户籍警小周（附录漫谈中药保健（561））

　　户籍警小周
多年前，小城街头的一下巨大爆炸声，改变了许多人的命运，这其中有周晓艳，人称小周。
巨大的爆炸声是失火的民房里一个巨大的煤气钢瓶造成的，小周的父亲老周在这次大火中壮烈牺牲。那时，小周十五岁。老周四十五岁，是小城消防队的中队长。
老周牺牲后，老周的弟弟周二进了小城公安局，小周的妈妈改了嫁，把小周托统了叔叔周二。
周二看在眼中，急在心里，决定找个机会敲山震虎震她一下。
一个矿泉水瓶改变了小周。
某日。
小周与三个同事上街办事，小周把喝完水的矿泉水瓶随手扔在地上，不想被一个较真的老大爷碰上了。老大爷很生气：一个女警察随手扔拉圾，不象样！小周白了老大爷一眼：多管闲事！二人你一我一语争论了起来。
霎时。街上围了一大群人看热闹。看热闹的市民纷纷指责小周的不是。
但小周碍于面子，硬是不肯拾地上的矿泉水瓶。最后，小周的同事帮她捡了扔进垃圾桶里才了结此事。不料此事被小城晚报长耳朵记者知道了。第二天小城晚报头版头发刊登了此事：《难道女警察就可以随手扔垃圾吗？》。从而引发了一场关于社会公德的大讨论。周二火了，首先把小周记过处分，扣罚岗位奖金。然后在全系统开展警风大整顿。
从此，小周像换了一个人似的，工作认真了，待人热情了。半年后，又二次上了晚报，这二次都是好事，一次是亲自上门为残疾人服务，另一次是为了帮助市民办外事而坚持自学英语。
三年后，小周的丈夫也就是刑警队的小李在一次执行任务时英勇牺牲。后来，小周转嫁给了一个大她十岁的外省来的破烂王，为此，儿子也不认她了，家人也不理解，但小周认了，此事还上了省电视台，面对镜头，小周大哭了！
春夏进补，推荐9道汤，老人喝了强筋骨，孩子喝了补钙长高个
一�6�9、裙带菜�6�9鳕鱼�6�9虾丸汤�6�9
1、准备�6�9食材：大虾�6�9�6�9、鳕鱼饿�6�9、裙带菜�6�9、胡萝卜�6�9、鸡蛋�6�9、小葱�6�9、淀粉�6�9、香油�6�9
2、裙带菜�6�9鳕鱼�6�9虾�6�9丸汤�6�9的做法：
（1）鳕鱼处理清洗干净浸泡片刻，大虾去头去壳挑去虾线洗净，裙带菜洗净泡发，胡萝卜洗净去皮切碎，小葱切葱花备用。
（2）将鳕鱼、虾仁、蛋液放入料理机中，打成泥状倒入碗中。
（3）加入胡萝卜碎和适量的淀粉，充分搅拌均匀，带上一次性手套团成丸子状。
（4）锅中热油爆香蒜末，下入裙带菜翻炒片刻，加入适量清水煮开。
（5）下入团好的虾丸，煮至丸子浮起，淋入一枚蛋液搅拌均匀。
（6）关火出锅，撒上少许葱花和适量香油即可，汤鲜味美又补钙，孩子喜欢喝！
二�6�9、冬瓜�6�9玉米汤�6�9
1、准备�6�9食材：冬瓜�6�9、玉米�6�9、小葱�6�9、食盐�6�9、
2、冬瓜�6�9玉米�6�9汤的�6�9做法：
（1）冬瓜洗净去皮去籽切小块，玉米洗净切小段，小葱切成葱花备用。
（2）锅中倒入少许油，下入冬瓜翻炒片刻，倒入适量清水，加入玉米大火煮开。
（3）转中小火煮十分钟左右，再加入适量的食盐调味，撒上少许葱花点缀。
（4）关火出锅即可盛入碗中，做法简单味道鲜美，清爽好喝，大人小孩都喜欢喝！
三�6�9、番茄�6�9玉米�6�9排骨汤
1、准备�6�9食材：西红柿�6�9、排骨�6�9、香菇�6�9、胡萝卜�6�9、玉米�6�9、小葱�6�9、生姜�6�9、料酒�6�9、食盐�6�9、生抽�6�9
2、番茄�6�9玉米�6�9排骨�6�9汤的�6�9做法：
（1）番茄洗净切小块，排骨洗净剁块浸泡片刻，香菇洗净，玉米切段，小葱生姜切好。
（2）排骨冷水下锅，加入适量的小葱、生姜、料酒焯水片刻，捞出洗净备用。
