第八百四十七章 再一次默契了
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而等将人都吸引来了之后,真正能够留住客人的,自然就是沈家酒楼本身了,这就要酒楼自个儿继续努力了。
几乎在整个席面儿的过程中,云朵七夕都没有怎么去过前头,也就是不忙的时候在门口往外瞧瞧,但是瞧见的也只是大堂,至于说楼上的那些个包间,七夕都没顾得上去说个话一类的。
因为要随时留意着厨房这里是不是还需要什么,再说就算一开始七夕云朵衣裳穿得整齐,可在厨房待了这么久,身上也已经是有了油烟的味道,要去跟客人打招呼说不得还要再去洗漱一次,也有些麻烦,再说家里头那么多人都可以招呼客人,也并不是非得需要她们俩过去。
等两人都闲下来的时候,前头客人其实已经是吃得差不多了,厨房这里也基本不用再新做什么菜,云朵七夕倒是忙活得那个累劲儿过去了,也没说要坐下来歇歇,顺手就开始帮着收拾厨房了。
厨子和小伙计们看见了,连忙过来拦着,说不用她们俩干这些活儿,今儿个忙活这么久已经是够累了,这些他们自个儿弄就行了。
七夕躲过要来抢她手里抹布的手,笑呵呵道:“没事儿,不累,咱现在就手都收拾了,待会儿等人走了你们也能早点儿歇着,今儿个大家都累了,第一天估么还不习惯,早些歇着缓一缓,等明儿个正式来客人了,咱就得慢慢适应了……”
说起来其实三房也不是第一天做生意了,之前家里刚分出来最开始用来糊口的差事就是摆摊子卖饺子,后头又在镇上买了铺子,如今这酒楼不过是有了本钱之后开的。
所以说起来做生意累不累,其实她们都是早有体会的,而且这些厨子和伙计们,虽说酒楼今儿个才开张,可其实大部分之前都在酒楼里头干过活儿,自然也不会太过惊讶,毕竟应该是早就清楚酒楼的活计会是什么样儿的。
只不过因为酒楼今儿个来的人多少有些超出大家伙儿的想象了,毕竟没有想到会来这么多人,而刚才伙计们在上菜伺候的过程中,也听到好多人再说酒楼点心好吃菜色极好,而且并非是为了恭维跟主家刻意说的,都是用饭的人相互之间说的。
伙计们听了自然是高兴的,筹备了这么久了,如今终于开张,第一天来的这些客人就全都觉得很好,自然是个好的开端了。
自然回来之后也跟云朵和七夕说了,厨房里头大家伙儿原本就都是干劲儿十足的,听见这反馈之后自然更是都兴奋起来了,连来来回回忙活着都不觉得有什么了。
所以可以想到后头即便是再累也都会觉得累得极为值得,更何况大家伙儿原本就是配合极好。
而现在七夕之所以会这样说,其实也是真的觉得大家辛苦了,今儿个到现在为止一切都很是顺利,也是大家努力的结果,她自然也知道大家都多用劲儿。
当然七夕这也是要表明接下来若是生意好的话,大概还是会很累,但是她们都会跟着一起的,而且没有说出来但是大家都明白的是,只要酒楼生意好了,沈家绝对不会亏待任何一个人的。
云朵听了就也跟着在一边点头,笑眯眯道:“嗯,今儿个真是忙够呛,一直是都没有闲下来的时候,咱可是连饭都没吃一口呢,赶紧弄完待会儿咱们得好好吃一顿才行,看大家刚才一直忙得脚不沾地,只能看着人家吃,夕儿,你是不是应该做点儿好吃的犒劳一下大家啊?”
