第二百三十二章:限量销售?
这营业额破百万,绝对是一个非常重要的里程碑。
要是按这样的销售额来说,不用每天都有这么高的销售额,只要每个星期有那么几天,一年赚个几个亿是没有任何的问题。
林慕白他觉得,以后还是应该推广新菜。多推广几个新菜出来,每天的份量只有那么几份, 到时候,他的营业额只会越来越高。
特别是林慕白想到了推广这新菜的价格不要很高,只要味道好就可以了。
不管是普通的菜肴也好,还是用顶级食材烹饪出来的菜肴也罢,都将会是一个机会。
现在林慕白营业额的大头还是这些顶级食材烹饪出来的这些美食。
因为都是这些个会员来消费,这个价格自然是非常的高。
当然也因为成本高, 所以这个价格也就偏高。
其实利润呢, 并没有多少。
只是这些个利润都进入到了启动资金当中。
有了这些启动资金, 那么林慕白他就可以做一些他想要做的事情。
比如这食材,他拥有这个养殖技术,还可以做一些养殖。
特别是这伊比利亚黑猪,只要他这个养殖场建成,那么这个林慕白的食材就解决了大半。
不光是这个伊比利亚黑猪,就是雷布斯鸡这样顶尖的食材,他都能够养殖,这样,他就可以把他的利益和产业是最大化。
有了这些个食材,自给自足,他首先担心的是不用被有心人查水表。
还有就是,他可以自给自足啊。
通过在这个系统商城里面购买这些个原材料,指不定会被有些人给盯上。
所以呢,他还是更倾向于有自己的养殖技术,培养出这些顶级的食材。
“老板,你烹饪出来的这些豆腐真的是太受欢迎了, 很多人都想吃,我们该怎么办?是多烹饪一些吗?还是每天限量供应?”张瑜他负责宣传这麻婆豆腐,当这些个食客品尝到林慕白增送的这麻婆豆腐后, 她会做一个简单的市场调研。
要是这麻婆豆腐的味道足够的好,或者说是有什么问题,他们也好第一时间进行改进。
“之前不是跟你们说过了吗?这店里面的这些个新菜,每天都是限量供应的。”林慕白听了对方的话后,他则是笑着说道。
要是因为食客说好吃要加餐,他就忙着去炒,这怎么可能?
每天都是限量供应的。
你想要品尝,那么你只能够是早早的来这个幸福饭店里面。
只有这样你才能够品尝到他做出来的美味。
哪怕你就是这幸福饭店的会员又怎么样?
林慕白他可不想作为一个机器。
这样,他赚再多的钱又有什么用?
就像现在这样,林慕白他赚的这些钱,已经够他花的了,他有必要再继续拼命努力赚钱吗?
“真的是太遗憾了,竟然没能够品尝到这林老板烹饪出来的麻婆豆腐。”这些个8:00以后来的客人,原本以为他们能够品尝到林慕白烹饪的这麻婆豆腐,没想到他们还是来晚了,林慕白不再烹饪这麻婆豆腐了,而是带着孩子回到了家里面。
现在林慕白他要做的就是抓紧时间多陪陪孩子, 给孩子一个好的童年。
至于其它的事情,他真的是不想过问了,也没有这个心思过问。
所以这些个食客他们来到这幸福饭店他们一个个是怨声载道的。
都不能够品尝到林慕白烹饪的新菜,一个个是在那抗议。
这些个食客,他们为什么会心生这么大的怨气呢?
完全就是因为林慕白的这个麻婆豆腐是限量供应的,并不是单独售卖的。
只有两个条件,一是本店的会员,还有就是消费满1万,这幸福饭店才会赠送一份麻婆豆腐。
可是呢,有多少人愿意吃一顿饭花费1万块钱啊。
很多人都是冲着麻婆豆这一道菜来的。
他们想要看一看,到底是什么厨师烹饪出来的这个麻婆豆腐,能够让50个评委都一致给出50份好评。
幸福饭店的这些个食材都是非常的高级的,特别是伊比利亚黑猪,还有雷布斯鸡等一些顶级食材烹饪出来的美食,一份就要1万多块钱,普通人根本就消费不起。
而这个麻婆豆腐呢,这个食材不是很贵,成本也就几块钱一份吧。
要是上了幸福饭店的菜谱,顶多卖个几十块钱一份。
相信有很多人都能够消费得起的。
所以呢,这些来幸福饭店的客人,他们都是吵着嚷着想要品尝麻婆豆腐这道菜。
希望这个幸福饭店能够遵从他们的意见,将这麻婆豆腐放到这菜谱当中,这样他们就能够品尝到美食了。
“老板,该怎么办啊?你的这个麻婆豆腐真的是太受欢迎了,我们的客服电话都快被打爆了,很多人都在咨询这麻婆豆腐是否外卖,多少钱一份啊。”晚上的时候,林慕白的电话被打响了,是张瑜打来的。
原因无他,因为很多食客都没有品尝到林慕白烹饪的这道麻婆豆腐,所以呢,他们就打电话前来咨询,什么时候才能够吃这道麻婆豆腐啊。
还有很多人关心的都是这个价格问题。
要是按照林慕白的活动要求来看,你不花费个1万多块,根本就吃不上麻婆豆腐这道菜,这让很多人是心生不满。
一道简简单单的麻婆豆腐可是被林慕白这么一弄,直接就变成了让他们消费不起的一道菜。
估计是个人都会心生怨气吧。
“你可以跟他们说,麻婆豆腐这道菜,活动期间不外卖,只有满足条件的,可以无条件享用这道菜。”林慕白他想了一下是笑着说道。
麻婆豆腐这道菜,成本是比较低一点,哪怕就是用这个伊比利亚黑猪做肉沫,这个成本也就是一两百块钱,卖个几百块钱一分,估计也有人来品尝。
但是呢,这个林慕白他自然是不会这样做。
因为他每天都有很多事要处理,自然不可能烹饪这个麻婆豆腐吧。
想要烹饪麻婆豆腐,林慕白他觉得应该从这个肉沫下,手就用着伊比利亚黑猪做肉沫能够增香,同样的食材,还可以选用最顶尖的黄豆制作出来的豆腐,这样可以提升成本,这样他赚的也就越多。
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