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第012章 开业造势


  4月16日,原本就繁华的西单,这天更是热火朝天的。为什么呢?原因很简单,因为我们帅呓餐饮公司旗下的老妈牌牛肉米粉店隆重开业了,粉墨登场,亮相在了各大媒体记者的镜头前。

  路过的行人是纷纷前来观光。将整个街头围了个水泄不通的。

  这场面甚是壮观啊!

  4月16日,按照风水师说,这是个吉利的日子,但也不知道我们的老妈牌牛肉米粉店能够一炮而红?

  人家导演能够一炮捧红一位女明星的,也不知道我们的这一炮能否碰红一家米粉店?

  为了这次的造势,伊帅可是没少花钱的。据他说,这次的宣传费用花了100万。

  我差点儿晕倒,就我们的这家破米粉店还没有营业就已经烧了300多万。

  这次的记者招待会,我们在我们店面的前面搭建了一个临时的舞台。舞台的背景板是我们老妈牌牛肉米粉店的宣传景,上面醒目的标着一排大字:“帅呓餐饮饮食文化有限公司隆重推出第一大主打品牌——老妈牌牛肉米粉。”

  背景板的下方标有:“此次活动赞助单位:伊氏集团。策划单位:北京某广告公司、帅呓餐饮饮食文化有限公司联合策划。关于本次活动的解释权归属于:帅呓餐饮饮食文化有限公司。”

  看这势头就知道是大手笔的公司的。其实我们开得只不过是一家米粉店而已。

  记者招待会的第一项,就是我和伊帅的签约仪式。

  主持人介绍道:“首先有请我们帅呓餐饮饮食文化有限公司的两大投资商上场,正式签订合作协议书。当然,关于两大投资商,我得先介绍一下。第一大投资商就是我们京城最有名的天龙会议度假酒店的投资商的儿子伊帅先生。伊帅先生这次带着雄厚的资金从国外归来,打算在我们国内大干一番事业,效力于祖国,回报于祖国。现在我们掌声有请伊帅先生出场!”

  台下顿时掌声雷鸣,伊帅绅士的出场,款款的坐在主席台中央的位置坐了下来,这时只见记者们的闪光灯唰唰的闪光。

  接下来,主持人介绍道:“好了,各位安静,现在我来介绍一下我们的第二大投资商。这位投资商在我们国内的商界是很有名望的人物的,被荣誉称为了我们国内的打工皇帝。在这之前,伊氏集团曾以千万年薪聘请过他的。那么这位投资商会是谁呢?他就是——我们的曾呓先生。现在有请我们的曾呓先生隆重登场。”

  台下又是一阵掌声雷鸣。但是我有点儿晕。不是被记者们的闪光灯闪得,而是我实在有愧于主持人的那番隆重的介绍。md,看来这个社会就是得学会吹牛才行?他居然能说伊氏集团曾以千万年薪聘请过我?md,是千万块还是千万分呢?

  我也只能镇定的走向了主席台,在伊帅的旁边坐了下来。

  接着,礼仪小姐给我们拿来了协议书,我和伊帅也就形式化的签了字。

  签约仪式完毕后,主持人说记者们可以提问了。

  于是一位记者起身,冲台上的我问道:“曾先生,既然您都是我们国内的打工皇帝了,为什么您突然想到了要自主创业呢?”

  “这个嘛……”我愣了一下,回想了一下伊帅教给我的回道方式,然后答道,“其实我这次不属于什么创业的,我现在所做的事情就是想把我们祖国多样化的饮食文化传承下来,让更多的人们了解我们的历史,了解过去。为此,我想解释一下,为什么我们的这个主打品牌叫老妈牌牛肉米粉?这个问题就要追索到我的小时候了的。很小的时候,我妈妈就给我做了这个牛肉米粉吃的,我也感觉特别的好吃的,所以我就问我妈妈,问她这个米粉它怎么就这么的好吃?后来我妈妈告诉我说,这个牛肉米粉是乾隆皇帝下江南吃过的,当然好吃了。于是我又问我妈妈,问她这么好吃的米粉是怎么做的啊?我妈妈说,这个做工很复杂的,首先这牛肉就要需要用十多味中草药熬制的,然后就是这个米粉了,米粉也是需要用中草药汤泡制的,然后就是精心的调味了,最后就出了这个碗牛肉米粉。当时很小的时候,我就想,这么好吃的东西应该要与大家分享才对啊?所以我就一直很想将这个牛肉米粉分享给大家的。但是,我们家很穷的,所以我唯有发奋读书,等将来毕业了,打工赚了钱,就在市里开家这样的米粉店。经过20几年的艰苦奋斗和等待,今天,我们的牛肉米粉店终于亮相了。”

