第12章 焦糖布丁
焦糖布丁的制作方法：
第一步：在小碗内部涂一层油，以便于脱模。
第二步：将白糖和冷水倒入一个锅子内，用小火慢慢加热。糖浆颜色会越来越加深，等变成深褐色时加入热水，待焦糖全部融化好后再稍煮一下即可离火。
第三步：在焦糖液没冷却之前尽快倒入小碗的底部，将其放入冰水中稍作冷藏。
第四步：将砂糖和鲜奶加入锅子，用小火加热搅拌直至砂糖融化离火即可。不需要煮沸。稍作冷却！
第五步：鸡蛋打入盆里，使劲用筷子搅拌，直到发起来变白并打发到均匀，然后将冷却的煮过的鲜奶慢慢倒入蛋液中拌匀。
第六步：将布丁液，过筛滤掉气泡，使液体顺滑更细致。
第七步：从冰水中拿出装有焦糖小碗，慢慢倒进布丁液至八分满
在杯子口盖上一个盘子。
第八步：在锅子里放入适量的清水，大火烧开转中小火，放入布丁隔水蒸煮12分钟熄火。再继续焖5分钟。蒸好的布丁降温放凉后，盖上盘子放置在冰水中冷藏2个时辰。
注意：盛盘时可以用刀子沿着布丁跟小碗边缘划一圈，把盘子倒扣在杯子上面，然后一起快速翻转过来，稍微晃动就可以脱模倒立在盘子里了。
这是倪月清在平儿的帮助下，写下来的焦糖布丁制作步骤。
女人，怎么能少了甜点呢！那些什么桂花糕啊、桃花羹啊之类的中式甜点早就吃的有点腻了，是时候换换口味了，来个西式的！
倪月清以前就是个理论派，心心念念想着自己做菜啊、做烘焙啊，各类家常菜、烘焙书倒是买了不下七八本，却只尝试过一次杯子蛋糕，然后…。剩下的就只有“理论研究”了！
幸好，在这里有帮手，靠她的理论，加上平儿和巧儿的实践，完美的西式甜点：焦糖布丁！于思芳殿正式问世了！
为了防止倪月清心血来潮吵着要吃，巧儿他们隔个三两天就会做一些备着，哪怕倪月清不吃，也绝对浪费不了，想吃的人多着呢！哈哈￣
他们是没拿出去换东西，要不这销量绝对杠杠滴！后宫爱吃甜品的女人多了去了，这滑滑嫩嫩的美味，谁会不爱呢！可惜，倪月清暂时没打算往外传，哪怕是扔了，也绝不给五人之外的其他人任何人吃，龙九天都没福分尝过呢！
毕竟思芳殿不适合热闹、不适合任何目光！
然后，却在初夏的一个午后，打破了这一规定！
今天到日上三竿倪月清才懒洋洋的从被窝里爬出来，随便喝了点粥。
“果然一懒，就会懒习惯了！睡了那么久，头还是这么昏昏沉沉的！”昨晚真不该跟龙九天给的连焕锁较真儿！越是解不开越不甘心，来回摆弄到半夜，终于放弃了…。然后，想睡觉的时候却一点儿睡意都没有了！用脑过度、清醒过度了！直到天都要蒙蒙亮的时候才迷糊睡着了，所以自然又是一睡到中午…
“不行！可不能再这么懒散下去了！干活去！”倪月清下定决心，对门外喊道：“小顺子、小喜子！跟姐姐我下地干活去！”倪月清干劲十足！
“啊？！”小喜子先跑过来：“娘娘，您没睡糊涂把？！这。虽还没到酷暑，但大中午的也算炎夏了吧！您看看这太阳￣！”小喜子一脸不情愿的给倪月清指着头顶上的大太阳说。
“切￣！这点儿太阳算什么？！多晒晒太阳补钙！身体好，知道嘛！”
“晒太阳可以，可您也别选这种烈日当头的大中午啊！”小喜子依旧不死心。“您倒是刚睡醒，奴才还盘算着待会舒服睡个午觉呢。”小喜子是最没大没小的了，有啥说啥，被“娇宠”惯了，但关键时刻却从来没掉过链子，倪月清也确实喜欢这种偶尔耍小性子的真实。
“罢了，也对，你们每天起个大早的，抽空睡个午觉也好的！我今天活该自己干活！谁让我睡到这个时辰呢！”倪月清没好气的开玩笑道。
“你们帮我准备一下，就自己管吃管睡去吧，我自己活动一下！”边说着，就已经在做起拉伸运动，跃跃欲试了。
“您当真？！”小喜子他们是最了解倪月清脾性的了，知道她这么说就是这么想的，有这样的主子真的是八辈子修来的福气！
“你说呢？！”倪月清宠溺的歪头看了一眼小喜子，就跟对自己的弟弟一样。
