第578章 培养分销市场
淀粉肠的口感偏绵软,添加了猪肉或鸭肉,能改善淀粉肠的味道,使火腿口感更细腻。
林清雅要求研发组继续研发出适合的配方比例,在不断地调整淀粉比例,添加猪肉和鸭肉做出尝试后,终于研发出来一款最适合味蕾的淀粉肠。
达到了火腿细腻浓香的要求同时,淀粉比例上调,价格更实惠,打造成一款性比价更高的产品。
经过研发组和各部门试吃过后,试制完成,又在林清雅批准后,送去食品检测部门检验。
检验完成后,研发经理又拿着报告过来呈递给林清雅汇报。
“董事长,检验结果出来了。”
林清雅看完检验结果,又通知生产组开会。
“可以投入生产了,但是有个要求,淀粉肠的生产比例,不超过总量的10%。”
“我们做的是精品鸡肉肠,这是我们的主要市场,降低淀粉比例,做下沉市场,是为了满足部分顾客需求,不能本末倒置,生产组长计划好生产任务。”
生产组长:“是,董事长。”
林清雅又问财务:“定价计算出来了吗?”
财务又回复说:“已经计算出来了,董事长。根据最新的淀粉肠净含量配方比,其中猪肉的价格因为今年大比例上涨,我们没有猪肉养殖基地,只能同当地肉联厂或猪肉贩子等渠道合作购入,所以综合考虑成本和市场,30克每根的淀粉肠,定价在0.18-0.20元这个区间。”
营销组长建议:“董事长,目前全国各地许多肉联厂亏损严重,都在寻求新的发展方向,我们不妨正好趁此机会并购合作。”
这时国营肉联厂几乎岌岌可危,都在找寻新的发展方向,走不出来可能面临破产,收购一个国营肉联厂,资产不过百万,相当于红旗集团开发一条生产线。
而目前按公司的财力,收购一个国营肉联厂,还是稳操胜券。
不过林清雅并不喜欢太多包袱企业,收购太多的包袱,只会滥用企业投资,加重企业负担,导致集团发展不良。
林清雅又通知下去,先让公司战略部负责制定并购计划,找到合适收购的肉联厂。
而门市部这边,目前红旗门市部已经是行业指向标了,自从炸火腿肠摊儿爆火后,四个门市部每天炸火腿小摊儿统计达到万余的客流量。
同时全国的个体户看到了市场,纷纷向门市部采购淀粉肠,开始流行摆起了炸火腿肠的摊儿,在很短的时间内,首都出现大量的个体户纷纷跟风。
火腿肠作为新的项目,订单从最初满足个体户的采购,做小订单开始,到了一定的市场规模,分销商看到了火腿的市场,开始纷纷向红旗食品厂表达合作意向。
红旗集团要做细化的市场,把火腿肠推广到全国各地去,到省城,直辖市区,甚至是一个小的县城,一个小的乡镇,就需要和分销商合作。
林清雅没想到一个小的炸火腿肠摊儿,可以引发如此大的蝴蝶效应,导致后续的市场推广计划有所改变。
她没想到火腿肠的市场会辐射得如此之快,还打算等春节开始,和电视台合作打广告,开始通过媒体的效应,向全国推广鸡肉火腿肠。
而自从炸火腿肠摊儿爆火起来,首都市场上大量出现跟风的摊位,向红旗旗下直营门市部合作采购淀粉肠和鸡肉肠,而首都作为全国的风向标,不少过来进货的分销商看到了市场,又和红旗食品厂提出合作。
林清雅周日一早,到了公司门口,就看到不少前来订货的,挤满了大门口,其中包括个体户这种小订单,也包括分销商这种大订单,将近上千人了,挤得大门口水泄不通。
林清雅又让生产组长通知下去,“全体本地的个体户,需要采购的,直接和四个门市部签订合同,门市部来负责这批小客户,发展成会员的形式,一次签约了,今后只能从我们门市部采购鸡肉肠和淀粉肠,单方面违约,需要赔付违约金。具体合同内容,我稍后和法务沟通了再说,你先出去安抚。”
目前红旗鸡肉火腿肠,因为先研发出来,抢占了市场先机,个体户想要分一杯羹,就得和红旗门市部合作,这别无选择,因为其余的企业,哪怕是想研发,也要财力雄厚,且时间不等人。
尤其是想要挣钱的人,一分钟都不愿意等!
况且红旗品牌效应好,能沾到一点名气就是赚到!
