7 生意兴隆
萧紫玉的饭店开得相当成功。每天从早上九点开始就有客人进门，三三两两，成伙结群地来。特别是晚上七点以后，几乎没有空桌，要想吃这里的饭必须预先订位子。厨师的手膊子掂木了，服务员的脚掌子跑疼了，偏偏等着吃饭的人就是不断？仿佛整个福水区就只有这一家饭店似的。火！实在是火！
下午六点没到，食客就哩哩啦啦地往门里进，服务员的脚也就开始楼上楼下地跑。
会计施威匆匆进了厨房，把正在指导厨师做销魂掌的萧紫玉叫回办公室接电话。
“亲爱的，我已经一天没有见到你了，今晚早点回家吧。”李勃然抱怨的声音清晰传来。
“有别的事吗？我很忙啊。”萧紫玉不耐烦地说。
“嗯，北京来了几位重要客人，一会儿我带他们去你那儿吃饭。给留个位子吧。”
萧紫玉看看表。“我去问问香泽，过会儿给你电话。”
“大嫂，有事吗？”站在吧台里的李香泽正在收款，见萧紫玉过来，立即把账单推给身边的一个女孩子。
萧紫玉小声问：“还有空位子吗？你大哥一会儿带人来吃饭。”
李香泽拿过来登记簿查看。“刚刚倒出两间，要大要小？”
萧紫玉拿起吧台上的电话打李勃然的手机。安排完丈夫，她跟小姑子闲聊起来。
“大嫂你看，”李香泽指着满堂的客人。“天天满客。你太有远见了！怎么就想起来开饭来了呢？”真心诚意地拍起了马屁。
萧紫玉靠在吧台边上，也望着客人。“这不叫远见，只不过是瞎鸡撞到了米堆上罢了。说说你吧，好好的工作说不干就不干了。陆琛没有想*吗？”
李香泽美滋滋地笑。“是他建议我这么干的。”
“真的？”不信。她了解的陆琛可是把工作看得相当重要的！
“真的。他说他大小也是股东之一，多少也得出点力不是？”
萧紫玉摇摇头。“他让你这么干你就同意了，你可真是个好老婆呀！”
“车间那破活儿我早就干够了，个个礼拜天都得加班，月月还得为了完成工时闹心。你看现在多好！不是个大老板也是个小老板，穿得漂漂亮亮地往这儿一站，自在极了！”
“你就臭美吧你！”
李香泽立即摇着她那个新潮的头型想实际演示一遍她大嫂说的“臭美”，却忽然看见了走进门来的周明慧，立马惊讶大叫：“天哪！大嫂你快看，败家子来了。”
萧紫玉快速转身望去，接着便大步迎了过去。“明慧，你怎么来了？”握住周明慧枯瘦的手，她欣喜地问。
激动中的周明慧全身轻轻地哆嗦着，含着满眶的泪水半天也没说不出话来。
“走，到办公室坐坐。”搀住周明慧要走。
周明慧却摇着瘦骨嶙峋的手臂，“不用了紫玉，见到你就行了。”
“那怎么行呢。好不容易见到你，咱得好好唠唠。办公室就在那儿，拐个弯儿就是。”指着办公室的门说，声音发颤，眼泛亮光。
周明慧的丈夫蔡雷说：“就别麻烦了，在这里坐坐得了。”
萧紫玉见拗不过他们，只好带着他们朝一张空桌走去。
蔡雷边走边叨咕：“昨天一到家她就吵着要来，好说歹说总算是等了一宿，气得刚刚才跟我说话。”
“干吗急着跑来？打个电话我随时都可以过去看你嘛。自个儿的身子可要知道爱惜呀！再不能生闲气喽听见吗？”边说边挪开椅子扶周明慧坐下，又请蔡雷坐下。
周明慧病恹恹地笑了。“你这么忙，哪能让你乱跑。我是个闲人，理应我来看你才是。”说着愣住，慢慢抬起手，指着一侧伺候客人用餐的孔倩惊喜地说：“那不是孔倩吗？她在这儿上班呀？”
“是的。不光她还有别人，一会儿我通通让她们来陪你。”把菜单递给蔡雷。“看看想吃啥，尽情地点，千万不要跟我客气。”
蔡雷接去菜单，然后递给妻子。“还是你点吧。”
