第三百四十八 不当家不知柴米贵

　　林俊是被古谢伏的敲门声叫醒，莫洛托夫要见他。刚才林俊睡得并不好，一直在做梦，而且还是噩梦！一会是自己正驾机在莫斯科的天空与德国战斗机激战，到处都是梅塞斯米特而看不到自己人！似乎又看到妻子正在进行手术，突然一颗从天而降的炸弹将整个手术室炸成了废墟！

　　让自己清醒了几秒后才请莫洛托夫进来，这时他才发现时间已经是5号上午的4点，天已经要亮了。昨晚莫斯科一切平安，并没有德国飞机来轰炸。

　　莫洛托夫一脸疲惫，脸色比睡了一觉的林俊要难看的多：他昨晚一直在和美国使馆人员和商务代表团谈判。

　　从3月12号开始美国的《租借法案》开始实施，英国已经在获得美国的物资援助，还有大量的志愿人员前往英国直接参战，包括大量的美军飞行员。

　　古谢夫送咖啡进来，外交人民委员找林俊的目的就是汇报谈判的结果。林俊资格当然是莫洛托夫老，其它职务半斤对八两，行政级别还是莫洛托夫高（这个相当于我们以前说得的几级几级干部，林俊就是坐箭也比不了莫洛托夫，这和军衔、职务没捆绑的关系。），但林俊是“副统帅”，加上管着后勤和全国的军需生产供应，莫洛托夫需要先向林俊汇报，然后才能找斯大林或直接就由林俊拍板。

　　会谈的情况是有成功的地方，但也有很大的障碍在前面：美国主动的希望支援苏联，但根据美国谈判代表自己估计，要排孤立主义（这会主要在于意识形态的差别，而不是“事不关己高高挂起”。）还需要一段时间，但如果是进口，这会就可以将“战略物资”之外的物资运到苏联。

　　战争时期，什么都是“战略物资”，但美国还没有参战，所以出口“民用”的车辆、机器设备、服装和食品一类还是可以的，价格也非常低廉，差不多成本价，运输都由美国人包办了。也正是由于美国还没有参战，货船将不走大西洋航线（那会和德国海军撞上。），而是从太平洋运到苏联远东，再由苏联自己从铁路运输到欧洲部分。

　　美国人现在的办法受到的阻力会小些，不需要经过国会的授权，因为这是“商业贸易”（当然大宗的战略性质出口要过会批准，但罗斯福放在那也不是摆设。），但会增加苏联的陆地运输压力。美国人考虑的挺周到，连铁路设施将“租借”，按照苏联标准制造。

　　大体的方案已经定型，莫洛托夫交给林俊厚厚的一份草案——里面真是千奇百怪什么都有，林俊不得不感叹美国工农业的发达，里面有很多东西是现在的苏联不可能做到的。

　　单单说食品援助，美国不仅仅将援助（租借）苏联大量面粉、食用油一类的食物，连美军的军用食品也在清单上：不过苏联士兵要吃到美国大兵的C、D、K口粮大概还要等上几个月，因为它们是不折不扣的“战略物资”，罗斯福要打压下那些对苏联孤立的声音还要段时间。

　　说到红军的日常伙食，林俊这个“总后勤部长”实在有点无言以对——除了在马德里围城最困难时期，林俊在饮食上一直就是享受特供或是用自己高的出奇的工资津贴购买，就是34年在楚科奇那会吃的都是特供北极地区的特殊补给，几年来就没真正融入到苏联平常百姓的生活过。