  记者又问:“曾先生,既然您自己就是打工皇帝了,我觉得您自己就完全有能力、也有资金开这家牛肉米粉店的,为什么您还要找伊帅先生合作呢?”

  我答道:“不可否认,我自己是有这个能力的。但是我为什么要与伊帅先生合作呢?其实是没有什么商业意义上的原因的。只是缘分而已。那天,我在一次交锋会上意外的认识了伊帅先生,后来我就跟他聊了我的牛肉米粉计划。他就说,这么好的东西应该一起分享啊。后来他兴趣一来,就说要去我老家尝尝这牛肉米粉。于是我也就带伊帅先生去了我的老家。等他吃了我妈妈做的这个牛肉米粉后,他当时只是说了一句:‘这么好吃的东西不分享出去的话,真是可惜了。’就这样,我们很投机、很默契,所以我们就说合作开一家牛肉米粉店的。其实我们也没有去想能赚多少钱的,只要能够将这个饮食文化传承下来,也能够维持店面费用就可以了的。”

  记者又问:“曾先生,既然您说是传承饮食文化,我想您的定价应该不会很高吧?”

  我回道:“当然不会很贵的。每晚定价在18元,应该不算高的。也许消费者只看到了一碗牛肉米粉,可能觉得很贵,但是这碗牛肉米粉的制作过程,我刚刚也大致说了一下,它可是需要中草药熬制和泡制的,而且制作工艺也是相当复杂的,我觉得18元应该不是很贵的。而且我们的财务部门也核算过了的,18元的价格刚好保本。我和伊帅先生都说,保本就可以了的,毕竟我们是在传承餐饮文化的。当然,我顺便补充一句,今后如果社会的各界人士有兴趣加入我们的传承行动中的话,我们会很高兴的,我们也想会有更多的老妈牌牛肉米粉店涌现出来的,与大家一起分享的。”

  “……”

  接下来,记者又开始针对伊帅提问了。

  记者问伊帅:“伊帅先生,您果真去过曾先生的老家吗?”

  伊帅回道:“当然去过的。这个我想也没有说谎的。而且,他妈妈当时给我做牛肉米粉吃的时候,我记得他妈妈当时还担心我这个城里人吃不惯的,可没想到我吃了一口之后,赞口不绝,他妈妈也就乐了,说:‘孩子啊,只要你喜欢吃,阿姨回头还给做这牛肉米粉吃的。’就因为这碗牛肉米粉,我认了曾先生的妈妈做干妈的。我记得当时我在和曾先生商量在市里开牛肉米粉店的时候,他妈妈还担心这东西城里人不吃的,我们俩却笑笑说:‘没事的,我们只是传承饮食文化,就算赔钱,我们也要做做的。’”

  记者又问:“伊先生,您觉得这牛肉米粉真的好吃么?”

  伊帅淡笑的回道:“嘿,这个只是我个人感觉的。当然你想知道它到底是什么味道,你这就可以去我们店里尝尝味的。因为我们今天正式开业了。当然如果这次的分享成功的话,我会继续寻找传承者的。我们没有别的目的,只想与大家分享。”

  “……”

  又是一番记者提问结束之后,主持人开始介绍道:“各位,现在是我们的神秘环节了。因为我们的神秘人物马上就要出现了的。她就是这牛肉米粉的唯一传承者。那她会是谁呢?她就是曾呓先生的妈妈!现在请用我们的热烈掌声请出曾呓先生的妈妈!”

