58、提拉米苏
完主食牛扒，照例是餐后甜点。\\wＷw。ＱΒ5。C0m\这样的甜点区别于时的闲食甜品，西餐的餐单上通常用“Dessert”来描述，这个词出自于法文，也是整个西式晚餐的压轴大戏，华丽落幕。一道恰到好处的甜点，往往能够为整顿西餐约会，划上一个完美无憾的句号，使人久久无味。安少霆给米兰安排的是“Tiramisu——提拉米苏。
侍应生端出来的提拉米苏盛在一个漂亮的、浅浅的透明玻璃器皿中，纯粹莹黄的奶油上面均匀的洒满了一层薄薄的可可粉。米兰用勺子在上面挖了一个缺口，松软滑腻，里面蕴透着巧克力的深褐色，细致而精美。她轻轻的舀了一勺，放入嘴里，凉丝丝的却并不显得十分冰冷，口感十分的清爽。新鲜稠滑的奶油包容在唇、齿、舌之间，徐徐回味，慢慢咽下，米兰就感觉有一种温柔和甜蜜，肆意的在身体里萦绕、洋溢。
安少霆笑盈盈的看着她，眼神之中颇有意味，他又给她的杯子里斟了一点儿“Sherry”酒，说道：“提拉米苏的味道浓郁甜美，因为>:了它的原始风味，所以并不适合于佐酒，但是这种微甜却烈的‘Sherry’酒却又恰恰是它的最佳拍搭，稍微饮一点，会让提拉米苏的美妙更加极致的发挥出来。”
米兰听了，擎起高脚杯，试着喝了一点儿，果然混合了酒的甜味以后，让提拉米苏的感觉更加迷醉。独有风味。
正在品尝着，一个衣服革履的男人轻步向他们走来，米兰看到他地胸牌。上面写着：餐点部经理。那个经理走近米兰，向她深深的鞠了一个躬，然后礼貌的招呼道：“小姐，您好！不好意思，打扰您用餐了！我能担误您几分钟，询问您一些事吗？”
“嗯？”米兰抬头望着经理，问了一句：“有什么事吗？”
“哦，是这样地——我们想对您做一个甜点回访，请问您是否喜欢这份意大利甜点‘提拉米苏’的味道？”经理问她。
“嗯，很喜欢。味道实在不错。”顿了一顿。她又补充了一句，说道：“甜中微微带些苦，混合了很多种的滋味，让人有一种爱情的感觉在里面，幸福也绵长。”说完。她又朝着安少霆看看，笑了。她自己也不知道为什么要把这种感觉解释给经理听，或许。她是想要解释给它少霆听吧！
那个经理笑了一笑，说道：“小姐，您说对了。这就是‘提拉米苏’的特点，它揉和了奶油、芝士、可可、咖啡还有masala酒等各种风味在里面，才造就了这样一份风靡全球的甜点。”停了一停，他又补充着说道：“不过，这个‘提拉米苏’的名字另外还有一个让人喜爱和传诵的意大利文含义，那就是——‘记住我’、‘带我走’。”
“哦？”米兰有些疑问的应了一句，又转头望了望安少霆，他的一只手横在桌子上。撑住了整个上半身，另一只手轻轻地摇晃着手中擎着的高脚杯，眼睛笑盈盈的回望着她。
“是的。这是一个意大利传说。故事讲的是：在二战时期，有一个意大利士兵即将奔赴战场。她地妻子把家里所有能吃的饼干、面包全部都做进了一个糕点里，而那个糕点的名字就叫‘提拉米苏’。后来，那个士兵只要在战场上吃到‘提拉米苏’，他就会想起他地家和在家里等着他的心爱的妻子……”
“哦……很美丽的传说。”米兰轻轻的拍了两下手，十分赞叹的说道。
“所以，‘提拉米苏’又被称为是爱情的甜点，听很多人讲，那些有福吃到它的人，就会马上得到爱神的召唤。”经理脸上的微笑，更灿烂了，他停顿了一下，看了米兰一眼，又看看安少霆，然后说道：“而今天，给小姐您……奉上这一道‘提拉米苏’地制作者就是……您眼前的这位……安先生。”经理含着笑，几乎是一字一句的把整句话说完，然后又把右手向安少霆指了一指。
“他！！？”米兰大吃一惊，有点难以置信地把头转向安少霆，又问了一遍：“你？？！是你亲手做的？”
安少霆没有回答，只是很得意地笑着。
一旁的经理倒是帮她解答了疑惑，他说：“今天下午，大概三点钟的时候，安先生来到我们店里，预订晚餐，并要求自己亲手制作这一道甜点。一开始，我们很坚决的拒绝了他，因为，他的请求是完全违背我们店规要求的。但是，他一直很诚恳的请求我们，并很专业的把如何制作这一道甜点的方法跟我们的西点师作了陈述介绍，一些细节的部分甚至于连我们的高级西点师，也为之钦佩，所以，最后，我们答应了他的要求。”
顿了一顿，他又说道：“安先生的整个制作过程，我们的高级西点师全部都目睹了，据他所说——安先生完全可以凭借这道甜品的制作技艺，去参加法国最有名的厨师论证考试。但是，具体的滋味怎么样？我们也不知道，所以，我特意冒昧前来向您求证一下，这也是我们店一向对顾客最尽善尽美的表现。”
最后，他又向米兰和安少霆鞠了一个躬，说道：“那么，打扰两位用餐，祝两位愉快，更祝美丽的小姐……您的爱情，像是眼前的这份‘提拉米苏’一样幸福而绵长。”
米兰微笑着向经理致以谢意，等他转身离开后，她就迫不及待的转头追问安少霆，道：“小安，真的是你亲手做的吗？”
“嗯。”安少霆点了点头，承认。
“哦，我明白了。”米兰想了想，一脸恍然大悟的模样，说道：“原来，你是一个西点师傅。难怪，上次看到你从香格里拉出来，难怪，你说你住在香格里拉，原来是在里面工作啊！”
说完，她又自作聪明的嘀咕了一句，道：“一直都听人说在大饭店里当厨师的工作很牛，收入很高，我还总是不太相信。现在看到——像你这样一个西点师傅都开上了奔驰车，也不由得不信了。”
晕，彻底给她打败了！安少霆听了米兰的分析，简直有点儿哭笑不得，不过听上去也貌似有些推测的逻辑。他摇了摇头，说道：“不，我不是厨师，也不是什么西点师傅。”
“不是？！”米兰十分的惊讶，说道：“可是，这怎么可能呢？如果你不是西点师，怎么会做出这么美味的一道甜点？”转念一想，她恍然明白过来了，有点阴阴的笑了一声，说道：“嘿嘿……小安，你老实讲，你到底花了多少钱请那个经理过来做‘托’的？”“扑嗵”一声，这一次，安少霆真的要晕倒了。
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