第6章 第6章
暮色降临，院外的蟋蟀开始吟唱，社员们也下工了，院子里一时间热闹起来。
念邱皱眉为晚饭发愁。她是个手残，偏偏味觉天生比一般人更灵敏些，太难吃的食物，她吃着受罪。午饭勉强咽下，晚上还要再来一顿不说，一想到未来很久的日子里都只能凑合，脑壳都大了。
她一脸忧郁的出了房间，磨蹭到巷子里，正房没有后院，只能在巷子里搭个简陋的棚子做厨房。
“走开，不想做饭就洗碗打扫卫生，别想把事甩给我一个人做，我可不是被你迷得找不到北的男人。”厨房里的声音没有收敛传出老远。
念邱没几分钟就被张秀赶厨房，和巷子里的小女孩撞个正着。
女孩十二三岁，她快速瞟了念邱一眼，脸红红的低下头，将手中的菜篮子往念邱跟前一递，“三叔让我拿来给你。”说完往念邱身后的厨房看了一眼，似乎想要说什么，嘴唇动了动，却什么也没说，反而将脑袋埋得更低了。
念邱心里有所猜测，看着女孩的脑袋瓜子问，“三叔？你是哪家的？”
女孩指着身后的右厢房说，“是这家，苏文是我三叔。”
念邱扬眉，猜中了！从衣兜里摸出两颗糖递给小姑娘，“那你叫什么？”
女孩一直盯着自己的脚尖，似乎那里有吸引眼睛的磁铁。突然出现的大白兔奶糖让她眼睛一亮，她吃过这种糖，以前爸爸出差回来的时候带了一颗，切成三份，她和弟弟堂妹一人一块，她至今都记得味道很香很滑很甜。
女孩面对递过来的糖，似乎不太善于处理别人的好意，脸红到脖子里去，看着念邱几乎要哭出来，连连摆手拒绝，“不用不用，谢谢姐姐，谢谢姐姐，我叫大妞。”
念邱笑着拉过她的手，把糖放到手心，“是大妞啊，拿着。”
“谢谢姐姐。”
念邱见她越发窘迫便道，“我初来乍到，什么都不熟悉，以后有事，说不得还要请大妞帮忙，你这么客气，我都不好意思找你。”
闻言，大妞突然挺起胸脯道，“姐姐，我可以帮你做饭，我会做，真的。”
念邱看着大妞期待的眼，笑道，“被你听见拉，会做什么菜？”
大妞眼睛亮晶晶带着翼翼的神采，没有丝毫刚才的拘谨。“我会做饭，会做玉米饼，会炒所有的素菜。”说完，她又不好意思的搅着衣服，“荤菜家里不让我动。”
念邱看出这个小姑娘对自己的厨艺很自信，挑了挑眉打趣道，“那明天去买肉，你帮我做好不好？”
大妞乐得眉开眼笑，肉太稀罕，家人都不信任她，怕她把肉做坏了，现在终于有一个证明的机会，美人姐姐愿意信她，她一定要好好做。
为了让美人姐姐放心，女孩一捏拳头，兴冲冲道，“姐姐，我现在就做给你尝。”她说完就跑进厨房对正在做饭的张秀道，“我帮谭姐姐做饭。”
大妞异常熟练的洗黄瓜，洗韭菜，打鸡蛋。
张秀见人家自己拎着菜来，还帮忙做，她巴不得省事又有免费菜吃，二话没说就让出主厨位置。至于找麻烦，不可能的，这年头，跟食物过不去那不是傻帽吗？
念邱尝过菜后就陷入了沉默。小姑娘做饭的灵气出乎了她的预料，非常适合做厨师。
只是当前环境，师不好拜。县里她倒是有个便宜师叔，可好多年没见过，也不知道师叔脾性变没变，收不收徒弟。
哎~
她要不是手残，亲自教导大妞哪有那么多麻烦。可惜她的技能点，全点在配制秘方和品评菜品方面了。
不是她吹牛逼，她的天赋在江城厨师界都很有名，曾经和师父一起研究出许多惊艳人的菜色。
有时候碰巧，还能成为厨师的机缘。那些只差一步，或者一个感觉就能踏入新天地的厨子，特别喜欢找她试菜，以期望技艺能够提升。
还有些厨师喜欢做创意菜。韭菜炒茼蒿、黄连炖鸡、冰糖蒸柚子……菜不进嘴，都特么不知道饺子里面包的肉还是狗屎。
有的厨师觉得精一技者通百路，就跟一道菜死磕，天天做顿顿做，吃到她闻着味就想吐。
念邱的试菜之路也是一路艰辛，当然红包也不小。
