第一百零章:有人闹事?推广会员制度
孩子的教育,还是非常重要的。
俞铭文的父母是个什么德行,林慕白算是知道了。
他可不想变成对方那样。
“老板,这烤全羊,我们是不是应该扩大规模啊。”袁红平看着回到后厨的林慕白是笑着问道。
“这个扩大规模,在等等,这烤全羊, 不一定要在这吃,完全可以预定当外卖。”林慕白皱眉。
“老板,刚才不是你让我把这烤全羊的定金给退了,就刚刚,有人进店点了一只烤全羊,小丽把那烤全羊给卖出去了, 现在没有库存了啊。”张瑜突然心急火燎的冲到后厨来。
今天, 还真的是一波不平又起一波。
“既然那烤全羊没有了, 和客人解释一下不就完了。”林慕白有些奇怪。
张瑜跟了他也有一段时间了,她不会连这点事都办不好吧。
“老板,对方根本就不答应啊,我也是没有办法,你快去看看吧。”张瑜也是有些头痛。
林慕白和张瑜直接就来到前厅。
果然,看到几个年轻人聚在一起,对着店里的服务员就是一通呵斥。
林慕白听到对方嚷嚷着,就是要来吃这烤全羊的。
一下说有,一下说没有,这不是把他们当猴耍吗?
这几个人,也是海城的几个纨绔子弟,听说海城有烤全羊,而且比一品全羊的烤全羊还要出名,他们就要来尝一尝。
他们来了几次,都没有吃到。
别说是烤全羊了,只能够闻闻那香味,啥都不能够吃。
一两次,扑个空, 说明生意火爆, 味道好。
可是今天,他们来了,服务员说有现货,可是现在又告诉他们没有了,这不是瞧不起他们吗?
这几个年青人脾气上来了,对着店里的服务员是不依不饶的。
“啪!”
桌上的茶杯被猛的摔在地上,四分五裂,碎玻璃渣子是溅了一地。
四周的吃瓜群众是连忙往后退。
对方这是来闹事,砸场子的啊。
“干什么?你们这是要干什么?”林慕白排众而出,看着那闹事之人,他是忍不住皱眉。
今天,遇到那许秀兰一家子,真的是没有什么好事情啊。
“干什么,你们幸福饭店是闹那样?这是店大欺客,把老子们当猴耍。一会说有烤全羊,等老子们把朋友叫来了,竟然又说没有了,你这不是欺负人是什么。”那扎着一个小辫子的青年直接就冲着林慕白是吼了起来。
要是以前,没有, 就没有,大不了不吃就可以了。
但是今天不一样。
今天的情况有些特殊。
他是听说有个烤全羊的,他才打电话让他们的朋友敢来这里的。
可是他们的朋友来到这里了,最后竟然又跟他们说烤全羊没有了。
这不是把他们当猴耍是什么?
所以,这几个年轻人他们就不乐意了,直接就冲着店里面的店员是吼了起来。
这些个年轻人,他们都是要面子的,要是今天这林慕白不给他们弄上一只烤全羊,今天这事就不算完。
林慕白他也弄清楚了,这到底是怎么一回事。
看到这,他也是有一些头疼。
要怪就怪这个许秀兰。
要不是对方让他鬼火,他也不会取消那订单,要求退单,那只烤全羊也不会挂出来销售。
现在好了,对方又是赔礼道歉的,又是说好话哀求,把那烤全羊给买走了。
现在让他是为难。
“对不起,这是我们的疏忽,这烤全羊真的是没有了,这样,明天,明天我一定给诸位留一只。”林慕白只能够是放低姿态,这件事情,的确是他们有些不对。
“对不起,有用吗,我们可是来了好几次了,你不要用这样的饥饿营销好不好,你难道不会多准备点货。今天,你要是不给我们一个交代,这事没完。”那扎着小辫子的青年他脾气也上来了。
他们又不差钱,每次来店里,都吃不到,这让他非常的不爽。
“这样啊,以后,我每天都多准备一只,我给你弄一张会员卡,只要你们来,都给你们留着,你看怎么样。”林慕白也意识到了一个问题,这烤全羊如此的受欢迎,他就应该多准备几只做备用,这样,像今天这事,他也好处理。
“你们这的会员有什么特权?你这话说的是不是真的。”那青年眼睛一亮,这样并不是不可以啊。
“当然是真的。不过,会员要是过了晚上七点,你们不来预定,我们有权处理掉,你们也应该知道,这烤全羊,自然是刚出炉没多久,趁热乎好吃。”林慕白想了一下是笑着说道。
林慕白他这样做,就是要推出会员卡制度。
只要你成为幸福饭店的会员,你就能够有优先选择权。
“小张啊,给这位客人办一张我们幸福饭店的会员卡。”林慕白冲着张瑜是吩咐道。
“老板,我们店没有会员卡啊。”张瑜一脸的尴尬之色。
“不好意思啊,这会员制度是今天晚上临时想到的,还没有推出完善的会员制度,你们先用餐,等结账的时候,我给你们一个说法。”林慕白冲着这桌客人是笑着说道。
之前,林慕白是弄过充值的的事情。
不过,那并不是完善的会员制度,在加上这段时间有些忙,充值送现金的活动就没有弄。
但是今天,他觉得会员这事得好好的弄一下了。
会员制度,能够提升档次,还有促进顾客和商家的黏度。
“今天是我们不对,给哥几个送一份我们店的特色卤猪脚。”林慕白见安抚住了对方,他觉得,是时候推广一下店里的卤猪脚了。
不能够光卖这烤全羊,卤猪脚也是非常赚钱的一门生意。
还有,幸福饭店的档次真的是应该提升了。
不应该只是卖个蛋炒饭,其它的菜品得弄起来。
高档餐厅为什么赚钱,就是利润比较大啊。
幸福饭店,林慕白有一个计划,他要做餐饮界的爱马仕。
他要让海城,不,让整个龙国的人一提到餐饮,就想到他的幸福饭店。
给客人送了一份猪脚,这事也就平息了。
但是这个会员制度,他想趁着这个机会给定下来。
会员制度,这会员,不是随随便便就能够获得,得在店里消费多少,或者是充值多少才能够送会员。
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