第3章 悔婚(两章合一,为林钰林打赏+)
第3章 悔婚(两章合一,为林钰林打赏+)
老太太的儿媳妇于芹娘,每日早上听隔壁郝家鸡叫声就要起身去砍柴。
于芹娘不在,这倒是方便祖孙俩直播说话。
许老太正介绍道:“家人们,现在你们看到的就是我家灶房。这面是水缸和几个咸菜坛子,那面是三个灶坑,熏得黑了些,这没法避免。大锅盖和菜板子都是木头的。”
许老太心想:唉,不像你们现代人拿锅盖飘轻,随时看看菜熟没熟,有的锅盖还透明,不用掀盖也能看。
她以前天天用的东西,现在却成了很羡慕很想再次拥有的东西。
许老太拍拍半臂高的菜板,给直播间观众解释道:
“这个菜板不能洗太透亮,这个沉,可不是香花奶奶埋汰。这是柳木树墩子,不可能做到每次切完菜抱起来哗哗一顿洗,只能浇点水划拉划拉,用抹布抹吧抹吧就得。”
说完还举起抹布给大家看一眼,想说就用这个擦,结果从嗓子眼里“呕”得一声,她差点先给自己整吐。
这啥味儿啊?就为省点碱面猪胰子,抹布都不好好洗洗,烫烫也行呀。这原身,她都不知道该怎么评价了。
但老太太硬是假装打的饱嗝,干净奶奶人设绝对不能丢,要不然人家看咱做饭恶不恶心啊。
许老太面不改色继续道:
“至于右手边的,你们看到的这个像黄豆酱色的木柜,属于我家贵重物品,它叫碗架子、碗橱,放点油盐酱醋细米细面,挂的锁是横的,你看我给你们插上钥匙开锁。现在我舀面,咱这就开始做饭。”
老太太边舀面边看眼孙女,用提前商量好的暗号挤咕挤咕眼睛,那意思在提醒:“该你说话了,孙女,你的眼睛是镜头,边录边说更方便。要不然奶也好些年没做过大穷饭,一心二用容易翻车。这直播间七位老铁都紧着怀疑咱俩是假的呢。”
古代背景甭管是假的真的,老太太不咋纠结,不打算多解释,关系慢慢处。感情都是一点点处出来的。
再说哪天还要去村里直播,让大家看看那些“群演”。
许相依、不,往后就是许田芯了,她已经和奶奶商量过,承了人家身体,就要接纳一切,包括姓名。
许田芯接到暗号,立马担负起小助理职责,打算奶奶干一步,她就仔细介绍一步。
她的眼睛就是量杯,添多少水放多少面,确保让直播间七位观众看得明白:“这是我家大铁锅,我奶在舀水准备和面,水温大概四十五到五十五°左右。”
没啦?
这啥呀,还高材生呢,干巴巴的。
许老太拽拽孙女衣角,“你肚里那些词呢”,又冲镜头尴尬且不失礼貌地笑了下:“咱孩子头回给配音,她有点紧张。其实有啥可抹不开的对不对?咱这都是家人们,想说啥就说呗,就当唠家常嗑了,这才能热闹。”
许田芯明白了,奶的意思是需要形容一番?