要是便宜师叔不收大妞的话，就让大妞跟着自己配秘方，卖菜谱也不失为一条出路，她也不能一直坐吃山空嘛。
想罢，看着眼前乖乖巧巧的大妞，果断邀请她明天一起去县城。然而，面对念邱邀请，却遭到大妞无情的拒绝，人家要干活。
念邱好说歹说，以东西太多，一个人拿不了为由，骗得大妞心软才将她搞定。念邱抹了把汗，要不是怕提前告诉大妞，结果师又没拜成，反倒打击小姑娘的信心，她也不必废半天口舌。
………
谭念邱被大妞叫醒的时候人还迷糊着，看了下表才六点多钟，哈欠连连的趴在桌上闭目养神，这么早，供销社都没开门吧。
“谭姐姐，不早点去排队，买不到肉。”
念邱一拍脑门，“哦对，忘了这茬。”
等谭念邱收拾好和大妞到县城时，供销社门口已经排起长龙，轮到她们肥肉已经卖光了，念邱叹了口气，原本还想买点肥肉熬油的，也只能等到下次了。
念邱同大妞商量了下，买一斤五花肉红烧。肉到手也不赶时间，便开始在供销社里大买特买。什么麦乳精、食用油、面粉、暖瓶凡是必需品，她几乎挨着买过去。
“谭姐姐，鸡蛋可以在村里买，不要票，还便宜。”
“谭姐姐，篮子可以跟我爷爷买，不要票，还便宜。”
“谭姐姐，盆子可以跟爷爷买，不要票，还便宜。”
“谭姐姐，小麦快要下来了，你也有，不用买。”
念邱买了一路大妞就念叨了一路。大妞爸是苏家老大，四级司机一月工资四十七块，谭念邱一会功夫就花掉将近三十块，相当于大半月的工资，大妞看得心肝都在打颤。
她觉得既然一起出来就有责任，知青姐姐太败家，花钱没个数，她有义务帮忙劝着点，小小年纪简直操碎了心。
念邱又拿起一个写着‘金鸡饼干’四个字的红色铁盒，大妞面露纠结。这个东西贵，可村里没有。
在念邱拿起‘古巴红糖’时，大妞脸都皱了起来，这个村里也没有。阻拦不成大妞急得差点哭出来。
本来念邱还想买点水果，可看大妞那样也就没再添。她也不是次次都这么花钱，可刚下乡什么东西都缺，不提前准备，等上工后哪还有精力再来购物。
想起上工的事她就一阵头疼，回去一定得私底下去找找队长，工分多少不重要，活轻松点才是真的。
买完东西，两人去邮局取包裹。
怎么这么多？
念邱有种特别不详的预感，打开包裹一看，手都开始发起抖来。
陈旧的窗帘布，泛黄带着污渍的桌布，还有些三四成新的旧衣，男女老少都有，明显不是谭家的东西。
她默了默，突然不是很想打电话报平安了呢。
谭念艾在电话那头，声音像小鸟一样欢快，“我特地找家属院和同学募捐的，但凡被你拒绝过的男孩和特别讨厌你的女孩差不多都捐了，你这个锻压厂西施的名声特别管用。”
“谭……念……艾！”念求咬牙。
念艾叽叽喳喳继续说，“怎么样？惊不惊喜？意不意外？高不高兴？拿去送农民、送知青、送干部，你肯定成为村里最受欢迎的崽儿，这样走后门就不怕有人说啦。”
“谭念艾你找死！”念邱气得半死，我特么不要面子吗？
“乡下苦，农民苦，你以后就是劳动阶级，会遭受岁月无情的摧残，这可是你自己说的。哼，为好不得好。”
“我可真是谢谢你啊！”臭丫头，千万别落我手上！谭念邱额头青筋暴跳，直到挂了电话脸还黑黑的，弄得大妞都不敢跟她说话。
县城不大，供销社、县政府、国营饭店还有县医院，占据城中心十字路口位置最好的地段。邮局就在供销社旁边，可谓相当贴心了。
这五个单位加上招待所，是整个县城最好最高的房子。三层青砖瓦房，跟旁边那些砖土混杂的房屋一点也不一样，妥妥的土豪。
大妞跟着念求到了饭店门口，眼见念求要进饭店，心下一急，顾不得害羞大声喊，“谭姐姐，回家我做饭给你吃，我家还有菜，不收钱。”
大妞一时说秃噜了嘴，把‘不收钱’也带了出来，自己都没发现。
