第11章 第11章
平儿不敢劳她动手,黛玉是不想让她帮忙,两人便起身自己动手了。
四个汤底的香味溢满整个厨房,婆子丫鬟们都眼巴巴地瞧着她们四人,暗暗吞着口水。
翟南一个人涮了半盘羊肉片,吃的差不多了,才对凤姐儿道:“四个汤底,足够满足太太奶奶和姑娘们的口味了,只是牛油太辣,可千万看着点老太太,别让她一时贪嘴,吃坏了身子。”
凤姐儿应道:“这是自然。”
“火锅可以涮很多东西,府中人多,口味也杂,为了满足诸位主子们的口味,我这里在写一些食材,二奶奶看着让人采买。”
翟南拿出纸笔,在上面写了毛肚,血肠,牛杂之类的东西,不过这些东西都是按照他个人喜好写的,也不知贾府中人爱不爱吃,若是爱吃就算了,若是不爱吃,他自己把它们藏起来偷偷涮着吃。
除此之外,他还写了虾滑,鱼丸,牛肉丸等做法,能让丫鬟婆子按照步骤做出来。
写完之后,他交于凤姐儿,后者看了一眼牛杂血肠等内脏食材,立即皱起了眉,“这等脏物也能吃?”
古代一些名门大家,常常将动物内脏看做不入流的脏东西,翟南淡笑道:“自然能吃,而且涮起来尤其好吃,不过也的确有些人不爱吃,要不要采买,二奶奶自己拿主意吧。”
凤姐儿将信将疑地收起宣纸,又听翟南道:“除了食材,还有一样东西,需要二奶奶亲自督办。”
凤姐儿:“说来听听。”
“倘若要吃火锅,万不可用眼前的锅具,二奶奶需找个靠谱的铁匠,打出足够深足够宽的四格锅具。”翟南在纸上简单画了个模样:“就像个田字,能同时容纳四种汤底。至于锅下怎样生火?二奶奶可以命人打造个四四方方的黄泥灶台,像桌子那般大小便可,外面有铁皮加固,下面装上铁轮子,上面架上四格锅,下面能生火,那天想吃火锅,便把黄泥灶台推出来,若是不想吃,也能随时收到屋里。”
“好好好,我以前竟未发现你这么个聪明人。”凤姐儿拿出一个鼓鼓囊囊的荷包,当着众人的面递给他,笑道:“难为你想出这么个吃法,这有二十两银子,你且收着,若是日后再有新奇主意,断不可藏着掖着。”
翟南也不客气,当场收下银子,不卑不亢道:“不为了主子,就是单为了白花花的银子,我也不会藏拙。”
火锅的汤底虽然做出来了,但一应锅具还需再斟酌商议,凤姐儿是个雷厉风行的人,稍稍涮了点肉片,垫了垫肚子,便扶着平儿离开了。
黛玉坐在火锅前,慢慢地涮着青菜,情绪不明道:“她这个人,惯会讨老太太欢心。”
翟南:“处事圆滑,手段狠辣,是个极有本事的人,可惜……”
黛玉抬眼看他:“可惜什么?”
翟南摇摇头,没有说话,直播间的聊天框却炸了起来——
【可惜不把人放在眼里,戕害无辜,最终草席裹身,难逃一死。】
【她害死不少人,活该。】
【这女人要是放在现代,那也是个标准的女强人,可惜在古代,到底格局小了些。】
黛玉虽是重生,但以她个人的视角,对贾府里的肮脏事多有不知,况且死的早,对这位嫂子的结局也是完全不知,看了直播间的话,不由得一脸懵。
翟南见她两眼发呆,神情茫然,伸手在她眼前晃了晃,迟疑道:“怎么了?”
黛玉将直播间里的话告诉了翟南,后者对她竖起食指,又指了指不远处的丫鬟婆子,低声说:“这里不是说话的地方。”
黛玉心领神会,暂时不再多问。
两人吃饱后,还剩下很多食材未动,翟南便让众婆子丫鬟随便吃,并且拿了二两银子,分给了先前帮忙的丫鬟婆子。
随后拿着筐子捡了一箩筐土豆,将它们切成小块。
黛玉见了,问:“这是做什么?”
“做土豆种子。”翟南道:“可别忘了咱们昨日买的那块地。”
黛玉歪着头,困惑道:“土豆种子是这样做的?”
