第118章 第 118 章
顾白可不知道黎言川心里想了这么多, 和傅盛约定见面的时间。
顾白记性不错，记得傅盛所在的城市和临漳相距比较远，都打算让他晚点过来, 反正不着急，结果一开口, 傅盛就表示自己已经到了临漳市, 如果要见面的话随时都可以来。
“你就到了临漳市？”顾白错愕。
“对，现在就在天富宾馆。”傅盛说道。
他上次来临漳市也是住到这边来了，当时就是想尝尝看顾白的手艺, 然后吃过一次之后就开始想第二次了。
现在天富宾馆算是临漳市比较奇葩的一个宾馆了，本地人住, 外地游客也住，甚至外来的游客, 只要是爱好美食，又听到了顾白的名声, 基本选择的就是天富宾馆。
天富宾馆的装修环境服务其实和别的宾馆差不多, 但是有一个优点, 离的玉春楼近, 而这么近的距离, 只要把握好排队的人数, 就可以多休息一会再去吃早饭。
要是住到别的地方去，想起来吃早饭的难度又提高了一点。
就这样, 天富宾馆就成了香饽饽, 傅盛订房的时候还差点订不到。
不过这也是因为现在刚好是放假时间, 临漳市不少离玉春楼远点的本地人, 如果有想吃玉春楼早饭的, 都会提前在这边订个房间, 先到附近玩一通。
这附近挨着临漳市的一个景点，景点旁边还有一条小美食街，吃喝玩乐不能说特别繁华，但是也还可以，等玩完了再来休息，早上早点起来吃早饭，吃完就可以退房回家。
这种路线都成了一定的产业链了。
顾白没有想到傅盛现在就到了临漳市，想了想，和他约定了见面的时间和地点。
地点挑在了临漳市最近比较出名的一家私房菜饭店，是新开的，营业之后就一直生意火爆，因为开店的大厨手艺好的没话说，价格虽然不便宜，但是和厨艺一对比，物有所值。
因为生意太好了，预定的人也很多，等顾白知道，想去吃的时候，订单都排到了半个月之后去，虽说顾白开口肯定是可以插个队的，但是顾白还是老实的预定了。
他这一开口，那铁定是要让后面的人往后排，没必要这样做。
傅盛其实也没有订到位置，不过他和订到的人关系好，聊了几句把位置给搞到手了，当然，也欠了一个小人情。
其实要说这临漳市哪家的菜最好吃，毋庸置疑，就是顾白做的菜，这不是傅盛自夸，而是他知道顾白的挑食程度后，一路在临漳市的餐厅问出来的事实。
一问临漳市最好吃的菜，都没有人敢承认自己是第一，还是他追问到底，才支支吾吾的说出了顾白的名字。
不过他请顾白谈事，还要顾白做饭，那脑子多少都是有点毛病的。
好在，他最后还是找到了合适的饭店，虽然店不算多大，但是味道好确实有口皆碑的。
私房菜馆开在一个风景不错的地方，闹中取静，很有点格调的感觉。
这个环境确实很对顾白的胃口，不过更让顾白好奇的是这里菜品的味道。
傅盛早早的就在门口等着，不过他也没有等多久，就看到顾白和黎言川一起过来了。
傅盛早就订好了包间，服务员在一旁等着，等客人到齐，就领着三人往包间而去。
往里走去，顾白发现这个私房饭店的装饰还真的是不错，有点江南园林的风格，流水潺潺，在冬日也能见到一抹绿色，让食客的心情莫名的好起来了。
顾白只顾着欣赏四周的环境，却没有注意到有人正惊讶的看着他，然后掏出手机发了几条消息出去。
顾白进了包间，还能看到窗外的假山池。
服务员递上菜单，菜单都是手写的，菜色不算多，这也是这边的特色了，因为大厨就那几个，为了保障菜品的质量，每餐能招待的客人不多。
