第一百五十九章 超高的营业额（3/5 求订阅 ）
吃过早饭，程子琦还想回小店，李鸣只得拉住她。
“回店里你又帮不上忙。”
“那好吧，我回公司仓库看看。”
回到公司总部，程子琦一刻不得闲，立马去冷库旁的加工车间查看库存。
加工车间不大，也就三百多平方，里面几个工人在处理生鲜。
生鲜小店的大部分商品，除了生猛海鲜，其他都在在这里加工好，再运往门店。
“工人不够，还得加，不然忙不过来。”程子琦很郑重的说。
“行啊，多招一批，顺便把工人还给鸣禾。”
加工生鲜的工人是鸣禾公司的，他们只是暂时借给明琦生鲜干活，长久下去也不是事。
两家公司财务和人事都相互独立，只是在一起办公而已，如果工人长期借用，管理混乱不说，还容易出漏疏漏。
程子琦在管理上更有经验，自然懂这道理，“嗯，最好加工车间也要分开。”
“宿舍和加工车间都在装修，很快就能搞定。”
办公楼后面有栋老式宿舍楼和一个大厂房，也都改造和装修，估计再过一个星期就能建好。
两人到后面的宿舍楼看了一遍。
“老公，到时你也挑一间宿舍，中午时在这边午睡，就不用跑回家了。”
“好啊，到时你给我置办置办。”
回到办公室，程子琦让员工把文件送到董事长办公室，她今天就在李鸣这办公。
程子琦专心处理文件，李鸣就没打扰她，打开电脑做一些自己的事情。
手机铃声响起，打破办公室的安静，是赵倩的电话，程子琦接通点开免提，
“老板，熊本生蚝卖爆，马上就缺货，补多少货为好？”
赵倩知道熊本生蚝有多少库存，这句话不止是问程子琦，更是问李鸣，因为货源在李鸣手里。
要是库存用光了，又没进货补充，那可就麻烦了。
李鸣有预料到雾岛生蚝卖爆，提前三天就开始攒货，仓库里一共存了八百斤生蚝。
没想到这么好卖，店里放了一百多斤，居然不到一个早上就卖光。
“补充400斤吧。”
程子琦在一旁问道，“其他海鲜卖得怎样？”
“龙虾和石斑鱼也卖得很好，不过走量的还是普通生鲜...”
虽然店里的高档海鲜都是极品货，价格优惠也不错，但是大部分顾客的消费比较理性，购买更多的是普通海鲜、肉类和蔬菜。
这点大家都早有预料，管理层定下策略，高档海鲜打响招牌，尽量提高利润率，普通生鲜走量，薄利多销。
不然店里也不会摆放蔬菜和水果，这两类商品市民的餐桌上每天都必须要有，高档海鲜却不是。
很多中产家庭，因为时间紧凑，没时间去大超市和菜市场买菜，他们愿意就在小区楼下购买打包好的生鲜。
生鲜店的目标群体，就是小区的中产家庭。
中产家庭消费能力强又不够强，他们不会天天买高档海鲜，但平时又有购买优质生鲜的能力。
顾客平时在小店买普通生鲜，周末节假日在店里购买高档海鲜，是明琦生鲜最期望的消费模式。
“你那边后台下单，总部派车送过去。”
没过一会，赵倩就发来采购单，总部的文员下单，仓库装车发货，整个流程在后台都能看见。
程子琦跳起来抱住李鸣，幕~嘛~：
“老公，我们成功了。”
“是吗，我看看。”
赵倩发来采购单，同时也在公司后台更新了营业额，截至目前，一共收入元。
怪不得程子琦这么兴奋，大家对开业第一天的预期也就6万，没想到一个早上就达成大半，说不定半天就能实现目标。
程子琦再也忍不住，拉着未婚夫的手，要去店里。
李鸣到店门口时，发现店里都是人头，两台收银机都排着队。
两人这次没走正门，从侧门偷偷溜进店里，操作台后面是一间小小的屋子，平时店长和管理就在里面办公。
赵倩坐在电脑桌前，正忙碌着，头上的汗都没时间擦。
“老板，你们来了！”
听见何明的问候，赵倩才抬起头，“子琦，我们成功了。”
两个女人激动的抱在一起，要不是有旁人在，可能都要跳起来了。
还没分享完喜悦，外面传来店员急切的声音，
“店长，刚补充的生蚝，又卖一小半了。怎么办？”
赵倩立马听出猫腻，“是不是有人扫货？”
不止网上有羊毛党，线下也有，有一批人专门到开业的商超扫货，大批量的购入折扣商品，再转卖出去，以此来盈利。
生鲜小店开业8折，特别是熊本生蚝，更是3折优惠，为了防止羊毛党扫货，赵倩也设置了限购，只是没有特别标明。
“是的，有几位客人四五十个的买。”
四五十个生蚝加起来也就十多斤，带水的生蚝本来就重，客人买这么多，也不能说是扫货客。
“那就限购，最多只能买12个。”赵倩果断下决定。
何明会意，“我亲自去处理。”
办公室就剩下三个人，程子琦搬来板凳，和赵倩一起查阅销售记录。
赵倩起身作势要让出位置，李鸣挥手拒绝，走出狭小的房间，留她们两个独处，他们一定有很多悄悄话要说。
这些日子的共同创业，程子琦和赵倩特别合拍，友谊日渐加深，除了工作场合，她们是好闺蜜。
李鸣在外面一等就是一个中午，直到店员交班，两人才走门店。
下午程子琦也守在店里，一直到晚上9店打烊。
清洗卫生，整理货架，回收不能留到明天开业的货品，李鸣都陪着程子琦忙。
大家都等着销售额汇总的时刻。
第一天的营业额就这么高，简直不可思议。
远远超出预期，这个数据已经很了不起了，要知道小店有效面积才一百平方。
一百平方的店面，单日销售额居然突破十万。
有鸣禾公司的低价供货，生鲜店毛利率非常的高，李鸣预计能有30%，那么这一天毛利就有3万多。
当然这是最简单直白的算法，里面没有计算人工、租金、损耗等支出。
不过减掉所有支出，利润也非常高，一个月生鲜小店就能收回所有投资。
得到这个数据，店里的人都兴奋地不得了，李鸣都忍不住挥舞拳头。
高兴过后，更多的是疲惫，特别是赵倩和何明，在店里忙了一天，连吃饭都在小屋子里解决的。
那间小屋子，就是复合板隔离出来的，也就能放下一张电脑桌。
“大家都累了，先回去休息。”
接下来两天是周末，更为重要，能把顾客留住，明琦生鲜店才算真正的成功。
在场就剩赵倩和何明，不需要李鸣打鸡血，休息一晚，明天就能激情满满的干下去。
回家路上程子琦都特别兴奋，叽叽喳喳说个不停，可回到家就喊困，要马上睡觉。
女人再困也要洗澡，不过李鸣给她吹干头发时，发现她已经睡了过去。
轻轻的抱起睡美人，放到床上的她睡得更死，李鸣一时看痴了。
得妻如此，夫复何求！
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