第294章 张罗吃火锅
第294章
苏晴端着刚烧开的茶水进屋,听见虎子说盘炕,笑着问道,:“你爹会这门手艺?”
虎子低头腼腆笑道,:“我家就是做这个的,农忙的时候种地,闲下来的时候,一过七夕就该忙活这活,一直忙到霜降。”
“过来喝茶,”苏晴招呼虎子过来,笑着说道,:“这叫什么,瞌睡的时候有人送枕头。我正发愁不知道找谁过来给盘两个热炕头呢,这回可算是不着急了。”
“今个儿回去我跟我爹说一声,给你们家盯上,可能要晚个几天,前面有活盯着呢。”
“那今个儿晌午我得露两手好好招待你,不光为了感谢你帮二梅和苏炎,还得好好拉拢你好给我们家快点盘热炕。”
苏晴笑眯眯的朝苏炎和二梅招手,让他们吃茶点,她去厨房张罗中午的饭菜。
月月今天早上割回来的肉,给了她一块,今个天气也不算晴,往屋里一走还没有院里暖和,一钻进厨房,浑身冷森森的,守着旺旺的灶台看着灶膛里火苗跳动,苏晴灵光一闪,知道中午吃什么饭了。
在没有比一家人守着炭火吃火锅更热闹的事情了。
不过家里没芝麻酱,还得去村里的小磨坊去买,家里只有一块五花肉,还得买写羊肉回来。
买东西一去一回的功夫,苏晴就把择菜洗菜的事情交代给屋里的三人了。
村口的小磨坊买了一小罐芝麻酱,又从对面的小肉铺买了羊肉和羊蝎子,卖肉的老板特别喜欢苏晴这个动不动就包圆的丫头,临走还送了她一块猪肝。
苏晴才15岁,家里那几个比她还小几岁的弟弟妹妹们一早就麻利的干完了手里的活后围着虎子在地上做了个简易的小篝火。
二梅拉着买肉回来的苏晴,指着院子里的简易小小灶台说道,:“大姐,你看,虎子哥手艺可好了,一会就弄好了。”
灶台就是几块石头交错垒成的,大小不一的石块被人耐心的嵌和在一起,虽然瞧着简单可是她一个多活了几千年的人也不一定能垒的这么平,这些石头就跟商量好了似的,在虎子手下变成平稳的灶台,土陶盆往上一架还挺稳当的。
“不错,不错,虎子是个小子没想到手巧心细,”苏晴心中想着,这要是跟着她学医,在现代就是个有耐心的外科医生,在这个古代,虎子这双巧手去盘炕,也是大材小用了。
苏晴拎着羊肉和猪肝进厨房,往案板上一放,发愁的看着新鲜的羊肉犯愁,她不可能切成片啊...这时候虎子进来帮忙,苏晴笑眯眯的问道,:“虎子,你能把这肉切成片吗?”
新鲜的羊肉片成薄片没点耐心和腕力是干不好的。
“我试试吧。”虎子拿起菜刀去院里磨了一下钻进厨房,苏晴就是去隔壁喊了月月一家一会过来一起吃个火锅的功夫,虎子就把肉切完了。
虽然不是薄如蝉翼,可也比她想象中薄多了。
吃火锅要的木炭苏炎和二梅找柴火烧黑后用土盖灭火。
(https://www.tyvxw.cc/ty30411/2068992.html)
1秒记住天意文学网:www.tyvxw.cc。手机版阅读网址:m.tyvxw.cc