（3）锅中热油爆香葱姜蒜，下入番茄块翻炒出茄汁，加入排骨翻炒片刻。
（4）倒入适量的清水盖上锅盖，大火炖开转小火炖30分钟左右。
（5）再加入玉米、胡萝卜、香菇盖上锅盖继续炖20分钟左右。
（6）加入适量的食盐和生抽调味，关火出锅撒上少许葱花点缀。
（7）关火出锅盛入碗中即可，汤味浓郁巨好喝又营养，大人小孩都喜欢喝！
四�6�9、玉米排骨汤�6�9
1、准备�6�9食材：鲜�6�9肋骨、胡萝卜�6�9、山药�6�9、玉米�6�9、小葱�6�9、生姜�6�9、土豆�6�9、食盐�6�9
2、玉米�6�9排骨�6�9汤的�6�9做法：
（1）鲜肋骨洗净切段，胡萝卜洗净去皮切块，山药和土豆洗净去皮切块，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。
（2）排骨冷水下锅，放入小葱和生姜焯水片刻捞出冲洗干净，沥干水分备用。
（3）锅中热油爆香小葱生姜，放入排骨翻炒至变色，倒入适量温水盖上锅盖。
（4）大火煮30分钟左右，下入玉米、土豆、山药、胡萝卜盖上锅盖。
（5）大火炖开转小火炖20分钟左右，加入少许食盐调味，撒上少许葱花拌匀。
（6）关火出锅盛入碗中即可，做法简单补钙又营养，汤鲜味美老少皆宜！
五�6�9、裙带菜�6�9排骨汤�6�9
1、准备食材�6�9：肋骨、裙带菜�6�9、胡萝卜�6�9、生姜�6�9、红枣�6�9、枸杞�6�9、小葱�6�9、料酒�6�9、食盐�6�9
2、裙带菜�6�9排骨汤�6�9的�6�9做法：
（1）肋骨洗净切成块入水中浸泡片刻，裙带菜洗净泡发，胡萝卜洗净去皮切块  ，生姜去皮切成片，小葱切葱花备用。
（2）排骨冷水下锅，放入小葱和生姜，加入适量的料酒焯去血水，捞出冲洗一下。
（3）排骨放入锅中，放入适量的姜片、红枣、适量的清水盖上锅盖大火炖开。
（4）转小火炖30分钟左右，下入胡萝卜和裙带菜，加入适量的食盐盖上锅盖。
（5）继续炖30分钟左右，再加入少许食盐调味，盖上锅盖继续炖10分钟左右。
（6）炖至排骨软烂熟透，撒上适量的葱花和枸杞拌匀，关火出锅，汤鲜味美营养又补钙，大人小孩都喜欢喝！
六�6�9、裙带菜�6�9虾米�6�9�6�9鸡蛋汤�6�9
1、准备�6�9食材：裙带菜�6�9、虾米�6�9、鸡蛋�6�9、小葱�6�9、生姜�6�9、胡椒粉�6�9、食盐�6�9、生抽�6�9、花椒粉�6�9
2、裙带菜�6�9虾米�6�9鸡蛋汤�6�9的做法：
（1）裙带菜洗净泡发，小葱生姜切好。
（2）锅中热油，打入一枚鸡蛋，小火煎至蛋液定型，盛出切块备用。
（3）锅中热油爆香生姜葱末，加入适量清水煮开，下入裙带菜和虾米煮至片刻。
（4）放入煎熟的鸡蛋，加入适量的食盐、生抽、胡椒粉、花椒粉调味。
（5）关节出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单汤汁鲜美营养丰富，老少皆宜！
七�6�9、鱼头�6�9豆腐�6�9汤
1、准备�6�9食材：鱼头�6�9、嫩豆腐�6�9、生姜�6�9、蒜瓣�6�9、小葱�6�9、食盐�6�9、料酒�6�9、胡椒粉�6�9、鸡精�6�9
2、鱼头豆腐�6�9汤的做法：
（1）鱼头处理清洗干净，嫩豆腐冲洗一下切块，生姜切片，蒜瓣切末，小葱切葱花。
（2）锅中倒入适量清水煮开，下入切好的豆腐块，焯水片刻去除豆腥味备用。
（3）锅中热油下入鱼头两面煎至变色，加入适量的料酒、生姜、蒜瓣调味。
（4）倒入适量清水漫过食材，盖上锅盖大火烧开转小火，下入豆腐块再煮五分钟。
