第53章 什么生意好赚钱
一早上出来没吃饭倒生一肚子气,在集市上走了一会,气消了,就觉出饿来了。章清亭先寻了一家酒楼,要了一碗红豆薏仁江米粥,一碟小笼包,慢慢地吃饱喝足了,这才开始在街上闲逛。
一来瞧瞧该添置的东西,货比三家,二来也看看有什么生意可做。
其实这生意章清亭不看也知道,在北安国,当然是马匹生意最好做。
随意上前问了问价,一匹好点的马至少要几十两银子,若是种马那就成百上千还不一定买得到。她身上的那点钱说起来不少,可砸在这上面,却是连个泡也不会冒。就是勉强弄几匹马驹回来,成天要吃要喝,要洗要涮的,谁来伺候?章大小姐想想就皱眉,摇头否决了。
再去瞧马匹相关的马镫马鞍等马具生意,这个须有家传的手艺,人家都是祖上传下来的买卖,成本既高也不好入行。
那么做什么呢?章清亭从把这个小集市从头到尾,从尾到头整整逛了三圈,也没想出个所以然来。倒是该买的东西都已经看准了,只等雇辆小车,就可以一次性全拉回去。
看看天色,日上中天,不仅腿酸,腹中也有些饥饿。这个点,赵王氏他们都应该回来吃午饭了吧?章清亭可没不想回去当着他们的面显摆,她可买了好些东西,还是等再晚一点,他们都出去干活了再拉回去吧。
那就先来祭祭自己的五脏庙吧,章大小姐想着,便走进了一家饭馆。要了一碗米饭,一荦一素两碟小菜外加一盅汤。
这大中午的,饭馆生意自然是特别的好,人来人往,川流不息。章清亭一面想着心思,一面听着耳边伙计们抑扬顿挫、此起彼伏地报着菜名。她这位置刚好离柜台近,就听着掌柜的收那银钱,哗啦啦的声音不绝于耳。
还真好赚哪!正感叹着,蓦地,一个念头如电光火石般划过她的脑海——开饭馆!
这个生意不错啊!
甭管是什么人,高低贵贱贫富老少,哪有人能不吃饭的?一日三餐是怎么也省不下来,况且做这行当,不拘本钱。都可以找到自己的定位。
穷的就像路边的小摊,不拘三五两银子,添副炉灶就能开张,任你下面煮粥或是大杂烩,价廉物美,做的是穷人的生意。
富的就像福兴楼,那自然就是财大气粗,没有三五千两银子根本盘不下来。山珍海味,自然不便宜,但就是有钱人喜欢的调调。
但像自己现在吃饭的小馆子,菜的品种花色不多,比较家常,但味道尚可,价钱适中,更受普罗大众的欢迎。
若是只租铺子,恐怕她手上这二百多两银子也能盘下这样一个的小馆子吧。
章清亭想到这儿,饭也没心思吃了,开始留神打量着这家饭馆。
这儿只有一层,不大的厅里,横三竖五共摆了十五张四人小方桌。上两步台阶,上面左右两边还各有两间雅室,摆着十人的大圆桌。后面连着厨房,伙计跑进跑出地传菜,细数一下,共有六人之多。
章清亭在南康国的那个家可不算小,厨房里别的事情她不清楚,但在内厨房里伺候的人她却都还记得。内宅主子奴才加一起差不多六七十号人,跟这饭馆的规模也就差不多了。
章家内厨房一共是用了主厨四人,副厨八人,还有打下手的使女婆子十来人,一共就是二十多人。可像开这样的小餐馆,完全没有她家那么精致的饮食,至多用两大两小四个厨子,再加六到八个帮手足矣!
算算外面这一桌饭若是平均下来只收三钱银子,这十五桌,就是四两五,一天三顿就是十三两五。那四间大房算一两银子好了,早饭估计没人,只算中晚两餐,也有八两银子。这一共就是二十一两五。
乖乖!这若是一个月下来,不就能收六百多两银子?况且这人来人往的,不说大桌了,就说这小桌绝不止招待三顿,多的就算是伙计厨子的工钱了。
那六百多两银子里,就算再不济,刨去成本,她只要每月能挣上一半,就算是三百两银子吧,也不过是三个月就能赚到一千两银子,圆满完成任务了!
章清亭给自己算出的数字吓了一跳。按捺住雀跃的心情,狠心再压低一点,哪怕一月只挣二百两,这平均到每日,也就是六两多,七两不到的样子,瞧这情形,似乎没那么难赚吧?
章清亭真是兴奋了,她顿时打定了主意,就干这个了!
接下来的问题就来了,她得上哪儿找这样一间铺子做这个生意呢?
