第十一章 春去秋来

　　遗玉在没有空调没有淋浴的情况下度过了来唐以后的第一个夏天，其实这个时候的盛夏也要比一千多年以后的夏天温度低上很多，穿着一层单衣在正午的时候也只是有些薄汗罢了，据她估计大概最热时候也不过三十五度。靠山村中并无水井，村人都是到后山一条小河挑水回来洗漱，平时洗衣也都是卢氏担了到下游去。

　　卢智和卢俊热了就喜欢到河边洗澡，乡下半大点的男孩也不讲究什么礼法。但卢氏却都是在灶房将水烧开才给自己和遗玉使用，更严禁遗玉到河边嬉玩，一方面是怕危险一方面却是以女儿家不易过多接触冷水为由。

　　家中灶房里用一张草席子绑在房梁上，隔出了足够两人立足的地方专门放做冲凉，遗玉毕竟骨子里带着现代人的一些习惯，到了夏天更是不洗澡就睡不着觉，但挑水费事烧水废柴，起初她也只是几天洗一次，后来卢智发现她极易出汗又着实怕热，因此卢俊每日都会挑够满满一缸水，卢氏只要发现她身上汗多就会起灶烧水，然后仔仔细细给她净身。只从这件小事就能看出卢家人却对她有多娇养，这却是不像乡下人养女儿了。

　　遗玉本不是一个容易被感动的人，但来到卢家半年不光吃穿都紧着她来，两个哥哥也总是哄她开心，娘亲卢氏更是半点委屈都舍不得她受。因此她也就渐渐真的放下了以往种种，做起了一个无忧无虑又乖巧懂事的小女孩，每日认真习字学绣，时不时用些童言稚语哄哄一家人开心。

　　及至秋季，农务开始繁忙，卢氏顾了人去翻地播种，遗玉却开始筹划着一项生财之事，说起来这个念头的由来还要归功于她二哥卢俊——前阵子被他背着卢氏带到村后山的林子玩耍的时候，发现了一种和现代某种植物极其类似的东西，这让她一下子就有了赚钱的主意。

　　冰糖葫芦，中国典型民间小吃，做法简单材料便宜，按说它是出现在宋代以后的，想来这个时代尚未有人制作出来。遗玉大三功课轻松的时，曾和同一个寝室的另一个女孩子在学校门口租了一间小门面卖点心，最主要卖的就是各式各样的冰糖葫芦，因此对于她来说制作这种小吃绝对是得心应手。

　　而她在后山小林子的灌木丛里，发现的正是最早制作冰糖葫芦的一种主材料——山楂，四处衍生的枝叶上覆盖着细细的绒刺，隐藏在其中的的红果，大如龙眼小斯铜钱却都泛着艳光。起初她还有些犹疑，待摘了仔细品尝之后终于确认这种东西就是山楂，几乎是在确认了这红果的身份同时，遗玉就想到了酸甜开胃的冰糖葫芦。

　　灵感总是在不经意的时候冒出，苦思半年赚钱方法的遗玉总算找到了一种比较适合现在社会情况的商品。有了主意的她便隔上三五天都央卢俊带她去小林子，守株待兔了半个多月才迎来了大面积的山楂成熟。

　　当天她就缠着卢俊把个头比较大的山楂给摘了几十个回去，到了家给卢氏看见了原本只当两兄妹贪嘴又寻野果吃。

　　遗玉却用了已经想好的说辞冲着卢氏撒娇道：“娘，这果子好吃，就是太酸。”

　　卢氏这才仔细打量了一下他们捧了一衣兜回来的“野果”，随即皱眉道：“我当是什么，你们在哪摘的赤爪？”

　　遗玉听了却是惊奇。心叹她娘竟然还认得山楂。呆了一下之后只装着不懂问道：“这野果娘认得？”

　　“自然是认得地。我幼时积食你外婆总拿来给我开胃用。这赤爪是要煮了才能吃。且吃多了会胃酸。你们俩可别贪嘴吃坏了肚子。”说罢又拿眼睛去瞪卢俊,道：“是不是带玉儿去后山了。也不怕狼把你们撵了！”

　　卢俊后退一步挠头傻笑道：“哪地事儿。我经常跑后山完也没见过半只狼啊，野兔却有不少。等我弓艺练好了给小玉抓兔子回来，我们吃肉。”

　　卢氏伸长了手拿食指戳了一下卢俊地脑门。道：“就怕兔子没逮着。到让狼把你叼回去加餐了！”

　　遗玉见两人一来二去跑了题，便赶紧在一旁插嘴道：“娘，小玉吃了两个，有些酸。娘给我弄点糖水沾沾吧！”

