第6章 菜色

　　“东家，我回来了。”


　　柳清欢放下手上的活，看向篮子里的菜。


　　田荣见柳清欢挑他手中的菜，心里有点忐忑：“您看看这菜怎么样？我第一次挑，没什么经验。不过我都跟贩好聊，不好的菜，我再回去换！”


　　“挺好的，都是新鲜菜。”柳清欢对田荣的态度十分满意。


　　“那就行，嘿嘿，这是剩的钱，总共五十三文”田荣在怀里掏掏，掏出五十多个铜板和一张纸来，“对了，还有这个，是我找书生抄的，给了他一个铜钱。”


　　柳清欢把纸接过来，展开了。


　　“字儿倒是挺好看的，内容也详尽。就是这个排版……”


　　“什么叫排版？”来自文盲荣的疑惑。


　　“就是文字的位置。我跟你啊，你记清楚了，欢喜酒馆四个字儿再大一点，放这儿，”柳清欢边比划边，“咱的开业优惠用粗一点的笔写，最好换一种字体。就这样，记住了没？”


　　“记住了。”田荣点点头，重复了一遍。


　　“行，让这个人三之后准备一千份过来吧，给他五十文定金。剩下的三文钱你自己留着，我就不要了。”


　　“得，谢谢东家，的这就去。”田荣又将纸条和钱收到怀里，蹿了出去。


　　柳清欢按着菜谱，炒了袄菜出来，因为量不多，两个拼成一盘，还好都是鲁菜系，也不担心串味。


　　看着又丑又笨的大白磁盘，柳清欢嘀咕道：“餐具也得买新的。”


　　田荣回来时，老早就闻到了香味儿，偷着咽了好几下口水。


　　心想就东家这手艺，不愁财源广进啊。


　　“嗬，东家，你这手艺真可以。”


　　柳清欢也懵着呢，到底是哪儿出了错，今炒的菜香成这样。


　　柳清欢没敢继续搭话，毕竟这真不是她的一般水平，扯开话题道：“把菜端出去，午饭凑合凑合这么吃了。”


　　田荣听了吩咐，麻利地一手端了一盘：“这哪是凑合呢。”


　　柳清欢统共照着菜谱炒了袄菜，拼成四盘，色香味俱全的菜一端上桌，田荣眼都直了。


　　“别客气，敞开吃。”柳清欢发了话，先动了筷子。


　　“嗳。”


　　田荣夹了一口跟西红柿一起炒的鸡蛋，带着西红柿特有香气的酸甜的汁儿浸在蛋里，刚一入口香气便填满了整个口腔甚至直通鼻腔，一根舌头不知道往哪放。


　　“姑娘，你可真绝了！竟然能想到用洋柿子跟鸡蛋一块炒。”


　　紧接着又夹了一筷子。


　　“好吃！太好吃了！”着，又夹了块豆角，脸上亦是满足的神色。


　　“嗐，没个拿得出手的本事，哪能开饭馆儿。喜欢就多吃点，不够我再去炒。”


　　柳清欢完，田荣又捧了两句，两个人唠着家常，把满满四大盘菜扫了个精光，吃了个肚圆。


　　“谢谢姑娘招待，你放心，咱这活计一定给你干好咯。”


　　田荣麻利地将桌子收拾好，端进了厨房清洗。


　　柳清欢在后面叹了口气，光一个二哥哪里够，若真生意兴隆，要招的人多了去了。


　　这么一算人工成本费可是太高了，幸亏田荣是个肯干的，这么多活计，她二两月银花的着实不亏。


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