第6章 第六章


最终夏染还是十分坚决地以她学业不精无暇顾及班级事务为由,拒绝当班长。

        回程的路上,张七露露坐在夏染身后,颇为惋惜地感叹道:“小夏同学,你为什么不当班长啊?戴迪恩导师非常看好你,我也觉得你很适合当班长,你有领导力,还懂得很多专业知识,这几天经过你的指导,我做的鸡蛋饼都更好吃了。如果是你当班长的话,我想大家肯定都会信服你爱戴你的!”

        夏染载着张七露露,骑悬浮小车回到宿舍,她将车一停,转身笑答道:“不想就是不想啊,我可没那心思管理班级杂务,我有自己想要做的事,班长这职务还是留给喜欢操那份心的同学去当任吧。”

        张七露露跟着夏染下车:“小夏同学好有魄力!好帅气!”

        两人走到宿舍门口,发现堆满了许多快递箱子。

        张七露露东张西望:“呜哇,这是另外一个舍友的行李吗?她人在哪里呢?”

        夏染上前仔细看了看:“不好意思,这些好像都是我的东西,我的定制厨具到了。”

        张七露露:“厨具?这么多,全都是厨具?”

        “也有食材和一些作别的用途的。”夏染说着依次检查各个箱子,

        “露露,前几天承蒙你给我做那么多好吃的,今天让你尝尝我的手艺。”

        张七露露:“真的吗?哇——!”

        夏染:“总之先把这几箱都搬进屋里去。”

        ……

        张七露露好奇又紧张地站在夏染身边,仔细观察一遍各种没见过的新奇设备,再度看向夏染的眼睛不自觉粉丝滤镜又厚了一层。

        张七露露:“小夏同学,这些是你自创的做菜设备吗?好厉害啊,我以为只有顶尖的职业炊事员才能自创设备呢。”

        夏染:“不是的你误会了,我也没那么厉害,这些是……是按照人类古代炊具做的复刻版,对,就是这样,这些是复刻的古代炊具。”

        张七露露:“哇!那岂不是更厉害了啊!你居然会操作古代的设备!太酷了叭!”

        夏染:“咳、不是……算了,总之你等着吃就好了啦。”

        说完夏染站定案前,长吁了一口气,镇静下来,她快速在脑内计划好要做的菜,并筹算好时间。

        如今她手头上没有酱油、醋、酒这些东西,只能做些最简单的菜式练手,清炒土豆丝、番茄炒蛋、炸茄盒。

        虽然感官上她只躺了一年,调养了半年身体,总共一年半没动手做过菜,但物理意义上她真的几万年没做过菜了,也不知道现在水平如何。

        首先,当然是做主食,这回托若叶从工厂处直接买了米粒和纯面粉,胚芽米的米香味十足,她几乎没思考就决定做沥米饭。

        见夏染打开了炉灶,张七露露又惊呼:“哇,是明火耶!”

        夏染:“……露露,你好夸张啊。”

        张七露露:“抱歉啊小夏同学,你别怪我吵,我太激动了嘛!以前我都只在大餐秀节目里看炊事员用过明火的。”

        夏染分心煮米,没有多想便惊诧问道:“你小时候没玩儿过火吗?用树枝堆个篝火,然后自己随便烤点儿什么半生不熟的东西吃。”

        张七露露:“从来没有过,明火很危险,大人都不让小孩儿玩儿。”

        “好吧,所以你从小接触的关于做饭的概念,只有那台家庭做菜机?”夏染点开个人终端,在煮米的锅上方虚空放置了一个数字倒计时,见那数字倒计时还可以设置颜色,她又一时兴起点开调色板换了一个显眼的橙红色。

        接着夏染迅速取来一块三肥七瘦的猪肉,用破壁机搅打成泥,然后用姜葱汁和盐腌渍。

        “差不多吧,还有就是观看各种大餐秀,我最崇拜的偶像是朱雀炊事队的队长坠悦,她做的菜品都特别漂亮,我现在都还记得第一次看见她做菜的样子。”张七露露说起偶像,眼里闪烁起向往的光芒,

        “我都计划好了,等放暑假去看一次她的表演,品尝她做的菜品。”

        “噢……难怪我看你不太会做菜。”夏染取来定制的中式菜刀,又是摩挲又是掂量,一边和新菜刀建立感觉上的玄妙链接,一边考虑着张七露露所说的情况,不小心将实话吐露了出来。

        夏染暗忖,现如今的人们对饮食的观念和认知,平均停留在“熟了能吃”层次上,每家每户解决吃饭问题都是用做菜机10分钟搞定的,这种环境下长大的张七露露,自然不具备在她看起来甚至该是“常识”的东西。

        比如“这个厨师炒的肉不好吃,肉没‘腌’入味,还炒‘老’了。”、“那家炒饭一看就不好吃,米饭都是湿的。”诸如此类,在那时候华国仿佛人人生来就懂的“常识”,现如今的人其实是不具备的。

        张七露露:“咦——?!小夏同学好过分!你先前不是还夸过我很有天赋吗!”