  于是,台下又是掌声四起。

  等我妈妈拿着伊帅提前给她的竹简一上台,在闪光灯闪烁下,我妈妈差点儿晕倒。

  这时,主持人忙道:“对不起!各位,请不要拍照!因为曾呓先生的妈妈对闪光灯过敏的。”

  带我妈妈拿着竹简在主席台坐下后,记者开始提问:“大妈,您好。我想问您,您手里拿着的是这牛肉米粉的配方吗?”

  由于我妈妈也说不了普通话,所以一张嘴记者们也听不懂,于是我忙翻译道:“我妈妈说,是的。这是我妈妈的妈妈,也就是我外婆给她的嫁妆。那时候很穷,没什么东西做嫁妆,所以就给了这个的。”

  记者又问:“这米粉真的是乾隆皇帝吃过的吗?”

  等我妈妈说完,我又翻译道:“我妈妈说,她也不知道。她只是听我外婆说,乾隆皇帝吃过这牛肉米粉的。我妈妈说,因为她也没有见过乾隆皇帝,也不知道乾隆皇帝长什么模样的。但我妈妈说,她相信我外婆所说的。我妈妈还说,她曾经想去我们的县城开米粉店的,但是当时没有钱,所以一直没有去。我妈妈说,她那时开店是想赚钱供我上学的,她没有想过什么分享和传承的。”

  “……”

  又是一番记者的提问结束后,便是剪裁仪式了。

  然后主持人介绍道:“现在有请伊氏集团的总裁伊先生、著名影星某某、饮食协会主席、卫生部门领导上台为我们的老妈牌牛肉米粉店剪裁!”

  ……

  记者招待会结束后,又有部分记者进我们的店里进行采访了。

  貌似目前的消费者都是伊帅提前安排好的。

  记者问:“先生,你觉得这米粉的味道怎么样啊?”

  消费者甲:“忒好吃呢!而且价格又公道,货真价实。”

  记者问:“这位女士,您刚刚吃了这牛肉米粉了是吧?”

  消费者乙:“嗯。是的。”

  记者问:“那您觉得这米粉怎么样啊?好吃吗?”

  消费者乙:“嗯。还行,挺好吃的。味道真的不错,不行您也可以去尝尝的。”

  记者问:“先生,你觉得这牛肉米粉怎么样?好吃吗?”

  消费者丙:“好吃撒!真的是好吃撒!”

  记者问:“大妈,您觉得这牛肉米粉怎么样啊?”

  消费者丁:“这个米粉的味道就是不一样,好吃的。”

  ……

  到了夜里关店的时候,我跑去向前台收银员问道:“小李,今天开业卖了多少钱?”

  小李回道:“曾总,今天一共卖了四万八千九百八十块。”

  “哇?!!”我当时就惊愕的看着小李,呆愣了好一会儿没说话,等愣过神来,又是惊道,“不错!!!”

  看来这么的造势,还真是很猛烈啊?这宣传没有白白做啊?由此看来,想做大事业就是得造势啊?

  然而小李却说道:“曾总,不过今天这只是虚账。”

  “什么叫虚账啊?”

  “曾总,你忘了啊?今天我们是开业大酬宾,所有消费都是免费的嘛。”

  我晕!

  ……

  第二天上午,伊燕给我发来了一条信息:“笨熊,你个伊帅的创业计划造势很猛啊?”

  我回信息道:“这都是伊帅拿钱烧的。也不知道未来会怎样啊?不过昨天倒是卖了四万多,但都是免费的啊。”

  “哈……不是吧?今天还是免费吗?”

  “是的啊。开业前三天都是免费的。要等到第四天就知道正真的结果了的。但是我算了又算,已经砸了几百万进去了,不知道今年能否收回来啊?”

  “哈哈……笨熊,你不要这么没有信心的嘛。这个是需要时间的嘛。”

  “那看来也只有这样啰。对了,那晚你妈妈叫你回去之后,没有对你怎么样吧?”

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