第35章 稳定
薛允自以为将自己内心的担忧藏得非常好，没有让江亭嫣发现。
殊不知到了第二日，江亭嫣见他的第一面，就将他藏着掖着的担忧给瞧得明明白白。
只是看破不说破，径直让薛允去开门，准备迎接今天的客人。
昨个儿夜里温度又降了些许，到现在已经很冷了，铺子大门一开，顿时灌进来一阵冷风，惹得薛允身后的江亭嫣不禁打了个冷颤。
“瞧今日的情况，怕不是过几日就该落雪了。”
风雪一大，很多人就不乐意出门，不过等雪停，惦记着一口热乎菜的人们最终还是会上门。
江亭嫣得提前做好落雪天无人上门的准备，省得再把薛允心里的担忧加重。
门开了大约一刻钟左右都没人进铺子点菜，正当薛允看着江亭嫣欲言又止，以为他们也难逃这个铺子开什么黄什么的魔咒时，门口来人了。
薛允的记忆好，瞬间就认出了来人正是昨儿个开张时率先动筷品尝的人，他当即迎了上去，把原先想说的话给咽了回去。
“客官，要吃点什么？”
“那个水煮肉片，还有一道时令菜，再给我上碗米饭。”
“好嘞！”薛允记下这人所点的菜，就往后厨去。
没一会儿，陆陆续续又来了几位客人，江亭嫣一一将他们所点的菜品记下后，就送去后厨给薛允做，顺便把上一个客人所点且已经做好的水煮肉片端出来。
水煮肉片的香味儿一出，顿时就将进店的其他几位客人的馋虫给勾了出来。
几人忍不住深吸一口气，等江亭嫣将手里的水煮肉片放下后，纷纷叫住江亭嫣，要求在他们已经点了的菜品基础上再加一道水煮肉片。
客人加菜，她赚钱，江亭嫣自是没有阻止的道理，笑着点头应下后，将消息递进后厨。
只薛允一人掌厨，出菜速度慢是慢了点儿，但整体来说，没有太大的影响。
毕竟好东西，需要付出一定的时间等待是正常的，只要这个等待的时间不会长得让人觉得离谱，那等的人也不好发脾气。
谁出来行走还不在乎一点面子呢？
江亭嫣来回端菜，等终于将现有客人们所点的菜送上来完，时间已经过去两个时辰。
她粗略看了看，今天的上座率虽然没有昨天刚开张那么多，但总体上座率占了所有位置的一大半，这个结果算是好的。
“如何？你现在还会觉得咱们的铺子会跟前头那些人一般开不下去吗？”
薛允下意识地摇头，随后又有些迟疑，“我内心里觉得不会，可现在才第二天，一切还未能看出最终结果，我不敢轻易放心。”
“也罢，那就接着看吧。”江亭嫣并不意外薛允这个回答，也没勉强薛允现在就放下心来，将一切都交给时间来证明。
不过，该招的跑堂还是得找了，不然日后万一都来人多，光是薛允一人在厨房恐怕是忙不过来。
江亭嫣转身找出宣纸和笔墨纸砚，简单把招跑堂的要求和待遇等等写下，往门口贴去。
镇上虽不是人人都识字，但几人同行中，总会有一人识字，看了之后再把内容转述给友人知晓。
嫣云楼一茬接一茬的客人进进出出，众人有眼睛当然瞧得见，现在他们要找跑堂，没多久就有人上门尝试了。
江亭嫣知道现在想看他们笑话的人还很多，故而在找跑堂这事儿上格外的谨慎，毕竟这是一个弄不好，就会将自家名声给搞臭的事儿。
想来做他们家跑堂的人很多，但一连看下来，江亭嫣却是一个都没能定下来。
这些人尽管都掩藏得很好，但最终都还是叫她从他们细微的反应中窥见了些许端倪——
他们并不是真的需要这一份跑堂的工作，而是想进来偷学菜谱。
虽不能说他们都是别人收买而来的，但他们想来嫣云楼做跑堂心思不纯是真的。
江亭嫣抬手捏了捏眉心，多少觉得有点头疼，照这么看，他们怕是不能在镇子上找跑堂了。
信不过的人，招进来还得费心提防，不如不招省事儿。
这么想着，江亭嫣长叹一声，到底是起身去把自个儿写下的招跑堂启示给揭了下来。
见状，众人一时也没想太多，只以为在刚刚的面见里，江亭嫣已经把需要的跑堂给定下来了。
不成想事后他们碰头一对，才发现江亭嫣她哪个都没定下。
“这是不需要了还是怀疑我们去她那儿做跑堂是居心不良？”
“管她呢，有本事她就一辈子都不找跑堂的，要不然找的就还是咱们，且都等着就是。”
“有道理，这咱们都到手了的鸭子不会飞了的。”
……