（5）加入适量的胡椒粉、鸡精、小葱盖上锅盖煮至鱼头入味。
（6）关火出锅盛入碗中即可，汤鲜味美营养又补钙，老人小孩都要多喝！
八�6�9、核桃�6�9黑豆�6�9排骨汤�6�9
1、准备�6�9食材：排骨�6�9、黑豆�6�9、核桃仁�6�9、胡萝卜�6�9、山药�6�9、小葱�6�9、生姜�6�9、食盐�6�9
2、核桃黑豆�6�9排骨汤�6�9的�6�9做法：
（1）排骨洗净切小块浸泡片刻，黑豆提前浸泡一夜，胡萝卜和山药洗净去皮切块，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。
（2）排骨冷水下锅，加入适量的姜片煮至片刻，捞出冲洗干净。
（3）将洗净的排骨放入炖肉锅中，放入核桃仁、黑豆、胡萝卜、山药倒入适量清水。
（4）放入适量的姜片和食盐，盖上锅盖大火炖开转小火炖30分钟左右至食材熟透。
（5）出锅撒上少许葱花点缀即可，孩子要多喝，补铁补钙补脑助孩子长高个！
九�6�9、牛尾骨�6�9炖�6�9白萝卜�6�9
1、准备�6�9食材：牛尾骨�6�9、白萝卜�6�9、小葱�6�9、生姜�6�9、料酒�6�9、酱油�6�9、食盐�6�9、枸杞�6�9
2、牛尾骨�6�9炖�6�9白萝卜�6�9的�6�9做法：
（1）牛尾骨清洗干净切块，白萝卜洗净去皮切块，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。
（2）牛尾骨冷水下锅，放入适量的姜片和料酒焯去血水，捞出冲洗干净备用。
（3）洗净的牛尾骨放入炖肉锅中，下入白萝卜、小葱、生姜盖上锅盖大火炖开。
（4）转小火，加入适量的酱油和食用盐调味，盖上锅盖炖至食材入味熟透。
（5）关火出锅撒上少许葱花点缀，牛尾骨软烂脱骨，孩子长高期间要多喝！
附录：漫谈中药保健（561）
中医辨证常用的各种“参”：
心气不足选“红参”——补心气
元气不足选“人参”——补元气
中气不足选“党参”——补脾气
肾阴不足选“玄参”——补肾阴
津液不足选“沙参”——补津液
阴虚内热选“西洋参”——养阴清热
气虚内热选“太子参”——补气养阴
6个名贵中药的替代品
1、  苏合香替代麝香：
麝香：开窍醒神，活血通经，消肿止痛。用于热病神昏，中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷，经闭，癥瘕，难产死胎，胸痹心痛，心腹暴痛，跌扑伤痛，痹痛麻木，痈肿瘰疬，咽喉肿痛。
苏合香：开窍，辟秽，止痛。用于中风痰厥，猝然昏倒，胸痹心痛，胸腹冷痛，惊痫。
苏合香与麝香两药均为辛温芳香走窜之品，有开窍启闭醒神之功，用治窍闭神昏证。苏合香开窍醒神之功与麝香相似，但药力较弱，主要用于寒闭神昏；又长于辟秽化浊、开郁止痛，为治疗胸痹心痛，胸腹冷痛所常用。而麝香辛窜开窍之力较强，经配伍寒闭、热闭皆常应用，为治疗闭证神昏之要药；此外，麝香善于活血散结止痛，可治疗经闭癥瘕、心腹暴痛、跌打损伤、痈肿疮疡、难产死胎等。
2、人参替代冬虫夏草：
冬虫夏草：补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咳血。
人参：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血、安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，宫冷。