周明慧摇摇头。“我看见她们就饱了，啥也不想吃。”
萧紫玉催蔡雷，“还是你点。”
蔡雷只好看起菜单。
萧紫玉去了趟厨房和二楼，回来刚坐下。温小丹和王红雨便走了过来，周明慧伸着两手要站起来，被二人双双按住。
施威过来悄声说：“经理您的电话。”
没等萧紫玉说话，周明慧抢着说：“你快去忙吧。不用管我。”
萧紫玉起来。“红雨、小丹，别光顾着说话，快让他俩点菜。”
王红雨立即催促蔡雷，“吃啥呀？炒菜还是火锅？你可得抓紧时间点，要不一会儿她回来见你们还守着空桌子我可要挨说了。”
“吃火锅吧，行吗明慧？”蔡雷问妻子。
“行。不过要少点儿，有几样就够了。”周明慧说。
温小丹拍拍周明慧。“老周你就尽情地点吧。组长说了，凡是咱们商店的人，第一次来一律免费，第二次打五折，三次以上通通八折。想吃啥就点，千万别给她省着，要不她该不高兴了。”
蔡雷有点不好意思，一边挠头一边看着菜单。
于志敏、张真顺、吴丽君、白安如、康百花、高亚贤等唧唧喳喳地陆续过来，围住周明慧问长问短，乐得她的眼泪都掉了下来。
“喂，你可不能哭啊？”蔡雷担心地劝着妻子。
“菜大哥你错了，周姐的病就是长期见不到我们大家给憋屈出来的。今儿个见到大家一准病就好了。”
“是呀。以后没事你就过来，咱们唠唠，包你能卸一车的货。”
“我真是太高兴了！太想你们了，没想到一下子都见到喽！我只听说萧紫玉开了饭店，却没听说你们都在这儿？是不是咱们组就差我一个了？”
“哪儿呀？还有个嫁去广州的李美方呢。”
“咱们商店的人有一半在这儿”
“公司不管咱们，是萧组长挨个儿地找我们来这儿的。”
“你没听说姓马的要滚蛋了吗？”
“这回汪建文能说了算了吧？……”戚戚嚓嚓，嘻嘻哈哈，唠着说着，你推我一把，我拍你一下，往日的快乐时光又回来了。
萧紫玉拿起话筒，“你好！”
“大嫂，猜猜我是谁？”近乎亢奋的声音在听筒里响起。
“噢，汪大经理呀，今儿个怎么有时间打电话啦？”
发嗲的声音讨饶地说：“一家人你何必贬我呢？”
“你还记得咱们是一家人呢？我开业都请不动你的大驾，我以为咱们没有任何关系了呢。”
“好啦大嫂，你就别耿耿于怀了。那天真的抽不开身，铜山来了俩客人，非要去游览古迹，马总还非要我陪着去不可，你说我能推辞吗？人家可是公司的关系户啊！谁让你选上那个日子来着，害得我连那么好吃的销魂掌都错过了。”没理辩三分。
“你这张嘴可真是当官的嘴。说吧。今儿个有何指示？”
“马总要回厂了，咋的也得送送吧？你那销魂掌实在好吃，所以就选在你那儿了。能给腾个地儿吧？”
“好说。我们的汪经理开了口哪能不让合上呢。几点？几位？”
“六点半。十人。哎，销魂掌可要你亲自做哟。”
“没问题。百合厅，上楼左转第三间就是。”
“好嘞。谢谢了！一会儿见。”
“小施，快去告诉香泽，百合厅留给服务公司了。”萧紫玉放下电话，边吩咐施威边走向通往厨房的门。
厨房内，各位大厨正欢快地掂着手里的炒勺。
萧紫玉从备料槽里抓起四只猪脚放在一只盆里，舀上水清洗。
有俩厨师看着她忙活，互相碰了碰，其中有人忍不住问：“大姐，您这是忙啥呀？”
“做销魂掌啊。”萧紫玉口中答着，手不停地忙活着。
一名厨师迅速倒出炒勺里的菜，关上火，过来接萧紫玉手里的盆。“大姐，我来吧。”
萧紫玉笑笑，声音柔和地解释：“不用！这道菜你已经出徒了，我绝对没有怀疑你能力的意思。可是，百合厅的客人是我以前的同事，她们指名道姓要我亲自做，我不好不答应啊。”