而又因为不同时间购买的食材质量不一，菜品也是时有删减增改，所以来吃饭的食客都号称过来吃饭都不一定清楚会有哪些确定的菜色，不过这也是就是这家店厨师厨艺高，不然不可能这么火爆。
点菜的时候傅盛将菜单交给顾白，顾白点了几个特色菜，然后转交给黎言川，黎言川点了一个菜后，只是多加了一份清爽的水果拼盘，然后就递回给顾白。
“你就不点了吗？”顾白疑惑。
“我们三个人吃不了太多。”黎言川说道。
他是知道顾白的性格，不喜欢浪费食物，可是把饭菜打包回去也不好吃，有些饭菜就是要浪费了。
既然这样，还不如少点一点，再想吃的话再来买。
顾白一下就懂了，看看自己，没有什么战斗力，黎言川，好像也不是特别能吃的，正常饭量，傅盛……
“你能吃多少？”顾白问道。
傅盛有点懵逼，这点个菜还要问能吃多少吗？
但想了想回道：“我的胃口挺大，吃的比较多。”
这话说了和没有说差不多啊，顾白发现自己好像问了一句废话，直接把菜单递给傅盛：“那你看着点吧，我们三个人够吃就行。”
说这就形容了一下自己和黎言川的饭量，让傅盛估摸着点。
傅盛也没有点太多，只是再加了两个菜，他们三个人吃六菜一汤加一个果盘，也不能算是少了，刚好吃完，还不会撑着。
傅盛平时出去吃饭也不喜欢浪费食物，本来以为顾白因为挑嘴，会多点几个，没想到对方的想法居然和自己一样。
傅盛在服务员出去之后，忍不住就和顾白说了起来，他们还真的是脾性相同。
傅盛的想法很简单，一般人都会喜欢和自己三观相似的人，虽然这只是一个小点，但是也能算三观相似了吧。
傅盛虽然也想和黎言川攀一下交情，但是考虑了下还是放弃了，想和黎言川攀交情太难了，顾白还好说一点。
傅盛话音刚落，就注意到黎言川看了眼，虽然神情依旧温和，但是他却敏锐的感觉到对方似乎不太喜欢他说的这句话。
有，有什么问题吗？
傅盛仔细的回忆了一下他说的话，好像没有什么不对劲的啊，最后傅盛找出一个可能让黎言川不高兴的点来。
好像就是他试图拉顾白的好感，这也算是正常的社交手段吧，难道就是这个让黎言川有意见了。
傅盛瞥了眼黎言川，内心犹豫了几秒，不知道是该顶着得罪大佬的危险和顾白继续聊天，还是放弃聊天。
两人之前的气氛顾白没有感觉到，一来黎言川没有对着他，他的感觉很轻微，二来，傅盛的情绪隐藏能力也不错。
就在略微有些僵硬的气氛中，餐前水果先端了上来，水果拼盘摆放的很是漂亮，尤其是西瓜，明明不是当季水果，但是也不知道饭店从哪里弄来的，果肉鲜红，汁水饱满，果肉脆嫩，抿一口就能把西瓜汁给吸干了，嚼着一点纤维感也没有，只有甜润感。
至于其他的冬枣，葡萄，口感也都相当不错，只是比起西瓜来，口感就略微差了那么一点点。
傅盛也是第一次尝到这西瓜，忍不住喊了服务员过来问，这西瓜是从哪里买过来的，如果可以的话，他能不能也买点回去。
傅盛喜欢吃西瓜，他爸也喜欢吃，只是现在西瓜不当季，好西瓜也不好找，难得吃到味道这么好的西瓜，他一时间就有点激动了。
服务员很抱歉的说：“先生不好意思，我们这边的水果都是农场专供，不零卖卖给别的地方的，不过您要是想要的，作为食客，您有买一个西瓜的名额。”
只能买一个，傅盛有点失望，不过更多的是庆幸，好在还是可以买一个的。
“那我可以也买一个回去吗？”顾白也开口了，这西瓜确实不错，如果傅盛没问的话，他没这个想法，但是傅盛问了，他也有点心动。
