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11011涨厨艺


  听了张大婶和李林舟的对话,李奶奶也笑呵呵的说道:“小莲啊,是啥好东西,我们能吃吗?你和阿九别整天都只顾着林舟那小家伙,我们也想尝尝鲜。”

  这话是十足的玩笑话,张大婶却是个实在人,放下碗筷就往厨房里去:“那你们等一下,我这就去拿出来。”

  李初九笑了笑,李爷爷看到她这模样,问:“阿九,又弄啥东西了?该不会又是弄了新型的泡菜吧。”

  自从李初九来了之后,改变最大的就是伙食了,张大婶虽然做饭还不错,但做了那么多年,而这个年代炒菜的花样不多,李初九加入这个大家庭后,经常弄些天南地北的吃食,这每日三餐也成了他们最期待的了。

  李初九还没回答,张大婶已经端着一个搪瓷碗回来了,放到桌子中央,道:“都尝尝。”其余的话也没多少,还给李初九眨了眨眼,让她别戳破。

  看到张大婶孩子气的表情,李初九低头笑了笑,看在座的都夹了一筷子后,她也夹了一块吃着,和想象中的味道一样,酸酸甜甜特别开胃。

  李林舟的表现最为直接,吃到口里之后,道了句:“好吃!”又夹了一块。

  李奶奶吃完倒是研究了一会儿,林雅筑问道:“这什么东西做的,挺不错的开胃小菜。”

  “你们猜猜这是啥东西?”张大婶早先吃过,现在故弄玄虚道。

  李爷爷慢慢的嚼完一块,回味了下道:“这是什么肉脯?应该是什么瓜吧。”

  李兴邦觉得这东西好吃归好吃,但更适合妇女和小孩子,或者是饭前开胃,所以吃了一块就没吃了,但他对这东西也来了兴趣,冲碗里仔细看了看:“这颜色应该瓜应该是南瓜,但南瓜不可能这么劲道。”

  李奶奶点点头附和道:“恩,南瓜的口感确实没这么劲道,而且这味道也不太像南瓜。”

  林雅筑问:“张婶,这到底是什么东西啊?赶快说说,别卖关子了。”

  张大婶和李初九相视一笑道:“就是南瓜,这是生的南瓜,是阿九交的法子,这酸甜小南瓜开胃最好,本来觉得这味道小孩子吃不错,要是你们喜欢,偶尔也可以做来开胃饭前吃,方法挺简单的。”

  李兴邦喜欢做菜,忙问道:“这怎么弄的?快给我讲讲。”

  张大婶侃侃而谈道:“方法忒简单,找那嫩点的南瓜,收拾干净了切成薄片放着备用,烧一锅热水,放几颗酸梅子进去,炖到梅子的味差不多到水里了,就放少量冰糖,然后搁点醋,这酱汁儿就弄好了,晾凉了就把那南瓜片给放进去,闷一晚上再弄出来就成了。”

  林雅筑对做饭不精通,听了这方法有些诧异:“就这么简单?”虽说这年代零食的种类不丰富,但还是有一些的,她曾经去过那种做小食品的工厂,那程序可复杂了,没想到这算谈小南瓜弄出来这么简单。

  张大婶笑了笑:“我也觉得挺简单的,要不是阿九的主意,哪有这东西。”她转头看向李奶奶:“老太太,这以后家里来人,可以照这样弄点当零嘴给人吃,多好啊。”

  李奶奶还没说话,李爷爷倒是发话了:“南瓜润肺益气,也能美容,好处多多,以后可以时不时弄点吃吃。”

  话音刚落,李林舟第一个赞同:“好耶,这个我喜欢!”

  李奶奶也笑道:“恩,院子每次南瓜藤子结的南瓜不是煮就是炖,这么多年也腻味了,吃点新花样好,阿九想想还有什么别的菜,这酸甜小南瓜是好,但上不了主桌。”

  李初九笑着点点头:“这个没问题,等有空了我和张婶研究研究。”

  李爷爷哼哼了两声,道:“做菜什么时候都可以,别忘记了学习,主次还是要分清楚。”

  林雅筑看了看李初九,微笑道:“阿九,看你这小小的人,脑袋瓜子里装的东西可真不少,跟我说说,你都是怎么学的?要是有那诀窍,可得教教林舟。”

  张大婶道:“可不是嘛,阿九长得俊,手艺好,以后谁娶了做梦都该偷笑了。”

  笑了笑,李初九脸颊微红:“没有你们说得那么好,我只是喜欢看书,书看多了,自然很多东西都会了。”

  刚刚提到学习,李兴邦倒是想起了一件事,道:“阿九,你在家也有几天了,做好思想准备吗?什么时候可以去上学?现在已经开学,如果怕跟不上进度,可以复读个初三,你年纪也小,明年考高中也是一样的。”

