天意文学网 > 美食博主在古代捡菌致富 > 第1章 鲜香鸡枞汤

第1章 鲜香鸡枞汤


姜果眼一睁,还好,面前不是阴曹地府,自己没死。

        房顶是瓦片,墙壁灰扑扑的,看着像是泥巴砖砌的房子,巴掌大的地方,也没别的家具了。

        看来自己应该是被附近的村民救回了家,这么想着,头突然更疼了。

        野生菌果然还是不能乱吃,差点就吃出了大问题,姜果抱头,只觉得脑袋里胀得很,跟要爆炸一样。

        正想着,一只小手就扒拉上了她的胳膊,像是个小姑娘在她耳边哭得撕心裂肺的。

        “姐姐,呜呜呜呜,姐姐你没事吧,姐姐你说说话呀,姐姐……”

        小姑娘这一晃,倒是把姜果脑袋里那些思绪给晃出了条绪,一堆不属于自己的记忆排山倒海似的,在她脑海里左冲右撞。

        得了,姜果瞧着旁边哭得一把鼻涕一把泪的瘦小小丫头,总算是明白了。

        ──原来的自己是死得透透的了,眼下她是占了别人的身子还阳,这可如何是好啊?

        也巧,现今这姑娘也叫姜果,年纪跟她一样,二十了。这放在现代还是青嫩小白菜,可搁古代,那就是叫人指指点点的“老姑娘”了。

        古代姜果身世属实凄惨,十六岁的姑娘正是要开亲的年纪,结果一双父母就误吃了毒菌,双双撒手人寰,只留下三岁大的弟弟跟一岁刚断奶的妹妹,姜果又当爹又当娘的,拉扯着弟妹长大,一下子就给拖到了二十。

        好不容易熬到有个孤户上门提亲,还愿意帮她养大弟妹,结果就出了这档子事。

        床边哭的,是她五岁的幼妹,叫姜若,哭得实在惨,姜果看了也不忍心,只好爬起来揽进怀里,叹气。

        “若若不哭,姐姐没事。”

        她心想着,这是欠人家的,她得替人姑娘圆了她的遗愿。

        这身子虚弱得不行,饿了两天,又吃了毒菌,现在说话都费力。

        姜若紧紧抱着姜果不肯撒手,不过眼泪好歹是止住了。

        五岁的小姑娘瘦骨嶙峋的,胳膊肘子像细竹竿似的,姜果摸了摸她的肚子,两天没吃都是瘪的,更是心疼。

        “哥哥呢?”

        “哥哥去找婶娘了。”说这话的时候,姜若小拳头都握紧了。

        “去多久了?”

        姜果扶着床起来,披上衣服,牵着姜若往外走,正好瞧见一个瘦猴似的男孩子往回跑。

        姜善看见姐姐出门醒了还下了地,一边往回跑眼泪一边就压不住地往下流,抱住姜果的腿,闷声哭了起来。

        “姐姐,小善没用,请不到大夫,也抢不回粮食。”

        一个堪堪七岁,一个也才五岁,瞬间哭作一团,谁也不撒手,生怕姐姐又会倒在床上没了声息。

        姜果心里一抽一抽地疼,摸着两颗小脑袋,软了声音安慰他们。

        “小善和若若才不是没用,你们做得很好哦,比姐姐做得还要好。就是因为你们做得很好,姐姐才会好起来的呀,你们看,姐姐现在是不是没事了?”

        姜善红着眼睛抽抽嗒嗒,盯着姜果的脸,点头又摇头,却不肯松开手。

        爹娘走的时候他已经三岁,是能记事的年纪,姜父姜母因为吃毒菌去世这件事他一直记忆深刻,所以生怕姜果也会像爹娘一样永远都醒不过来。

        这种害怕失去的情绪不是姜果语言上的安慰就能抚平的,等两个孩子哭得哑了嗓子,满屋子都是肚子饿得咕噜响的声。

        两天没吃饭,姜果一个大人都饿得不行,更何况两个孩子。

        “吃饭的事,姐姐来想办法。”

        厨房是不用看的,一粒米都没有,姜果一左一右牵着两个孩子去了后面菜园,巴掌大的地方,种着截青菜,全是小苗长得也不好。

        墙根处横躺着一截树根,姜果循着原主的记忆走过去,扒开草丛,就看见里头密密麻麻的鸡枞。

        一看见这些蘑菇,姜果就两眼放光口水直流,但是后面两个孩子瞬间就紧张了,拉住姜果的衣服就往后拉。

        “不行不行,姐姐不能吃这个……”“若若不要姐姐吃这个……”

        话里都带着哭腔,姜果只能先安抚好两个孩子,蹲下身子认真解释。

        没办法,他们对蘑菇的阴影太大了,看到这东西比看见毒药都紧张。

        “这些蘑菇和之前吃的毒蘑菇不一样哦,这些呢,是没有毒的。”

        看着两个人眼里的不信任,姜果灵机一动,压低声音,神色虔诚。

        “姐姐跟你们说一个秘密哦,其实姐姐之前吃了毒蘑菇之后,是一个神仙救的姐姐。”

        “神仙?”姜善和姜若瞪大了眼睛,捂住了嘴。

        “是的。那位好心的神仙不仅给姐姐服下了解毒丸,还送给姐姐一本书,教会我哪些蘑菇能吃不能吃。”

        为了让这个善意的谎言更加圆满,姜果还一脸郑重地表示:“神仙说了,他是被小善和若若的诚心打动,特地下凡帮助我们。如果我们日后继续保持一颗善心,好好用上他的福赐,一定能过上好日子的。”

        有了“神仙显灵”的加成,两个孩子可算是深深信服了。

        “那那本书呢?”