主要还是饭店的预订时间长，顾白吃到这么好吃的西瓜，也想让顾琛顾煜姜秀他们也尝尝看，现在天气凉，但是等到半个月后，那气温就更凉了，他也担心那时候没有好西瓜了。
“我也想要一个。”黎言川也跟着说道。
服务员对这个情况还是比较熟悉的，毕竟他们家的西瓜确实不错，每个吃到的食客，只要是喜欢吃西瓜，或者家里有人喜欢吃西瓜的，都会开口，然后买一个回家。
服务员在菜单上填上需要的西瓜数量，询问三人西瓜是现在拿过来，还是待会再拿，还是说三人要去挑选一下。
“还可以挑瓜？”傅盛惊诧。
“是的，这也算是让客人享受一下挑瓜的乐趣。”服务员微笑，他说的这个只是其中一个原因，更大的原因还是因为私房菜馆上菜慢，想让食客多少消磨一点时间，不说挑瓜耗费的时间，好歹从这里走去水果库房都要时间了。
这一来一回的，就多出了不少时间。
就是为了缓解食客等待的不耐烦，所以果盘才早早的上来，吸引食客的注意力。
这么一点小心机，在开业到现在还暂时没有什么人发现，不过也可能是发现了但是没有人说。
毕竟能来这边吃饭的人，也不是太在意这个，而挑西瓜也确实比较新颖，还有成就感，虽然食客也知道凡是拿出来的西瓜就没有差的，但是不妨碍他们带着西瓜回去，切开西瓜后发现西瓜特别好吃的成就感。
不管怎么说，总是我挑出来的好西瓜。
三人跟着服务员进了库房，一个个的西瓜被小心的保存在货架上，每一个看着都圆滚滚的，颜色墨绿相间，条纹清晰，哪怕是黎言川，不太会挑水果，都看得出来这西瓜不错。
“这些西瓜的皮薄吗？”傅盛先问了一句，挑西瓜总是要拍一拍的，别管拍出声音听不听的出来，气氛要烘托到位啊。
“比较的薄，需要控制下力度，不然容易开裂。”服务员解释道。
虽然服务员说的有点委婉，但是傅盛也是知道了，这西瓜皮估计很薄，不过也正常，瓜皮太厚，果肉也不至于那么酥脆。
傅盛自己开始挑了，本来想问顾白需不需要他帮忙，他可是吃西瓜的好手，所以挑西瓜也比较厉害，只是还没开口，他就想到了顾白的身份，然后就放弃了。
他还看过顾白的挑菜视频呢，会挑菜，总不至于连西瓜都不会挑，这可是最常见的水果了。
顾白也确实不需要他帮忙，走进仓库，他围着仓库里的西瓜看了一圈，就差不多心里有数了。
这西瓜的品种他知道，美脆西瓜，属于国内本地的西瓜，只不过种的人少，卖的也少，原因非常简单，运输困难。
这种西瓜需要在成熟的时候摘下来，口味才是最好的，而一旦运输，不做好万全的准备，开车不稳当，一车多少西瓜，等到停车再看，全都开裂了。
就是因为皮异常的薄脆，不过也正是如此，口感也比一般的西瓜好吃。
只是运输太难了，从种植地运到本市的损失都大，加上现在培育出来的各种各样的好瓜味道也不是差太多，价格便宜，运输也方便，一般人也不至于为了那么点口感差距而选择这种美脆西瓜。
“我给你挑一个吧。”顾白看向黎言川，“这瓜比较脆，你要是拍一下，很可能直接拍裂了。”
黎言川没有拒绝，他确实不怎么会挑西瓜，何必逞强。
傅盛小心翼翼的挑着瓜，绞尽脑汁的运用自己之前挑瓜的经验，在他看来，这些西瓜的味道都不错，但是正因为都不错，所以要从中挑出一个更好吃的，毕竟别的西瓜都是可以多买几次，可这瓜只能来吃饭的时候才买的到，必须物有所值。
然而又因为这些西瓜都不错，所以想要挑出一个更好的，就难度更大了。
