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64 神奇的自然饮料


  做点什么好呢...

  摆开了厨具之后,我突然没有了头绪。

  我环顾了一下四周。这里除了树就还是树。

  ............

  有了!

  “缇娜,帮我一个忙。”

  我盯着远处的树说。

  “什么什么~只要是帮小洋我都愿意~”

  缇娜听我这么一问,看起来非常高兴。

  “看见那棵树了吗。”

  我指着树林。

  “哪颗树嘛...这树林那么大!”

  缇娜觉得我很莫名其妙。就连修兹和张达也是很莫名其妙的看着我。

  额...好吧,这里的确大,各种各样的树都有。我在这里指确实有点模糊...算了,还是带着缇娜亲自去吧。

  “张达,帮我在这里剥只兔子。我和缇娜去去就回!”

  吩咐了张达一件体力活之后,我带着缇娜正准备离开。修兹却叫住了我们。

  “我做什么?”

  她问道。

  好吧...一时间我还真想不起来...奥对了!

  我从背包里掏出了三颗棒球豆(土豆)对修兹说:“你就负责把它们水煮了吧~”

  记得以前让修兹帮忙煮过马黛茶,她好像很是擅长煮东西来着。况且煮土豆非常简单,应该没什么。

  终于没什么事了。

  我带着缇娜和指路犬一同来到了不远处的大树林里。这里的雪地里全部是树,但是都是那种挺直高大的树。

  有的像是现实世界的云杉,还有的像是松树。当然,我要寻找的是那种长的像是桦树的树。刚刚看见了有几棵,并且指给了缇娜,只是他没看见。

  现在走进之后,我才又指着一棵桦树问缇娜:“你能不能用弓箭对准这棵树根部考上的地方射一箭,越大力越好。”

  缇娜一脸疑问的说道:

  “可以是可以,可是你要做什么?”

  “采集桦树汁啊!”

  “树汁?你要它有什么用?”

  缇娜又问道。

  “当然是做菜啦,桦树汁可是天然的饮品。还被称为天然啤酒和森林饮料呢~”

  我对缇娜解释道。

  缇娜认真的点了点头。然后抽出一支箭来,拉开弓,瞄准我指的地方,手一松,一支箭就刺穿树皮,深深的插在了树干里。

  “好极了!你太厉害了!”

  我情不自禁的高兴的拍了一下手。

  缇娜收起弓箭,听到我的夸赞显得很是不好意思。

  我赶紧从背包里掏出一个空瓶子放到树下,然后又截了一段坚硬的红龙鸡鸡毛管。

  用力拔出树里的箭后,我把鸡毛管扎进了树干上的洞洞里。果不其然,一股股透明,微微发黄的清澈汁液顺着鸡毛管流了出来,流进了空瓶子里。

  “好神奇啊!”

  直到看到这般景色,缇娜才恍然大悟的惊叹道。

  “好了,再给你一个瓶子,你在这儿看着,等会满了再接一瓶。我去捡一些树枝来~”

  我对缇娜说,然后径直进了林子里,开始收集地上干燥的白桦树枝。这里的森林资源真是丰富,不一会儿,我就收集了一大堆白桦枝。

  等我返回的时候,缇娜刚好也接满了两瓶,正在和指路犬边玩闹边等我。

  “接的那么快?”