好。
“你们现在看到的呢,是我家大铁锅,年代悠久,久到好像女娲补天时用剩下的,锅里的铁锈都吃没了,随着每一餐入了味。”
许老太:“……”
“我奶现在舀的是粗苞米面,我们家目前三个人在家,一人一天四个窝窝头,她需要一锅做出来两天的,要不然少做锅大浪费柴火。大家可能会疑惑,这么一点儿苞米面能够吗?答案是肯定的,肯定不够。所以奶奶又舀出榆树皮粉,还有玉米芯粉。”
许老太边揉面边接过话:
“这个得我来说,孩子容易说不清楚。
这榆树面不是榆树外面那层黑树皮,那个不能吃,你得把那层刮掉,扒开就能看到里面有层白色嫩皮叫韧皮。然后咱再晒干、用石碾子磨碎,多晒多磨几遍就能做成这个粉。
玉米芯也是同样的道理,把外面的玉米粒留着过节吃,芯子制粉。
玉米芯磨粉是好东西,里面有粉糖。像家里头有吃完花生剩下的壳,那个也能磨成粉,但我家没有花生壳就没放。
往常我家就是吃这几样粉做的干粮,里面并不会掺苞米面,今儿头回直播,放点好的,做出来也好看,给家人们看看啥叫正经窝窝头。”
老太太没说假话,记忆中许家不舍得这季节窝窝头里放苞米面,因为秋天还能找到不少吃的,各种粮食存货要留着大雪封山再吃。要不然家里六口人,三个儿子是恨不得一顿吃十个窝窝头都不顶抱的,不算计到时候吃啥。
今天孙女又是头回吃这种饭菜,有记忆是一码事,真吃起来是另一码事,许老太怕孙女咽不下去才混些苞米面。
这也是许老太为啥说给大家表演个才艺,一个窝窝头咋分成两天吃,现代人一顿用玉米面做出的窝头,她家必须用榆树皮粉和玉米芯粉混到一起均成两天。
许老太看着手中揉出的一盖帘干粮,心想:
这古代,比现代犯人吃的还次。
咋办,那已经来了也得想招活下去,要不然万一明年又是灾荒年,开春全家就得吃土。
吃土在现代是调侃词,她老太太懂,但在这里是真吃啊。
像观音土柔软,捏到一起像白面团似的,吃肚里就瞬间饱了,肚子却越吃越大,最后胀死。
所以许老太深吸口气开始给自己鼓劲儿,别总留恋现代的好生活,和现代一天一地没法比。
倒是要时刻提醒自己,必须有危机观念,不仅开源还要节流,要和原身一样有闲时吃稀忙时干的观念。
要不然本就没啥吃的再没有成算,家里一旦有个风吹草动,像是要卖粮换钱救命这种关键时刻可咋整,回头带着许家人一起吃土死吗。那不是坑人吗,还不如分家呢,别给人家老许家后代都坑了。
许老太和面完,听孙女说观众纷纷表示要看制作榆树皮粉的过程,又增加十来个人看直播,人数越来越多,她当即高兴应下:
“中啊,回头香花奶奶就带你们去扒树皮。其实这个粉真挺好,它有粘性,像高粱面这种都没有粘性。你把两样混一起就能做面条,要不然只高粱面可不行。还能用它做个饺子皮,正宗饸烙面用的就是它。等天热,用井水冰镇一会儿,还能做冷面,酸甜的。”许老太差点给自己说馋了。
许田芯看奶奶开始烧火忙了起来,赶紧讲解,不能让话落地上:
“现在我奶将干粮放屉上,打算盖帘下面煮粥,一锅出。
要知道古代食品文化就两个字:糊糊,这样顶饱,顿顿必不可少。
但粥并不是用小米做的,我家是用狗尾巴草的草籽煮粥。
据说谷子落地三代就成了狗尾草,小米的原种也是它。
所以我们家会在这个季节,采摘回来许多比较大的狗尾巴草,这样的草籽果实大颗。”
许田芯凭着原身记忆继续道:“采回来的狗尾巴草要放在火里烧一下,用手一撮,再将草籽的麸皮弄干净,要不然入口太干拉嗓子。”
看到许老太将粥和干粮盖上锅盖,又准备用旁边的泥陶锅炒杂菜什锦。
许田芯是奶奶放一样,她就解说一样:
“杂菜什锦是将葱段、小根蒜沫切好炝锅搞里头。
从春天能一直采到秋天的的焯水蕨菜搞里头。
蘑菇焯水切丝,红辣椒切丝搞里头。
你们或许会问,难道家里炒菜真的不放一滴油吗,答案是肯定的,肯定没放,把水分炒干就出锅。
再给大家看看蘑菇是长这样的,属于平菇的一种。不能是蘑菇就吃,要不然殉情不是古代传说,是吃不好蘑菇就能发生,会让命硬的不再命硬,短命的更加短命。”
许老太:“……”孙女介绍的真有个人特色。
就在这时,于芹娘背着柴火从外面回来:“娘,田芯儿,我回来啦。”
许田芯看向婶娘,此时直播间已经有五十多位观众,自然也就看到了古代打扮的于芹娘。
直播间字幕纷纷刷着:
我天,这真假的啊?
