第十四章 两仪国 22.酒泉乡
22酒泉乡
我们抵达酒泉乡的时间是下午两点多一个不不下的时间点,虽然在亚空间潜航的时候体感时间似乎只过去了十几分钟不到,但实际进入亚空间隧道的时候人体对于时间的感知会出现紊乱,因为亚空间隧道的时间速率与主空间的时间速率并不一样,以平常的感觉在亚空间隧道里肯定是不可靠的,因此才需要电脑系统的计算与测量来提供准确的数值。
虽然我们来到抵达时已经是下午两点多了,但是同样因为时间感知的紊乱我们并不觉得饿,早餐虽然是消化了但是饥饿感并不明显,在街随便买点小吃吃一下即可。
“医生,这个酒泉乡并不感觉那么地乡下呢。”
她是认为酒泉乡的乡字代表的是乡下农村的意思吧,这也是没有办法的事毕竟她不是在这片大陆土生土长的人。
“婕拉,这个酒泉乡的乡字并不是或者而是的意思,而且实际也是如此这个国家绝大部分的名酒都是由这个酒泉乡出产的,说是这个大陆所有酒的故乡也不为过。”
“哦~原来如此,不过这也是相当繁华呢而且在街走着就已经闻到各种各样的酒味。”
这个酒泉乡因为酿酒业带来了无比的繁荣可以说是不亚于首都的繁华,街一样望去虽然行人不多但仔细看酒家的店铺里都坐满了人,这是理所当然的毕竟这是酒泉乡不管是来做生意的还是慕名而来观光喝酒的,都不可能只在街逛而不进酒家喝酒。
“毕竟是举国闻名的酒乡不繁荣的话可不行,酒是奢侈品不管是作为酿酒原料的粮食,还是酿酒所需要的人力、技术与时间成本,喝酒时所需要的器具都是所有能吃得进嘴里最贵的,所以有如此繁荣酿酒产业的两仪国也表明了这个国家的富有程度,虽然还是比不我的奥尔金大宇宙帝国就是了。”
“但是一样望去都是酒家,酿酒的人也太多了吧。”
“不是哦,绝大部分的酒家都是不会酿酒的。”
“欸?!不酿酒也能叫作酒家吗?”
“真正酿酒的叫做酒坊,而酒家则是从各家酒坊里以坛为单位买酒然后出售给客人的地方,而酒坊通常是不会像酒家这样一壶一杯地出售酒的,虽然酒坊是可以卖酒喝但是在环境氛围以及配套服务方面和酒家根本就比不了,而且酒坊能喝的也就只有那一家酒坊的酒而已,相反在酒家则是能够喝到各家酒坊的酒,这么说明白了吗?”
“嗯,大概是明白了,但是酒家这么多它们是如何竞争的?酒家能够买到的酒不都差不多吗?”
“的确基本每家酒家的所购入的酒坊都是一样的,那么这里就需要酒家们从别的方面进行竞争了,有的酒家就是靠着独门秘方混合各家酒坊的酒调出只属于这家酒家的酒,有的则是在下酒菜方面下功夫,还有的就是在配套服务方面下功夫了。”
“那样的话各种方面都下好功夫的话不久是最好的酒家了吗?”
“嗯,的确只要各方面都做到顶尖的话无疑就是最好的酒家,但是这样做的话相应的成本就会变得很高,这样就会让酒家变成一般人难以消费得起的店,当然如果是想要只做有钱人生意的话当然没问题,但是想做平民百姓生意的话就必须把价格压在一个有竞争力的范围。”
“原来如此。”
“来到了酒泉乡光看着也怪那啥的,助手调查好了吗?”
“是,因为奥尔金商会有意与酒泉乡的各家酒坊进行合作以及潜在收购,所以早就有相关人员来到了酒泉乡进行名为实地调查的公费旅游,相关的地方也已经打点好了。”
“那么就先去一家喝一点吃一点吧。”
“明白,这边请。”
我们在助手的带路下来到了一家爆满的酒家,看去似乎没有位置但实际助手早就打点好了,我们一进去酒家的店主就出来迎接,我们座的桌子也是特意空出来的最好位置,毕竟可是花了钱留位置的没有这种程度的服务可不行。
“主人,按照预定的单可以吗?”
“嗯,就按照预定的来吧。”
“明白,店主按照预定即可。”
“是,请稍等。”
说完店主就回到柜台后面进到后厨。
“呐~医生,这家店的特色是什么?”
“助手,这家店的特色是什么?”
“主人、婕拉大人,这家店的特色是下酒的卤味,据说是用已经超过了一百年的老卤卤出来的,而前来调查的人员也确定了这家店的卤味非同一般的美味。”
“百年老卤啊……这可真是够让人值得期待的。”
这时婕拉扯了扯我的袖子凑到我的耳边说出了她的疑虑。
‘医生,一百年的东西能吃吗?’
“没问题的,说是一百年也不过是在说用来卤卤味的卤水而已,卤水只要注意好保存个一百年不是问题,而且卤水只要越用味道就会越浓,卤出来的卤味也会一天比一天美味,像这样一百年的卤水卤出来的卤味即使是在奥尔金也是无法再现的味道,是这家店独有的味道你就放吃大胆地吃吧。”
“好吧。”
过了将近10分钟店主和店员捧着酒和下酒菜来到桌边。
“这是客人们预定的杏家青梅酒和本店的招牌卤味拼盘。”
店主报了菜名完菜之后留下一句“请慢用。”就离开了。
我先看了一下酒方面,毕竟是酒家在酒的桌方面是很讲究的,虽然用的器具都是些普通的瓷器,但是却一点也不马虎有使用小铜炉来隔水加热酒壶,随着助手把酒倒进酒杯温热的青梅酒在这冬天里散发着温暖的白气、果香以及酒香,拿起酒杯先是闻了闻酒杯中散发出来的香气,然后抿了一口酒品了品,温热的口感配酸酸甜甜的风味婕拉的话一定会很喜欢的吧。
“婕拉、助手,这个青梅酒怎么样?”
“很美味,酸酸甜甜的感觉就像是果汁一样。”
“是在本国难以再现的味道呢。”
“毕竟酒就是这样不是这里的水土不是这里的气候不是这里的酒曲的话就几乎不可能酿出一样的味,虽然可以不惜成本地再现出来,不过这样做的话就太没必要了,正是这里独特的环境才造就了如此丰富的酒文化,要最好地体验果然还是要亲自来一趟才行。”
说完我的目光就锁定在了这盘卤味拼盘,卤牛腱、卤肘子、卤羊肉、卤鸭、卤鸡蛋和卤鹌鹑蛋,肉类被切成厚薄均匀的肉片摆盘分好放在中间,而卤蛋对八开鹌鹑蛋则是一整颗摆放在卤肉的周边,整盘卤肉拼盘均匀地淋了卤汁,仅仅是看着就已经觉得食欲大增了。
我用筷子夹起一颗鹌鹑蛋放进嘴里一口吃掉,非常地美味老卤的浓郁以及鹌鹑蛋的甘甜很好地融合在了一起。
婕拉夹起一片猪肘子尝了一口一看她的表情就知道是超出了她想象中的美味。
“主人,要将这家店收购吗?”
看起来助手也给出了很高的评价。
“……也是呢……毕竟百年老卤我们那没有办法弄到,那就派人和这里的店家商量吧,价钱合适就收购掉。”
“明白。”
说完我就喝了一口青梅酒,然后夹起一块卤牛腱包起一块卤蛋一起放进嘴里吃,嗯~~~美味!!!
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