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148野炊狩猎


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  上大学的时候,林浩就想这样,带上他那几个室友,一起来雁山玩玩,只可惜大家囊中羞涩,露营设备都买不起。

  老大李由还好,爸妈开小超市,虽然不敢说很富裕,好歹是做生意的;许飞和胡岳两人家里,父母都在工厂上班。

  林浩自己还用说吗?农村户口呢~

  毕业工作之后,更不用说了!每次提到李倩她老母,都想找一群老乞丐,每天轮她两三百回!幸好得到了海洋之心~

  现在终于有机会,当然要试试,以前就感觉打猎挺好玩,不论野鸡兔子、山羊野猪什么的,都可以接受嘛!

  不过,时间已经中午,现在才去打猎稍微晚了一点,先让大黄代劳吧,反正这家伙吃的最多,胃口老吓人了...

  家里除了林浩,就它吃东西最厉害,而且要吃好的,火腿肠、卤鸡腿、鸡翅膀每天啃一大堆,消费不下两百块钱。

  偏偏林爸林妈喜欢,自己省吃俭用了大半辈子的钱,却舍得给大黄消费,理由居然是它比林浩听话!简直无盐以对...

  很快,林浩找了一块大石头,表面上还算比较平整,当桌子挺不错。又搬过来几块方形石头,勉强可以当凳子用。

  喀斯特地貌区域,像这种露天石灰岩是非常普遍的,大小形状各异,林浩甚至找到几块条石,拼凑成一个小灶台。【WwW.AiQuXs.coM】

  其他人也没闲着,柳月寒准备调料、徐大炮准备烤架、张光旭去找柴火,虽然带着酒精炉子,可那玩意儿太小了。

  更何况,酒精炉子能做烧烤么?当然是不可以的,必须干木炭。潮湿的不行,燃烧产生巨大烟雾,会有股焦臭味...

  现在秋冬季节,干木材不少,小树枝和烂木头都行,张光旭动作挺快,分分钟抱回俩堆干柴,顺便挖了把“折耳根”。

  说到折耳根,可能有人不认识,毕竟这东西北方人不喜欢吃,主要云贵川地区吃辣的人酷爱,分布又极为广泛。

  水潭、田埂、溪流旁边,特别常见,又叫做--鱼腥草,是味常见中药,这名字应该大多数人都听说过。

  “咦~有折耳根?在哪儿挖的啊?”

  “就在下面,有一股泉水,还不小!”

  张光旭笑着回答,运气挺不错,中午又能加一个菜,已经洗干净了,直接掐了凉拌就好,加点辣椒酱、醋、蒜。

  柳月寒弄好调料和熟食,看见折耳根也挺好奇的询问:“我好像听说,吃折耳根可能伤害肾脏,是真的假的啊?”

  “没错,的确是真的!不过咱们天天吸雾霾、吃地沟油、喝毒奶粉长大,还怕什么折耳根吗?影响是很有限滴~”

  林浩点头确认,不过嗤之以鼻,喜欢吃折耳根的人多了,有几个因此出问题?不吃的人还更多,还不是会生病么...

  当然,这个问题嘛,见仁见智,主要看自己是怎么想,反正林浩无所谓,难道他会担心生病吗?嘿嘿嘿~~

  说话间,大黄叼着两只野鸡,屁颠儿屁颠儿的跑回来,放到林浩面前,吐了吐嘴里两根鸡毛,又用爪背擦了一下。

  看着它满脸嫌弃的表情,柳月寒他们又咋舌不已,表情太特么人性化了,几乎不敢相信是条狗,怎么会如此聪明?

  “汪汪汪~”叫了两声,它再次出发。

  因为还有战利品,两只大肥兔,现在还留在原地,没被带回来。这些弱逼都被大黄一抓拍死,根本就来不及反应!

  两只野鸡,大概三四斤重,相当肥硕的健壮体型;不能跟肉鸡相比,这些野鸡最大也就这样了,熬汤是最理想的。

  营养丰富、味道鲜香,可惜肉质确实是偏于干瘦,除了炖以外,其他任何方法烹饪出来都感觉...咬着太费力!

  “有两只山鸡,炖一只烤一只吧~”

  林浩建议,烤鸡肉虽然干硬,但味道却非常有不错,多放辣椒刷油烤,牙齿好绝对很有嚼头,他以前吃过几回。

  柳月寒道:“好啊!不过…怎么拔毛?”

  徐峰一听,也反应过来,拔鸡毛之前要用开水先烫一下,这里怎么搞?张光旭摇头笑答:“不需要拔,非常简单的!”

  “没错,不愧当过侦察兵,有经验~”

  林浩点头赞同,办法很简单,侦察兵是肯定知道的,野外求生必备!绝对并非直接给烧掉,而是模仿做“叫花鸡”...

  把稀泥糊上去,裹住整只野鸡,然后放进火里烤,稀泥烤干以后,轻轻一剥,鸡毛跟着泥块一起,都会脱落下来。

  是不是很简单?而且效果非常好!

  一番解释,柳月寒豁然开朗,徐大炮却想到一个问题,叫花鸡的市场,在盐都完全没有分布,可以搞搞这个项目。

  当然,他是不会说出来的,柳大总裁还在旁边呢!自己要抢占先机,派厨师去研究研究这门技术,争取一炮走红!

  不一会儿,大黄又跑回来,两只兔子就简单了,剐了皮一只烧烤、一只火锅。

  酒精炉子、烧烤架、石头小灶,通通被投入使用;一锅炖鸡汤、一盆火锅兔、两只烤鸡烤兔,外加一盘凉拌折耳根。

  至于熟食,做饭途中就吃完,柳月寒还担心东西太多,或许会剩下不少,结果让她大跌眼镜,通通被消灭干净...

  美女总裁吃的最少,张光旭和徐大炮就吃的吓人了,更别说林浩和大黄,勉强刚刚吃饱而已,还加了不少熟食。

  大黄这家伙,对烤鸡很满意,连骨头都一起吞了,当然是它自己那份的,别人吃剩下的骨头,断然不会去碰。

  以它的逼格,别说人家吃剩的骨头,就是味道差了,也要考虑吃不吃。曾经有村民给它一块猪骨,结果悲剧了......

  这家伙跑过去,盯着别人对视,满脸你是不是SB的表情,眼神里极尽鄙视,最后摇摇狗头,好像在说:你没救了~

  吃完午饭,时间已经下午两点,收拾锅碗瓢盆以后,众人休息聊天,准备谈谈关于深入合作的事,这才是主要工作。

  这荒郊野外的,谈事情也安全,不用怕被人偷听,事关重大,谨慎为好!(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。


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