        姜果微不可见地松了口气,点了点自己的脑袋,“在这里。”

        看着两个还孩子崇拜又激动的眼神,姜果摸了摸他们的头,叮嘱道:

        “神仙说过了,最好不要把这件事告诉别人,因为小善和若若是姐姐的亲人,所以姐姐才会把这件事情告诉你们哦,但是一定不要让第四个人知道了,你们愿意帮姐姐保守这个秘密吗?”

        “愿意!”“愿意!”

        “好,那若若帮我去把簸箕拿来,小善,你帮我把火烧好。”

        安排好两个孩子,姜果就开始采起了鸡枞。

        这些鸡枞都很还嫩,土褐色的菌帽还没有完全张开,因为没人采摘,已经爆了窝。

        在原身的记忆里,每年这个树根边都会有很多这样的蘑菇,哪怕像除草一样拔掉也会不断长出新的,加上颜色泛灰,她一直以为这种蘑菇有毒。

        其实是因为这里是鸡枞的菌窝子,只要底下连着白蚁巢穴的菌丝没有被破坏,就还会继续长。

        而昨天原身吃的那些蘑菇,其实是剧毒的鹅膏菌,白色的菌身看起来的确很有迷惑性。

        如果不是到了没有办法的境地,原身也不会冒险试毒。

        想到这里,她不仅心疼两个年幼的孩子,更是心疼这个坚强的姑娘,心里更是下定决心要替她好好养大两个弟妹。

        姜果拿了一根细长的竹条,插进土里,直到鸡枞藏在土里的菌根露出来,才用手将鸡枞整根取出来。

        采完三个人吃的鸡枞后,姜果还不忘盖好土。短期内,她们一家还得指望这些鸡枞接着长新的。

        掐去泥脚,再用水冲洗两遍,把沙土都冲干净,撕成小瓣,没有筛子就用手沥干水,装盘备用。

        锅已经烧热了,还好,这不是姜果头一回用这种老土灶。

        在现代,她也是有一定粉丝基础的美食博主,家里各种厨具调味料,做鞋底子都能整出不少花样。

        穿越过来之前,她为了筹备新频道,特地跑到云南花了两个月的时间拍摄菌菇特辑。

        六七月正是云南野生菌上市的时候,姜果跟着村民跑上跑下,在大山里捡菌子,又跟着村民学习野生菌的各种烹饪方式,用的就是大土灶,结果就一个大意翻了车把自己送走了。

        回到眼下,材料有限,她今天只准备用鸡枞简单下个汤。

        一瓢水下锅,等水开锅底泛起泡泡,再把处理好的鸡枞下锅。

        煮着煮着,整个厨房都飘满了鲜香味。三个人都眼巴巴瞧着锅里,直咽口水。

        没办法,实在太香了,三个人本来就饿,闻到这个味都想直接上手捞了吃,赶紧抚平空城计唱个不停的肚子先。

        姜善一手按着肚子,红着一张黝黑的小脸吸溜着嘴,手里还塞着柴火,眼睛却看着锅里,只差问什么时候能吃了。

        只有五岁的姜若更直白一些,她个头最小,扒在灶边只冒出半个头,口水都流到嘴角了忘了擦。

        “姐姐姐姐,若若饿,想吃……”

        昨天那些菌子煮起来就没有这么香,不仅不香,还有一股怪味。

        加上姜果说的神仙,姜若相信这些一定是能吃的。

        看着火候,差不多了,姜果用勺子搅了搅,终于大手一挥。

        “拿碗吃饭咯!”

        一碗不用油不用盐,也没有其它调味料的鸡枞汤,已经很够味了,一口汤下肚,口齿甘甜,不仅味鲜醇厚,还没有一点土腥味。

        再试一下鸡枞,滑嫩爽口,吃在嘴里就像在吃肉一样,口感软弹,特别的鲜美。

        姜果特地煮了一大锅,三个人围着灶台捧着碗埋头吃,一碗接一碗,话都来不及说。

        男孩子长身体饭量正是大的时候,几大口就能喝完一碗汤,姜善吃得小嘴铮亮,放下碗腼腆地抱着鼓起来的肚子。

        “姐姐,蘑菇好好吃,汤也好好喝啊,就像喝鸡汤一样,小善现在好饱啊……”

        穷人家的孩子,能吃顿饱饭就是顶稀罕的事情,鸡汤他没喝过,顶多就是别人家过年的时候窗子漏出点香味,不怪他一脸新奇又激动。

        “有姐姐在,以后再也不会让小善和若若饿肚子了。”

        给姜善擦了嘴,又给姜若擦了下巴流的汤汁,姜果心里充满了成就感。

        食物就是这样,能给人带来最真实的幸福的东西呀。


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