第21章 第21章

“奶刚才不是说了吗？你哥也是为你好。”杜氏板起脸，装没听见那银子的话。

        “若真是那么好，干脆让夏花去呗。她只小我一岁，想来人家也不会挑这个。”丁春花抬起脸，眼睛瞪得圆圆的，笑着道。

        杜氏被这软钉子一噎，喘气都粗了不少，道：“你夏花妹子哪及得上你半分？人家哪瞧得上？”心里却想：就凭她那副黑面孔，不得把那张老爷吓得掉下床，也就她娘当个宝。

        转又散了眉头，一把捞起孙女的手，拍了拍，道：“咱家几个丫头，就属你样貌好，性子也柔和，哪像夏花几个，比那小子还淘。哎哟，上树下河倒是一个顶俩，但凡做个针线活，能把裤子缝成个袖子样。”

        她边说还边拿眼打量丁春花，见她如往常一样低下头，复又提了声，道：“也是你爹娘去得早，少不得我这做奶奶的多操心操心你的事。你也别怪你哥，他个男人家，哪有女人家心细想得多？你放心，这回奶准保给你寻一户上等人家。”

        因见丁春花老是垂着头，不发一言，她又道：“你想找个什么样的？奶回去也好给你寻摸寻摸。”

        丁春花心道：这还有完没完了？一个两个的，把我当啥了？肉包子谁都咬一口？

        “奶，您看我这身子骨，整日病恹恹的，还是养病要紧……”

        杜氏摆摆手，又压低声音状似亲近道：“你放心，等奶那头腾出地方来就接你回去。这儿到底不是家里，可没个信得过的人。你呀，凡事多个心眼，等到了奶家，再松快松快也不迟。”

        丁春花眯着眼一乐：真到那时候，估计就是猪肥了也能宰了吧？

        见孙女羞答答不做声，只管点头，杜氏这才满意地松了手，她就说嘛，到底是亲孙女，哪能旁个说啥都听，说变就变？大郎也是，一惊一乍的，到底岁数不大，压不住事。

        杜氏自觉把话说透了，她今儿来本就是打着拉关系的算盘，既目的达到，也就没必要再流连。再一个，这孙女也不知是真傻还是假傻，一根筋地就知道揪住那银子的事说个不停。

        唉，管她咋傻，只要送出门，就和自家再没了关系。

        “你奶回去了？”

        丁春花送了杜氏回来，进院就被廖氏喊了去。

        她“嗯”了一声，又道她奶来也没什么事，就是闲来看看。让廖氏只管在屋里歇着。

        祖母看孙女，廖氏自是不好多置喙，可依她对杜氏的了解，总觉得事儿没那么简单。有心提醒丁春花几句，又见她一副满不在乎的模样，倒不好贸然开口。也不知大妮什么时候来，到时让她给提个醒也好。

        就说有的人是真不经念叨，下晌的时候，周家兄妹就过来了。

        待进了屋，大妮就把家里的意思说了。

        依周老汉的意思，这个事他们做长辈的就不掺和了，全交给孙子孙女去忙活。反正家里不缺地方不缺人，最小的孙子也有五岁了，也是时候干点啥了。

        丁春花早把要准备的物件给写在了纸上，直接从屋里拿出来递给周方生，又道周方海上回寻来的木头就能用。

        周方生也不客气，上前揽了周方海肩头，笑呵呵道：“那就跟着一起去吧。总归你这头不也得砍木头。若这木耳真赚钱，赶紧弃了你那采药的营生，专做这个得了。”

        没成想这一句给人惹恼了，周方海“啪嗒”一下甩开手，鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛：“种菜就种菜，还偏要拿采药说事。若想让我跟着砍木头，赶紧闭上你那嘴。”

        周方生也没想到就这么一句话，就捅了马蜂窝。他自觉冤得很，不过是一句玩笑话，又没人瞧不起那采药的营生。

        他瘪瘪嘴，挠挠头发，讪讪道：“不说就不说。”

        大妮拿眼剜了他一眼，拉过丁春花，道：“你那木耳长得咋样了？让我们也去瞧瞧。”说着，又冲周方生使了个眼色。

        周方生笑嘻嘻道：“就是，方海。赶紧领我去瞧瞧。还有那堆肥，上回大妮说你家弄了两样肥。待会也让我看看。”