背那么粗那么高的柴火回来,道具好用心啊,还有这位古代妇人竟然浑身上下十二个补丁。
在现代人看来,衣服总共才有几块布啊,十二块补丁,你夸张不夸张。
许田芯心想:不,你们数错了,实际上是十三个,那最大的补丁在婶娘屁股上,只不过被上面的褂子盖上了。
这里大多数普通农家,身量长高能用零散布头接长度就那么对付着,几年都不会做身新衣裳,银钱用来忙乎吃饱都忙乎不过来。就算有闲钱,多数也是给长辈或男人家做衣服,说是男人在外面穿得好不好带着女人家的手,穿得好才能显出家里妻子是个贤惠的。
不过,她老许家有点特别,属于相比较在村里穿得比较好的农家。
像婶娘这件衣服是天刚亮就去背柴才穿,家里又住在把东头遇不上什么人,等天彻底大亮,吃完早饭要去防涝干活,虽然干的活也挺脏挺费衣服的,但是婶娘会换上只有裤腿膝盖和肩膀用同色布补上的衣服。天亮后穿的衣服都还算好。
原因嘛,许田芯只能说原身奶奶比较要面子吧。
就比如那草籽粥和吃榆树皮粉做的干粮,原身奶奶只准大伙在家吃,出去不准说。农忙时带饭,甚至还要特意吃好的给村里人看。
“婶娘,你先洗洗,这就要开饭了。”
于芹娘看着侄女抱过来的一盆水愣住。
直播间纷纷刷动:哇,表情好真,不知道平日里是不是小侄女总欺负她婶子,现在有摄像才表现好。还是说双双都是演的为了话题度。那要是演的,演技可真是6。
于芹娘哪里能知道她被录着,她洗脸赶紧掩饰眼圈发红。
以前侄女不愿意搭理她。
今年大年初一那天,侄女还指着所有人鼻尖哭喊:“你们都欠我的。”她男人当即就出了门,蹲在外面抱住脑袋偷偷抹眼泪。
是,那年征兵,按理应该她男人去。
所以说从大年初一那天起,侄女就没再和她怎么说过话,和几个叔叔也是能用鼻子哼就用鼻子哼,没想到今天不仅笑眯眯说话,还给她打水。
于芹娘觉得这是龙遗丸的原因,她没听爹的话留下当体己就对了,这就叫人心换人心。
“开饭啦。”许老太掀开热气腾腾的锅盖后,还将桌子特意支在堂屋。
于芹娘抹把脸上的水,急忙上前帮忙。
她有点不解:“娘,不年不节的咋要支桌子。”通常吃点干粮喝点野菜汤,坐小板凳锅台边对付一口就行。
许田芯知道答案却不能回答。
这直播着呢,奶奶说,气氛一定要到位,甭管吃的是不是粗茶淡饭,烘托出的气氛一定要高。
糟糕的糕,那么大张桌子,只摆这几样,只这几口人。
这面许老太坐主位拿起筷子,看到于芹娘坐在饭桌前等她分粥,整那一出不敢拿的样,她是心里又叹气又觉得彻底完犊子啦,慈善的婆婆人设算是没了。
老铁们搞不好会骂她。
遇到那爆脾气的小媳妇观众还得说,这要是我老婆婆敢给我分餐,我就敢给她家饭桌子掀喽。
可老铁们呐,这都是原身的事。说我们是接盘侠也不知你们会不会信。
许老太寻思已然这样,干脆本色出演,主打的就是一个真实。
再说变化太大也容易给儿媳妇整毛楞:
“傻瞅啥,我长得像饽饽啊?我喂你得了呗,自己盛饭,没有手是咋的。一会儿还得去河沟子填土,你不吃饱谁能干得动那活。”
“嗳嗳,娘,我吃,”于芹娘心里暖和和的,差点又掉下眼泪,再次觉得龙遗丸没留下当最后的盘缠就对了。要不然以往吃饭,婆母是要给她定量的。
于芹娘心里寻思要怎样做,才能对婆婆和侄女更好,也就没注意到许老太笑眯眯的那句:“我们开动了。”
更没纳闷侄女会忽然评价几句草籽粥:“唔,有点苦味,有点扎喉咙,还有点像……芝麻加草混在一起的味道。”
屋里正吃饭,院里忽然进来几个人。
有三位是同村老婆子帮忙引路,瞧那表情就知道轰都轰不走,进院打算看热闹,以及两位面色难看的妇人。
老妇头上插银簪被中年妇人搀扶着。
许老太只看一眼就道:“回去吧,你不来我还要去找你们呢,昨日你家男人找我商量的那事,就此作罢,我不同意。”
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