第七十六章 行有行规,家有家法
鼓乐齐鸣,鞭炮轰响。
云记乡村鸡,连山县总店,正式开张。
取名无能的云婧,干脆用了最简单,最易动的名字。只要不是傻子都明白,这店里卖的是什么。
当然,云记乡村鸡并不单单卖各种的鸡肉食物,鸭、鹅也卖,但不是主菜。只因这一代养鸭、养鹅的人实在太少。
想要实现鸭鹅的大量贩卖,必须等云婧蓄养的那些鸭鹅大量繁殖之后。在此之前,自然要限量供应。
而且,这种方式也不是全无好处。
一个老鸭汤,就能吸引无数人的目光。
吃穿住行用。吃,永远是排在需求的第一位。
作为连山县主的产业,云记乡村鸡开业当天,自然是宾客云集。来的无不是连山县有头有脸的人物,他们什么样的鸡肉美味没吃过,来这里不过是捧场。
但是等店里的手撕鸡、叫化鸡、大盘鸡等各种美味端上来,这些人全都忘了什么叫形象。
作为开业嘉宾,他们享有的是免费的品尝权。
可是,这么多的美味,生平没吃过几样啊,这肚子不够用啊!
“我的,这个鸡腿,好吃!”
某位大腹便便的富商很快就被蜜辣鸡腿给吸引了注意力。
“这个更好!”
这是盯上了泡椒鸡爪的。
“你们俩笨蛋,尝尝这个,手,手撕鸡,这鸡肉真嫩啊!”
……
酒楼共三层,坐的满满当当。
若是寻常的馆子开张,这些人来捧场,也就是象征性地吃两口就走。但今天,这帮向来是自诩吃惯了山珍海味的大老爷们,竟一直吃得动弹不得,被自家的下人给扶了回去。
而这,还是云婧让厨房不再上菜的结果。
“旺管事,别忘了通知他们的家人,让他们多吃点消食汤!”
“县主放心,已经交代下去了!”
赵旺也是为这帮人捏了把汗,你说你们一个个也都是连山县的名流啊,咋就这么不注意形象,吃相这么难看,真丢人呢!
不过,话说回来,这真的是美味啊!
赵旺也曾在京城待过,觉得自己也算是高人一等,啥好吃的没吃过。可是,云婧给出的这些**的法子,让他也毫无形象了一回。
如今,这些方子估计已经送到了嬛妃娘娘的面前吧,届时,陛下说不定又会有重赏下来。
赵旺不由对已经回京的赵宽,感激万分。当初,他可还是怀恨了很久,却不想,云婧居然能有如此造化,因美食封爵,这可是大胤朝历史上第一个啊。
开业嘉宾们走了,云记乡村鸡正式对外营业。
热气腾腾的手撕鸡、叫化鸡摆开,蜜辣鸡翅,蜜辣鸡腿、烤鸡腿、烤鸡翅……泡椒鸡爪内加了花生,就成了泡椒花生鸡爪,只是这东西,却是限量供应的。这些,也都是可以买了带走的。
至于在店里就餐的,品种就更多了!
大盘鸡、香菇鸡、小鸡炖蘑菇、泡椒鸡杂……
最难能可贵的是,这些菜都很便宜,完全是连山县大部分百姓都能承受的价格。但这味道,却不是这些钱能吃到的。
……
云记乡村鸡很快就人满为患,许多人都是早早地前来排队。
这样的结果,倒是有些出乎云婧的意料。
赵旺更是急急地找到云婧,希望他能再开两家店。
“不着急!”
云婧干脆地拒绝了赵旺的建议,“再看一段时间!”
云记乡村鸡这么火爆,周围那么多的饭馆,没道理不采取一点的动作。须知,她虽然是县主,但也只是一个县主,手上并无任何的权力。
结果,一如云婧所想,几天后,不少的饭馆都推出了各自的肌肉特色菜。
其中,有几道菜,更是剽窃了云婧的做法。
赵旺知晓这事儿后,就找到云婧,说要找贾章把这些人拿了。真实要反天啊,居然敢在县主头上动土。
云婧叹了口气,摇摇头,道:“旺管事,你这可就不对了!”
“县主,他们剽窃咱们的菜谱,咱们当然可以办了他们!”
“办了他们又如何?”云婧轻笑,“生意上的竞争,很正常。况且,就算办了这些人,咱们能把连山县吃饭的人都拉到咱们店里吗?”
“那就不管?”
“不用管!”
云婧微微笑,道:“这些菜的确是好吃,但也不能天天吃。再好吃的东西,吃多了也会腻。再者,你觉得连山县的百姓,会天天下馆子吗?”
“肯定不会!”
“这不就得了?只要咱们的口味正,能有回头客就成了。做生意,最忌吃独食!”
“可是县主,咱们什么也不做,岂不是让这些人觉得县主您太好欺负了吗?在京城时,小的可知道,退让只会让人觉得咱软弱可欺!”
“自然不能什么都不做!”
云婧怎么可能什么都不做?剽窃她的方子,而且口味几乎以假乱真,这绝不是仿作能达到的水平。那就只有一个可能,她的店里,有厨师泄露了方子。
不忠之人,不可留。
生意场上,不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友。
出卖自己的人,不管是出于什么原因,都不能留。在聘用这些厨师的时候,云婧可是跟他们签了保密协议的,也因为这协议,他们才能拿到远高于一般饭馆酒楼厨师的工钱。
“县主,小的这就去查!”
明白了云婧的意思,赵旺风风火火地去了。
不到一天时间,赵旺就把人给找了出来。
“县主,饶了小的这回吧,小的也是没法子。我儿子欠了赌债,要是不还钱,他们就要我儿子的手啊,县主,我也是没法子啊!”
跪在地上的厨师面相老实巴交的,并不像是偷奸耍滑之人。
赵旺站在一旁,低声d县主,他说的是真的!”
“送县衙吧!”云婧可不管真假,她必须这么做。
今天,为了给你儿子还赌债,你能卖方子,明天你就能为了别的原因,下毒。这样的人,不能留,也不敢留。
“县主,饶命啊,饶命啊!”
被护院武师押着下去的厨师,哀求连连。
陪在云婧身边的几个小丫鬟都面露不忍,但看云婧面色决然,也不敢开口求情。
云婧转身望向她们,道:“如果有一天,你们被人胁迫,你们是否也会选择屈从?”
“奴婢们生是县主的人,死是县主的鬼,宁死不屈!”翡翠第一个开口。
翠柳等人则迟疑了片刻,她们不知道。
云婧幽幽一叹,道:“遇到这种情况,你们完全可以告诉我。但若你们做了跟那人一样的选择,我同样不会留你们!”
“你们可以笨,可以有各种的小缺点,但,不能不忠!”
说完这番话,云婧转身离开。
她绝然地从莫家出来,何尝不是因为已经预知到了莫铮有钱后的变化,男人不忠,才是女人最大的悲哀!
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