再去街上转转!章大小姐迅速用完了饭,也不顾腿疼脚酸,又在这集市上寻了一圈,你还别说,方才没留心,这会子真瞧见有家店铺贴着红纸转让。
上前一瞧,那是家绸缎铺子,若做饭馆,店面委实窄小了些。章清亭上前问了问,铺子便是那老板的产业,只租不售,租金倒是不贵,只是若要租下。那老板非得要她把他铺子里的货全都吃下,这可是笔不小的开销,而且一听说要做饭馆,老板显得有些不大乐意。
“我这铺子柜台一应都挺新,墙面也干净。这是家里有事,没法子才肯租出来,我过几年还得收回来自己做的。你要是开了饭馆,肯定弄得乌烟瘴气的,我到时又得重新打扫,最多让你做个糕饼粥点铺子倒是可以。而且做那个,可比做饭馆轻松干净得多,小娘子。你这么白净个人,干嘛非做那个营生呢?要不就接着我这绸缎铺子做起来也不错啊?我这儿还有不少老客人呢!”
章清亭给说得又有些犹豫了,答应回家考虑考虑。再找了半天,也没瞧见空闲出租的商铺。
想着店老板的话,她又看了看绸缎生意。这个市集上只有三四家,生意最好的一家叫吉祥斋,店面既大,品种也多,上回她那衣裳就是在这里买的,今儿也打算再买两套换洗。而方才那家铺子的生意明显就差多了。这衣裳可不比吃饭来得要紧,章清亭暗自摇头,不大中意。
一时也想不到好的点子,见时间差不多了,便去雇了辆小车,把她要买的东西一一添置齐全,拖了家去。
来应门的还是赵玉兰,这丫头没一刻闲着的,此时手上正拿着绣片做着针线活,想是在外面接的活计。
章清亭暗自感慨,这同是一样的女孩,那张小蝶怎么就那么不顶事?还好此刻都跟赵王氏下了地,免得她看了堵心。
“大嫂,你买了这么多东西回来呀!”赵玉兰赶紧叫嚷,“哥!哥你快出来帮忙呀!”
赵成材倒是一早就回来了,放下书本出来,瞧见这一车东西,也有些傻眼,“不是说别买这么多么?”
章清亭不耐烦地瞟他一眼,“快点搬回屋里再说吧!”
“大姐!我们来帮你!”银宝元宝两个小弟弟无所事事,早上去地里玩一会儿,下午就不肯去了,正在院子外头淘气,听见这边动静,跑过来帮忙。
跟这俩浑小子有什么好客气的?章清亭当即吩咐,“你们可仔细着点,别摔了东西!”
赵成材眉头一皱,心说不让你买。还买这么多,但此时也不好说什么,赶紧帮着搬东西要紧。
章清亭买的可着实不少,大件就有小型浴桶一只,脚盆一个,小方桌一张,凳子一把,箱子两口,盥洗架一个,另外还有些零零碎碎家用的小东西,全放在了箱子里,没让人过眼。几人拿了好几趟才搬完。
“行啦!”章清亭利用完这些劳动力,就打发他们出去了,“剩下的我自己收拾,不用你们帮忙了。”
虽然还想瞧瞧到底有些什么好东西,但她这一发话,除了赵成材,其他人也只好都出去了。
人都走了,赵成材才道:“我不让你别买这么多东西么?要是娘回来了瞧见,指不定得怎么唠叨呢!”
“你仔细瞧瞧,我这买的是好东西么?”章清亭狡黠的一笑。
赵成材仔细端详着那几样家具,很快瞧出了端倪,“啊!你这买的都是旧货!”外头只是上了层新漆。
“这也要谢谢你的提醒!”章清亭指挥着他一起先把小桌子摆到原先放书桌的地方,从袖子里掏了钥匙开了一口箱子,拿出面铜镜摆上,“我原来想买梳妆台的,可那旧货铺子里没有,就拿了张小桌子,连这凳子,加两口箱子,一个盥洗架,你猜猜一共多少钱?”
赵成材摇摇桌椅,都挺结实的,“这也起码得要五六百文吧?”
章清亭得意洋洋地道:“实告诉你吧,才二百八十文!”
“那你可真厉害!这么些钱就买这么多好东西!”别的尤可,赵成材对那套桌椅是爱不释手,他那套用了许多年,早就该扔了。
章清亭也觉买得称心,“虽然浴桶脚盆这些东西都是新的,但我也没买得太好,都是寻常货色,也不值多少钱,这些你母亲总不该说什么吧?”
这些是生活必需品,本来就该添置的,赵成材给问得有些不好意思了,“你放心,若是娘问起来,就说是我的主意。说起来,确实委屈你了。这些东西,本该是我家给你添置才对!”
见他知情识趣,章清亭这才又打开另一口箱子,里面赫然装了一副新铺盖,“我瞧你在外面,也就是趴桌子上睡着,这秋凉了,长期总不是个法子。我帮你想了个主意,你去跟你母亲招呼一声,就说现在这里外分开了,外头给你做书房,这门帘倒是换成门的好,冬天也挡风保暖。趁机再要副铺板,说是垫在脚上防潮防冻的,晚上你把床上那副铺盖拿过去,白天收进来,就神不知鬼不觉的了。”
赵成材没想到这个杀猪女居然如此细心,想得这么周全,心中着实感动,他还为这事发愁呢,没想到她就替自己解决了,当下脸都红了,“那……那真是谢谢你了!”