  说到这个话题,李爷爷也重视起来,早餐已经吃完,张大婶、林雅筑和李奶奶收拾着碗筷,李爷爷、李兴邦和李初九转战客厅坐下继续聊。李林舟喜欢腻着李初九,端着那没吃完的酸甜小南瓜继续细细慢慢的吃着。

  见状,林雅筑叮嘱了一声:“林舟,你别一下都吃完了,而且刚刚吃了早餐,吃多了会积食,肚子又会不舒服。”

  李林舟‘哦’了一声,端起碗往厨房走去,看样子是不准备再吃了。

  回归到刚才餐桌上的话题,李初九微微一笑,十分自信道:“大伯,我随时可以上学,我有把握可以跟得上,实不相瞒,如果可以,我希望适应一段时间后就跳级。”

  闻言,李兴邦扬了扬眉,却也没有多说什么:“既然如此,那我就着手安排了,家里初中、高中的课本都有,你空闲的时候看看。”

  林雅筑是老师,课本资料这些都不缺,家里书房就有现成了,不用李兴邦说,李初九这几天也翻过,她将初中了粗略看了一遍,熟悉了一下,至于高中了,高一和高二的都仔细看过,她觉得没什么难的,如果有时间,高三的她也能翻得差不多了去。

  一直以来,李初九就屡屡给人惊喜,李爷爷已经见怪不怪了,淡定的点点头道:“待会儿我就把阿九的户口本给你,你去找你赵叔,他一早就说要管这事儿了,如果你出面,不让他管,到时候他又改闹了。”

  提及暴脾气的找爷爷,李兴邦笑笑道:“好。”话刚出口,他又道:“赵叔待会儿要来家里,还是爸你把户口本给赵叔吧,免得我又跑一趟。”

  李爷爷道:“那行,这事你就不用管了,依你赵叔那个性子,阿九去上学也不会给人欺负了去。”

  李兴邦笑道:“赵叔是个护短的。”

  顿时,李初九也跟着腼腆的笑了笑,最让李初九担心的一件事尘埃落定,她也终于松了口气,心中也隐隐期待着重归校园的时刻。她原本考上了县里最好的高中,录取通知书都收到了,只是决定跟李爷爷学医之后,她就没找到过那张通知书,心知应该是被二姐或者是小宝拿走了吧。

  当时她就慌了,要报名得要户口本,一旦找家里要,他们一定会怀疑的。幸好,幸好她最爱的爷爷因为她从小不受宠,所以讲她的户口给迁移到了自己的户口本上,而爷爷死后,她的户口也一直没动。拿到户口本的那一刻,她当真庆幸有个爱她的爷爷,不然她的上学之路又是坎坷。

  既然一切都有赵爷爷搞定,李兴邦也同林雅筑一起出门去上班,张大婶收拾好后送李林舟去上学,李爷爷则带着李初九进书房,考察昨天的布置的作业去了。

  中午饭之前,赵爷爷来家里了,一看就是踩着点来蹭饭的,李爷爷不幸调侃那些,只是说了李初九要上学的事情,赵爷爷拿到户口本后一本正经的保证一定将事情办得妥妥当当。

  因赵爷爷在在这儿,中午的饭菜是李初九掌勺,荤素搭配的很好。红烧肉,猪蹄红枣汤,清蒸鲫鱼,炒圆白菜,家常豆腐、酸辣土豆丝……

  一顿饭下来,宾主尽欢。午饭过后,赵爷爷拉着李爷爷下棋,李初九跟着李掌柜到了前面帮着煎药。李爷爷教李初九,他的意思是李初九虽然懂的多,但是还是要从基础捋一边,而她现在只能是早晨跟着李爷爷学习,下午煎熬并更深切的认识各类的草药。

  中医堂看诊的时间都聚集在早晨,所以上午前面往往是最忙的时刻,但李爷爷却不让李初九去前面帮忙,只能是午饭后去前面。开始李初九不明白,后来渐渐领悟了一点,大概是怕她吸收的东西太多太杂,这样反而对学习不利。

  赵爷爷一直待到晚饭后才离开,并告诉李初九,明天就来接她去看学校,让她晚上好好休息,因为是突然插班,一场考试是免不了的。这也让离开学校许久,并很久没有考试过的李初九有些忐忑。

  夜晚,李初九躺在床上,想睡却睡不着,闪身进了画卷,看着这个寄居了百年的地方,李初九更加放松。画卷里已经被李初九改造了一番,最为明显是就是她在里面种了不少蔬果之类的东西。

  这些天闲暇,她更加彻底的逛了刚画卷,有温泉、有清池,有山有茅屋,简直是世外桃源。

  这里有动物,但都不怕李初九,也从未攻击过李初九,这样的和谐,让李初九更加的欢喜。李初九以前寄居时,这个地方便是四季如春,不知她有实体后,会不会也是这样,她对画卷的未来变化,充满了期待。

  从画卷里出来后,李初九也没了那些担心,正如她欣喜画卷时,她也欣喜能再入学校,对未来,她更加是充满了希望。


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