第26章 做蛋糕
第26章 做蛋糕杨晚见李采儿出来后又道了次谢,邀请她有空到家里玩,李采儿笑着点头,背着药箱走了。
过了几日,杨三找上门来。
一进屋,杨三就朝冯氏深深鞠了个躬。
“二嫂,谢谢你送来的东西,巧娘她已经好了很多,你们刚分家出去,生活艰难还能送那些好东西过来,这份恩情,我杨三铭记一辈子,有机会定会报答。”
冯氏忙扶起他:“三弟说的什么话,杨二不在的这段时间都是你照拂着我们,不然我们也扛不到分家的时候。”
“你也别灰心,大夫说了子嗣艰难却不是说绝无机会,你们还年轻,林氏好好调理着,以后定是有机会的。”
杨三红着眼点头,冯氏又问他以后有什么打算。
杨三说:“没有田地,我打算去县城看看有没有工可以做,我有一身的力气,我可以去挑去扛都行,总归饿不死。”
杨晚听说他要去县城,忙开口说:“三叔,我也想去县城看看,我们打算做点吃食去县城卖,你能带我们一起去不?”
永乐镇太小了,镇上人流量不大,去赶集的都是附近的村民,都穷,就算她做的东西再好吃,他们也不会多花钱去买,对于他们来说,能糊口就行,没什么口味上的追求。
县城就不一样,县城大一些,有钱人多。
杨三点头,“成,我明天在村口等你们,咱们坐杨大壮的牛车去。”
杨三走后,冯氏好奇地问她:“晚晚打算做什么吃食卖?之前不是没想好吗?”
杨晚笑着说:“我也是突然有的想法,咱们做糕点卖吧,干净不累人,而且我敢肯定这绝对是县城里没有的糕点!”
冯氏和杨沐柔好奇地看着她,杨晚淡定的从空间里拿出打蛋器,烤箱,充满电的储电器,面粉鸡蛋牛奶糖等需要用到的工具和食材。
冯氏和杨沐柔在一旁好奇又认真的看着杨晚操作。
烤箱的插头插进储电器里通电后不一会一股奶甜奶甜的香味自烤箱里散发出来。
烤好后,杨晚将蛋糕端出来,四四方方的一大块,杨晚横竖切了两刀,蛋糕切成九份,她给冯氏和杨沐柔一人递了一块。
两人尝了一口,眼睛瞬间一亮,甜甜的,软软的,带着蛋香味,好吃!
杨沐柔吃完一块意犹未尽的说:“晚晚,真好吃,又香又软,肯定能卖出去!”
冯氏也点头赞同,杨晚又做了其他口味的蛋糕,蛋挞,蛋奶布丁等小甜品。
她们尝了后都很惊喜,对卖糕点的买卖有了信心。
冯氏问:“咱们卖多少钱合适?这又是蛋又是奶又是糖的,材料都金贵,卖少了亏本,卖贵了又怕卖不出去。”
杨晚倒是无所谓,她空间里这些东西实在太多了,又不会放坏,吃几辈子都吃不完,拿出来做成糕点卖,换成银子给明泽和明韬交束脩买笔墨纸砚更有用。
等银子攒够了,他们再建一座青砖大瓦房,或者直接去城里买房也行。
杨晚问冯氏:“娘,你知道县城里糕点的价格大概是多少么?”
冯氏一脸窘迫道:“娘这辈子就吃过一次糕点,还是你爹在的时候悄悄带给我的,你爹没告诉我价格,怕我嫌他乱花钱。”
“那我明天去县城卖糕点的时候先去糕点铺子问问价格,顺便尝尝味道。”
冯氏说:“肯定没你做的好吃,你爹带给我的那块糕点我还记得味道,就是甜糯糯的,也好吃,但离你做的味道差远了,你这可是又加奶又加蛋的,加的糖还是精品白糖,我就没见过这么白这么甜的糖。”
这个时代的白糖工艺还不成熟,做出的白糖带点黄,像她这样的白糖肯定没有。
杨晚解释道:“糕点铺子肯定不止一种糕点,娘吃的也只是其中一种,就算我做的糕点比糕点铺子里的所有糕点都好吃,我也要卖的比他们便宜。”
“为什么?”冯氏和杨沐柔不解的问,“都比铺子里的好吃了当然要卖的比他们贵啊。”
杨晚说:“因为咱们是散卖,没有专门的铺子,别人买糕点都是认准糕点铺子去的,要是咱们卖的比糕点铺子贵谁会愿意买呢?”
“其次是成本问题,只要有我在,这些食材基本不需要成本,我有的是,又不需要出铺面的租金,价格当然就要定低一些。”
“但也不能太低了,省得招恨。”
“等咱们挣了钱,就能遮掩我从空间里拿出的东西。”
“当然,也不是一直只出不进,当务之急是把东西换成钱供明泽和明韬读书,等有条件了咱就买东西再囤进去就行,不急。”
反正就是我有货,我不慌。
冯氏和杨沐柔似懂非懂的点头,反正杨晚做什么都对,她们无条件支持。
杨沐柔没去过县城,她想跟着去看看,提议道:
“晚晚,我明天和你一起去县城卖糕点吧,娘就在家里接送明泽和明韬上下学。”
杨晚点头答应。
三人又做了一批糕点出来,杨晚说:“这个季节,冰的糕点会更好吃。我放冰箱里冻一下再放回空间,等明天要卖的时候再拿出来。”
两人点头赞同,尝了个冰布丁,简直不要太好吃。
收拾干净厨房后,冯氏出门去接明泽明韬下学,杨晚每样糕点挑了些打包好递给冯氏说:
“娘拿去给李夫子尝尝,说不定他会喜欢吃,然后更用心的教导明泽和明韬学习。”
冯氏笑道:“还是你想的周到,这么好的东西是该给夫子尝尝。”
………
冯氏到了李秀才家,等了一小会儿才下学。
冯氏把包好的糕点递给夫子笑着说:“这是我家准备做来卖的糕点,带了些来给夫子尝尝鲜。”
李夫子接过道了声谢。
等冯氏几人走后他挑了块出来尝了口,李夫子眼眸一亮,糕点软和香甜,冰冰凉凉,他牙口不好,这糕点正适合他吃。
他不禁感叹:“明泽和明韬真是享福啊!”
他们每天带来的饭食荤素搭配,色香味俱全,他看了都眼馋,见他们吃着带来的饭食,他吃着自己做的简直食不下咽。
若是自己的饭食也由他们包了该多好,下次冯氏过来接人的时候问问看,他可以不收他们束脩,包吃就行。
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