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第13章 设宴


一个下午的时间,碧花婶跟桂兰婶已经熟络了不少,两人都很是对胃口,简直相见恨晚。

        将两个新人左夸一顿右夸一顿,这就谈到了明天的重头戏。

        “这大喜的日子,可不能将就着糊弄。”

        “可不就是!”姜桂兰一拍手,“一辈子就这么一回,可得好好热闹热闹,这事咱长辈得上心,多少办规矩了。”

        碧花婶也拍手,“安平这孩子以后落了姜家村,有你这么个好婶子照看着,咱们就放了心。”

        “瞧你说这话,客气了不是?姜家丫头就跟我亲闺女似的,我看啊,这样,明天姜家丫头就从我家出门,由着水哥亲自送他妹子!”

        “这想法行啊。”碧花婶连连点头,“虽然以后安平这孩子跟着姜家闺女在你们姜家村落户,但这礼数该有的还是不能免,多少是个形式。”

        几个人坐一起你一言我一语,这套章程就出了雏形。

        定好了明天一早,陈安平就上桂兰婶家里头接新娘子,再到姜家拜堂成亲。

        屋里头,姜果想着一起是八个大人,最少得有个八菜一汤。

        所以她准备做个排骨香菇汤,菜就做肉末豆腐、辣椒炒肉、空心菜炒肉、珊瑚菌扣肉,一个猪油鸡纵,再做些清淡的,清炒空心菜叶、酸辣藕片和手撕茄子。

        汤先砂锅炖上,先处理好菜,该装碟的装碟,都准备好了之后再来炒,这样节省时间而且菜也不容易冷。

        其余的菜都不难处理,家常小菜也没也没有复杂的工序,只有一个手撕茄子稍微多几个步骤。

        姜果挑了两个茄子洗好,洗干净上锅,中火蒸上二十分钟。

        蒸茄子的这会儿时间,就来准备酱汁,蒜跟辣椒捣碎,加上盐、白糖、香油,再加一些之前做的菌子油,拌匀。

        蒸好的茄子整个是软塌塌的状态,再借用筷子从中间划开,撕成细条状,再用刀切成一指长,装盘,再淋上之前准备好的酱汁。

        姜果特地多做了一些酱汁,剩下没有用完的就拿来做肉末豆腐。

        锅里先加油,蒜末炒香再倒入提前剁好的肉末,煸炒变色,加上酱汁跟豆腐块,为了防止豆腐破碎,尽量不要用锅铲搅拌。

        这边人都偏辣口,所以姜果还加了些辣椒跟茶椒进去调味,起锅之前再加一把葱花,看起来更有食欲。

        陈安平这边也已经把菜该洗好的洗好了,看姜果热得出了不少汗,他还站在一旁用蒲扇替她扇风。

        最后一道菜出锅,姜果松了一口气,这才空出手来擦汗。

        “行了,都做好了,可以吃饭了。”

        两人对视一笑,看着摆了满满一灶台的菜,有种说不出的满足。

        一顿饭吃得大家合不拢嘴,直夸姜果厨艺了得,陈安平这是打着灯笼才娶得到这么好的媳妇。

        陈安平连连应是,隔着桌上你来我往的酒盏看向姜果。

        一旁的烛火照得她两颊微醺,也不知是热的还是羞的,叫他分外心动。

        姜果饭量本就不大,吃饱后就早早下了桌,先回了厨房。

        她想着明天陈安平他们又要起个大早忙活,也不知道能不能顾上吃早饭,就打算做些吃食提前备着。

        还剩了些酱汁、辣椒、肉末,姜果想了想,干脆做些辣椒肉饼,这样明天有时间可以蒸一蒸热着吃,没时间冷着吃也不影响口感。

        备上面粉,加水揉成面团,再加入老面,揉匀至表面光滑。

        面团用碗倒扣醒发30分钟,发酵至两倍大的时候,掰开面团中间呈蜂窝状,这就是面已经醒好了。

        面团切成小剂子,用擀面杖擀成一个个小薄饼,将剩的食材拌匀做馅料,包好后压平,之后再次醒发10分钟左右。

        姜果试了试锅面的温度,感觉差不多,就准备下饼子。

        “这是在做什么?”

        陈安平也吃好了下桌,外头人声未断,看来还在喝酒。

        “我想着你们明天又要早起,怕你们忙得吃不上早饭,就准备先做些饼子,明天你们也方便吃,别饿着肚子。”

        怕不够,姜果做了不少,十八个巴掌大的饼子摆了一灶台,估计分三锅才能做完。

        陈安平接过火钳,“还是你细心,要多大的火?”

        “小火就行。”姜果微微抿唇,“你吃饱了没有?今天的饭菜可还合胃口?”

        “你做得可好吃了。”陈安平忙不迭点头,“是我吃过最好吃的饭菜。”

        “不是在捧我吧?真有那么好吃?”

        “当然!真的很好吃的!”