所以,楼底下才聚集了那么多人。
生产组长应道:“是,董事长。”
林清雅又说:“其余的分销商,你把大家带到会议室,稍后我出面谈合作。”
“董事长,会议室恐怕坐不下这么多人。”
林清雅站在公司办公室,朝着玻璃幕墙外楼底下看了眼,密密麻麻的人头,车来人往。
又说:“人确实挺多的,这样吧,也快到中午了,你吩咐食堂准备好饭菜,把人带到食堂去,我稍后过来。”
“行,董事长。”
生产组长出去后,林清雅先简单到卫生间梳洗一番,又问助理。
“小王,我的新香皂放哪了。”
助理看董事长那般神色淡定,一点也不着急,还在问香皂放哪儿,顿时感叹老板都不是一般人。
楼底下聚集了那么多的分销商,她从营销部和生产组路过,整个公司都要乐疯了,仿佛看到一张张订单从眼前飘过,变成了雪花花的银子,只听见阵阵欢呼声,而董事长却如此淡定从容。
助理赶紧去把新香皂从储物柜取出来,给董事长送进去。
“董事长,给。”
林清雅拿过香皂,微笑说:“谢谢。”
助理喜欢这个老板,对待下属礼貌又尊重,让她心生好感,也乐意在岗位上尽职尽责。
“不客气,董事长,您梳洗吧,我先出去了。”
林清雅颔首,打了香皂,梳洗了一番,又看了眼镜子里的自己,一身干练的休闲装,墨绿色风衣搭配高领毛衣,轻奢又大方,眼角眉梢还没出现细纹,又满意地做了眼保健操,和拉伸活动,浑身舒坦了才出来。
林清雅梳洗过后,带着团队骨干成员,朝着食堂走了过去。
食堂内部,生产组长拿着喇叭在维持秩序。
一众客户,已经落座大圆桌,且生产组长已经安排职工,给大家倒茶,摆上茶点和火腿肠以供品尝。
林清雅走进门口,食堂便响起了掌声。
她笑着站到台阶上,做了个安静的手势,“大家安静。”
场面一下子安静下来。
林清雅又笑着说:“我先做下自我介绍,我是红旗集团的董事长兼总经理林清雅,欢迎大家前来。”
说完,又朝着底下一鞠躬。
底下又响起热烈的掌声。
掌声很快安静后,林清雅又继续说:“大家桌上都摆着我们红旗集团的热销新品火腿,我相信大家已经品尝过了,也迫切地想要进军这个市场,才有不少客户,不辞辛劳从外地赶来,我刚进来,就听到不少来自西南省和粤东粤西的口音。”
“我问一下,从外地赶来的举个手,我看有哪些人?”
这时,场面热闹起来,不少人举起手来。
“林董事长,我是从西南省坐飞机赶过来的,作为您的老乡,这订单您可得让我带回去。”
“林董事长,我虽然不是您的老乡,但我们早已合作过了,老客户了,您可得给个机会啊。”
林清雅笑着说:“大家别着急。”
“想做这个市场的人很多,我们红旗集团的入场券,今天在这个场地,第一次为大家发放。”
林清雅又铿锵有力地笑说:“我保证,今天到场的每个人都有,好不好?”
底下掌声雷动:“好!”
林清雅又具体和大家谈了合作的方式。
红旗集团为了培养分销商,会和大家签约合同,一级分销商,二级分销商,零售商。
一级分销商,作为省级某地区的总代理。
二级分销商,作为市县级小区域的代理,直接从一级分销商拿货。
零售商,作为更小区域的代理,直接从二级分销商拿货,也可直接向门市部进货,和直接零售。
林清雅介绍了一遍,又说:“大家听清楚了,我们接下来会指定一级分销商,和二级分销商,以及零售商,综合考虑签约合同。”
这时,一个穿着西装,膘肥体壮的男子站起来,激动地说:“那林董事长,这个意思就是谁拿到了省级总代理,谁就是老大,那我们在场的都想做省级总代理,这不是明摆着吗?”
这话一出,大家伙热闹了,开始争执了,都想要抢各省级的总代理。
生产组长看这场面,悄咪咪地在林清雅耳边说:“董事长,这不会为了争代理打起来吧?”