傅盛看到一个不错的，想要下定决心，又看到一个更好的，又心动了，转头又看到一个和刚才不相上下的，又开始犹豫选哪个好，他本来没有选择困难症，可是面对这一仓库的西瓜，选择困难症直接发作，看的眼花缭乱，都不知道选哪个好了。
对于傅盛的行动，服务员微笑面对，实在是看的太多了，来买西瓜的食客都想挑一个更好吃的，但是这批的西瓜品质都差不多，所以想挑更好的，难度实在是太大了。
顾白看傅盛挑西瓜还挺高兴的，没有说什么，直接走向自己看中的西瓜，然后抱了一个下来，又抱了一个。
这西瓜看着不大，圆滚滚的，比皮球大一点，但分量可是不轻，就这么一个瓜，都差不多七八斤的样子。
看到顾白这么简单的就挑走了西瓜，不用敲，也不用看，就这样选了，傅盛忍不住问：“你不再看看吗？”
“不用，我已经挑到最好的了。”顾白摇头。
虽然才和顾白见过几面，但是傅盛对顾白已经有一点了解了，别的事他不好说，但是在这种小事上，顾白不至于和他撒谎。
所以，顾白就是看了几眼，然后就挑出这里面最好的西瓜了吗？
傅盛的第一个念头是震惊，随后就是羡慕了，说实话，谁不想这么快就挑好水果，选来选去的，真的特别的麻烦。
“你，你看我这两个瓜，哪个更好一点？”傅盛不好意思的问道，他手下这两个瓜看着品质都非常的不错，就很让他犹豫，如果不是只能买一个，他都恨不得两个都要了。
可是只能买一个的情况下，让他自己来选，总感觉选了哪个都要后悔，还不如交给顾白，起码在他心中，顾白是专业人士，让顾白挑选他不会后悔。
顾白扫了眼傅盛挑的西瓜，对方确实还挺会挑的，虽然比不上自己挑的，但是也属于一仓库西瓜种中上等的品质了，而这两个西瓜的品质也是不相上下。
“你是喜欢更甜一点的，还是甜味稍微淡一点的？”顾白问。
“更甜的。”傅盛毫不犹豫道，吃西瓜谁还会喜欢吃淡一点的。
“那选这个吧。”顾白指了指他左手边的西瓜。
傅盛毫无犹豫的拿了起来，把另一个放了回去。
看着顾白挑西瓜，服务员有些惊讶，傅盛的那两个瓜他看不出来什么，但是在饭店工作了这么时间，他也是看到厨师挑瓜，多少也学到了一点。
顾白挑的那两个瓜放在一堆西瓜里，想要看出不一样来说有点难，但是一拿出来，在他眼里，就和别的西瓜有点不一样，是偏向味道更好的不一样。
如果只是这样，好像还没什么特别的，但是就连做水果拼盘的师父，挑西瓜都需要花上至少一分钟的时间，而顾白只是扫了一眼，就挑出来，这时间反差看的他有点懵。
要不是顾白的年纪摆在这里，以及那一身的气质和穿着，他都要以为顾白是什么常年种西瓜的人了，不然怎么可能这么会挑。
服务员的错愕顾白不知道，他让服务员把包装西瓜的筐子过来，里面垫了一层防震的材料，最主要是还没有什么压迫感，这样西瓜才不至于在路上的时候颠破。
不过饶是如此，要把西瓜带回去还是需要先打包好。
这么一通挑选，等到三人上了桌后，吃了一点水果，菜品也都上了上来，不得不说这边的菜味道是真的好，虽然难预订，上菜也慢了点，但是不管是茄汁大虾，还是灯影牛肉，做的都很符合顾白的口味。
最主要的是菜品等级还挺高的，基本都是a+级，也怪不得这家私房菜饭店的生意这么火爆。
毕竟别家的菜，哪怕是当家厨师，也没有办法将所有的菜都做成a+级的，总有些不是那么的拿手，而这家饭店可能是扬长避短，凡是出手做的菜味道都极佳。
