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第519章 挑战心态


  对于迪菈来说,这确实是一个全新的领域,以前的迪菈,从来没有接触过这一块儿东西,印象最深刻的一次,对迪菈的触动非常大。

  这是一次怎么样的经历呢,总体来说,前期还好一些,吧台大姐在前期的时候,因为迪菈业务能力不熟悉,会跟在她身边,耐心细致的教导她。

  而在过了将近两个星期的时间以后,通过迪菈自己辛苦勤奋的学习以后,她慢慢熟悉这个全新的工作,并且能有所上手了,这个时候,吧台大姐因为自己身体的原因,同时也抱着单独锻炼迪菈的想法,不太忙的时候,会借口请假什么的,然后,慢慢的把 吧台方面的工作,交给迪菈一个人来处理。

  任何工作都是这样,尤其是对于一个新手来说,当把一片地方,单独交给她一个人,让她自己来做的时候,心里面估计都是担忧和彷徨的。

  但在这个时候,就不得不提及迪菈的心态了,迪菈的心态,跟绝大多数人都不一样,她是怎么样的呢?

  她可没有半点担心害怕的情绪,正如同她信心满满毛遂自荐的时候一样,当吧台大姐,有意让她一个人留在吧台锻炼的时候,迪菈心里的想法只有一个,那就是信心满满,兴致勃勃,甚至迪菈还耀武扬威的想呢,这里,终于是我一个人的天下了......

  是的,这就是迪菈的心态,她就是这么一个有闯劲的姑娘,天不怕,地不怕的姑娘,她就是这种性格,不然的话,在当初的时候,她会把所有人都放在心坎儿上的铁饭碗,说卖就卖掉了,而且还是她们工作的那家场子里面,第一个带头卖的。

  而现在,在吧台这个工作领域上面,迪菈再一次把这一面,展现的淋漓尽致,她的心里面,几乎没有害怕这种情绪,面对新的挑战,迪菈就能直接摒弃掉新人那种不自信的彷徨期,她坚信,自己能把这个事情做好。

  吧台大姐离开以后,迪菈彻底接管了这片天地,这个工作,怎么说呢,在没有接手的时候,迪菈心里面,单纯的认为,就是坐在框框里面收钱的工作,但是,当她自己接触以后,她才发现,这是一个远远不止这么简单的工作。

  它的程序,要麻烦的多,同时,还需要细心一点,不然的话,一不小心,就要赔钱。在这一点上,迪菈有自己的办法,她是一个马大哈性格,脾性大大咧咧的,这点,连迪菈自己都十分清楚。

  那怎么来改变这点呢,反正性格都已经形成了,迪菈有的是自己的办法,她会随身携带一个小本,把每个自己经手的账目,都耐心细致的记在这个本子上,就是为了防止,她日后忘记这个事情。

  事实证明,迪菈这种硬性办法,有着非常大的效果,最难能可贵的是,从迪菈干这个工作的时候,她就把这一点坚持下来了,并且一直照做,这个习惯,可以说,帮助迪菈很大的忙,尤其在对账的时候,迪菈可以说,从来都是得心应手,哪天的账目,出现问题了,她会非常自信的拿出自己的小笔记本,然后翻开到那一天,根据上面的记载,总是能用最快的速度,把事实给还原喽。

  迪菈的这个做法,得到了老板的大力表扬,从迪菈自己主动拿比记录的这个事情上,老板再一次看到了迪菈对待这份工作的认真态度,他能看出来,迪菈不是嘴上说的那种人,她在这个姑娘身上,看到了一股特别的闯劲,是很踏实能干的那种闯劲,她在接触一个事情的时候,不是说,我给你嘴上放点大话,然后就不管其他东西了。

  这个世上,有很多人属于这种,但迪菈不是,迪菈是嘴上放了大话,然后心里面给自己憋上一口气,然后这种干的人,她可以说是,典型的用这种搭话,堵死自己的后路,然后尽自己的全力,来完成这个事情,其实,这是一种相对另类的破釜沉舟。

  虽然这种生活很累,但是迪菈能够承受,唯一的问题,是有的时候,有些事情,并不能以迪菈的意志和心意来进行。

  就拿吧台这个工作来说,如果按照迪菈的想法,或许这个工作,基本上就是这样的了,也不会再有什么特殊的挑战了,用她的看法来说,就是我已经把这个事情看好了,里面的门道,我都已经掌握了,就像门迎那个工作那样,我能把这个工作完全拿下了。

  迪菈心里面,是这样想的,她觉得是拿下了,但不可否认,迪菈想的有些过于简单了,这个工作,并不是说迪菈想这样就真的这样了。

  门迎是一个光鲜亮丽的风景线,而吧台就不一样了,在大多数餐厅,这两个工作,一个负责迎接客人,一个负责送走客人,尤其吧台这一块儿,是客人消费完之后,要从腰包里面,掏钱的时候,这是一个集体贫苦的年代,谁的钱,也不是那么富裕。

  来这里吃饭的,基本上都是一些政府工作的人,以及做生意的人,而在当时的大环境当中,流行一种做法,叫做签字,前来消费的客人,或者说,请客吃饭的客人,走在哪个地方,大笔一挥,签个大字,然后就能走人,这种做法,在当时的大环境下,是非常流行的,在他们看来,这是一种分外有面儿的行为。

  而迪菈就碰到了不少这样的人,他们大吃大喝,喜欢签字,而这一天,吧台大姐已经辞职回家了,餐厅经理,也刚好有事儿不在店里,完了之后,迪菈自己接手吧台这一块儿。

  来了一桌客人,叫张总还是什么的,叫几个外地人,来他们这家餐厅吃饭,在此之前,张总来这里,都是签字的,可是,迪菈刚接触这里,她不认识张总,吃完饭,收不到钱,她自然不能放人走,然后,矛盾就在这种情况下,慢慢的积累起来了。

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