第九十三章 捞汁花甲
还没等在场的人反应过来，程小芸拉着赵磊就出了门。
“还傻杵在这儿干什么呢？赶紧追啊！”
一大群人呼呼啦啦地追了出去，就见赵磊二人已经骑着摩托车一骑绝尘了！
房东也跟了出来，试探性地问道，“那这房子您还租吗？”
“租个屁！赵磊不要的，老子凭什么要？”说着，带着一群人扬长而去。
房东一个人站在原地郁闷不已。好好的一桩买卖，就这么被搅黄了。
赵磊带着程小芸一路飙车，别说人了，就是辆轿车怕是都追不上！
到了没人的地方，他将摩托车停在了一边。
“我看那店铺挺好的，你怎么就不租了？”赵磊问出了心中的疑惑。
“刚刚那种情况，肯定是价高者得。我才不当那个冤大头呢！更何况要是打起来，咱们人少也吃亏。”程小芸才不是意气用事的人呢。“好汉不吃眼前亏”的道理，她最懂了。
赵磊没想到她倒是能屈能伸，痞笑着道，“你放心，就算真打起来了，我一个打他们十几个也没问题。”
“是吗，倒是我多余了。拖累您在对手面前跌份儿了！”程小芸和他开着玩笑。
赵磊摆摆手，“对手算不上。他严文良还不够格！”
“不过是家里有几个臭钱，就想学着人家抢地盘，还抢到了我头上！他脸上那道疤，就是被我砍伤的。”
他说的云淡风轻，程小芸却听得心惊肉跳。
她素来知道赵磊干得就是这种刀口上舔血的日子，可今天还是第一次听说、第一次见。
赵磊也察觉到了她面色有异，似是知道她心里在想什么一般，一本正经道，“你上次让我改邪归正的事儿，我一点没忘。次去帮你拉发动机，我还真发现个不错的行业。”
“是什么？快说说。”程小芸闻言来了精神，催促着他，迫不及待地想听。
“咱们在这儿站着干嘛？走，我请你吃饭去。”
赵磊带她找了个附近的饭店，一边吃一边继续聊起了之前的话题。
“发动机是我雇车从外地运回来的，在这过程中第一次接触到运输行业。我觉得这个行业还是挺有前景的。”
“你看啊，现在有机动车的人不多，敢跑长途的人更是少之又少。路上遇到个车匪路霸，那都是常事儿。这次若不是我带着几个兄弟押车，这发动机恐怕就被人扣在半路上了！”
程小芸只当他们是去拉货那么简单，却没想到赵磊一路还经历了这么多的困难险阻！
“我发现运输行业长期处于供不应求的阶段，有规模的运输企业更是没有。我平时不但喜欢研究车，还懂车。你觉得我向这方面发展发展怎么样？”
程小芸略一思索，点了点头。
“现在国家百废待兴，还处在计划经济时代，物资极为稀缺。如果能把这里多余的东西运到稀缺的地方，再把当地饱和的东西运回来售卖，这一来一往，相信就可以赚不小的一笔呢！”
经程小芸这么一分析，赵磊觉得自己的决定更没错了！没想到她竟这么有见识、有见地，比绝大部分的老爷们都强！
两个人看事情的角度不一样，可做出来的总结却是一样的。
那就是运输这行，值得做！
“那你店铺的事情怎么办？”赵磊不忘关心她的事情。
“我觉得今天那个人就是为了故意和你对着干。”程小芸分析道。
“你说严文良？”赵磊反问。
“嗯。”程小芸点点头，“他又不是真心想租那个店铺，不过是为了故意给你捣乱。既然咱们表态说不租了，我估计他也不一定会租。咱们先别急，做两手准备。一边再物色其他的店铺，一边等等看房东那边有没有消息。”
赵磊听她这么一分析，觉得十分有道理。