“大姐，您可能是老板中最会给精神奖励的老板了！不要替我遮羞，我做的就是不如你做的，这是事实。咱们店之所以天天客满，多数都是冲着销魂掌来的，但愿我们的技艺不要倒了他们的胃口才好。”
“看你说的？我只问一件事，你一天做几道销魂掌？”
“七八道吧。可是，两层楼有四五十张餐桌啊？”
“还不知足？兄弟，咋的也得给别人留点机会，你说是吧？”
厨师笑了。万真子过来递给他一张小卡片，“销魂掌。你的。”他立即接去卡片，精神抖擞地开始操作。
“组长给我，你闪开。”万真子抢去了萧紫玉手里的菜刀，嘁嚓咔嚓几下便把四只猪脚剁成适合的小块。
虽然萧紫玉现在的身份与当年在商店时有天壤之别，但是大家还是喜欢叫她组长。她也乐意她们叫她组长，潜意识里她觉得组长比经理有人情味，更亲近一些。
萧紫玉感慨又赞赏：“你的刀功是越来越精啦！我真怕有人把你给人挖走了。”
万真子调皮地回答：“放心。你不赶我走，后半生我就赖在你这儿啦。”说着把剁好的猪脚收在盆里。
萧紫玉接过盆子。“好啊。咱就这么说定了，谁也不许变卦。”端着盆去放各种调料，然后按顺时针方向搅动。
万真子跟过去看着她忙活。“组长，马楚奇掉驴了你知道吗？”
“听说了。”萧紫玉低声回答，顺便瞟了眼一边坐在凳子上择菜，却支棱着耳朵听她们说话的唐姓女人——这个女人是通过陆琛他妈进来的。虽然她长得膀大腰圆，干活可俩不顶一个，嘴巴却一张顶三张，今儿跟你说他明儿跟他说你，搅得厨房十四个人有三对互相不说话。萧紫玉是忍了又忍，不看僧面还看佛面呢，就冲陆琛也不能开口损人不是？但是，今天她决定教训她，所以才跟万真子闲谈起来。
“崔水哲你认识吗？”万真子问。
“不认识。但却知道这个人，而且前几天还见过一面。”
人可以自信，可以自负，可以自傲，但却绝对不可以无知却又卖弄，把别人当傻瓜看。
崔水哲为了坐上服务公司的头把交椅，游说、煽动、许愿、保证，炫耀，无所不用其极，不知走烂了多少双鞋子。
那天，萧紫玉刚出闻香尔来的大门就被他拦下，一顿神说之后却换来萧紫玉鄙薄的质问。
“崔先生是八六年才调入公司的吧？八八年你就办理了停薪留职。在外边晃荡了十多年，你对公司知道多少？公司三百九十一人有几人能认识你呢？往下还用我说吗？”
崔水哲眨巴几下眼睛，然后灰溜溜地走了。
“崔水哲现在到处活动，劝说在家呆着的人，‘我是大专生，从事十多年管理工作。如果我当上经理，保证让你们都上班，而且补发以前所有的生活费。’组长，你说他说话多不负责任，补发生活费？二百多人六七年的生活费，得多少钱哪？他上哪儿整钱去？这不是摆明了骗人吗？”
“呀，你们说的不是把卢德老婆领跑的那个崔水哲吗？”唐姓女人终于等到插话的机会，立刻兴奋地问着。
萧紫玉哐地扔下盆子。“唐大嫂你给我——”
“紫玉——”李勃然突然在厨房门口大声吆喝着。
萧紫玉只好先把唐姓女人放下，快步走了过去。“有事吗？”
“你去见见他们吧。”小心翼翼地说。
萧紫玉沉下脸，“你怎么这样？说好了没有下次你咋——”
“对不起！刚才我一时得意说露了嘴，他们就叮住不放了。再委屈委屈，应付一下就行。”可怜巴巴地恳求。
萧紫玉使劲咬了下嘴唇，气呼呼地警告：“这是最后一次。”
“当然当然。我可不愿意别人老看自己的老婆。”
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