　　前年开始的“囤粮工程”自己也没受太大影响，一是因为受伤，二是：一名高级军官怎么着生活条件也不会变成紧巴巴，加上武金斯卡娅也是“上级”军官，还是工资津贴出了名高的外科医生，又没有八九十来个孩子要养活，怎么着也不用天天只啃黑面包喝蔬菜汤——其实林俊和老婆连养孩子的钱都省了：粮食是供给制（就像我们当年的票证配给制度，单说粮食，不同工种、不同年龄的小孩都有一个国家给的基本粮食供给数，职工中一般像驾驶员、搬运工一类的同志数额最高，坐办公室的最低，也不分领导不领导。打个比方，我们在1980年一般货车司机粮票48斤，办公室会计只有32斤。），还有空军上将的爷爷和教授级别的奶奶在，两个小孩基本就不用夫妻俩操心。

　　“两世”没吃过什么苦，前世飞行员那会的飞行灶就不用说了，加上自己本来就是莫斯科高层里出了名的美食家，对于吃只要有条件就会比较讲究，在莫洛托夫等人看来都有些过于偏好中国美食，太讲究了！——这么多年从来没有真正喜欢上苏联的传统食物。林俊不会说，但心里的一杆称很清楚：相比中国的饮食文化，俄罗斯食物都还处在“原始社会”。吃个几天黑面包加牛奶没问题，但要一年到头这样？林俊可受不了！

　　士兵们这会在吃什么呢？林俊也清楚，视察部队的时候也吃士兵一样的食物，那样的情况自己不会挑剔，但口味和质量实在有些让他难以忍受。空军里的空勤人员吃的还好些，在这点上全世界都一样，但陆军一般部队就不怎么样了：和平时期还凑合，要是打仗能吃饱都难。

　　现在苏联不可能做到美军那样的系统军粮供应，在林俊看来同美国相比苏联红军的伙食供应也就处在南北战争时期的水平。大量的食品供应不是美军作战部队那样的“罐头盒子”配套供应，而是散装搭配，标准是有，但真正想在战时全部供应，除非你守着方面军级的后勤转运站才能做到。

　　标准是怎么样的呢？按照战时一般陆军战斗人员一天的伙食标准是：面包（一般是黑面包）900克（冬季10月-3月）/800克（夏季4月-9月），二级面粉20克（林俊也没弄明白这20克面粉干嘛用，但标准里一直就有。），去壳谷粒140克，通心面30克，肉150克，鱼100克，大豆粉15克，脂肪（猪牛一类动物油脂）30克，菜油20克，糖35克，茶叶1克，盐30克，蔬菜820克（包括土豆500克，卷心菜170克，胡萝卜45克，甜菜40克，洋葱30克，根茎类、绿叶蔬菜、黄瓜35克），番茄酱6克，月桂叶0.2克，醋3克，芥末0.3克，马合烟20克，火柴每月3盒，卷烟纸每月7张，肥皂每月200克。

　　各军兵种之间供应标准有所不同，一般条件艰苦、特殊、体能消耗大的热量值高些。乍一看标准定的不错，一天面包加上土豆就有两斤六两到两斤八两，还有半斤的鱼和肉，其它杂七杂八什么都有，但这只是标准，在和平时期也不可能都做到，更别说战争时期。部队一般都是有什么吃什么，很多时候根本吃不饱，不仅仅是因为战争时期物资短缺，能不能运上来都是问题。

　　打仗是红军战士们一般都是就地吃东西，有什么吃什么，除了特殊情况，一般都是吃炊事班做的（打仗时能吃点热食也是种享受，这在冬季严寒而漫长的苏联非常重要。面包战士们随身带，炊事班一般只做个浓汤。）。炊事班通常离前线一公里或更远，一般是由人用皮带绑住背包，装几个水瓶把食物送到前线。在排一级单位里，这些容器通常是足够的，因为这些都是标准配备。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的，通常每餐都差不多，没什么变化——使用的容器和炊具类似于美国南北战争时期的类型（很原始。）。

　　打起仗来就顾不上那个让人眼花缭乱的伙食标准了，汤通常包括圆白菜汤或煮荞麦汤，这些都是标准的苏联农村常见的原料。要是后勤供应的上，通常的附加食品是茶、咖啡、盐、面包、通心粉、咸鱼或罐装肉。