傅盛也被美味给征服了，不过他还是忍不住下意识的和顾白做的对比了下，虽说他也就吃了那么几次早餐，正经炒菜没有吃过，但是对比了一下，还是感觉顾白的更好吃。
看着顾白对这些菜的喜欢，傅盛不觉得顾白是真的特别喜欢，大概也是为了让这顿饭不那么僵硬吧。
傅盛越想也觉得顾白为人真不错，顾白哪里知道他的想法，他是发现这顿饭菜吃的很过瘾，为了多吃几口，顾白还使出了试吃卡，本身能吃的，加上试吃卡的分量，这一口气吃的虽然比正常人还是少点，但是比起之前也多了些。
一顿饭吃下来，顾白难得在不是特别多菜的情况下，感觉到了有点撑的感受。
顾白这边吃的欢快，却不知道主厨内心正忐忑着，特别的想进来问问看顾白的意见，只是人家这边正吃着，又不好意思过来。
要不是今天的菜都做的差不多了，铁定得耽误工作。
顾白进来的时候就被另一家饭店过来观察敌情的厨师给发现了，在发现了顾白的行踪之后，对方先是惊讶，然后就是感觉到羞愧了，不过再羞愧，也没有耽误对方把消息给传出去。
自从顾白上次点外卖之后，也连着点了几次外卖，也在网上评价了，只是都没有去过谁家店里吃，这让不少饭店的厨师惊喜又失望。
不过哪怕顾白没有去饭店里吃，给出的评价也都非常的精准中肯。
而在天下美食网，顾白的名声也是由坏转好，毕竟他在天下美食网用的不是自己微博的头像，也没有人知道他就是顾白，所以面对顾白的点评，不少路人都是皱眉，觉得说话有点太假了。
夸人的时候夸的好，说人不好的时候又说的特别厉害，至于那种改进方向，在一般食客看来，都是胡搞。
至于厨师的虚心接受改进方案，则是被食客看做实在是惹不起顾白，因此，顾白的评论没有少被反驳。
但是事情很快就有转机发现，一些小的改变，去饭店吃饭的食客没有发现，但是顾白对于某一道菜提出来的改进方案几乎是让这个菜大变样了，只要吃过一次，再吃就会发现其中的改变。
而本来还在网上驳斥顾白的食客当天就去吃了这道菜，发现菜的味道比之前更好，忍不住惊叹厨师的改进，然后就知道这个改进就是根据顾白的评价而改进的。
这下，食客都呆住了，回去后就把这事发到了天下美食网，一个菜的改进被发现了，剩下的一些菜想不发现都很难，然后食客就发现他们之前都误会了，都纷纷把自己之前驳斥的给删掉了，不然挂在那里太丢脸了。
这个事顾白不太清楚，因为他都是发了评价就走了，但是在天下美食网还是掀起一阵水花，这一件事过去后，就直接让人知道了顾白这个账号是一位言辞比较尖锐的老饕，说话好听又不好听的。
但是，只要对方吃你做的菜，就会就着缺点给你一个改进方案，这个改进是不少厨师梦寐以求的事。
不少外地的厨师看到这些评价，有些厨师觉得和自己做菜的问题差不多，也试着用了一下改进方案，发现虽然有的地方不适合，但是多试验几次，对菜品的味道真的是有所提升，但是很显然，这种提升没有原菜品提升的多。
这下就很羡慕了，甚至有的厨师还给顾白发出了邀请，表示自己这边的风景优美，环境良好，顾白要是有空的话可以过来玩玩。
虽然没有直说想让顾白试菜点评，但是那意思可以说是很明显了。
这还是只是开始，而随着时间推移，食客们发现顾白的嘴巴是真的异常刁钻，对方大概是临漳市人，吃过的饭店都是在临漳市内，吃过的店别管是老店还是新开的店，店里饭菜的味道是真的不错。
去临漳市吃饭，只要按照顾白买过的饭店来点，基本就错不了了，如果你和他的口味相似，选择了他几个推荐的菜品，那味道更是好的不行。
