第三百八十九章 海鲜菌菇煲
第二天一早，程小芸蹭了赵磊的车回了首都。
春梅还贴心地给带上了一大包好吃的好喝的。程小芸觉得自己就像是个出去春游的小学生。
“小吴喜欢谁你知道吗？”她一边吃着东西一边和正在开车的赵磊闲聊。
“谁？不会是——”
“你吧”这两个字差点脱口而出，还好他立刻意识到住了嘴。
“我总出车，还真没听那小子提起过。到底是谁啊？你和我说说！”赵磊连忙将刚刚的失态遮掩了过去。
“春梅啊！你不知道吗？”程小芸颇为诧异反问道。
听到了这个答案，赵磊不禁松了口气。
“你要是这么说，我回想起来还真有些蛛丝马迹。”他缓缓点头道，“这小子，终于开窍了啊！”
程小芸表示认同，“是啊，你别看他平时嬉皮笑脸的，对春梅倒是真上心！”
在这一点上来说，小吴就很加分。
赵磊深以为意，觉得这两个人反差虽然有些大，可莫名的还挺配。
“小吴虽然以前是你的人，可他以后要是敢对春梅不好，我是绝对不会放过他的！到时候，你可别说我不给你面子！”程小芸颇像只护犊子的母老虎。
赵磊不禁被逗笑了，“那是自然，他要是敢欺负春梅，你随便发落。要是不够，我帮你揍他！”
程小芸听了，十分满意地点了点头。
路途不短，两个人又从小吴和春梅这儿，聊到了江辉身上。
“我那天回永宁村，碰到了许志慧。她说江辉去外地发展了，他们举家都搬走了。”程小芸忽然想起这茬来，便同赵磊说了。
“我也有过耳闻，他最近好像是干起了走私，应该是没少赚，给自己赚了不少的身家。”
“不过说到底，这些都不是正当买卖。他曾经还想让我帮他拉货，被我拒绝了。毕竟我答应过你，不会越雷池一步。”
程小芸很是意外。
没想到曾经捞偏门的赵磊，面对利益的诱惑居然会这么坚决。这让她感到十分欣慰。
“你的选择真是太正确了！”程小芸举双手赞同。
赵磊听到她这样夸自己，唇角的笑意都快压不下去了。
路上车不多，很顺利就到了首都。
赵磊把车停在了海鲜大饭店的门口就要帮着卸货，立刻被程小芸制止了。
“你开了快一天的车已经累坏了，这些活就交给其他人做好了。你赶紧进去找个地方坐着，我给你做点好吃的，好好犒劳犒劳你！”
程小芸说着，挽起袖子就要进厨房，可赵磊却也怕她累着。
“嗐，这一路又不是我开车。我好吃好喝的坐了一路，正好活动活动筋骨。”她不由分说地进了后厨。
后厨的案板上放着今天刚采购来的新鲜菌菇，水灵灵的，看着就喜人。
程小芸灵机一动，打算用菌菇和刚刚运送过来的新鲜海鲜做一道菜——海鲜菌菇双鲜煲。
她将鲜鱿和鲍鱼打上花刀，大虾去掉虾头，留着备用。
热锅凉油，将虾头慢慢煸出虾油后，加开水熬煮一会儿。
用细筛过滤，就得到了橙红清亮的虾汤。
另取一个砂锅，加入少许的油。将菌菇平整地在底部铺上一层，再铺上一层龙口粉丝，接着将鲍鱼、大虾、鲜鱿、生蚝，依次摆在上面。
最后将虾汤倒进来，放入少许盐和蚝油调味，盖上盖子焖煮。
开锅后，大火焖至七八分钟就好了。
这道菜做起来简单又快捷，不一会儿就端到了赵磊的餐桌上。
揭开盖子的时候，里面的汤汁还在沸腾，阵阵浓郁的鲜香就飘散了出来，引得周围其他食客们都引颈看了过来。
就见墨黑色的沙煲上摆着满满的一层海鲜，各式各样。
打着花刀的鲍鱼，彤红的鲜虾，白嫩的生蚝、打卷的鱿鱼花……
剥开一层，下面居然还有细细的粉丝和各种杂菇！
赵磊这一天都没吃过什么正经的饭菜，看到这一锅热气腾腾的海鲜，已经按捺不住了。
鲍鱼弹牙，打过花刀后更加入味，细腻紧实的肉质鲜味十足。
大虾鲜嫩，全部都剔除了虾线，剥起壳来更加方便。
生蚝肥嫩，筷子夹起来还颤巍巍的，一口咬下去居然会爆汁。
鱿鱼花爽脆，嚼劲儿十足，调皮地在口齿间来回跳动。
再尝里面的各种菌菇，滑嫩嫩，艮啾啾。
自带的谷氨酸物质赋予了其浓郁的鲜味。
可这鲜味儿，却区别于海鲜的鲜甜，二者各有千秋，虽不同，却莫名的契合。
真真的是“山珍海味”！
怪不得叫做“双鲜”，海鲜的鲜加上菌菇的鲜，可不是双鲜是什么？
再挑起一缕粉丝，没想到这不起眼的东西竟然颇有好味道。
龙口粉丝看着极细，可却是吸收汤汁的利器。
橙红的虾汤、各种海鲜的鲜甜以及菌菇的鲜醇尽数都被吸收。
嗦上一口细粉，真真的是将这一锅的精华全都囊括了呢！
赵磊吃得酣畅淋漓，腹中一团暖意，人都跟着畅快起来。这一路的舟车劳顿，似都消散了一般。
他微眯着眼睛颇有些享受，可进门来觅食的杜明礼见了，却不服气了。
“这菜我怎么没吃过？”他和一旁的服务员表达着自己的不满。
服务员连忙笑着解释，“我们老板今天新做出来的菜色，您若是喜欢，我去后厨帮您问问，看能不能也做一份。”
程小芸培训出来的员工，进退得当，把话都说尽了，倒叫杜明礼无话可说了。
他咽了咽口水，在一旁的座位上坐了下来，十分嫉妒地看着赵磊在那里大快朵颐。
程小芸在后厨听说杜明礼看别人有，他说什么也要一份，忍不住笑他孩子气。
不过好在这菜快手好做，她便应了下来。
当杜明礼面前也同样上了一份“海鲜菌菇双鲜煲”时，他终于露出了满意的微笑。还不忘冲着赵磊挑了挑眉。
那意思仿佛在说，“怎么样？你有的，我也有！”
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