笑嘻嘻地说完之后,云朵就充满期待地看着七夕,自然不是她不心疼自个儿的妹妹,不在意七夕刚才一直忙活着到现在,大家都累了却还让七夕接着干活儿,而是云朵觉得这应该也是七夕的意思,再说不管七夕干什么她都会跟着一起做的。
更何况别看云朵年纪还小,可早就说过她在这上头的脑子并不比两眼光盯着生意的敬晟少,所以不只是跟着七夕学厨艺学算账学管着酒楼,现在看来就连怎么驾驭人心怕她都无师自通了。
当然云朵这一定是出自真心的,但是不得不说,原本等客人走了之后就是要自家人再吃饭的,因为今儿个开张大吉到时候吃些好的也是一定的。
可像是云朵现在这样特意说出来,并且还表明是因为大家都很累必须要犒劳的原因,不得不说,不管谁听了心里头都会觉得热乎乎的。
只看现在厨房里头厨子伙计们满脸笑容就看出来了,有时候身体上的累其实真的不是最重要的,只要累得值得,只要努力的有人看到并且承认,就会让人更加有动力了,而在这一点上,沈家三房一直都做得挺好的。
所以有了这一次,就算明儿个之后家里头酒楼生意再忙,大家伙儿再累,心里头也觉得是愿意的。
而七夕果真是明白她二姐的意思的,听到这里就不由跟着笑了,还别说,她刚才还真的就是这样想的,毕竟今儿个真的是都辛苦了,而且就连她这在厨房闻了这么久菜香,原本以为应该没有食欲的,这会儿都有些饿了。
所以这是她跟她二姐再一次默契了?当然她二姐背后的意思她也是懂的,并且不觉得有什么不对,有时候只要出发点是善意的,有些小打算也无伤大雅,更何况这些小打算是可以让人真的得到实惠并且很是高兴的。
“还用你说?”七夕想着就笑着白了她二姐一眼,然后就很是痛快地说道,“咱们忙活半天了,净是伺候别人了,自个儿也得吃点儿好的才是,放心吧,刚才他们吃的咱们待会儿吃饭都有,而且我还会再做两道他们也没吃过的,只有咱们有。”
最后一句话七夕是故意这么说的,因为看见大家都挺高兴的,就特意说出来逗着玩儿的,不过自然是说到做大的,待会儿大家吃的饭必然是要好好张罗的。
而且因为说了要有新菜,这个也必然是会兑现的,反正今儿个席面儿上做了什么大家伙儿都是看见了的,有没有新的到时候一看便知。
而一听七夕这么回答,厨子们和伙计们都不由得小小欢呼起来,其实在沈家酒楼待了这么久,东家又不是小气的,吃什么也都带着他们一份儿,所以好吃的他们也都算是吃过不少的了。
而且不只是如此,就是现在外头那些客人们头一次吃了觉得极为稀罕的菜色,伙计们都已经先于他们吃过了。
所以说在沈家酒楼干活儿的好处当真是不想跟外人说,小伙计们私下打趣说,怕让人知道了都来跟他们抢活儿干,毕竟不管从哪方面儿来看,这都是一份极好的活计。
“对了,夕儿你说咱那药材啥的要不要也给他们用一些,我记得之前咱家铺子刚开张,咱帮忙的头一天脚都走疼了,要不是有你那药材,估么第二天根本恢复不过来,还咋接着干活儿啊?”见大家伙儿正乐呵呵说话,云朵突然想起旁的事儿,就挨着七夕小声说道。
别看云朵一天大大咧咧的,但那只是在一些无关紧要的事儿上,或者是有人刺激到她了,而在关于药材和医术上头的事儿,云朵一向都是很谨慎的。
一来是七夕特意嘱咐过家人,关于她懂医这事儿尽量淡化处理,也就是说除了自家人受益之外,外人那里尽量不要提才好,就算是有人知道,也只当七夕是略微懂一些就是了。
二来就算是七夕不说,云朵也知道这个不像是会炒个菜啥的,从来医术一类的都很是受人瞩目,也好在她家从前一直都在乡下没啥人知道,加上七夕嘱咐在先,要不然就冲着七夕弄的那些个让家人身体越来越好的药啥的,说不得也会让人给盯上。
七夕刚才被带得心思都跑到吃食上去了,倒是一时没注意这个,如今一听她二姐这样说,这才想到刚才瞧见的,确实这么一天下来都很累,若是晚上不用那些药材泡泡脚一类的,怕就算是睡一晚也很难缓过来。
而且非但缓不过来,且还极为容易第二天比头一天更累,这个也是大家都早就知道的,所以这确实是她疏忽了,原本为了酒楼的生意,就该是方方面面都考虑到的,自然大家伙儿的身体也是要算在内的。
所以多亏了她二姐脑子灵活,在很多事儿上云朵看起来是想得多,甚至有些一开始还以为毫无关联,但是细想想都是有关系的。
这样看来还是要一家人一起努力才是,因为一个人不管有多大能耐,难免总是有考虑不全的地方,更何况七夕原本记性就不咋地,,好在全家人心思都在这上头,一个想不到旁人也会记着,自然就全面了。
“嗯,这个确实是应该,我那里药材啥的也还不少,待会儿吃完饭我回去找找,挑合适的拿些过来给大家……”R1152
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