　　和战士们食物原料就地取材差不多，他们的餐具也是五花八门：有是各地制造自己带的，当然最多的还是配给的。士兵们通常在吃饭的时候会拿出个从家里带来的大号汤勺——老传统了，新兵应征入伍的时候就会被告知从家里带个大汤勺：这就是在红军中非常著名的“大汤勺令”！汤勺不用的时候塞进靴子里就行，携带非常方便。

　　林俊肺部受伤前也抽烟，照例抽烟对飞行员不好，但全世界空军、无论“前世还是今生”，似乎还没听说哪国的飞行员必须不抽烟的。林俊一般只抽格鲁吉亚产的优质香烟，当然有时候也会有些特供的进口香烟，亚历山大和莫洛托夫也会给他送些外国的高档名烟，连最优质的美洲雪茄也是长见，不过林俊不怎么喜欢那些贵的出奇的雪茄。

　　那战士们吃完饭后可能会想抽烟，红军中抽烟的战士比例还是非常高的。士兵们通常自己卷烟，一般使用廉价的马合烟（由抽烟者自己手卷而成，并非机器生产。），但卷烟专用的纸一般很难得到，后勤当然会优先考虑武器弹药和食物，而不是那几张卷烟纸，所以士兵们用各种纸，通常是团部的报纸。部队里只提供直接用纸卷的烟草，想抽盒装卷烟怎么样？自己买！当然，战争时期有钱也没地方买。但就连这在战争中都是很难得，烟草的发放通常都是由高级军官直接掌管。《真理报》和《红星报》是标准的卷烟纸，有的士兵说：“在所有生活方面，他们最在意的就是烟的质量。”马合烟的味道比较象朽木，点燃后就像烧皮革的味道，绝对让没抽过的人“影响深刻“——所以有人说代表俄国的味道是：皮靴、黑面包、卷心菜、马合烟草！

　　香烟于士气的作用是明显的，很多士兵宁可饿肚子也要搞点烟草，甚至在战斗中士兵们也会找机会抽烟。在战斗中只要时间允许，战斗打响后你也可以抽烟，只不过你绝不能忘记你的目标——一旦你忘记了，你就再也不需要烟抽了！火柴也是紧缺的，火柴的样子就象树枝，而打火机的样子很平常，比较时髦的是象炮兵弹壳的一种，而且士兵们喜欢在上面写上爱国标语或个人口号，当然也有本来就印号的。

　　在伙食标准里有一样没有注明，属于“编外供给”，但它绝对不能少，因为它就是伏特加！伏特加和其它酒精类饮料是红军部队需要的，只要可能的情况下战士们都会喝。

　　在战时部队授勋时，红军的传统通常会上演“清洗勋章”——新授勋的人的勋章被扔到伏特加酒瓶里或搪瓷杯子里（这就看伏特加够不够了。），战士必须喝光它，然后不用手而用牙把它取出来。

　　当然，红军饮料中还有一样重要的就是茶叶：从沙皇俄国时期的1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品，这可以扫除坏血病一类因为微量元素摄取不足而出现的疾病，但是苏联不产茶叶，都得靠进口。

　　美国人要提供食品援助，等到红军战士们拿到那些来自资本主义世界的食品，一定会喜欢。美国的少爷兵们对军队的食物还唧唧歪歪，但连一贯讲究的英国人也会认为那些配给很奢侈。军队后勤需要跟上，但不是现在就学习美国，苏联根本不可能在战争结束前搞美军伙食那一套，没办法。林俊很清楚这点，就是在战前备战时他也没提议系统化的改变军队的伙食供应体系，只在40年提高了一下配给标准，因为有限的资源要用在最需要的地方——底子在那，这会没法和财大气粗的美国比。

　　养活以千万计数的军队不容易呀！而情况会越来越困难，当家难呀。(未完待续。)


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