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第一百三十章:仙味楼探店


  很快,两人就达成了合作。

  林慕白为海城一品全羊提供烤全羊的秘方,由吴志凯帮忙经营。

  而林慕白他做的就是月底,年末拿分红就行。

  接下来,林慕白是又和吴志凯敲定了一下合作的细节。

  海城一品全羊这个招牌是不能够用了。

  要是继续用,就是有幸福饭店烤全羊的秘方,他们也活不长久的。

  除非是几个月后,  海城的居民能够淡忘。

  但是,互联网的记忆,都有两个月以上的记忆周期。

  想让海城这些人忘记一品全羊的那丑闻,没有两三个月的时间根本就不行。

  两三个月的时间,足以让一品全羊倒闭了。

  “这一品全羊改为幸福烤全羊。”林慕白和吴志凯是达成了一致。

  幸福烤全羊,就是蹭的幸福饭店的热度。

  换个招牌,  重新整顿一下,  在做个广告宣传一波,  让海城的食客记住这个味道。

  那么,客源就会源源不断而来。

  躺着都能够赚八成的纯利润,林慕白怎么都是大赚,绝对不会亏了。

  “姐夫,你这样做,不是给这林慕白这狠心的人徒做嫁衣吗?”梅秀芬看着林慕白走了,她是气的牙痒痒的。

  原本以为要大费周章才能够获得这幸福饭店烤全羊的配方,没想到,最后竟然会是以这样一种方式获得了烤全羊的配方。

  “两成的纯利润,对于我们来说,看着是很少,可是,这烤全羊的利润很大的。一但摊子铺开来的话,在海城或者是其他地方开个分店,到时候我们赚的更多。”吴志凯他是忍不住冷笑。

  对于幸福饭店,他可是非常看好的。

  幸福饭店的规模没有他一品全羊的规模大,可是,  他的日营业额竟然能够做到50万。

  可以说,  比海城最顶级的餐厅的营业额还要高。

  恐怕就是一些五星级酒店,  他们的日营业额也达不到50万。

  还有幸福饭店的利润可以说是非常的大,成本低廉,赚的很多。

  所以,他们要是跟幸福饭店合作,那绝对是共赢的局面。

  两成利润看似是很少,可是对于吴志凯来说,两成的利润已经是很高的了。

  4000平米的营业面积,要是做大做强,赚的肯定会更多。

  烤全羊这个项目一旦真的交给他去做的话,那么幸福饭店就不会再卖烤全羊这道菜。

  还有幸福饭店的泡菜,这可是很不错的一个产业。

  只要他们的幸福饭店扯上1点边,那么,林慕白肯定会想办法提高他店的营业额。

  所以,以泡菜这些招揽顾客,小食品为他们提供,所以他们赚的只会越来越多。

  林慕白和这个吴志凯签订了利益分配协议,接下来他要做的就是处理幸福饭店的事情。

  幸福饭店现在还在停业整顿,  背后就是仙味楼贺家的人在算计他。

  因为他动了鲜味楼的蛋糕,对方肯定不会善罢甘休的。

  一定会在其它方面上做文章来刁难他。

  而他呢,能做的就是,会一会仙味楼。

  林慕白他信奉的是,人不犯我我不犯人,既然这仙味楼的人来算计他,这件事情,自然不会轻易的算了,他必须是以牙还牙。

  只是现在,林慕白去找仙味楼的麻烦,并不是冲到店里面去闹事。

  林慕白当天晚上,就去仙味楼消费了一翻,他想知道,这仙味楼的弱点。

  找准了敌人的弱点,那么才能够给予敌人致命一击。

  进入这仙味楼,林慕白他知道,为什么仙味楼的名气会如此,在这仙味楼里面的这些食材并不是他烹饪的有多好。

  而是这材料,那都是国内最顶级的。

  因为这些食材比较名贵,所以造价肯定是高昂的。

  说实话,这仙味楼的食材是非常的高端,价格也非常的高,但是这利润,估计还没有林慕白幸福饭店的利润大。

  仙味楼要搞他,林慕白不能够白白的被对方搞啊。

  他必须搞回来。

  可是,对方的环境卫生,还有服务态度,都不是幸福饭店能够比拟的。

  想从服务态度,环境卫生上找刺,这根本就行不通。

  再退一步讲,就算他们发现了仙味楼的环境卫生有问题了,但是以对方的人脉关系,想要摆平这样的事情,那绝对是分分钟的事情。

  有一句话说的就是朝中有人好做官。

  这话真的是一点都没有说错。

  所以林慕白想要搞垮这仙味楼,只能够从食材方面入手。

  为什么说从这食材方面入手呢?

  那都是因为这仙味楼这样的大的店面,肯定会存在一些漏洞的。

  就像这一品全羊一样,那是因为他们的后厨管理出现了问题。

  所以一品全羊就没落了。

  要是林慕白能够找到仙味楼的食材破绽,那么想要搞垮对方,那就真的是太简单了。

  看着仙味楼的这些顶级食材,林慕白有些听都没有听说过。

  自然不会知道这些食材的真与假。

  不过在这菜单上,林慕白他看到了一道菜。

  京酱肉丝,这道菜,卖一千八百八。

  这京酱肉丝为什么会卖这么贵,并不是这仙味楼的厨师顶级是厨神,一盘菜卖1880。

  而是因为做京酱肉丝的这菜的主料,用的伊比利亚黑猪。

  众所周知,这伊比利亚黑猪是顶级食材,八九百块钱一斤啊,这样的顶级美食,卖个1880是一点也不贵,可以说,算是比较廉价的一道菜了。

  其它食材,比如黑松露,鱼子酱,林慕白是一窍不通。

  但是,林慕白发现,这仙味楼的京酱肉丝绝对有问题。

  不是说他卖的有多贵吧,而是有一些便宜啊。

  当然,伊比利亚黑猪,那是顶级食材,自然会很贵。

  哪怕就是毛猪都能够卖四五百块钱一公斤。处理后的,能够卖个七八百块一公斤。

  林慕白觉得,这仙味楼的猪肉食材,应该不是正宗的伊比利亚顶级黑猪。

  只要证明仙味楼卖的是假货,那么,林慕白就能够搞臭仙味楼的名声。

  这绝对是林慕白复仇的最佳时机。

  可惜,林慕白他对这些食材不太懂。

  不过,现在有一个机会摆在他面前,那就是弄几头伊比利亚黑猪来养一样。

  说不定,就能够以此为突破口,搞臭对方。


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