这生产组长可谓是乌鸦嘴成精了,现场不等林清雅发话,还真的就打起来了。
那个刚才发话的西装男,是来自东北的,说话就体现那彪勇悍匪的大哥气质,一下子和旁边同来自东北的老板争执起来,谁也不服谁,直接当场动手了,拳拳到肉地你来我往,周围人都散开了,不敢上前。
这场面属实让林清雅头疼了,而更令她头疼的,现场一下子大家都动起手来,西南省的老板们也彪悍好斗,湖北省几个老板,直接拿凳子往头上砸,那是往死里整,现场保安阻拦也无济于事,几个来自上海的老板,心平气静地坐在角落里不敢吭声,目瞪口呆地看着这一幕。
这些老板们都英勇无畏,为了争一个机会也理解,这是林清雅考虑不周,没想到这么夸张到直接动手了,再不加大阻拦力度,就得出人命官司了。
林清雅赶紧让所有保卫科都上前去制止,再闹送到公安局去,大家才停歇下来。
“各位老板们,大家都是来五湖四海的兄弟,兄弟一家亲,大家都有机会合作,不要着急,和气生财,和气生财。”
“我先说下一级分销商的综合条件,这是需要考虑风险的,财力雄厚才适合,我们会根据各位老板提供的银行现金流和负债,来综合考虑企业实力签约,也希望各位老板,酌情考虑自身实力。”
“目前这个市场很大,盘子很大,我跟大家保证,今天到了现场的各位,都会机会分到一块蛋糕。”
“请大家留下联系方式,我们稍后会和大家逐一联系合作意向。”
“最后我希望大家记住,分销的意义在于推动产品向市场更细化的发展,比如省级到县级,再到乡镇的铺展,主要是针对产品的销售,而不是为了发展下线。”
林清雅讲完,赶紧让营销组负责和现场老板们做好联系,和后续跟进任务。
林清雅从食堂出来,才透了口气。
生产组长又跟过来说:“董事长,从今天这场面看,咱们是不是要安排两班倒,加班加点地赶进度了。”
林清雅点头:“你说的没错,先安排两班倒,你排好班,安排好接下来的生产任务。”
林清雅从火腿厂出来,又马不停蹄地又赶去了食品厂。
到了办公室,还没歇口气,何晴已经拿着计划书,在办公室等候。
“董事长,我的计划书已经写好了。”
林清雅笑着点头,“好,你稍等,我喝口水。”
又拿着水杯,提起助理泡好的热茶,倒了一杯,一饮而尽,嘴里才滋润回甘。
林清雅坐到椅子上,又看向等在一边的何晴,笑着说:“久等了,拿过来吧。”
何晴热情又激动地笑说:“没有没有,我没有等多久。”又急忙呈递上来计划书。
“董事长,您请过目。”
林清雅颔首,拿过计划书,从头到尾仔细地看过了。
何晴的诉求是做保鲜食品,这个又是目前比较新的市场。
目前熟食因为添加剂的使用,从火腿肠可以保质期长达六个月,熟食产品也逐渐延长食用期限。
而保鲜食品,是短期内食物,保质期三天,七天,十四天,诸如此类,一般是不超过半个月。
这种食品也是有市场的,就如同何晴所提出的,如今单身和双职工家庭也多,大家为了工作,只能选择食堂和饭店,没有时间煮饭。
何晴提出的盒装熟食保鲜,对冷藏的技术需求很高,目前部分商场,已经引进了冷藏设备。
而生活中,电冰箱已经走进了老百姓家,只是还没完全普及,毕竟价格算得上昂贵。
但是单独开辟新的生产车间,投资太大,兼具风险,林清雅不会做这么没把握的事。
先抽出一条同类产品生产线,改变包装模式,做一批试验品。
出厂检验合格的产品,可以半年后再检验一次。
所以检验合格后,先送到门市部去负责营销,现做先发,当天做的,第二天出厂售卖。
“我看完了,这样你先和生产组沟通,这边开始试生产一批盒装保鲜。”
何晴惊喜地说:“是,董事长。”
林清雅轻笑:“好,下去吧。”
林清雅看了眼时间,这会晌午了,助理送了饭菜进来。
林清雅吃了口饭,电话响起。
思愿的声音甜甜地传进来,“妈妈,是我啊。”
林清雅轻笑,“思愿,你和哥哥在家吃饭了没有啊。”
思愿唉了声:“我们都吃完了,妈妈还在吃饭,我都听见妈妈吃饭的声音了,妈妈好辛苦啊,我好心疼啊。”
瞧这小棉袄多会说话,林清雅轻笑,“给妈妈打电话什么事?”
思愿又说:“妈妈,我们老师说了,周六参加银河艺术团的面试报名,到时你和爸爸陪我去吧。”
林清雅又问:“周六几点?”
“下午一点到五点。”
“在哪?”
“老师说了在电视台报名。”
林清雅又问了助理,把工作安排都往后推,又点头答应:“好,妈妈陪你去,你问问爸爸。”
思愿高兴地说:“爸爸也有时间呢。”
林清雅轻笑:“那好,爸爸妈妈到时陪你去,你先好好跟老师练习,做好准备啊。”
思愿找不到话说了,又干脆说:“嗯呐,妈妈,哥哥好想你哦,我把电话给哥哥啦。”
林清雅轻笑,这小机灵鬼儿,又等知峻接电话。
“妈妈。”
知峻还没到变声期,叫妈妈的声音软软糯糯。
林清雅温柔地对儿子说:“饭吃饱了吗?”
“吃饱了。”
林清雅又叮嘱:“吃饱了,早点和妹妹去学校,别午休过头迟到了。”
“嗯。”
林清雅看了眼窗外,晴朗天光,风吹树梢唰唰的响,冬天来了,又温声说:“天气冷,让王奶奶烧开水,给你们装满小水壶戴上,记得戴手套。”
“知道了,妈妈你也要记得戴手套。”
林清雅轻笑,看了眼手指都有点冻红了,这十二月初的天气,办公室因为是新建的,还没安装暖气。
被儿子关心的感觉真好,又从抽屉里取出手套戴上,跟知峻说:“妈妈戴着呢。”
林清雅和知峻通完电话,吃了午饭,先休息了一会,下午又是连续不断的工作。
(https://www.tyvxw.cc/ty38342609/47685496.html)
1秒记住天意文学网:www.tyvxw.cc。手机版阅读网址:m.tyvxw.cc