第四百四十九章 赶海初体验
程小芸被杜明礼这么大的反应逗笑了。
“我们以前的海参都是水性好的村民们下海捕捞的。”她解释道。
“不过能不能捕捞到海货需要看运气，而且还有一定的危险性。可如今改成了人工养殖之后，这些弊端就都没有了。我可以定期定量的给你交货，咱们一起实现双赢，难道不好吗？”
程小芸的话让杜明礼根本没法反驳。
不过说句实在话，今天可真是让他大开眼界啊！
原来晾盐场长成这样。
原来他卖的海参是这里养殖出来的。
而最让人佩服的是，这么精妙的想法、这么大的规模，居然都是靠程小芸这个年轻的女同志一手操办起来的！
相形见绌之下，他觉得自己得再多努力努力，才能够追得上她的优秀呢。
“小芸，我今天算是见识到了。没想到你做的这些事情既有意义又有趣呢！”
听着他如此殷勤地夸赞，赵磊很是不爽。
“这样就觉得有趣了？那你是还没体验过赶海的乐趣呢！”他似是无意地讲起了一起和程小芸一起赶海的趣事。
“你还记不记得？有一次章鱼把自己伪装成了海蛇的样子，还把咱们吓了一跳呢！”赵磊想起当时二人慌张的场面就觉得好笑。
“是啊！我还记得咱们大半夜的去抓海飞蟹，那场面别提多壮观了！”程小芸回忆起来，感觉已经是很久以前的事了。
这次换做是杜明礼吃味了。
听着他们两个人一起赶海的经历，他也按捺不住了。
“不行，听你们说的那么有趣，我也要去赶海试试！”杜明礼叫嚷道。
“行啊，正好我也很久没赶海了！”程小芸也提议，三人一拍即合。
他们从赶海队那里取了赶海的工具，就迫不及待地奔向海边了。
“这袋盐是干嘛的？一会儿抓到海鲜直接煮了吃吗？”杜明礼看着水桶里的其他工具都大概能猜到用途，可唯独这袋盐让他产生了疑惑。
“海里全都是海水，就算是煮海鲜也不需要带盐啊！”程小芸被他的分析逗乐了。
“来，我告诉你这个是干嘛的。”正巧面前有一片椭圆形的洞口，程小芸干脆蹲下身来掩饰给他看。
杜明礼闻言，连忙也凑了过来。
就见程小芸给盐袋开了一个小口，给每个洞口里都倒进去了一点。
杜明礼看得一头雾水，挠着头正要问，却见那洞口处忽然喷出了一股水。
“哎呦！”
突如其来这一下子，给他吓得不由退后了一步。
紧接着，就见那洞口摇摇晃晃地居然钻出来一根长长的东西来！
杜明礼摘下眼镜，使劲揉了揉眼睛又戴了回去，诧异地指着那东西惊呼。
“这不是咱们吃的蛏子吗？”
“没错，这些小洞，就是蛏子藏在海滩下的呼吸孔。”程小芸眼疾手快，将冒出头的蛏子挨个抓了出来，转身就扔进了随身携带的水桶里。
“那为什么撒盐它们就会钻出来呢？”杜明礼像是个好奇宝宝一般，觉得刚刚的发生的事情觉得有趣极了。
程小芸耐心地给他讲了起来。
原来蛏子不耐高盐，在高渗透压的环境下，出于自我保护的机制，它们就会迅速出逃，纷纷冲出洞口。
杜明礼恍然大悟，怪不得这些蛏子像是从泥土里长出来的一般，一个个的都冒了出来。
“可是——”他又想不明白了，“你怎么知道这些是蛏子的呼吸孔，不是别的什么海洋动物的呼吸孔呢？”
他搞明白了一个问题，可是还有问题想不通。
程小芸蹲下身，指着几个还没撒盐的洞口讲解起来。
“你看这个洞口，呈8字形，这就是标准的蛏子洞。因为蛏子有两个呼吸孔，所以才会出现这种形状。而像其他蛤蜊的孔洞则大多是又小又圆的。只要仔细看，就能看出来区别。”
这下子，杜明礼总算是搞清楚了。
“小芸，你也太厉害了！这么细节的事情你都能注意到！”他由衷的佩服道。
“不过是经验之谈。看的多了，自然就知道了。”程小芸一边说着，一边又往各个洞口里撒盐。
赵磊和杜明礼也都加入了进来，纷纷拿着盐袋忙活了起来。
不一会儿，平坦的沙滩上便似雨后春笋般，“长”出了一大片的蛏子来。摇曳着窈窕的身姿，似是向撒盐的人挑衅一般！
“太有意思了！”
杜明礼学着程小芸的模样将蛏子竖直拔了出来，这新奇的体验让他忍不住感慨起来。
一个个又长又肥的蛏子被扔进了水桶里，不一会儿就装了大半桶。
大家看着自己劳动而来的成功，都喜不自胜。
“咦？”杜明礼看着沙滩上的几个洞口疑惑不解，连忙拉过程小芸来询问，“小芸，你看这几个洞口撒了那么多的盐，怎么蛏子也不出来啊？是被咸死了吗？”
程小芸被他的脑回路折服，强忍着笑看过去。
“这个啊！”程小芸一下子就看出了端倪。
“这是海肠的洞，蛏子当然不会钻出来啊！”
“海肠？”杜明礼诧异万分，“你是说‘海肠捞饭’的那个海肠？”
“没错。”程小芸强忍着笑点头道。“海肠的洞口撒盐就没有用了，需要直接挖了。”
她说着，就拿出了小铲子，顺着洞口一路挖了下去。
“这东西特别能钻洞，挖的时候要耐心，可能要挖很深。而且还要小心一点，别给它挖断了，那就前功尽弃了！”程小芸一边嘱咐着，一边演示如何操作。
杜明礼使劲地点点头，像是接受了一个颇为严峻的任务般，效仿着她的样子也拿着铲子挖了起来。
一铲一铲地挖下去，挖了能有半臂深，却一点海肠的影子都没看到。
杜明礼都想放弃了，可见程小芸一个女同志还在锲而不舍地卖力挖着，本想脱口而出的话又咽了回去。
功夫不负有心人，杜明礼觉得自己都快挖出个坑来时，海肠终于被挖了出来！
那又长又粗的一根在他手上缓缓蠕动着，大概是被挖出来有些生气，还试图对着杜明礼喷水。
原来自己平日里吃的海肠竟是这么难挖。用了那么久的时间，挖了这么大的一个坑，才挖出来这么一根！
杜明礼心中百味杂陈，转头对着程小芸建议道——
“我觉得海肠捞饭这个菜，你应该再卖贵一点！”
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