谭念邱闻言露出一个狼外婆般的笑容，“大妞，我去看个朋友顺便歇歇脚，不吃饭，放心啊。”
大妞信以为真。结果呢，女人的嘴骗人的鬼。
等红烧肉、烧白还有番茄丸子汤、白米饭摆上桌的时候，她脑子已经懵了。
三个荤菜！
不过日子啦？
大妞漂亮的小脸上，一双大大的眼睛瞪得像蜻蜓，特别形象的演示着‘震惊’两个字。谭念邱觉得还挺好玩的。
她给大妞夹了一筷子红烧肉，“快吃吧，吃完记得提意见，早晨没吃饭，现在都快饿晕了。”
“姐姐朋友呢？”
“一会就来。”
“不等她吗？”
“不用，他减肥。”
念邱吃了一口，见大妞还是不肯动筷又道，“记住味道，回去照着做。我不会做饭，要是过意不去，以后就多帮我做些美食。就当提前付你酬劳了。”
大妞闻言哭丧的脸，露出郑重的神色，认真品尝起来。
念邱直到吃个半饱才停下，“唔，红烧肉糖放多了点，你觉得呢？”
“好像不糯。”大妞咽下嘴里的肉点头。
念邱说，“有点腻。”
大妞思索了下说，“少了点说不上来的感觉。”
念邱十分肯定道，“没有感情，毫无灵魂。”
此时才上午十来点，饭店就只有念邱他们这一桌客人，四下很安静，两人你一句我一句吐槽被人家听个正着。
“妈嘞个巴子，你们是来砸场子的？”矮矮胖胖的大师傅抱着胳膊怒道。
服务员见事不妙，为了以防万一，悄悄跟在大厨后面，随时准备出手阻止，他可不想上班期间出事故。
大妞羞愧得埋下头去，一时得意忘形，肆意评价别人的菜，还被抓个正着，实在是太不应该。
谭念邱笑眯眯道，“我是呀。”
大妞放在桌子底下的手猛扯念邱衣袖，姐姐，祖宗，你快闭嘴吧，作死也不是你这么作的！
胖厨大怒，双下巴都速抖动起来，高高举起蒲扇大的手，狠狠一巴掌扇了下去。
大妞吓得眼睛都闭上了。
啪~
大厨一巴掌拍在桌子上，桌缝里的灰尘都跳了出来，“谭念邱，你个厨房杀手，吃啥啥不剩，干啥啥不行，还好意思吐槽，你行你上啊。”
念邱一听蔡墩的话心里松了口气，不但认出自己语气也不见外，脾气没变嘛。
她放下心来乐呵呵道，“我上就我上，蔡墩墩我跟你说，就你这十年不进步的厨艺，小孩都你强。”
“呵~嘴炮谁不会？”
“大妞，把咱买的五花肉拿到后厨做了，闪瞎他的狗眼，大妞？咋了？”念邱一转头，发现大妞正抹眼泪。
服务员一手叉腰，一手抚胸。咋了，你说咋了？mmp，是熟人你们早说呀，差点闪着老子的腰。
大妞恼怒的瞪了眼念邱，不肯跟她说话，拿了肉跟着龇牙咧嘴的服务员跑去后厨。
蔡墩墩皱了皱眉，发现自己上当，不过他也确实被谭念邱挑起了兴趣。
红烧肉不到四十分钟就端了上来。原本是个慢工出细活的菜，可这年代啥都缺，能省点柴火就省点。
不过就算如此，蔡墩墩也眼冒精光。看向大妞的眼神有着毫不掩饰的欢喜。他手指头在膝盖上快速弹动，几乎出现了残影。
小姑娘现在开始练习，几十年后说不定能成为国宴大师。按以前的说法，做御厨也不是没可能。
那他，蔡敦顿就会名扬厨师界。
什么，又不是自己上国宴？
那有什么关系，徒弟都这么厉害了，当师傅的还能简单？
到时候，还有几个人配他亲自下厨？而且提前收山，那也是可以的嘛。这样家里老头子就不会见他一次骂一次，他也成了蔡家的荣光。
蔡墩墩满脸荡漾，美滋滋的想着。
不想，菜墩墩要收徒却被念求残忍的拒绝了。
念邱翻脸不认人，说得冠冕堂皇，妞妞是女孩子，家里人会不会允许还说不准，要回去商量，等有信了再给他答复。
墩墩要不是知道你本性，我差点就信了。哼，师兄还叫我照顾你，我看你自个也过得很好嘛。
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