“那当然了。”翟南笑道:“你不是农家女,所以对这些都不了解,你若是无事,不如就在这里陪着我,看我怎么做。”
黛玉如今和宝玉住在一起,正想躲着他,听了提议,自然乐得留下。
翟南将一筐土豆都切成了块,然后从锅底掏出了草木灰,将草木灰均匀涂抹在土豆块上,随后将沾了灰的土豆块,一一放进簸萁中摆齐,又给它们少量洒了点水,最后又用一块布盖上。
“差不多行了,在只需耐心等上几日,这些土豆块便会发芽,到时咱们带上发了芽的土豆块去城郊,将这些种子种到地里,过不了多久,便能收货更多的土豆。”
翟南直起身,又捡了一箩筐红薯,按着先前的方法切块做种子。
等这些活干完,翟南闲了下来,要琢磨着出门看商铺。
他既然穿过来,就不可能一直带在贾府做厨子,之前黛玉高兴时提了一句,说要开个饭馆,卖薯片和鸡排。
他认真想了想,觉得开饭馆是条好路,但他不打算卖薯片和鸡排,他打算卖火锅。
火锅可以满足大众口味,利益非常客观。
凤姐儿已经去琢磨锅具的事情了,等她打造出来灶台和锅具,他便照着让人多做几口锅,租一间店铺,开个火锅店,保准能发家致富,走上人生巅峰。
他把想法和黛玉说了,后者立即道:“我也去。”
翟南瞅瞅她:“你去哪?”
“与你一起去看店铺啊。”黛玉昨日和他逛的高兴,今日也闹着要去。
翟南担忧道:“你不怕再被二奶奶抓到啊。”
“怕什么,她奈何不了我。”自从昨晚和王夫人凤姐儿两人,硬碰硬顶撞了一回,黛玉就跟打通了任督二脉似的,再也没了前生的软弱怯懦。
【妹妹好飒,我好爱。】
【林妹妹崛起了,怕她个球,妹妹才是主角。】
【女孩子就要多出门逛逛,这样可以开阔视野,支持林妹妹。】
黛玉见他还有些犹豫,不疾不徐道:“网友们想看金陵风光,我若是不出去,他们可是看不到的。”
翟南想了想,两手一拍,道:“家人们想看金陵风光,也不是不可以,先来一波营养液。”
屏幕上立马刷起了营养液,中间还夹杂着许多化肥。
黛玉跟着翟南一起出了门,吸取了上次的教训,她这次和王夫人凤姐儿两人打了招呼,然后带着雪雁和鹦哥,大大方方地走出了贾府。
虽然已经过了赶集的时间,但街道上依旧驻足着许多摊贩,孩童的嬉闹声和大人的谈笑声不绝于耳,这般热闹的模样,也让雪雁和鹦哥看的兴奋不已。
“唉,说来也可惜,我虽是金陵人士,但自小侍候在老太太身边,极少有机会出门逛街,今日能出来游玩,可真是托了林姑娘的福。”
黛玉笑道:“我也是昨日逛的高兴,今个儿才拉了你们两个前来,不过翟南今日有正事要办,我可不能任你们两个胡逛。”
鹦哥问道:“有什么正事?说来听听。”
翟南笑道:“也不是什么大事,就是想租间铺子,以后在外面开个饭馆。”
鹦哥惊讶道:“开饭馆?你不在贾府做事了吗?”
翟南诚实道:“不会长期留在贾府,等攒够了钱,便给自己赎身,从此脱了奴籍,自由自在。”
鹦哥自小便是贾府里的仆人,又是个女孩子,认不得几个字,更见识不到外面广阔的天地,唯一能看见的路,便是留在贾府中做丫鬟,从未想过脱离奴籍寻找自由,乍听翟南之言,竟然一时怔住,说不出话来。
黛玉心思敏感,虽然早便知道他有离开贾府之心,但听他挑明说了,还是禁不住难过:“你离开贾府,还和我来往吗?”
翟南忙道:“自然是来往的,咱们说好了一起种田开饭馆,哪怕你不理我了,我也是离不开你的。”
黛玉闻言,先是愣了片刻,随后猛地低下头,脸颊立马升起滚烫的温度。
“呸!”鹦哥怒道:“好你个登徒浪子,才和林姑娘认了不到两日,便和林姑娘说这些轻浮话,莫不是想攀附我们天仙似的姑娘?”
翟南本来是想表达两人友好合作的关系,没成想话说过了火,引起了误会,想辩解,一时也不知从何处辩解,只能手足无措地站在原地。
这边气氛尴尬着,直播间的聊天框也刷了起来——
【哎,可能是宝黛cp太根深蒂固了,我一时没反应过来,现在经小丫头一提醒,我觉得博主和林妹妹组cp也是挺般配的。】
【博主和林妹妹组cp吧,别让林妹妹和贾宝玉在一起,那小子烂泥扶不上墙。】
【黛南cp刷起来。】
【黛南】
【黛南】
黛玉看着刷屏的聊天框,若有所思地问:“翟南,cp是什么意思?”
翟南正愁气氛尴尬,听她问话,以为能扯开话题,连忙答道:“就是情侣,恋人,爱人的意思。”
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