第63章 加个菜

　　

　　第63章

　　张氏看着犯难的女儿，笑着说道，“你胖婶知道你要去磨面，一准猜你要蒸馍馍，刚才送了一块酵子过来，你拿去用吧，记得最后也留一块酵子下次和面用。”

　　蒸馍馍的酵子都是赶集的时候买的，一般到冬天做黄酒的小贩就会做酵子，每家买来每次和面的时候放上点，等到面发好了就揪出一块留着做酵子下次用。

　　苏晴想了想，分家的时候啥都没有，干什么都要跟别人借也不是个事，还有娘的腿，也该换药了。

　　她拿了酵子按照张氏说的，掰开泡软和面粉和到一起。

　　麦子没有去麦麸，苏晴直接揉进面里，她的手劲大，手腕还灵巧，不一会就把一盆面给揉好了，拿了一块麻布用水打湿盖在面盔子上。

　　等到面团发酵成两倍大就能蒸馍馍了，剩下的时间她去看了看二梅煮好的鸡蛋。

　　听说要蒸馍馍，二梅又把灶膛里的底火点着了。

　　苏晴看着在灶台边的二梅，一脸稚嫩，双手一点都不滑嫩，往灶膛里面添柴火的动作也老练。

　　这就是穷人的孩子早当家，她不过15岁，二梅13已经是个做家事的好手，就连苏炎那小子才11岁都知道磨面。

　　“姐，我把火生好了，等面发了，我帮姐揉馍馍。”二梅蹲在灶台旁歪着脑袋对着苏晴灿烂一笑，嘴角两个小酒窝好看极了，就像一朵沾着陈璐的栀子花，清新又美丽。

　　“二梅这么小已经会蒸馍馍了？”苏晴咋舌，这些孩子太能干了。

　　二梅抿着唇低着头搓着沾了灰的手指，半天才憋出一句话，“不会。咱家蒸馍从来不让我们上桌，怕整不好糟蹋粮食。”

　　她觉的是自己做的不好，有点委屈和难为情。

　　“一会你帮姐姐揉面蒸馍，姐不嫌弃，揉成什么样吃到嘴里都一样。”

　　二梅抬起头，咬着下唇，一双亮晶晶的眼睛里都是姐姐温柔的笑容，“二梅最喜欢姐姐了。”

　　苏晴哈哈一笑，被人一夸奖就得意忘形了，学着二梅的样子也打算蹲下来帮忙。

　　结果太胖，还没蹲下，就被肚子给顶着下不去了。

　　她自己尴尬的笑了笑，二梅也跟着笑起来，头上一对黄色的小铃铛叮铃铃的欢快的响个不停。

　　“姐，你看，大鱼。”苏炎从院外进来，双手抱着怀中的鱼，献宝似的把衣裳解开，一尾大鱼还甩尾巴呢。

　　弟弟妹妹想到姐姐顿的鱼肉，都情不自禁的舔了舔嘴唇，一个个都把渴望的眼睛投向苏晴。

　　她唇角浮起笑容，起身摸了摸弟弟妹妹的头，道，“今天姐姐给你们炸鱼。”

　　“家里没油..。”弟弟妹妹咽了下口水提醒苏晴。

　　“不是有那些兔子吗？剥皮后刮下的肉膘呢？”苏晴一提，苏炎赶紧去翻收集起来的肉膘。

　　十好几只兔子呢，长的膘肥体壮，刮下不少肉膘。

　　“二梅，你去找胖婶借个铁锅过来，苏炎，你去门口摘点薄荷叶和苏子叶去，姐姐给你们做一道脆皮炸鱼。”


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