“哎￣多谢娘娘，奴才们这就去准备。”说罢一溜烟儿跑掉了。
等倪月清绕到外面的小茅草屋时，里面已经准备好了她要穿的衣服、茶水、点心，呦￣连焦糖布丁都准备下了啊！点赞！门口立着锄头、镰刀，墙上挂着斗笠，一应俱全！
“办事果然让人省心！赞一个！”倪月清满意的表扬道。
她对自己的小的们是从不吝于夸赞的，那啥，物质奖励没有多少，那咱就得多靠精神奖励了不是？！
“你们去吧，我自己在这里活动一下！嘿嘿￣￣”倪月清傻笑道。
看他们还不走，倪月清又补充道：“放心。这大中午的不会有人来的，而且我你们还不知道？！最是知道对自己好了￣！累了我就进来休息休息，喝喝茶、吃吃点心，热了我就到那盆冰跟前纳凉，这不还有擦汗的手巾、凉快的扇子，一应俱全！你们还担心什么啊？干腻了，我就自己回屋睡觉或打发时间去￣！再不行，我就喊你们啦！”
“娘娘，让奴婢在这里伺候您吧！平儿也没有睡午觉的习惯，在这里还能帮您打打下手。”平儿还是放心不下。
“也行吧！那就平儿在这里陪我，你们该干嘛干嘛去吧！去去去￣”倪月清把其他人通通推出门外。
“奴婢、奴才告退”
“好好干活哦￣！”小喜子回头做了个鬼脸
“是￣￣￣大爷￣！您请好吧！”倪月清谄媚的托着长音调笑道。
平儿帮倪月清换好干活时穿的宫女制式的衣服，倪月清撸起袖子、抓起锄头、戴上草帽，虽说稍微有点儿滑稽但还真像那么回事儿。不是说的，大中午干活真的是有点儿。那啥。说不出口，明明是自己非要来干的，硬着头皮也不能说出来那个“苦”字。
看倪月清满脸通红、大汗淋漓，平儿忙说道：“娘娘，先进屋休息一下吧，喝点儿水！这么大太阳，出了这么多汗，要多喝点水才行啊！”
果然还是平儿善解人意！老泪纵横！其实从小在城市里长大的倪月清，根本也不太会农活，虽这段时间跟着学了不少，但拿锄头的手真的很酸很累，不知道是不是没有掌握技巧？还是单纯的就是体力不行啊？！明明才干了二十分钟不到…囧，就已经有点狼狈不堪了…。
“也好，先进去休息一下吧！嘿嘿￣￣”两排大白牙明晃晃的耀眼。
龙九天中午偷闲想过来看一下倪月清，发现她居然没在自己房间里，找了一圈，才发现了那在外面地里干活的人。
从来没想过，一个穿着脏旧、扛着锄头松土的女人，会让人觉得这么好看！露出洁白牙齿的笑脸是那么的耀眼，让人也不自觉的跟着翘起嘴角。
“公主，公主￣￣￣”不远处传来人声，龙九天一个跃身消失在梅树林中。
“公主，您就算不睡午觉，也不要到处跑呀！这都是到了哪儿了啊？！走，我们回去吧！好吗？”貌似是一个老宫女的声音。倪月清在草屋里也听到了声音，悄悄听着外面的动静。
“嘘￣￣你不要大吵大叫！这里多好，绿树成荫、鸟语花香、人烟稀至！”额…听声音也就四五岁的年纪吧，这成语说的，要不是稚气未脱，还以为是某个怀春少女的浪漫情节呢！
“呀，公主！公主！小心啊￣！”那宫女突然大叫。
“啊￣！”
倪月清一听，貌似出事儿了！没多想就立马跑出去一看究竟，原来那公主光顾着欣赏美景和宫女说话，没看见河边上的一个小土丘，来了一个狗啃地。
额…那个土丘。是之前倪月清刚让小顺子从御花园墙角挖出来堆在那里的，本想着偷点儿肥沃的土壤用来种点花花草草的…。因为现在果蔬早已经供大于求了，温饱以上，自然也会追求一下小资情调啥的…
“没事吧？”倪月清跑上前的问已经哭成泪人儿的“小花猫”，平儿拉都来不及拉。
“呜呜呜￣￣”耷拉着嘴还一脸委屈的小女孩看着倪月清，满眼的泪水…。不知道木木现在可好￣￣倪月清自己也有一个即将满四岁的女儿，哎哎￣￣不能想，不能想，一想开了就回收不住的！千万不能想！
“去，拿个焦糖布丁来！”倪月清砖头对平儿说。
“是”平儿转身回茅屋跑去。
“你是哪个宫里的？怎么穿成这样子啊？”身后的宫女警惕性的问道。