        廖氏也跟着笑道：“都赶紧去看看。昨儿我瞧那木耳都长挺大了，再有十几日也能收了。我去镇上割些肉，中午都在这儿吃。”

        说完，她到厨房取了篮子，挎到胳膊上，往镇上去了。

        “若这肥能做成水似的就好了，像这样的还得翻地。”

        “咱俩倒想到一处去了。我也是这么想的。你过来看看。”

        墙根处阴影处放了两个木桶，刚才过来时大妮没注意看，还以为是个空桶。到了近前才发现，里头是水。也不能说是水，因为水里还泡了个袋子。

        结合刚才丁春花的话，她一下猜着了袋子里是啥。不过她又有了疑问：“这泡出来的东西真能和那堆肥一样吗？”

        “一不一样的，咱们看这菜不就知道了。瞧见那几垄菠菜没有？这里头有一半是浇了这堆肥茶，一半是追了那堆肥的。我估摸着再有个十天，菠菜也就长高了。到时候你也来看看。且不止菠菜，那茄子、黄瓜、柿子啥的，我也是这么做的。”

        大妮立时来了兴趣，家里田地虽不少，菜地却不多。她家这还是临着村尾，比中间那些人家的地方大了些，有些人家家里菜地不够，都去那河边自己开荒种菜。对此，村里也是睁一只眼闭一只眼。

        若这堆肥茶真能让菜长得好，是不是说产量也能上去了？

        “你也别急。反正这才是头茬菜，这回不成咱们再试试别的。”

        见大妮兴头上来了，丁春花反倒泼起凉水来。菜长得好不好，肥料固然重要，可和土壤、气候、种子也有很大关系。万不能让人觉得有了这堆肥茶就一定能把菜种好。

        大妮点点头，迈开步子就往菜地里去。那菜苗苗还不到手掌高，自然看不出好歹来。她顿觉有些失望，又一想，也是自己心太急。种菜虽说比种地时日短，也没有半月就长好的。

        复又蹲下仔细瞧，见其中一垄菠菜确实比另一垄高点，也不知是她眼花还是太阳晒的，瞧着跟前这垄菠菜要比另一垄要黑些。她又抓起把土，捻一捻，也没觉出什么不同来。

        丁春花站在地头，见大妮蹲那儿看了又看，既没出声也没动脚。是骡子是马总要拉出来溜溜，现在还远不到出成果的时候，那就多说无益。

        午饭做的是肉圆子，原本是要做炖肉，可炖肉没有小一个时辰怕是炖不烂。丁春花就说干脆做肉圆子，反正家里现成就有两个壮劳力，不愁没人剁肉。

        廖氏和大妮一听，不由相视一笑，说得也是。再者，这肉圆子做出来，正好挑出几个给周老汉和杨氏带回去。若是炖肉或是炒肉，反倒不方便。

        做肉圆子用的肉有讲究，须肥瘦各半，或者肥四瘦六，端看各人的口味了。

        割回来的肉剔除肉筋，留一旁到时炖菜，再将肉切片切丝，用刀剁碎。注意，只能是碎而不能是泥。若剁成了肉泥，吃起来反倒死板板，没有弹性。

        花椒、姜片、葱段洗净泡水，一点点打到肉碎里，待搅打上劲，插上根筷子也不倒，就说明肉搅好了。

        下油锅炸至定型，表面微黄，捞起控油。若是给年轻人吃，直接炒汁浇上头即可。若是给老年人吃，最好再隔水蒸上半个时辰。这样先炸后蒸的肉圆子，口感细腻，软烂可口，舀一勺进嘴，微微一抿就可直接下肚，吃起来半点不费劲。

        这顿饭，周方生吃得嘴上冒油、肚儿溜圆，索性没吃得忘形，还记得给闺女留了个肉圆子。

        廖氏瞧见了，笑得抿住嘴：“厨房里头还有呢，你就放心吃吧。”

        周方生嘿嘿笑了声，真就把这最后一个叉进自个碗里，边吃还边砸吧嘴儿。

        对面的大妮觉得自己简直都没脸看，她哥咋到哪儿都这副厚脸皮？

        见妹子摆出副羞人样，周方生倒是也不恼，他还道，自己这算个啥？都是这肉圆子太好吃了，不能怪他是这作态。

        这下，女人们都不由捂了嘴笑，就连周方海也翘起了嘴角。


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