  我有点吃惊。

  缇娜笑嘻嘻的给我解释说,她在我离开的时候,又打了一颗桦树,这样同时接两瓶,所以才那么快的。

  没想到缇娜还挺机灵的。

  所以,事情都完成了,我俩就带着狗和满满的收获回到了修兹和张达那里。

  回去的正是时候,棒球豆已经煮熟了,非常软烂;狼吻兔也已经被张达处理了毛皮和内脏,现在就是一块完整的兔肉。

  大家都太给力了,大大缩短了我一个人的烹饪时间,让我轻松了许多。

  好了~那么接下来就是我的环节啦。

  首先,我取出了背包里之前买的小麦粉,和发酵粉。在盆里加入刚刚采集微甜桦树汁、一丁点盐和油荆棘里的黄油搅拌均匀,和成光滑的面团放在火旁盖住发酵。

  毕竟这里那么冷,发酵东西不容易,只能靠近火堆。

  接着我又把兔肉从骨头上剃下,抹盐切片后,加入葱姜和桦树汁放在锅里煮。

  趁着这些空挡,我把煮好的棒球豆剥皮放到了碗里碾压成土豆泥,加入姜粉、胡椒、盐晶粉、奶油和一些迷迭香调味在一起。

  很快,兔肉就煮熟了,变得很烂,入口即化。

  我把兔肉捞取了出来,放在案板上,快刀切碎,再用刀碾成绵密的兔肉泥,加入少许刚才的煮肉汤,和黄油和调味土豆泥拌匀。

  就这样,一份香烂软糯,口味鲜美的调味黄油兔肉土豆泥就做好了。

  不过这个只是蘸料。

  既然来到这里,主食当然就是要吃外面烤的焦黑,内部松软可口的桦树班诺克了!

  (班诺克Bannock是一种直接把发酵后的面缠绕在树枝上明火烤制的面包,营养丰富又美味。)

  取出发酵好的面团,我选择了四根比较长又相对不太干燥的白桦枝,把面团分成四份,分别厚缠在四根树枝上,并刷上一层黄油。

  好了!接着我又拿出自己的红莲刀,点燃干燥的白桦枝。搭起烤架,把四串班诺克面包放在烤架上,缓缓的旋转,用明火烧烤。

  伴随着清脆的噼里啪啦声,和黄油被烧的吱吱的声音...我已经馋的流口水了。

  “好神奇啊!面包还能这样烤?”

  张达一面看的出神,一面说。

  我点头笑了笑。

  我同时旋转着四根树枝,慢慢的,树枝上缠绕的面团外皮被烤的金黄焦脆。我又继续烤了烤,直到面包表皮变得稍微有些焦褐,我才取下了烤好的班诺克面包。

  完成啦~

  我把四块面包从树枝上卸下来,放到盘子里,叫来他们三个。

  “吃吧~掰开面包,蘸兔肉土豆泥一起吃就行了。这可是一道俄式菜品呢。”

  刚烤好的班诺克有些烫手,在这寒冷的雪地里吃上一块真的是士气大增!它外皮酥脆,想不到掰开之后竟是以外的松软。

  咬上一口外酥里嫩,嚼一下,满口都充盈着桦木的清香与桦树汁的清甜。

  就像是...寒冷冬季结束后,春天的味道。

  光是尝了一口纯班诺克,他们三个就已经心享受的闭上眼睛,开始了回味。

  接着,佐食兔肉土豆泥来尝尝看吧。

  “恩!好吃!”

  缇娜是第一个品尝的。

  “清甜的面包搭配香味浓厚的肉泥土豆泥刚好起到了中和的作用!”

  她一边咀嚼,一边高兴的说。

  修兹本来不太相信,所以也赶紧迫不及待的蘸了一下,放进了口中。

  刚放进口中,她就不得不心服口服,闭上眼睛陶醉的咀嚼着。

  狼吻兔的肉质实在是鲜美又醇厚,简直是野味中的精选。

  张达更是大吃特吃,三口两口就吃完了一整根班诺克面包。还用勺子挖着吃了好几大口佐食用的土豆泥。

  “我还要吃!”

  很快,无论是面包还是兔肉土豆泥都被消灭的一干二净,就连采集的没用完的桦树汁,也被他们三个倒着喝完了...

  (桦树汁是非常清爽的,并且有些甘甜)

  他们三个人异口同声的向我讨要。

  没办法~

  谁让我那么善良呢~

  在这皑皑的白雪地里,我又开始了手忙脚乱的制作第二伐面包和土豆泥。


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