“哦，我是这思芳殿的”看宫女还有一丝提防“你放心，我们正在旁边干活，看到因为我们之前堆的土堆导致公主摔跤，实在是诚惶诚恐，忙来谢罪的！”
“没事”小女孩止住泪水摇头说道：“原是我自己不小心的，你不用自责！”
“多谢公主”倪月清伏了伏身笑着对公主说，还真是个懂事的孩子。
“娘娘”平儿把焦糖布丁递到倪月清手上。
“给！就当我赔罪了！很好吃的哦￣”倪月清笑着把焦糖布丁放到小女孩手中。
“娘娘？思芳殿？”那老宫女突然已经“莫非您是。这里住着的那位婉容娘娘？！”
“正是。”完了，本来想冒充宫女的，结果，平儿一时失误。算了，与其推脱，不如就大方承认吧！一切顺其自然而已￣￣
平儿也是一愣…愧疚的低着头，斜眼看着倪月清，娘娘，奴婢罪该万死！
倪月清回望了一眼，安慰的摇了摇头，低声说“没事儿￣”
“可是，娘娘不是说一直病着嘛…。”老宫女继续追问，又貌似想起了宫里规矩，忙跪下“奴婢不知是婉容娘娘，还请娘娘恕罪，奴婢拜见娘娘，娘娘万福金安￣￣”
真是好长一套说辞！倪月清还没等她说完就说：“免了吧！起来￣”用手扶了老宫女一下“我是一直病着呢，这不刚醒嘛￣￣看天气不错，就出来走走，也是缘分，就刚巧碰到了公主！”倪月清宠溺大看向正沉浸在焦糖布丁美味中的小女孩。
“娘娘大病初愈，只是这身打扮？！”
“哦，你也知道，我一直昏睡着，也没着内务府新做衣服，又是刚醒，先随便穿一件而已！”
老宫女自是知道内务府那些势利眼的，如今这思芳殿里的人比冷宫的还不如，怎会给做什么新衣服呢！能吃饱穿暖都要看造化的了！老宫女看着倪月清了然的点了点头￣眼神也柔和不少，还捎带那么点怜悯是几个意思？！
“公主我们快回去吧，要不一会儿娘娘找不到您该着急了。”老宫女对小女孩说。
“真的好好吃啊！我还可以再吃一个吗？”小女孩巴巴看着倪月清。
“平儿，可还有？”倪月清砖头问平儿。
“回娘娘，就还剩这一个了”本来是做了不少的，但今天一看倪月清睡到这么晚，早就被他们瓜分掉了！
“不好意思啊，就只剩这一个了！要不明天你再来，我让平儿做给你吃啊！”倪月清不好意思的看着小公主。
“好！那我明天再来！”你还瞬间开心的笑起来。“那嫣儿就先告退了！”女孩行了个礼说。
“哎￣对了，今天的事算我们的秘密好不好，先不要告诉旁人。”
“好！”女孩爽快的答应。
倪月清又跟旁边的老宫女说：“我这刚醒来，不想太多人知道！希望您能理解￣还请不要跟旁人多说！本宫先谢过了￣！”倪月清象征性的伏了伏身。
“娘娘，奴婢知道，请放心。”老宫女忙说。
望着一老一小慢慢走远的身影，倪月清知道，这清闲日子恐怕所剩无几了。
“娘娘￣￣”
看着要哭出来的平儿，倪月清忙安慰道：“哎呀￣！怎么啦！没事儿！真的！咱们已经过了这么久清闲日子了不是？！也该知足啦！我自己原来都没想到我们可以瞒这么久！”倪月清确实这么觉得的！一开始想也就最多能瞒一个月吧，毕竟宫中耳目众多，哪那么容易逃过各路人马的眼线啊！
可能是高估了这个婉容娘娘的存在感了，后来发现好像真的没什么人在意她的存在一样，或者真的都已经当她死了吧！
“或许，哪怕人家知道我醒过来了，也不把咱放在眼里啊！咱不去招惹皇上，不跟他们争宠，也许慢慢的也会低调下来过日子的！”倪月清有笑着拍着平儿的肩膀说道。“千万不要有什么负担！没你的事儿，要怪也要怪我，非要大中午的出来干活，又非要跑出去跟那小公主说话，又是自己承认的身份！是吧？！”看平儿还是不开心，一把把平儿拉过来，抱在怀里，轻拍着她的肩膀，“没事儿，咱们平淡日子过久了，稍微尝试一下新鲜刺激的生活也不错！乖￣”
“嗯…”平儿在倪月清肩头轻轻的点了一下头，而泪水早就在被环住身体的时候决堤而出了…
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