只是没看出来她这么个年轻的小姑娘，居然这么沉得住气，分析起事情来也头头是道。
除了店铺没租成外，其他的一切倒是都向正规发展。
小船已经到了最后“油船”的步骤。
冯秀芬因为还不上村主任的钱，正忙着四处筹钱，顾不上来给她找麻烦。
就连江辉，在赵磊回来之后都老实了不少，不敢再骚扰程小芸。最近更是把目标放在了一个年轻女同志的身上。
这位女同志，是程小芸摊子上最近的常客。
长得很标致，放在人群里也是一打眼就能看见的显眼。即便如此，和程小芸一比，也是相形见绌。
可赵磊回来了，江辉哪里还敢在程小芸身边转悠，便转移了目标。
这一日，程小芸在灶前做起了新菜“捞汁花甲”。
她把花蛤放进开水里进行焯烫，又加了少许的料酒去腥，待花蛤刚一开壳便立刻捞出，放到一边晾凉。
又取一个干净无水的空碗，剁了些蒜末，再抓一把干辣椒碎、一把白芝麻，切一些葱花和小米辣放进去。
锅中烧热油，一勺一勺地淋在调料碗中，随着“呲啦”、“呲啦”的声音，碗中被激起了无数的小气泡和一阵阵辛辣的香气。
接着，再加入适量生抽和香醋，一点蚝油和白糖提鲜，搅拌均匀。
刚刚焯烫的花蛤也不烫了。程小芸便一只只地将没有肉的那一边空壳掰掉。
这可是个细致活。
眼见一大盆开口的花蛤，去掉一边的壳后只剩下了半盆。
程小芸将刚刚调好的料汁，一股脑地都倒了进去，上下翻拌均匀，让每个蛤肉都裹满料汁。
这道“捞汁花甲”就做好了！
刚做好没一会儿，就吸引来了几名食客。
“又上新菜了？来一份儿尝尝！“”
程小芸笑着应下，取过一个白瓷盘子，将裹满了红油料汁的花蛤盛了进去，又在上面撒了一把翠绿的香菜，就端上了桌。
白盘、红蛤、绿叶，光是看着就让人食欲大开。
食客已经迫不及待了，只见花蛤已经贴心地去掉一半，只留有肉的部分。白净的蛤肉上裹着红油料汁，点缀着几点芝麻和用油炸香的蒜末，零星的还挂着绿色的香菜末和红色的辣椒圈。
这么一只裹满了料汁的蛤肉一入口，那丰富的味道，简直让人十分惊艳！
浓郁的辛辣香气席卷着整个口腔，却没有掩盖住花蛤原本的鲜甜，香醋特有的微酸回甘又十分解腻！
“老板，这个给我来一份带走。”
那位标志的女同志又来摊子上光顾了。她说着，从篮子里拿出了一个早就备好的白色搪瓷缸子，递给了程小芸。
“你怎么每次都不在这儿吃呢？”江辉见机就缠了上来。
那女同志被问得一愣，惊讶地反问道，“你怎么知道的？”
江辉一脸坏笑，“我注意你很久了！既然这么有缘分，今天哥请你吃顿饭再走吧！”
“不用了，谢谢。”
女人居然还挺有礼貌的拒绝，江辉忍不住更得寸进尺，干脆上手去拉她了。
“别这么见外啊！咱们就当交个朋友！”
“真不用了，我老公还等我买饭回去呢！”女人说着转身就要走，却被江辉揽住了去路。
“别只管着家里的老公啊，你面前这个老公还饿着呢！”
江辉出言调戏，他带着的两个手下也跟着起哄，搞得对方女同志从脸到脖子都红透了。
一旁的程小芸再也听不下去了，将勺子往锅里“砰”地一掷。
“江辉，你有完没完？”
(https://www.tyvxw.cc/ty26053642/27729100.html)
1秒记住天意文学网：www.tyvxw.cc。手机版阅读网址：m.tyvxw.cc