就是这人吃饭有个毛病，一家店只点一道菜，极少数的有两道菜，想要一口气吃遍他吃过的菜，那难度相当的高。
因为这些店生意都比较的火爆，还不外送，你先到一家店吃了饭，等你这边菜上好，吃完，你再去另一家吃，不说路程，为了吃顿饭这么折腾自己，一般人都吃不消。
就让不少食客都好奇顾白怎么每次点评的时候都可以吃到几个菜的，就让他们很想不通啊。
在临漳市的厨师们心中，顾白不光是同行厨师，还是他们心目中的瑰宝，结果瑰宝出来吃饭，不去他们店里，反而到外来厨师的店里吃饭，这给他们的感觉就是瑰宝被人抢了。
你个小狐狸精，还敢抢走顾白的视线。
收到消息之后，不知道多少厨师都捏紧了锅铲，一个个面色都黑了起来。
这不光是瑰宝被抢，这还等于被人指着鼻子说，你们做的好像都不如外来的厨师好吃，不然怎么顾白会去云客楼吃饭呢。
这种羞耻感更加的强烈。
顾白还不知道他只是应邀出来吃顿饭，就直接让临漳市的厨师都差点破防，一个个愁着脸看向手机上的消息，和傅盛说了一会合同的事，然后定了下来。
毕竟顾白本来就愿意，这出来吃饭也算是再多了解一下，然后走个过场。
聊完，三人都提着西瓜出来，虽说服务员表示自己可以帮忙拿，但是顾白先拒绝了，而后黎言川和傅盛也都跟着拒绝。
顾白是觉得一个七八斤的西瓜，虽然说是有点重，但是成年人了，不至于连个瓜都拿不动，再说这筐子做的还挺好的，提起来也方便，没必要再找服务员帮忙了。
只是这一出来，顾白就发现有人用忐忑的目光看着他，然后对上了云客楼主厨的眼睛。
“顾先生，您吃的还满意吗？”主厨有点忐忑的问，顾白他们刚走，他也不好进包厢看用餐情况。
“非常满意，周师傅的手艺很不错，那道灯影牛肉绝了，我很喜欢。”顾白停下脚步，笑着回道。
听到顾白的话，周师傅放下了提着的心，心底多少也有些雀跃和自豪。
虽说来到临漳市之后，食客都夸的不行，而客流也证明了云客楼的能力，可是顾白可算的上是临漳市自成一档的美食评鉴家，能得到对方的称赞，他们云客楼也算是在临漳市站稳了脚跟。
虽然周师傅还想再多问几句，比如说顾白有没有什么更多的评价，不过注意到顾白身边的人，他就知道这不是个问话的好时候，顾白应该是有事，道谢之后很自觉的退到了一边去。
只是他没有说话，顾白还是知道大部分厨师所期待的事，想了想说：“具体的评价我会放在天下美食网上的，你到时候可以看看。”
周师傅顿时一阵惊喜，又有些偶不好意思的道谢。
顾白摇了摇头，这算是他养成的一个吃饭习惯了。不过想到对方可能不知道自己在天下美食网账号，顾白又将他的账号给报了出来。
顾白想的没有错，周师傅确实是不知道，听到这个账号名字，感觉有些出乎意料之外，但是很快又觉得是正常。
如果说那个评价者是顾白，那事情都好解释了，为什么临漳市的厨师都那么信服对方了，肯定是知道了顾白的身份，那时候不信服才怪，现在想想，都算是得了好处。
周师傅送走了顾白，脑子里还在想着这件事，就听到数量众多的脚步声过来，一抬头，就看到服务员有些忐忑的看着过来的人。
虽然有些不认识，但是周师傅大部分还是见过的，来人基本都是临漳市本地的一些大厨。
他们来干什么？
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