章清亭当然还有自己的打算,虽然这秀才表面看起来弱不禁风,不至于做得出什么坏事,但知人知面不知心,还是防着点的好。等加了扇门安把锁,自己晚上既睡得踏实,也可防止那赵王氏进来乱翻东西。至于铺盖,她本来就嫌赵成材添置那套大红的俗不可耐,索性做个人情送他也就是了。
况且这既然盘算着做生意,还得找这秀才合作,用他的名头,一开始办手续什么的,总要便利些。所以章清亭决定暂时放下之前的恩恩怨怨,搞好邻里关系。
趁赵成材被感动得一塌糊涂,章清亭装作不经意地提起,“我们门上那锁的钥匙是不是该给我一把?万一你要出去锁了门,我连进都进不来。”
“这个锁和钥匙在我娘那儿呢!等她回来我就去要来!”赵成材没有多想,只觉章清亭说得有理,现人家住这里了,确实该把钥匙给她。
章清亭微微颔首,心里却在盘算等要来了锁,这里外两把,再加上箱子上的,总该防得住赵王氏了吧?她总不至于把自己的锁给撬了吧?那也实在太没品了!
这往后有了大额的银钱还是不能放家里,继续兑了银票收着。下回去钱庄问问,能不能再加个什么只有自己才有的信物或凭证,否则就算是给人找着了银票,也提不出银子来。不过,这也得等她挣到了银子再说。
正想着出神,赵成材很是热情地端着茶壶进来问:“你要喝茶的么?”他也没什么好招待的,一点点的关心也是个心意。
这么说着,章清亭还真是口渴了。拿出自己买的新茶杯洗洗道:“那就谢谢你了!我还买了点子茶叶,一会儿泡了,你尝尝我的。”
“不用了!”赵成材觉得自己怎么好像净占人家便宜似的,赧颜道:“你自己收着吧!”
一时问起,“对了,你想的生意怎么样了?”
章清亭还不大想说:“正想着呢!你呢?去衙门问得情况如何?”
赵成材脸上明显带了些兴奋的笑意道:“娄大人答应帮我留心了!我过几天再去问问。”
“是么?”章清亭却不大认同,官场上的客套话多了去了。
见她不是很关心,赵成材却误会到另一层意思上去了,赶紧掏出钱袋道:“这是你今儿给我的银子,我只用了四十文,这剩下的都还你吧?”
章清亭忍不住好奇,“你买什么了?就用了四十文?”
“我买了两盒糕点,还拣的贵的呢!啧啧,四十文都可以割几斤肉了。”
“那县令喜欢吃糕点?”
啊?赵成材还当真从来都没有考虑过这个问题,“这……这我就不知道了。”
这个书呆子!十有八九这钱打水漂了。章清亭微微叹息,“你去送礼,怎么连人家喜欢什么都不打听的?投其所好你懂不懂?要不,人家怎么可能平白无故地帮你办事?”
“可他……他明明答应的!”
“他答应什么了?”章清亭摇头点醒他,“人家说的是个活话,根本就没答应你任何事情!就算他替你留心了,这留的是份什么心呢?有几分心意,到底尽不几分心意呢?你在他身边没打赏什么人吧?肯定全不知情!这样就拎份糕点去,人家凭什么给你办事?”
赵成材虽然呆,但并不傻,她这么一点,立即恍然大悟,“怪不得!我之前其实也有跟他说过这话的,可他也是这和我说,我以前还以为是没送礼的缘故,想不到,竟还有这一层!咳!早知道我就该问问你的!那现在该怎么办?”
章清亭正待答话,门帘一掀,赵王氏进来了,“哟!小两口商量什么事呢?”
后面张小蝶也风风火火地闯了进来,“姐,听说你置办了不少东西?我来瞧瞧!”
章清亭脸一沉,赵成材反应过来了,忙道:“没买什么?就几样旧家具,我让她买的,统共没花到几两银子。娘,您瞧,这家具全是旧的,才二百多文钱!”
赵王氏脸色稍霁,左右瞧瞧,“贵倒是不贵,只这桌椅有必要买么?你外头不是放着一张?还有这镜子,我那儿还有呢……”
见他娘又要唠叨,赵成材急急地解释道:“娘子她总得梳头洗脸吧,我要读书写字,桌上又是笔墨,老是挤来挤去也不方便!娘,您瞧这屋子空得,除了张炕,什么都没有!哪像个有人气的地方?”
赵王氏听他这么一说,倒不好说什么了,只是问道:“那箱子里装了什么,打开我瞧瞧?”
这可不能给你瞧!赵成材信口胡诌,“那还空着呢,准备日后装衣裳的!”
“那你们不有个柜子么?要得了两个箱子?我那儿正好还缺一个放东西。”
“娘你那些乱七八糟的陈年宝贝,再给十口箱子也装不完!”赵成材觉得近日自己在大环境的改变下,胡说八道和装腔作势的水平是飞速提高,“这箱子一口是给我装书的,我有一只都给老鼠咬了那么大豁口了,跟您说了几次也没给我换!”
赵王氏却是不信,这要是没藏着好东西还上锁干嘛?这儿子真是娶了媳妇忘了娘,什么都帮着媳妇说话,有了自己的小私心了。
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