19.第十九章完美反击
陈青云知道经过这两日，柳成元等人已经对嫂嫂有了一层敬意。
也正是这一层敬意让他把心稍微放宽一些，云鹤书院有三百八十名学子，其中来至州府各地不知凡几。
在书院之中，能独树一帜，学识过人的当以谢明坤为首，其次是柳成元，张华。
而他德恩师提点，在书院之中亦占有一席之地。
只不过他向来闷头读书，在众学子眼里，不过是一个书呆子罢了。
“且看明日如何？”
寥寥的夜色将陈青云担忧的话语淹没，他长身玉立地站在床边，直到没有人挑动的寝灯熄灭，他这才休息。
李心慧休息一晚上，第二天一大早就在齐夫人亲自带领下去了大厨房。
云鹤书院在定南府赫赫有名，其中不仅仅是齐瀚赴过琼林宴的名声，而是齐夫人出身京都定国侯府，交际应酬广泛，齐瀚当年久友们多是五品以上的知府侍郎，所以众学子实则看重的是云鹤书院的人脉资源。
大厨房里，学子的早膳早就做好了。
厨房里忙忙碌碌的都是身影，有在烧火的，有在做馒头的，也有正在端簸箕的。
大师傅齐东来带着众人问候齐夫人以后，便开始忙碌起来，从头到尾都没有正眼瞧过李心慧。
大清早采买了食材的四个婆子，八个挑夫都规规矩矩地站好，而在他们身边堆放的，却是几大箩筐的发臭的下水，裹心白，以及白萝卜。
翠环翠玉扶着齐夫人绕开那发臭的下水，齐夫人的脸色不变，然而聚拢的眉峰却透出一丝犀利。
不过是加一个厨娘而已，大厨房掌勺的大师傅竟然就私下怂恿采买搞小动作？
齐夫人在心里冷哼一声，略带深意地看向李心慧。
李心慧知道这是下马威，如果她接下来了，那么齐夫人高看不说，大厨房里的人也无话可说。
如果她接不下来，齐夫人自然会帮她，只不过以后在大厨房里，她便只能是一位依靠裙带关系的帮工厨娘罢了。
“夫人，您先回去吧！”
“如果午膳不嫌弃，让翠环到大厨房来打菜。”
李心慧没有开口唤伯母，疏离的眼眸透出一股神采飞扬的坚定。
齐夫人忍不住弯起了眉眼，欣慰地对着李心慧道：“我让翠环翠玉留在这里帮你，别怕，我估计青云他们早膳都没有吃！”
李心慧想起那四只馋猫，眼眸一亮，当即“噗嗤”一声笑了出来。
齐夫人尝过李心慧的手艺，可面对臭气熏天的下水，她心里其实是抗拒的。
可看着李心慧又大又亮的眼睛时，她又安定下来，莫名多了一丝期待。
齐夫人离开大厨房以后，嘀嘀咕咕的声音就响起来了。
其中有看热闹的，有等着看笑话的，有嘲讽的，可那些都不重要。
对于李心慧来说，如果有陌生人入侵她的领地，提防和抵御是正常的本能。
她看着不远处的大师傅，穿着一身青衣，身上戴着围裙和手套，面团的手虚浮无力，一双眼眸阴翳地打量着她。
也许是常年沾染油烟，这位大师傅看起来面色油腻，发黄，圆胖的五官配上细长的眼眸，到显得有几分怪异。
好在他也不过是冷冷地打量，并不干预她的工作。
有翠环和翠玉帮她，那些厨房帮工也加入了清洗下水的行列。
早膳过后，那些白面留下来的细粉以及案板上洗掉的面水，全都用来清洗大肠，肚。
心肺不停地灌水，直到透亮，因为舍不得精贵的盐，最后李心慧让翠玉她们用廉价的青菜大肠，肚，直到水全部清凉。
晾晒腌菜的杆子上面挂满了洗得干干净净的下水，一旁帮工都看傻眼了，周围除了淡淡的腥味，连股屎臭味都闻不到。
更为让人惊奇的是，李心慧让大家剁萝卜，剁碎的萝卜加上剁碎的肉沫最后加上鸡蛋搅拌成馅。
大厨房的齐师傅早就作壁上观，那些萝卜和骨他是准备等李心慧出洋相以后再出来主持大局的。
可当李心慧一连串的动作行云流水，他便知道今天来的人可不仅仅是一个厨娘那么简单？
和面，赶皮，包饺子。
剁骨熬汤，熬制辣油，调制蘸料。
大锅里熬着香味浓郁的心肺汤，小火上炖着麻辣肆意的肥肠，火焰上翻动的大锅在爆炒肝，还有大盆里香菜点缀的凉拌肚丝。
厨房里帮工看得眼睛都直了，一个个闻着味都会流口水，一道道工序下来，没有人比他们更清楚这些下水洗得有多干净！
好不容易熬到书院最后一节课铃响起，众多帮厨连忙将菜肴饺子分好，将他们那一份快速地端上桌。
“陈娘子，快过来尝一尝啊，太好吃了！”
“是啊，陈娘子，这简直就是人间美味！”
“我的天，这以后咱们书院大厨房也可以做秘制菜了！”
帮厨们七嘴八舌地叫唤着，蜂拥地挤着在大桌上，原本用盆装的菜肴顷刻间就一扫而空。
李心慧每样分了一些让翠环翠玉带过去给齐夫人，她则继续包了一些饺子。
用萝卜为馅的饺子吃着不腻，她怕那些学子会多吃，所以又加了三百个。
总管大厨房的齐师傅带着两个弟子看得眼馋心慌，瞧着新厨娘的本事，没有十年的功夫根本不可能？
再联想到新厨娘跟院长夫人的关系，一时间齐师傅眼眸阴翳，带着两个弟子扬长而去。
气氛微滞，众人屏息凝神。
等到齐师傅跟徒弟的身影消失以后，便有帮工的婆子凑到李心慧的旁边道：“陈娘子有所不知，这齐师傅在厨房霸道惯了，原先以为只是来了一个帮工，他便不以为意。”
“昨晚齐夫人连夜传话，说是今日的午饭让你来做，这不，他就了！”
李心慧闻言，了然地点了点头。
初来乍到，她并不想竖敌，就算屈居在那位齐师傅的手下也无可厚非。
书院只是她的第一步，她不会一直待在这里。
可瞧着齐师傅的架势，刚愎自用，根本容不得人。
李心慧看着拱门外甩手不管的齐师傅，知道有一场硬站要打了。
“叮叮叮”最后一节课的玲响了。
厨房里的人全都面带喜色地端着一盆盆菜肴，馒头，饺子，大锅辣油蘸料去了食堂。
学子们早就饿坏了，蜂拥而至。
其中跑在前面最没有形象可言的四人了第一排的位置。
精致可爱的汤饺，一个个可爱的馒头，麻辣肥肠，心肺汤，爆炒肝，凉拌肚丝。
这样的菜式是往常食堂不曾见过的，陈青云的心终于放了下来，嫂子能够成功掌勺，证明这第一步算是走稳了。
“我，这以后吃不到岂不是要死？”柳成元嚼着肥肠，感觉心都飘起来了。
不枉他饿了一早上，这简直比人间美味还美味。
最重要的是，这种肥肠吃法他还是第一次。
名膳楼也会做，不过那都是以甜腻为主，他多吃两口都想反胃。
可这个不一样，他恨不得把一大桶都吃光。
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