        生怕姜果不信,陈安平便要举手发誓,再一看,姜果面露娇羞,他也跟着脸红。

        “好端端的,谁要你发誓啦!我信你便是啦。”

        陈安平挠挠后脑勺,红着脸应下。

        “真的好吃。”

        姜果捂嘴一笑,轻轻翻了翻锅里的饼子。

        “那明天……我就在桂兰婶家里头等你来接亲。”

        “诶!”陈安平红到了耳尖,“姜姑娘,你等我。”

        灶膛里火星子噼里啪啦炸开,叫他心里头又暖又胀,整个人像是坐在云上似的。

        姜若跟姜善在门口跳房子,跳累了就坐在门槛上看着远处天边渐渐黑下去的夜色。

        夏夜的风刮得人分外凉爽,褪去了白日里的暑气。

        姜若手撑着下巴,手里捡了个棍子在地上划线玩。

        旁边的姜善突然眯了下眼睛,推了推一边的姜若。

        “小若你看看,那个是不是叔?”

        姜若抬头一看,跟姜善对视一眼,两个人忙撒腿跑进屋里头,只给堂屋里饭桌上的人留下两道背影。

        “姐姐!不好啦!”

        姜善扒拉着门槛,一手指着外头。

        “好像是叔来了。”

        姜果皱眉,“谁来了?”

        “就是叔啊!”

        她这么一想,才想起来他们还有个便宜叔叔,就是那个在镇上做工的姜德。

        “是往咱家来的?”姜果擦了擦手,一边牵着两娃往外走,一边不忘回头对着陈安平道,“那安平哥,你先照顾着锅里饼子,我出去看看。”

        陈安平本来想跟上的,“要不我跟着一起吧?”

        “不用,我先看看,锅里的饼子要紧,别糊了。”

        说完,就带着两人往外走。

        “姐姐,刚才我俩就在门口玩,就看到叔往咱家这边走,这会儿估计都快到门口了。”

        姜善跟姜若两个脸色都不好看,姜果了然,这姜德在姜家姐弟仨的心里可没什么好印象。

        这些年,姜德干的事可没比姜宋氏跟姜秀两个好哪去,一家三口都是半斤八两的角色,不逞多让。

        他上门,一般就是准没好事。

        之前还上门劝着姜果去给镇上的富户当丫环,说是能挣多少多少钱,其实说白了就是幌子,不过是想把姜果卖给人家当小妾而已,他好在中间拿钱。

        后来这事吹了,还动过姜善跟姜若的主意,没事就上门生拉硬拽,硬是想诓着姜果卖弟妹。

        姜果三姐弟老讨厌这姜德了,比讨厌姜宋氏跟姜秀都多。

        不说帮扶着亲侄女侄子,您好歹别动这些歪心思嘛。

        今天也不知道他是抽的哪门子疯,别人大喜的日子还来给人家惹晦气。

        果然,姜果刚到门口就看见姜德从夜色里走出来,已经到了门前。

        她牵着人站门口,今天压根没准备叫人进门,就冷眼看着姜德走到面前。

        “果儿,你这成亲的大事,怎么能招呼都不打一声呢?我好歹是你亲叔叔,居然到现在才知道。”

        姜果一想,算是明白了,这姜德一上来就是兴师问罪,话里话外说她这个侄女做得不周全。

        “怎么?叔,我这成亲还得您点头啊?”

        “你这话说的!”姜德眉头一竖,“我是你叔!这事儿我不点头,别人谁有这个资格做主啊?你可是我亲侄女,我不替你相看相看怎么行?到时候你叫人骗了还要替人家数钱呢!”

        看姜果霸着门口不让开,他更是不满。

        “我来了你就让我这么站着?”

        他上手就要推她进来,另一只手就将他的胳膊攥得牢牢的。

        “你谁啊!这小子!知不知道礼数?”

        陈安平站到姜果姐弟仨的身前,制衡他的手却没松开,闻言更是眉头都没有动一下。

        “你又是谁?竟然还到主人家门前撒泼耍威风?”

        陈安平这一面倒是叫人意外,姜果偷偷弯了弯嘴角,看着姜德那一脸精彩纷呈,尽量忍着不笑出声。

        其实就算陈安平不来,她今天也没准备让姜德进门胡闹,这人一准没安什么好心。

        “我可是姜果的亲叔叔!你这小子,赖在一个大闺女家里,还要不要点脸了!”

        陈安平把他后一句当耳旁风,只侧头用眼神询问姜果,意思是这人真是亲小叔么?

        “得了,咱忙着呢,叔,您今天上门是几个意思呀,不如直说了吧。”姜果一手插腰,“我们家忙得很,也没烧得有热茶,就不请您进来喝茶了,您这快些说完,我也好回去收拾。”

        “姜果,你疯了!这是翻了天了!我可是你亲叔叔,合着门你都不让我进,你眼里还有没有我这个亲叔叔?”

        “诶打住打住,叔,话不是这么说的。我看您也难得休个工,不好耽误您功夫呢。”

        姜果半点没受他这怒火影响,一脸沉思。

        “哦。我知道了。您是为着婶子跟秀堂妹偷我聘礼这回事上门的吧。瞧您,这不是客气了嘛,您放心,都是一家人,这事都过去了,我看婶子跟秀堂妹道歉的诚意也挺满,最近都没来,肯定是深刻反省过了。我早就不计较了,您也没必要为着这么点小事上门跟我这个当侄女的赔礼道歉。”

        姜果嘴快,说起来草稿都不用打,压根没给姜德还嘴的机会,这高帽子就给他盖上了。


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