　　卢氏自然是答应了，于是又把他们带回来的山楂挑了十几颗微微煮过，盛在碗里兑了一些糖水端给他们兄妹三人吃。

　　这个时候的食用糖是经由粮食发酵之后制成粘稠状的麦芽糖，再冷却之后形成琥珀状糖块。价钱也并不便宜，罐就需要五十文钱。平时卢氏给遗玉买的饴糖块就是通过麦芽糖加工制成的，不过罐的麦芽糖足够一家人吃上几个月的，多是拿来兑些糖水喝罢了。

　　卢智尝了一颗后对卢氏说道：“前几日就听二弟说这果子有多酸，只是小妹喜欢吃的，我这也是头次吃，想必是掺了糖，味道却也酸甜可口。”

　　遗玉也捏了一颗放进嘴里，这煮过的山楂糖水就多了一些甜味，但是知道冰糖葫芦滋味的她总觉得这味道不伦不类的，心里觉得还是要生山楂沾了熬过的糖浆才算正味。她现在奇的是卢氏是如何认得山楂这种东西的，听着不像已经有了糖葫芦这种小吃，但不知道这东西是否已经普及。

　　因此接下来两三天她就拐弯抹角地套了卢氏一些话，这才放下心来。原来山楂在这个时候是不常见的，只有各别地方的人家拿来给小孩子开胃用，全当是偏方，市面上更没有把这东西当成是商品贩卖的，连药店里也不见有卖的。

　　后来几天遗玉就开始想着法子窜倒卢氏给她整治那几颗山楂，偏她又不能摆明了告诉她怎么制作冰糖葫芦，因此直到又过了小半个月，卢氏才根据她稀奇古怪的要求制成了名义上的第一串糖葫芦。

　　遗玉拿着这串糖葫芦仔细打量了一番,山楂是野生的，虽然过酸但却好在个头大，用一根吃饭用的箸子串了六颗。糖皮是家里的糖块兑水熬成黏糊状再浇到山楂串上，放在洗干净的木板上冷却变硬后就算制成了。

　　她有些迫不及待地咬了上去，只觉得糖皮在齿间碎开，夹杂着山楂的酸味渐渐融化在口中，虽然和真正的糖葫芦味道有些差别，却也好吃极了。

　　“味道如何？”卢氏看着自己闺女眯着眼睛享受的小模样笑着问。

　　“嗯，好吃，娘尝尝。”遗玉压下了激动的心情举起了手中的冰糖葫芦递到卢氏面前。

　　卢氏张嘴咬了一颗下来，嚼了几口之后惊讶地看着遗玉道：“果然好吃，酸甜适宜，没白费娘耽误这么大功夫，可是合你心意了？”

　　遗玉使劲儿点了两下小脑袋，随即去找两个哥哥献宝。

　　卢智尝过之后赞不绝口，剩下几颗到是在遗玉的同意下都进了卢俊的肚子。

　　遗玉见两人称好十分满意，觉得这冰糖葫芦还是很符合大众口味的，因此也就放下心来开始琢磨怎么提醒自己娘亲去做这冰糖葫芦生意。

　　还没等她想出怎么鼓动卢氏，到了晚饭时候卢智却先把这事儿提了出来。

　　“娘，你今天给小玉做的零嘴，我到觉得是个稀罕物。”

　　“呵呵，你小妹嘴刁的很，娘都弄了好几天才做出来她想要的那个样子。”

　　“娘，市上还没有买这个的，我问过二弟这赤爪后山到是还有不小的一片，而且我看娘做起来这串子也不麻烦，这几日家中清闲，不如做上一些拿到外面去卖？”

　　卢氏听完卢智的话就低头陷入了沉思，遗玉则在一旁暗叹自己大哥的脑袋太好使，由他主动提出来到是比自己旁敲侧击来的快一些。这个时候家庭手工业占小民经济的额外收入的主导地位，大部分小农家庭都是依靠种田织布营生，也有像卢家这样做些女红等手艺活赚外快的，其他的就是一些市面上流窜的小商小贩了，他们大多是掌握一门制作工艺的，比如她上次逛集市见到的卖自制饴糖和糕点的、卖小孩子玩意儿的、还有卖自制发绳和木簪的等等。

　　因此见到新鲜玩意儿到也不难联想到贩卖一途上，只是卢智的脑子确实转的比较快，能够立刻从糖葫芦这种新鲜饰物上联想到商机罢了。

　　过了好半天，卢氏才抬头对卢智说道：“你说的不错，虽然今年家中尚算宽裕但难免以后拮据。明天我要先和你二弟一起去后山看看，如果此事可行我们就早做准备。”

　　卢俊在一旁听的懵懵懂懂，到是遗玉也要装作一副迷茫的表情出来，其实心中早就大大松了一口气。

　　第二日一早母子两人就去了后山查探，等回来后卢氏终于拍板准备做这熬糖红爪的生意。她又同卢智商量了一下具体事宜，吩咐了两兄弟一些事情后，几人就分头行动起来，就连遗玉也争取到了一份摘山楂的活干，这下家中半个闲人也无了。

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