入夜，嫣云楼里最后一个客人结账离开，薛允将大门关起来落下门闩。
江亭嫣正好将两人今天的晚饭端上来，这是趁着只剩下最后一个客人的时候，她去后厨做的。
一整天忙下来，午时两人都只来得及对付了一人一个馒头，到了无客的晚上，他们晚饭还不能吃好的话，身子会吃不消的。
吃完晚饭，等薛允收好碗筷后，江亭嫣跟他说起了今日招跑堂发现的事儿。
薛允沉默良久，方才犹豫着开口问：“那依你看，我们回大河村找怎么样？”
“村里大部分人都是看着我长大的，应该不会跟他们一样动什么歪心思。”
“那可不一定，财帛动人心，谁知道日子久了，对方会不会生出别的什么心思来？”江亭嫣不想以最大的恶意去揣测别人，但现实如此，她也没办法。
为了嫣云楼能够顺利的继续往下开，江亭嫣宁愿一开始就用最大的恶意去揣测，也不愿日后不该发生的事儿发生了再来后悔。
薛允无言以对，最后只能茫然地看着江亭嫣，“回村找不行，在镇上找也不行，那应该怎么办？”
“不怎么办，就先走一步是一步吧，反正路在脚下，我们总归会知道该怎么走。”江亭嫣失笑地摇了摇头，找跑堂这事儿，强求不来。
薛允一想江亭嫣的话也没什么毛病，便也就不再说什么了。
反正跑堂这事儿，他们光是说，也不能凭空直接变出一个来。
日子就先这么过着，每日清晨开门，落日天黑关门。
七天过去，嫣云楼每天的客人已经能维持在一个相对稳定的数值上了。
这在外人眼里来看，就是嫣云楼步上正轨，那铺子的不吉利魔咒似乎对他们失去了影响。
不管瞧着两人一路走来的人心里怎么酸，都不能否认他们的生意的确是越发蒸蒸日上的事实。
薛允和江亭嫣的嫣云楼开得红红火火，薛石却是自打嫣云楼开张那日为了消心中郁气，跟狐朋狗友们踏入赌坊之后，就已经陆陆续续输掉了不少的银子。
偏偏这事儿薛石还不敢跟家里人说，便总想着能够翻身，一下子把他输掉的那些银子都给赚回来。
在家里要到了一点儿银子，薛石就去赌坊赌，想要回本。
然而，想要在赌坊里回本，那是一件多难的事儿啊？
薛石一开始赌是赢了几次，尝到了甜头，可到了后头，就是输多赢少。
本钱没了，也不能一直找借口跟爹娘要钱，薛石就在赌坊的怂恿之下，跟赌坊借了本钱。
于是，赌坊让他用那部分本钱赢了些，没多久就让他输更多。
彼时薛石的赌徒心理已经养成，一门心思就想着回本，赌上头没钱就借，借完没多久又输，就这么一来一回的恶性循环，等他清醒过来，他已经倒欠赌坊三百两银子了。
“没钱就滚吧！”身上摸不出一个铜板来的薛石被赌坊的人赶出门。
那些人居高临下的看着他，眼底满是不屑，“记住你欠了我们赌坊三百两银子，三日之内若还不上，你的双手就别想要了。”
薛石满脸惊惧，扑上去想说什么却还没来得及开口，他就被赌坊的人一脚给踹开。
“没那本事就不要赌，现在倒欠我们这么多银子，是你自找的，可怪不得我们。”
“就是！还不快滚去想办法筹钱，难不成你真不想要自己的双手了？”
赌坊的人大声嘲笑着，薛石一时间被过路的人指指点点，他长这么大，什么时候被这么对待过？
当即，他就掩面转身脚步匆匆地离开赌坊门口。
躲躲藏藏，等到确认没人注意自己了，薛石才松了口气，结果下一刻抬眸，他就发现自己不知不觉间来到了嫣云楼前。
从嫣云楼的门口往里望，隐约能看见里头所有的位置上基本都坐了人。
薛石没忍住，走到一边随手拉了个人询问嫣云楼的情况。
他这几天都混在赌坊里，逃避似的没有再关注过嫣云楼的生意如何，现在还真摸不准他大哥靠着这家嫣云楼赚了多少。
“你问嫣云楼是不是每天都这么多人？现在这会儿算是少了些吧，再往前一些时候，来的人更多呢。”
“什么？你问是不是天天很多人来？那当然是了，现在店里头啥情况你不会自己看嘛！”
被他拉住的人挣开他的手走了，薛石愣在原地久久没回神。
如果嫣云楼天天满客，那每天他们能赚多少？
三百两，对他们来说，是不是也不算事儿？
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