冬虫夏草与人参两者均味甘而入肺、肾经，皆能补肺肾，用于肺虚咳嗽。然冬虫夏草性质平和，能补肾益精，兼能止血化痰，善治肾虚遗精，劳嗽咳血及病后体虚自汗畏寒；惟药力缓和，久服方效。而人参大补元气，益气固脱，多用于气虚欲脱，脉微欲绝以及肺气虚证；人参又入脾经，补脾调中，鼓舞脾气，助生化之源，为补脾要药，用治脾气虚弱，运化失司，生化无权所致的神疲乏力，少气懒言，食少便溏等；人参甘微温不燥，又具有生津止渴之功，可用于津伤口渴，内热消渴；又能补益心气，安神益智，适用于惊悸失眠等；人参有大补元气，益气生血，气血俱补，用治气血亏虚，久病虚羸；人参又大补元气，益气助阳，用治元气不足，命门火衰，宫冷等。
3、王不留行替代穿山甲：
穿山甲：活血消癥，通经下乳，消肿排脓，搜风通络。用于经闭癥瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，风湿痹痛，中风瘫痪，麻木拘挛。
王不留行：活血通经，下乳消肿，利尿通淋。用于经闭，痛经，乳汁不下，乳痈肿痛，淋证涩痛。
穿山甲与王不留行二者均为活血通经下乳之品，均治乳汁不下。穿山甲功善活血消癥、消肿排脓，又为癥瘕、疮瘍常用；且性善走窜，搜风通络，常治风湿痹痛。王不留行又兼能利尿通淋，可治热淋、血淋等证。
4、  半边莲替代白花蛇舌草：
白花蛇舌草：清热解毒，散结消肿，利湿通淋。用于痈肿疮毒，肠痈腹痛，癥积痞块，热淋涩痛，湿热黄疸，蛇虫咬伤。
半边莲：清热解毒，利尿消肿。用于痈肿疔疮，蛇虫咬伤，臌胀水肿，湿热黄疸，湿疹湿疮。
白花蛇舌草与半边莲两药均具清热解毒，利湿之功，同可用治热毒痈肿疮毒及湿热淋证。然白花蛇舌草长于解毒散结消肿，尤善治疮痈肿毒、咽喉肿痛及癥瘕积聚。半边莲长于解毒，利水消肿，退黄，尤善治水肿臌胀，湿热黄疸及蛇虫咬伤等。
5、丹参替代藏红花：
藏红花：活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，癥瘕痞块，胸痹心痛，瘀滞腹痛，胸胁刺痛，跌扑损伤，疮疡肿痛。
丹参：活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，癥瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。
藏红花与丹参二者均能活血通经止痛，为妇科常用之品；皆治妇人瘀滞经闭或痛经。然红花辛散温通，为活血祛瘀专药，广泛用于内、外、妇、伤各科的瘀血证。丹参味苦性凉，尤善调妇人经水；又能清心除烦，治心烦失眠；凉血消痈，治疮疡肿痛。
6、龟甲替代鳖甲：
鳖甲：滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结。用于阴虚发热，骨蒸劳热，阴虚阳亢，头晕目眩，虚风内动，手足瘈疭，经闭，癥瘕，久疟疟母。
龟甲：滋阴潜阳，益肾强骨，养血补心，固经止崩。用于阴虚，骨蒸盗汗，头晕目眩，虚风内动，筋骨痿软，心虚健忘，崩漏经多。
鳖甲与龟甲两者均为水中动物的甲壳，均味咸性寒归肝肾经，皆能滋阴潜阳清热，治阴虚发热、骨蒸，阴虚阳亢之头晕目眩及虚风内动等证。然鳖甲兼归脾经，清热力强，又善软坚散结，故阴虚发热多用，又治癥瘕积聚、久疟疟母、肝脾肿大及经闭。
龟甲兼入心经，滋阴力强，又善益肾健骨，养血补心，固经止血，故阴虚阳亢多用，又治肾虚腰脚痿弱、筋骨不健、囟门不合、心虚惊悸、失眠健忘，以及阴虚血热、冲任不固之崩漏、月经过多。


　　(https://www.tyvxw.cc/ty31582960/94964118.html)


1秒记住天意文学网：www.tyvxw.cc。手机版阅读网址：m.tyvxw.cc