹枪带棒，连良儿都时不时要抢白几句。
不过，这样的态度在楚曼面前，还是头一次。
楚曼也不多说，只说到，“这原是三太太对我的一片心，我这做小辈的，只有笑领的。”
朱染眼中得色越浓，却听到楚曼继续说到：“只是我这做主子的都需要调养了，你们是我的奴仆，也要替我祈福才是，不过良儿平日事情就多，碧沁也要管着我的许多事情，倒只有一个你，却是空闲。”
朱染心中一跳，觉得姑娘这话，隐隐有几分不对。
下一刻，这个预兆就应验了。
“也罢，就是你罢，从今日起，就替我祈福吧，良儿吩咐下去，从今日开始，朱染一应饮食同我一样，另也无须再安排她的事物，日日在佛前替我祈福捡豆，也算她对我的一片忠心。”
良儿和碧沁对看了一眼，都闪过一抹喜色。
朱染却白了脸，饮食同姑娘一般，岂不是日日都只得几碗清粥？此外还需在佛前长跪，这样的日子，看着不显，却是最重最深的煎熬。
“姑娘...”她不由有些后悔自己刚才的得意，面露哀求之色。
“怎么？你不愿意？”楚曼看了她一样，“若是不愿意，也就罢了，只去告诉三太太一声，朱染欺上瞒下，对主子不敬，我也不敢用她，只求将她发卖出去就是了。”
朱染脸色更是大变。
三太太的为人她是知道的，对下人看着仁慈，却最是严苛，前日还因三姑娘的事情记恨了她，若是大姑娘这般一说，自己哪里还有活路。
其实这也是朱染愚笨，她既然来到落秋苑，就该本分做事，身在曹营心在汉这种事，最是让主子忌讳，何况如今事情到了这般地步，更应该看出观涛苑和三姑娘对自己的态度，知道该如何选择才对，如今却又忍不住那口气，奚落起同僚来，方才落得被主子发落的下场。
“请姑娘饶了我，我愿意替姑娘祈福，还请姑娘饶过我这一遭。”
一边磕下头去。
她也不算太愚笨，知道今日的事如何才算善了，忙跪下求情。
楚曼也不说话，良儿上前一步。
“既知道错了，还不快回去跪着，也是我们姑娘大度，换了其他人，只怕你命都要没了。”
言下之意，朱染听的明白，脸上白了又红，终于叩头退下了。
“姑娘，这事却如何处？”碧沁的目光落在食盒上，眼中露出担忧之色。
“无妨，先忍耐几日。”
楚曼成竹在胸的一笑，她今早接到了消息，这几日楚家人神色都有些紧张，处了落秋苑外，其他院子都在安排打扫和规范下人行为，另外还有一处叫赴云阁的院子被打扫了出来。
赴云阁从来都是楚家接待贵宾的院子，这一切看来，都是楚家会有贵客来临。
至于是哪里的贵客，却还没能打听出来，这事老太太和三太太都讳忌莫深，就连翠枝也只是听了个只言片语，猜测不出来人会是谁，只知道来人在半月后会到。
看来，明日还要让翠枝多留意一下了，楚曼暗想，也幸好这两个月来，自己也算和翠枝真正搭上了线，若不然，也太被动了。
看看是哪里的贵客，到时，自己再谋定后动，说不定，会有什么机会可图呢。
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