第217章 第 217 章
为了抓住这点感觉, 顾白吃过饭之后就进了教学空间去,毕竟灵感这东西,稍纵即逝。
看到顾白又进来了, 常厚忍不住多看了他几眼, 要说顾白之前来的次数也和现在差不太多,但问题是顾白之前来的时候都很固定,基本都是他晚上要休息的时间。
虽然在系统里,但是常厚还是知道外面现实世界的时间的,而最近这段时间,顾白来教学空间的时间就变得不太规律起来,有时候早上就来了,有时候中午来, 而晚上是必然会来的,不过晚上来的时候待的时间都不算多长,精力消耗的差不多就会走,不会和以前一样将精力消耗光才走, 这显然是遇到了和之前不太一样的事,
而看着顾白这段时间的练习,常厚感觉自己可能猜测到了一点, 因为顾白这段时间做了很多平时不太会做的菜, 还有些了一些新的手法,看的出来他对那些手法还不太熟练, 是第一次练习,只是仗着自己对厨艺的了解, 不断的熟悉。
如果只是一两种手法,那还可以说是顾白遇到了什么大厨,可是细细一算, 顾白学到的新手法差不多都有六七十种了,虽然有些手法有些很是相似,显然是从一个派系里出来的,但是都有一点轻微的不同,而且从顾白做菜的手法就看的出来,这些被他学习的人厨艺都非常的厉害。
短时间内接触到了这么多厉害的厨师,让常厚想不猜测都很难啊。
常厚估摸着顾白是参加什么比赛了,不然哪里有机会看到这么多厨师的独有手法,而且这个比赛还不是一般的比赛,一般的比赛不至于找来这么多厉害的厨师。
常厚虽然没有出去看过,但是从顾白之前的情况就大概能猜出外面社会厨艺的发展进度,像顾白现在学习的那些手法,厨师本人的水平肯定是算高的。
至于比赛的范围,从顾白做菜的菜品来看,常厚估摸着是世界级的比赛了,而且顾白应该是晋级的比较快。
顾还不知道常厚光是从他制作菜品的动作上就猜出了这么多,还在练习,顾白现在做的是托马斯做的那道烤鸡,他去查了一下,这道菜算是托马斯的成名菜了,而且还在不断的精进调整。
对方的情况和他差不多,并不喜欢做那些常人很少看见,更别提吃的菜色了,倒不是说对方不会做,而是想让菜品回归家常,就像顾白,那些昂贵又珍惜的菜色真的不能做吗?那也未必,只是他不太需要用那些菜品来为自己增色。
虽然没有吃过,但是顾白的嗅觉足够灵敏,做完之后闻一闻,就差不多能闻出和对方做的烤鸡有什么区别。
确定了香气没有什么不同,顾白仔细的品尝了一下,他没有吃过对方的烤鸡,在味道上就没有办法比较,只能吃吃看,然后和自己之前做的素红烧肉对比一下,发现还真的是不相上下。
这道ss级的菜品,如果顾白是要自己研究的话,肯定还是需要时间的,可是谁让托马斯就在他边上,被顾白看完了整个制作过程,所以顾白想学不会都有点难了。
不过这也是顾白的厨艺在这段时间又有了长进,不然的话,难度还是很高的。
将小半只烤鸡吃完,顾白感觉差不多吃好了,就没有再吃下去,将烤鸡放到了一边,想待会再吃,然后专注的思考起来。
这也是顾白喜欢进教学空间的原因之一,在外面吃什么美食,一个要担心胃够不够,一个还要担心吃多了会不会不太健康,还要担心会吃腻了,但是在教学空间就没有这个担心。
“想什么呢?”常厚走过来问。
“师父,怎么样才能成为厨神呢?”顾白疑惑的看着常厚,他现在感觉自己要是想毫无压力的拿下冠军,大概是要达到这一目标才行吧,不然的话,还真的没有自信说自己可以力压群雄了,其他的厨师真的不是吃素的,再加上还有评委的元素在里面,就让顾白有点没有底。
“想成为厨神很简单,你的厨艺超出其他厨师很多,你自然就成了厨神。”常厚懒洋洋道,“怎么,你也想三年成厨神?”