        “抱歉抱歉,你别在意,我下意识拿你跟我比了嘛,原谅我吧。”夏染说完,起刀便开始切菜。

        番茄切丁,土豆切丝,茄子切成连刀茄夹,好在她手起刀落,并没有生疏,切出来的东西都大小厚薄均匀。

        张七露露越看越震惊:“……好、好厉害,这简直像机器切出来的。”

        夏染:“抬举了抬举了,人当然是不能和机器比精准的。”

        张七露露:“小夏同学,你为什么要把切东西练习到这种程度啊?”

        夏染:“这个嘛,也是说来话长,不过总的来说,还不是因为热爱和喜欢咯。”

        说完夏染见煮米的倒计时好了,便立即关火,用漏勺捞出刚煮熟的米粒,抖开洁净雪白的新纱布铺在蒸笼底部,将米粒铺上去,定好新的倒计时,重新上锅蒸制。

        张七露露:“你到底要做什么啊?看起来程序越来越复杂了,我早知道刚才该录下来的。”

        夏染:“我这才刚开始呢。”

        说完夏染又用面粉和鸡蛋迅速调制了茄夹裹糊,将先前腌渍好的肉馅填入一个个茄夹,起锅下宽油,用筷子夹起茄夹迅速下裹糊打个滚捞起,下油锅,炸制。

        张七露露从夏染敦敦敦往锅里倒油开始就彻底瞪圆了眼睛,不停碎碎念道:“这么多油!这么多油!这也太浪费了吧!虽然现在已经不是以前物质匮乏的年代了,可是用这么多油,真的科学吗?做什么样的菜需要这么多油呢?小夏同学,小夏同学你是认真的吗?你是认真在做菜的对吧?”

        “你、放、心,这些油我一会儿滤一下,以后还能接着用的。”夏染忍了忍,不和张七露露计较,心想也不怪张七露露震惊,是由于做菜机那玩意儿,和洗衣机放水似的,食材放入后它会自动称重计算,然后从油盒自动抽取定额分量的食用油添加,再加上之前打仗,物质匮乏的原因,油盐这些东西都是按分量分配,大家都秉承节约的传统美德,没见过炸物也很正常。

        “……”张七露露感受到夏染的怨念,捂着嘴不敢再多问。

        油炸完茄盒,夏染又炒了土豆丝、番茄炒蛋以及番茄酱汁,除了颠锅时她力气不够出了点儿小失误差点翻车,其余一切完美,刚好在沥米饭蒸好的同时,热腾腾的三道菜品也完成出锅。

        “露露,开饭啦,你自己拿碗舀饭啊。”夏染不是巨细无遗照顾人的性子,自个儿舀了饭就坐沙发上翘着二郎腿开始干饭,

        “啦啦啦~香喷喷的白米饭,我可想死你了呀。”

        张七露露:“……”

        看见夏染灵活运用两根木棍取食菜品,又闻着香气扑鼻的食物味道,张七露露一时有些愣神,她觉得夏染太神秘莫测了。

        张七露露取了碗勺,学夏染那样舀了米饭和米汤,端到夏染旁边坐下。

        她小心翼翼擓了一勺番茄炒蛋,送入嘴里。

        随着味蕾盛开的,还有唇齿碰撞间出现的新颖口感,蓬松的鸡蛋粒吸满了番茄浓郁的汤汁,让她几乎一咬下去,就立马无师自通配了一口白米饭。

        碳水的加入,让口腔里的咀嚼感更丰满了。

        很好吃,真好吃,特别好吃。

        鸡蛋、番茄、盐、糖,她记得夏染只用了这几种材料,为什么会这么好吃?她曾经也将番茄和鸡蛋放在一起制作过菜品,可是和这道菜完全不能比。

        鸡蛋,是夏染做鸡蛋的方法,她第一次见,在明火加热的锅里,用一大勺油煎出来的。

        张七露露吃了两勺番茄炒蛋,又将目光投向另一盘更简单的菜,炒土豆丝,只用了土豆和盐,但做法也是她第一回见。

        夏染:“你用勺子不好夹这些菜吧?是我考虑不周,喏,吃吧。”

        张七露露:“谢谢。”

        夏染看着张七露露吃了一口土豆丝,便问:“怎么样?脆吗?”

        张七露露:“为什么土豆……土豆可以变成这样的口感啊?”

        夏染:“因为刀功和火候啊,你再尝尝这个,茄盒。”

        张七露露用碗接住那块茄盒,笨拙地用勺子按在碗边缘,低头咬了一口,咀嚼了几下,咽下去,又咬了一口,直到吃完整块茄盒,张七露露停下了手中的勺子。

        “小夏同学……我、呜呜、我是不是真的很不会做菜啊?”张七露露双眼含着一大壶眼泪望着夏染,

        “这些食材,我以为我很熟悉这些食材啊,为什么?”

        夏染:“不不不,这真的不是你的问题,你别哭啊,错的不是你,是这个世界……不是,我是说,那什么,我从小有高人指点,家学渊源,幼承庭训……你别哭了……”

        她也没想到随便几个简单炒菜就给张七露露整破防了,虽然心头不免也会有些自豪暗爽,但她也真的很怕给张七露露留下什么阴影。

        张七露露:“小夏同学,你做的东西,实在太好吃了,我可以跟你学做菜吗?”

        夏染:“你想学我当然教你啦,你别哭了。”

        张七露露:“嗯。”


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