顾白有点不好意思,但还是点了点头,他确实是有点想了,之前觉得可以一点一点的进步,但是现在,他又感觉自己想更快一点成功了。
看到顾白的这个态度,常厚倒是有些惊讶,就顾白之前的状态,想要成为系统等级上的厨神,那是少了一股冲劲,不过常厚也能理解,毕竟顾白是真的不缺什么了,没有冲劲是正常了。
不过他现在又感觉,以顾白这些天的情况来看吃,厨神真的不是不可能,只是想成为厨神,除了有想法之外,还要一点运气,时间短的话,说不定顾白今天就能突破,毕竟他真的是只差一点了,可要是时间长,那十几年几十年也是有可能。
教了顾白这么久,常厚也是真的把顾白当成自己的徒弟了,虽说他的徒弟也有很多,但是顾白在这些徒弟中,也是让他最满意的一个了,就和顾白说起来了。
他没有说以前那些宿主是怎么成为厨神的,因为每个人的性格经历都不一样,依葫芦画瓢在特级厨师之前都是有用的,可是在成为厨神的路上,每个人的路都是不同的,他不能说了,一旦说了,那就是限制了顾白的发展,对他没有好处,只有坏处。
厨神和特级厨师看似只有一线之隔,实际上的差距还是很大,其中最大的一个差距就是一个食客面对自己非常厌恶的菜品,哪怕这个厨师做的再好吃,也不是很喜欢,就算能吃下去,也不会对这个菜品有什么改观,有别的菜吃就会吃别的菜,才不会在乎这个菜。
但是到了厨神的地步,食客本身的喜好会被厨神所做的菜品而左右,哪怕你不喜欢这道菜的,可别人做的不爱吃,而厨神做的还是会喜欢上的,甚至会为此对这个菜品改观。
常厚很简单的举了个例子,某一人宿主的食客不爱吃内脏,对于内脏深恶痛绝,哪怕是菜里有一点点这个,被他尝到就直接吐出来,而宿主成为厨神之后再给食客做一道菜,食客就对菜品改观了,虽然对内脏菜的要求很高的,但是一些厨师做出来的他还是会吃。
常厚这么一说,顾白就想到了自己,他也是个不爱吃内脏的人,好像没有什么原因,就是单纯的不爱吃,虽然忍忍可以吃下去,但是让他一直吃还是不行,只要有别的菜,他就会去吃别的菜了。
常厚这么一说,顾白就感觉自己的突破方向或许是在这一方面,开始练习了。
虽说系统商城里的菜品不能用了,但是以顾白现在的厨艺,只要知道做法,自己就可以开始练习了,甚至都不用知道做法,知道食材的特性,研究一番就可以开始做新菜了。
只不过中餐的做法太多了,有的时候顾白以为是自己做的新菜,结果一查才发现这个做法很早就有人发出来了,他只是没有看到罢了。
时间在练习中悄然消逝,第二天的半决赛,顾白和王秀全他们就感觉到了压力的存在,因为这时候,大家都是站在了一个起点上,而让所有人惊喜的是,他们之前讨论时猜测的主题居然猜对了。
虽然也不是那么的对,但是也算是可以用上了。
半决赛用的不是食材做为主题了,而是以早餐为题。
不过王秀全他们高兴了一下,也没有特别的高兴,因为这个主题对于所有人来说都非常的简单,包含的范围太大了,他们相信,就算其他人没有猜到这个主题,但是做出菜品来还是简单的很。
想到这里,众人齐刷刷的看向了顾白,等着顾白的吩咐。
顾白略微思考了一下,就安排了下去,既然是做早餐,最好是安排一顿非常有中餐特点的早餐,包子馒头油条豆浆这种特色早餐不能少,在场的厨师有几位就特别的擅长做这些。
至于他的话,就做一道面食吧。
至于什么面,顾白从自己昨天说的几道面食中挑了一样出来,龙须面。
龙须面不光是好吃,做起来还非常的好看,顾白相信这道面做出来的话,评委在美观上面,应该不会太扣分了。
既然顾白都吩咐好了,其他都开始照做,而其他厨师的动作也都飞快,因为他们都意识到了一个问题,早餐吃的食物可都是非常容易饱腹的,如果不快点做好的话,让其他人抢了先,自己就会吃亏。
其实这个问题在以前的比赛中也有,但是从来没有一届比赛让厨师们这么敏感,归根究底的话,还是要算到顾白的头上。
想到这里,不少厨师都朝着顾白他们看过来,看到他们拿了那么多面粉,脸都有点黑,这么多面粉,哪怕不全都是顾白一个人用的,顾白用的肯定也不会少。
意识到这点,不少厨师更是加快了动作。
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